中華そば きくたに

こちらにお店ができた時から気になっていたお店で 少ししたら食べログ マガジンに掲載された 場所は蒲田駅西口からすぐ駅前から続く 「サンロード蒲田」というアーケード街にあります。 外貨は、プラカーテンで、店内が透けて見える 店構えとしては、珍しい、ガレージ的なイメージ しかし、店内は寒くなく(笑)快適。 白い壁が清潔感と明るい雰囲気 カウンターコの字型の１７席 椅子は 丸椅子 移動式 目の前には 1人ずつ ティッシュがあります 水は目の前にあるセルフの水 卓上調味料は一味とお醤油がセット 荷物は足元にフック。 コートはハンガーが背中側にあり 券売機で入店前、先に購入 キャッシュレス決済のみ。 ◆らーめん 860円 食券渡します。麺硬めをリクエスト こちらの店主さん、有名な百名店の ラーメン屋さんで修行を長い間 重ねてきた方が独立されたお店と 食べログマガジンにて書かれてました。 平日11:20くらいに伺いました お二人で切り盛りされてました しばらく待ち、着丼 あんがい、お上品な器 小さいかなぁて、、、(笑) 煮込まれた味がすごくついたメンマ ペラペラの柔らかなチャーシュー2枚 大量に上に乗ったネギ カツオの粉感が、感じられる魚介系の香りたっぷりな しっかり魚介醤油ラーメン。 麺はもちもちとパスタのような食感で ちゅるるん、かなり美味しかったです♥ ただ、麺硬めをリクエストしましたが、 そんな硬めではなかった(笑) 食べ終わる頃ギリギリだったかな、、、 サクッとご飯だったので、そのままでしたが トッピングの煮卵、ご飯もののマグロ丼が 気になりました 食べ終わりの頃は一旦落ち着いていました。 11時の開店を目指していらっしゃっる お客様がドサッと入るので、 穴場は11:40くらいかな(笑)と、、、 回転は早いが、作るの時間かかってました(笑) 美味しかった。 蒲田には人気のあるラーメン屋さんが多いので 激戦区だと思います 色々食べ比べてみたいと思いました ごちそうさまでした♥ #ラーメン #麺 #おすすめ #蒲田 #東京 #東京ラーメン #美味しい