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居酒屋とみ

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志保

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この夜は浅草橋駅ほぼ目の前！の居酒屋とみへ。 店イチオシのメニューである鹿児島産の“茶美豚しゃぶしゃぶ”が美味しいとのことで、友人に連れて行ってもらいました。 出汁には昆布だしを使用し、あっさり目の味つけ。 茶美豚のバラ肉は脂っぽさを感じさせず、さっぱりとした味わいが特徴なのも相まってサラサラといただけます。 具材がバラ肉と長ネギの白い部分オンリーなのも潔いし、とても上品なの！！ おまけに最後までアクも出ず、いただけました。 これもすごい。 クセのない甘いくらいの脂の味わい深い“薩摩茶美豚”。 ハマります！！ 〆のうどんもつるりん。 その他、里芋の唐揚げも薄味ながらしっかり下ごしらえした感、手が込んでますねって感じなの。 馬刺しのユッケも甘く、タンパク質！！摂取できて嬉しい。 和牛の逸品も良かった。 デザートのフレンチトーストも繊細なお味で。 そこらの居酒屋とは違うお店です。 どれも美味しゅうございました。 ごちそうさまでした。また行きたいラストにINです。

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基本情報

居酒屋とみ

しゃぶしゃぶ、居酒屋

東京都台東区柳橋1-13-4 丹波ビル 4F

未開通

予算

ディナー/4,000円~

支払い方法

カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay）

空間・設備

座席数

150席

個室

有

駐車場

無

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