立呑み Rouji（ロウジ）

地下鉄梅田駅より徒歩3分、堂山の路地裏に佇むカジュアルな立ち飲み屋。自社農園直送の野菜など、素材にこだわっています。一部の料理では削り立ての最高級鰹節の風味も楽しめます。 　　 ・今さっき仕入れたお刺身 880円 かんぱち、鰹のたたき、鯛の3種。瑞々しく甘さがあり、風味豊かな静岡県産のワサビを素材にのせて味わいます。 　　 ・煮込み大根の唐揚げニラソース 550円 名物料理の一品。和風出汁が染みた大根を揚げカラッとした薄付き衣が美味。ニラペーストソースをたっぷりつけていただきます。 　　 ・鶏の唐揚げ 香味醤油/ポン酢 580円 店内が落ち着いている時には可能とのことで、1人前を2種類の味で楽しみました。熱々の肉汁が口の中に飛び出す絶品の唐揚げ。 　　 ・スモークポテトのコロッケ 640円 燻製香るホクホクしたじゃがいもを楽しめます。オーロラソースとも抜群の相性。 　　 ・とうもろこしの炭焼き 560円 香ばしく焼き上がった、甘さが際立つとうもろこし。添えられた藻塩をつけていただきます。 ・無限ピーマン 280円 ・クリームチーズ味噌漬け 390円 ・イカの塩辛 墨仕立て 550円 中でも、塩昆布と和えたピーマンのと自慢の鰹節を混ぜていただく無限ピーマンは病みつきに。 　　 ・自慢のジャスミンプリン 500円 とろとろした滑らかな舌ざわりで、ジャスミン香る濃厚でミルキーなプリン。こちらは無添加とのこと。 　　 繊細さある上品な料理の数々。立ち飲み屋さんですが、店内が落ち着いている時は椅子に座ってゆっくり食事ができます。ドリンクの種類が豊富で、飲み物とも相性良いお料理が多いです。仕事帰りに仲間とふらっと寄りたくなるお店です。