sou（ソウ）

お任せで焼き鳥を出して下さる看板の無いお店sou✨️ カウンター8席だけなんです。 ②最初の1杯は久しぶりのソラチ。 暑かったから？グラスの冷え具合が良いから？めっちゃうまぁーいƱ"-ʓ🍺✨️ 携帯いじりながら呑んでいると、大将がご挨拶に来て下さって。 お任せさせて頂きます(◜ᴗ◝ ) 楽しみにしていました、宜しく御願いします🐢 系列のhouは御兄様が始めたお店で、souは弟さんが。行ったり来たりしているようで、この日はにこやかな弟さん。 バイトの女子大生。カウンター越しの品出しですが、言葉遣いや説明が聞いていて気持ちよい。 凄いねぇ接客上手と言ったら教え方が上手なんだと思いますとの返し。 はい、拍手👏✨️✨👏😄 盛り付けも綺麗にしています。 ①もも肉。皮パリパリ！脂ジュワ！塩自体が美味いし加減も良い！お肉しっとり！この鶏、丸ごと美味いわぁ！ これからが楽しみになるスタート🥰 ③鶏だしの茶碗蒸し。具なしのシンプルな茶碗蒸し。出汁の美味さが際立って美味しいです♪ 鶏だしの美味さが胃にしみるぅ ④にいだしぜんしゅメロン フォローのばらっちゃんさんが、以前福島の新井田自然酒を召し上がっていて、ずっと捜していました。こちらは夏らしいメロンの風味がかんじられました。飲みやすいです♪ ⑤⑥海苔天のささみ 梅肉が👍🏻👍 フワッフワのササミ‼️びっくり‼️すっごい‼️ササミってふわふわになるんですね～凄すぎるぅ ジューシーでめちゃくちゃ美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" バリバリの海苔天との対比、素敵すぎる ⑦⑧砂肝 コリコリの砂肝の間に玉ねぎ。塩のきき具合い好み。でも茶色の液だからタレも？うっすら。よく分からないけど美味しい♡ 串が細いのも、上品な私にぴったり🤣言わせておいてね ⑨鬼大根おろし。口直しに、お代わりどうぞ♡ 結局お代わり2回したの。ざっくりおろされた大根にだし醤油？あっさりしています。へんな臭さみ、汁気が無くてお箸でモリモリ食べられ美味しいです🥢 ⑥アスパラガス わあ～香りが甘い！抜群な塩加減で食べたらもっと甘くなります🎶 続きます🐔 #sou #aumo #仙台の焼き鳥