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鮨 赤酢 かなやま

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だるまグルメ

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新宿📍200年前の文献から読み解いたレシピ📜 古き良きと新しさを融合させた🤝丁寧に仕上げた本格江戸前鮨と江戸料理を堪能🍣 【鮨 赤酢 かなやま】新宿 ⚫︎もずく酢 ⚫︎たこの桜煎 ⚫︎あん肝有馬煮 ⚫︎中トロ ⚫︎コハダ ⚫︎スミイカ ⚫︎小川のたたき ⚫︎いくらの小丼 ⚫︎赤身 ⚫︎車海老 ⚫︎赤貝 ⚫︎カマス ⚫︎穴子　塩・タレ ⚫︎かんぴょう ⚫︎お椀 江戸前鮨はもちろん、一品料理にも江戸時代の調理法を取り入れられており、時代を感じながら楽しめました☺️ 基本赤シャリのお鮨ですが、ネタによっては白シャリで握ってくださり、こだわりを感じます🍣 店内はカウンター8席となり、清潔感があり木の温もりを感じます🪵🫧 大将の職人技と人柄が光る✨軽快なトークも楽しみながらお食事できます🍣 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京デート #gourmet #全国グルメ #都内グルメ #都内ランチ #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿デート #新宿鮨 #新宿寿司 #鮨 #寿司 #新宿区グルメ #かなやま

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基本情報

鮨 赤酢 かなやま

寿司、魚介料理・海鮮料理、和食（その他）

東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル 2F

03-6302-0922

アクセス

JR線 新宿駅 西口徒歩5分

営業時間

17:00～23:00（最終入店21:00）

定休日

日曜日

予算

ディナー/20,000円~

支払い方法

カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

8席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、デート 、おしゃれ 、穴場 、高級 、テイクアウト 、子連れ 、夏 、冬 、高級ランチ 、ランチデート 、子連れランチ 、穴場ランチ 、ディナーデート 、友達 、春 、カウンター席がある 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可

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