鮨 赤酢 かなやま

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だるまグルメ

だるまグルメ

新宿📍200年前の文献から読み解いたレシピ📜 古き良きと新しさを融合させた🤝丁寧に仕上げた本格江戸前鮨と江戸料理を堪能🍣 【鮨 赤酢 かなやま】新宿 ⚫︎もずく酢 ⚫︎たこの桜煎 ⚫︎あん肝有馬煮 ⚫︎中トロ ⚫︎コハダ ⚫︎スミイカ ⚫︎小川のたたき ⚫︎いくらの小丼 ⚫︎赤身 ⚫︎車海老 ⚫︎赤貝 ⚫︎カマス ⚫︎穴子 塩・タレ ⚫︎かんぴょう ⚫︎お椀 江戸前鮨はもちろん、一品料理にも江戸時代の調理法を取り入れられており、時代を感じながら楽しめました☺️ 基本赤シャリのお鮨ですが、ネタによっては白シャリで握ってくださり、こだわりを感じます🍣 店内はカウンター8席となり、清潔感があり木の温もりを感じます🪵🫧 大将の職人技と人柄が光る✨軽快なトークも楽しみながらお食事できます🍣 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京デート #gourmet #全国グルメ #都内グルメ #都内ランチ #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿デート #新宿鮨 #新宿寿司 #鮨 #寿司 #新宿区グルメ #かなやま

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基本情報

鮨 赤酢 かなやま

寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル 2F

03-6302-0922

アクセス

JR線 新宿駅 西口徒歩5分

営業時間

17:00~23:00(最終入店21:00)

定休日

日曜日

予算

ディナー/20,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

8席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、デート 、おしゃれ 、穴場 、高級 、テイクアウト 、子連れ 、夏 、冬 、高級ランチ 、ランチデート 、子連れランチ 、穴場ランチ 、ディナーデート 、友達 、春 、カウンター席がある 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可

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