焼肉 牛しゃ

行きはJR水道橋から帰りは東京メトロ半蔵門線九段下駅からで利用しました いつもは野球観戦で降りる水道橋駅 駅からは少し歩きますが落ち着いた雰囲気で 暖かいサービスも魅力的な焼肉屋さんでした 職人自ら厳選した部位ごとのカットの美しさ キムチなども全て手作り お肉の量は大大大サービスで嬉しい悲鳴が！ お正月という事もあり充実の飲み放題付きの コースにしました ¥6,500- はじめにつまみ3点がきます 手作りキムチ盛り合わせ 牛すじ煮込み 生ビールをお願いしましたが飲み放題コースに して良かった このつまみと抜群に合いました 美味しいなぁ こんな美味しい焼肉屋さんで新年会できて グルメ運は良い予感がします 上タン 艶々したルックス ねぎ塩の味つきで深みがたまらない これはなかなか出会えない上質なタン 薄切りでも厚切りでもない絶妙なカットにも 惚れ惚れしました 山葵が添えられていて大人な味わいも 楽しめます 塩ハラミ 熟成した芳醇な味わい ワインと合わせたい濃厚さ おかわりは瓶ビールに 飲み放題に瓶ビールがあるって貴重ですね レバー じっくり焼き上げます 引き込まれる旨味 タレはらみ 熟成具合にメロメロです バランスがパーフェクト リブ芯 柔らかくて上質な部位 霜降りですが脂も旨味が強く とろける味わい リブ巻き 塩 ロースですが融点が低く 素材の味わいが広がりうっとり ヒレ 柔らかな肉質で贅沢です 上もののホルモンがきました ギアラにシマチョウ ホルモン大好きで専門店にも行きますが こちらのホルモンは美味しくいただける カットも魅力的 牛すじカレー 〆まで凝ってますね その美味しさにテイクアウトしたくなりました 柚子のシャーベット 柑橘の爽やかさと口当たりの良さが 広がります 飲み放題メニューはオーダーしてから 美味しい状態ですぐに運ばれてきます 焼肉も贅沢にいただけました サービスも明るく丁寧でした また水道橋や九段下に行く時には是非 立ち寄りたい焼肉屋さんです

気になった方は「水道橋　牛しゃ」で検索🔍💻8/19オープン！A5ランクのお肉を取り揃えている焼肉屋。「ストーリーズにURLを張ったから見てね！」 @gyusha0819 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️水道橋で久々のクリーンヒットな焼肉屋！駅近だし、皆様もう見つけてるかな…？ 🐮焼肉 牛しゃ🐮 19時に予約していたので入店。外観はお洒落なダイナーといった感じ。中ではスタッフがお出迎えしていただき、テーブル席へ。ロースター配備という事でしたが店内は清潔。しっかり清掃が行き届いている。内装は木を基調として柔らかなと明るさを感じる造りとなっている。 オープンキッチンで、店長がテキパキと調理している姿もみれて安心。ホールスタッフも配膳に良く気づきます。 私が注目したのはコチラ↓ ■瓶ビール（アサヒ）¥850 キリッとしたクセのない味わいの生ビール。喉越しよく、グビグビいける品。 ■キムチ盛り合せ¥850 焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。 ■白センマイ刺し¥890 味噌だれにつけた白センマイに染み込んだ味と真骨頂の食感がたまらない一品！ ■上タン塩厚切り¥1980 メニューでみたら即頼みたい、牛しゃの大看板！丁寧に切り込まれた仕事が、ザクザクとした楽しい食感に成る。 肉厚で食べ終わるのが惜しいと感じてしまう逸品。 ■上カルビ¥1700 上質な脂たっぷりのカルビ。牛脂いらずで、焼き過ぎ注意な逸品。 ■ニンニク焼き¥500 この後、予定がなければ食べて欲しい！ニンニク焼き。 ■ハラミ（塩）¥1000 王道のハラミ。塩で本来の肉の旨さを味わい、口の中で肉汁を感じて欲しい。 ■ロース（たれ）¥900 甘みと旨味の相乗効果！ステーキ肉に近い、肉を食ってる！感はNo.1 ■米沢ウィンナー3種盛り¥800 メニューで気になった一品。焼いた後の香りが良い。個人的に半熟目玉焼きを添えて食べてみたい（笑） ■ハツ¥800 ホルモン系からは大好きなハツを選出。食感が良い。血行も良くなりそう！ ■白ごはん（小）¥150 好きな部位をオン・ザ・ライス♪ 水道橋で焼肉屋をお探しの方は是非、"焼肉 牛しゃ"へ🛖お越しください🍽 @kose_i1218 様、ご協力ありがとうございました😊