閉店 FOOD HOLIDAY（フード ホリデー）

産地の見える新鮮な野菜で体が喜ぶ食事をもっと美味しくがコンセプトのお店 【Food Holiday】さんに行って来ました。 JR大井町駅から徒歩1分です。 清潔感のある店内は木目を貴重とした ナチュラルでお洒落な雰囲気 ガラス張りなので明るいです。 選んだメニューは ♦選べるデリとサラダのCセット 1485円(税込) 選べるデリ5種類、スープ付き (新玉ねぎの豆乳冷製スープ) ♦自家製ジンジャーエール 660円(税込) ♦デザートセット 1100円 (税込) ケーキとハーブティ (美肌) 見た目も華やかなデリの種類は日替わりも合わせて15〜20種類あるそうです。 迷ってもお店の方が親切に説明してくれます。 選べるご飯とドレッシングは 玄米or雑穀米 私は太りずらい玄米と ドレッシングはプロテインを選びました。 ドレッシングと言うよりディップするソース みたいです 酸味と甘味のバランスが最高でマイルドでコクがあり とても美味しいです✨ 選んだデリ5種類 ✧タコと彩り野菜のバルサミコマリネ 大きなタコの入った優しい酸味のマリネは タコが柔らかく旨みが活きてます ナスとズッキーニも美味しいです。 ✧塩麹と昆布出汁で旨みたっぷりつけた よだれ鶏 しっとりと柔らかい鶏肉は油っこさが無いのに旨みが滲みでてます。 サクサク食感のネギとピリ辛山椒がよく合い とても美味しいです。 ✧無農薬の空芯菜と小エビとエリンギの白ワイン煮あん 安心の無農薬野菜 エビが香ばしくエリンギと空芯菜に良くあい とろっと餡が優しい味付けで美味しいです。 ✧ゴロッと野菜で野菜グリル 大きくカットされたズッキーニ、パプリカ、さつまいも、かぼちゃ、エリンギは とにかく甘くて美味しいです。 特にかぼちゃとさつまいもはスイーツみたいでした。 ✧野菜たっぷり旬野菜のスパニッシュオムレツ 玉子のふわふわ感に しっかり野菜が詰まってボリューム満点です!! シンプルな味付けで素材の味が感じられて美味しいです。 ✧自家製ジンジャーエール 荒削りの生姜はシャキシャキ食感で甘辛く癖になる美味しさです✨ こんなに美味しいジンジャーエールは始めてかもです😊 ✧アールグレイ香るくるみのパウンドケーキ アールグレイの香りとくるみの香ばしさが美味しいケーキ