らぁめん ご恩

［最寄駅］ 野方駅→徒歩10分程度 週末11:45に訪問。 外にはすでに15名待ちの列。 結局40分ほど並び、ようやく店内へ。 店内は木目基調で清潔感があり、温かみのある雰囲気。 券売機はなく、口頭注文＋その場で先会計（現金のみ）というスタイル。 厨房では店主が一人ひとり丁寧に仕上げている姿が印象的だ。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉特製ご恩らぁめん(塩)　　¥1,400- ▶︎▶︎▶︎透明度の高いスープに、豚と鶏のチャーシュー、味玉、メンマ、青ねぎが美しく配置。まさに「絵になる一杯」。 まずはスープをひと口。 ……うん、美しい。 鶏清湯の旨味がじんわりと広がり、塩の角が一切なく、まるで出汁を飲んでいるような穏やかさ。 雑味ゼロの設計は、まるで高級和食の吸い物のようで、レンゲが止まらない。 麺はストレート中細麺。つるっと滑らかで喉越しがよく、スープとの相性も抜群。 チャーシューは豚がしっとりと柔らかく、鶏は淡白ながらも旨味が濃く、コントラストが見事。味玉は黄身がとろりと半熟で、完璧な火入れ。 ラーメンというより“鶏塩の芸術品”。 派手さこそないが、一口ごとに心が浄化されるような一杯だった。 この味を求めて並ぶ人が絶えないのも納得。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ

〜あら😍意外とご近所に美味しいラーメン屋さん発見❗️〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。 今回は美味しいラーメン屋さんのご紹介です♪ ⁡ 野方にある「らぁめん ご恩」さんにお邪魔します🖐🏼。以前から気になっていたお店でしたがそろそろ来店しようと思いやってきました☆ ⁡ ⁡ 元々は浅草橋で間借り営業されてたお店で 移転し2022年野方で開店。最近はTRY大賞塩部門で１位に選出される実績のお店。 ⁡ ⁡ 開店30分前に並びましたが5、6人前後。 1巡目で入店。スタッフさんが事前に注文を 聞き着席後にお会計のスタイル🧮。 ⁡ ★らあめん 塩¥1000 ★チャーハン¥500 頂きます🙏。 ⁡ ⁡ 到着×2。うわ(●´ω｀●)クリアなスープだなぁ〜。ではスープを、、(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) アッサリスッキリ。しかも旨味と塩味のバランスも充分。 ⁡ ⁡ 麺はストレートかな？？アッッ‼️(＠゜Д゜＠; 麺とスープの兼ね合いがバチーーンッと合っている☆マジでウメェ。。。 ⁡ 具はチャーシュー2種、メンマ、ネギ。 ⁡ チャーハンはどうかな？？あ^o^！シンプルイズベスト！スープともちょうど良き良き。 チャーハンは薄味でシンプルが1番だよね😆。 ⁡ ご馳走さまでした🙏。あぁ。久方ぶりに美味いラーメン食べました⭐️。皆さんも立ち寄りの際は是非。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴 2024百名店 ⁡ 🚃交通手段 西武新宿線 野方駅 徒歩9分 JR高円寺駅 徒歩13分 ⁡ ⏰営業時間 火曜日以外 11:00 - 15:00 ⁡ 定休日 火 #野方ランチ#野方ラーメン#塩ラーメン