新橋 すし華（【旧店名】新橋 鮨 清新）

＊ランチおまかせ：6,000円 2022年3月にオープンしたInstagramでも 大変話題な鮨清新さんへ！ 本格江戸前鮨がリーズナブルに楽しめる！ オープン前から狙っていたがやっと 土日ランチで取れました！既になかなか困難！ エレベーターが開くとすぐ店内なので 少しビクッとしますが大丈夫！ メニューはおまかせで握りのみ12貫＋玉！ とにかくネタが大きい＆分厚い！ それに合わせてシャリも大きめ！ バランスも取れていてフォルムも綺麗！ 大食いの私にはこの上ない喜びです… シャリは程よい粒立ちで酢も程よい！ スタンダードで好き嫌いが別れなそう！ ネタも良いものを使っていて驚いた！ 大好きな春子鯛スタート！ シャリとの間には海老のおぼろ！ マグロもしっかり美味しい赤身があったし 今超高騰してる雲丹も山盛り軍艦でした！ 安納芋の玉まであるコースの充実っぷり！ 魚がないと言われるこの時期にこれだけ しっかりコースを組み立てていたので これからの季節が楽しみや～ また行きます！！ <おまかせコース> ◆春子鯛 エビのおぼろ◎ ◆帆立 ◆鯵◎ ◆鰹 漬け ◆甘エビ 昆布締め ◆赤身◎ ◆コハダ ◆ムギイカ ◆のどぐろ 皮目炙り◎ ◆穴子 ◆マグロの手巻き ◆雲丹軍艦◎ ◆安納芋と白身魚の玉◎