USHIGORO S. SHINJUKU（ウシゴロ エス）

うしごろSはどの店舗も、全席個室なので勿論こちらの新宿店も個室。 でも、お店の作りとか雰囲気だと西麻布店の方が新宿店よりも高級感があり一枚上手ですね。 「S」の業態は自分では一切肉を焼かない、フルアテンドスタイル。 なので、専属の焼き師が最高の火入れで、肉を美味しく仕上げてくれます。 まさに至福の焼肉タイムですね〜★ メニュー自体はほぼ西麻布と一緒らしいが、ドリンクは新宿店にしかないものも、いくつかあるとの事。 その新宿店のみに用意されたドリンク「リアルレモンサワー」は、スッキリとした甘口でアルコール度数30%なのにグビグビ飲めちゃいます！ 料理はどれも美味いが、特に印象的なのはこち ら。 ・厳選部位とアオリイカの薄造り →薄くスライスしたお肉をコーティングするように超薄切りのイカを纏わせた一品。 ウニとワサビを挟み込んで醤油付けてで、最高にうまい！ ・シャトーブリアン カツサンド →これは、どこのSでも定番で毎回食べて感動してます！ お値段は高いが、「S」にハズレはないですね。 また、きます！ ご馳走様でした！ ぷはあ～。 #aumoグルメ