USHIGORO S. SHINJUKU（ウシゴロ エス）

♡---極上体験♥️---♡ 焼肉×ワインの会へお誘いいただき 伺ったのは、、、 USHIGORO S. SHINJUKU @ushigoro_yakiniku 新宿東口そばのビルに11階だん入ってる 焼肉百名店連続受賞のこちら✨️ USHIGOROグループの中でも 銀座のSと並び最高峰の1店舗となります 全室個室、窓側夜景🌃✨も見える ゴージャスかつ 大人🍷🎩✨エレガント空間での会食 この日は常連様のお誘いで 特別なワインを用意してもらい♪ フルアテンドの極上焼肉体験を してきましたぁ～✨ ◆K 32,000円 +ワイン(別) ～コース内容～ ■松茸と和牛のコンソメ ■毛蟹といくら、厳選部位の手巻き ■キャビアと和牛の燻製タルタル ■松茸とザブトンのすき焼き ■牛ヒレのたたき ■究極の黒タン 厚切り ■特選ハラミ ■サラダ ■シャトーブリアンカツサンド トリュフ添え ■厳選部位 焼きしゃぶ ■特選部位 タレ ■キャビア素麺 ■松茸と厳選部位の土鍋ご飯 ■丹波黒豆とほうじ茶のアイスクリーム 常連様の専属焼き師&ソムリエさんに 全てまるっと、お任せして(*ﾉωﾉ) 私たちはひたすらお喋りと お食事を楽しむのみ、、、 なんて贅沢で豪華な 素晴らしい体験が出来たことか… 季節も秋と言うことで 松茸をふんだんに使用した メニュー構成で、お肉と松茸の コラボを満喫出来ました～ ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ この日の牛ちゃんは 36ヶ月飼育の田村牛のみ 極上～な部位ばかりでした (*ﾟ∀ﾟ)=3はぁ…もぅ凄✨ ワインは赤88があり たまたま生まれ年の方がお二人いて ヴィンテージと言われ(笑) 話のネタにw 私のお気に入りは、なんと 八ヶ岳のジャパニーズワイン Mie Ikeno シンフォニー 八ヶ岳 Chardonnay 2023 森響 私のジャパニーズワインの苦手意識を 払拭させた素晴らしいお味の 大変、貴重なワイン✨ (2分で完売したんだって😲‼️) 記念にpostしました🤭 ごちそうさまでした🙏 #新宿 #新宿ディナー #新宿グルメ #焼肉屋 #焼肉 #東京グルメ #うしごろ #USHIGOROS #ワイン #wine #winelovers🍷 #wagyu #wagyubeef #ご褒美 #東京グルメ

うしごろSはどの店舗も、全席個室なので勿論こちらの新宿店も個室。 でも、お店の作りとか雰囲気だと西麻布店の方が新宿店よりも高級感があり一枚上手ですね。 「S」の業態は自分では一切肉を焼かない、フルアテンドスタイル。 なので、専属の焼き師が最高の火入れで、肉を美味しく仕上げてくれます。 まさに至福の焼肉タイムですね〜★ メニュー自体はほぼ西麻布と一緒らしいが、ドリンクは新宿店にしかないものも、いくつかあるとの事。 その新宿店のみに用意されたドリンク「リアルレモンサワー」は、スッキリとした甘口でアルコール度数30%なのにグビグビ飲めちゃいます！ 料理はどれも美味いが、特に印象的なのはこち ら。 ・厳選部位とアオリイカの薄造り →薄くスライスしたお肉をコーティングするように超薄切りのイカを纏わせた一品。 ウニとワサビを挟み込んで醤油付けてで、最高にうまい！ ・シャトーブリアン カツサンド →これは、どこのSでも定番で毎回食べて感動してます！ お値段は高いが、「S」にハズレはないですね。 また、きます！ ご馳走様でした！ ぷはあ～。 #aumoグルメ