メゾン シーラカンス（maison coelacanthe）

仙台の超有名パティシエ　カズノリイケダ氏のお店。お名前そのままのケーキ屋さんは何度かアップしていますが、今回は初めて「masion coelacanth（メゾン シーラカンス）」に伺い、グラスパルフェ　ヴェールを頂きました。 さわやかな風吹く季節 和のテイストを内包し 萌え出る、新緑のパルフェ と、説明がありました。ワクワクしますね🎶 まさに見た目から新緑を感じるパルフェですよねー🌿 抹茶のクリーム、桜ジェラート、トンカ豆のエスプーマ、イチゴ、ピスタチオ、レモングラスとクラフトジン欅のジュレなどなど、沢山の絶品美味しい😋を堪能しました。 上にあるツルみたいなピーテンドリル。食べて良いのよね‥。 豆苗みたいな味がしました。 後から調べたら、えんどう豆の新芽だそうです🌱 こちらでは、シーラカンスモナカが大人気。旨いです❣️おうち用に購入しましたので、後ほどアップ致します🎶 #メゾンシーラカンス #カズノリイケダ #aumo #仙台のオシャレパフェ