焼肉ホルモン 風土.

すすきので朝まで焼肉が楽しめる人気の【焼肉ホルモン 風土.】さん。こちらも焼肉百名店！ 焼肉を攻めている私としては外せないところ。 店内はカップルシートスタイルのカウンター席とテーブル席、ひとつのボックス席がある。 今回、私たちはボックス席で。 おすすめコース？が食べログメニューには見当たらなかったので、近日に訪問した皆様が食べていらして評価が良いものを真似してオーダー。 まず最初にでてきたのはタレ皿。 ・ヤンニョムジャン入のピリ辛ダレ ・レモンポン酢、塩ものホルモンに ・液ダレはタレもの用 振り返ると、下味がちゃんとあるから、タレ使わずに食べてたなぁ。 人気の土鍋ご飯は時間がかかるため、ファーストオーダーで頼むのがオススメ。 お米は契約している市川農場さんの「ゆきさやか」 黒毛和牛カルパッチョは卵黄2つの映えビジュアル。 カリトロホルモン(お店のオリジナル) 膨らんできたら食べ頃。 本日の肉刺しはミノ。好みでネギを。 新鮮で良かったな。 土鍋ご飯は肉味噌と昆布の佃煮つき。 でもね、お肉でご飯が進んでしまって、肉味噌と昆布の出番が来なくて...普通に、お酒のアテに(爆) 知床和牛をつかったレバニラ。 この食べ方、初めてだけど美味しかった♡ ジンギスカン盛り合わせを焼肉店でオーダーするのは初めてだったけれど、これも北海道ならでは！な気がする。 ・オーストラリアラム肩 ・石狩羊ウデ ・石狩羊モモ タレには刻みニンニクと韓国唐辛子を好みで混ぜて。石狩羊さんは初めまして、だったけれど、噛みごたえもお味もしっかりしてた！ 自家製シャトー芽ねぎ焼き(芽ねぎ焼きしゃぶ) サッと炙ったら自家製ポン酢ダレでいただきます♪ シャトー盛り合わせは、 ハラミ、ロース、カルビ。 ここに来て、タレで一瞬見落としそうになったけれど、サシがめちゃ立派。 究極の玉子スープはタレ焼肉の後に2人でシェアにぴったり。 デザートは柚子シャーベット、ピールもあってキュッと口の中がリフレッシュ。 こちら、目立つお店だし、人気店だから予約満席！ タイミングによっては店員さんたちがかなり忙しいから、ドリンクなどは早め、早めのオーダーがおすすめ。 他では無いものが食べられるのって、企業努力だな、って思う。 お腹いっぱいになったから、コスパ良い！ ご馳走様でした。 #バズグルメ