いかだ荘 山上(いかだそう さんじょう)
志摩/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、オイスターバー
___________________【いかだ荘山上】•的矢かきフルコース生牡蠣を含むかき料理7種+新鮮お造り盛も付いた一押しプラン•お子様食事2食+5000円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『贅沢な牡蠣尽くしフルコースと品数が多く豪華な朝食』三重県志摩市の牡蠣フルコースが楽しめる人気旅館。志摩磯部駅から送迎バスで約15分の「いかだ荘山上」さんに宿泊してきました!◼️秋季限定牡蠣コース(8〜10月)【夕食】夕食は個室で準備して貰いました。[前菜]牡蠣前菜三種盛前菜は3種とも牡蠣が使用されていて特に南蛮漬けがさっぱりで好きでした![名代]生牡蠣(伊勢志摩プレミアムオイスター)「いかだ荘」さん関連会社オリジナルの牡蠣で1年中食べれられるように養殖する事に成功した牡蠣だそうです!小振りですが旨味が濃く堪らないです![凌ぎ]牡蠣握り寿司上にポン酢のジュレが乗っていてさっぱりとした牡蠣寿司を楽しめます![蒸物]土瓶蒸し牡蠣と松茸が入っていて出汁の旨味が身体にじんわり沁み渡って堪らないです![焼物]牡蠣クリーム焼小さい牡蠣が入っていてまろやかなクリームソースが良く合っていました![洋皿]牡蠣ステーキバルサミコソースが良く合っていてぷっくらとした牡蠣が美味しいです![揚物]牡蠣フライ揚げ立てのサクッとした衣と牡蠣の濃い味わいが堪らなく個人的には牡蠣フライが1番好きでした![食事]牡蠣蒲焼御飯牡蠣蒲焼御飯は牡蠣の蒲焼き4粒と甘めのタレがご飯に良く合います!緑茶も一緒に提供されたので試しにお茶漬けにしてみたら美味しかったです!【朝食】朝食は伊勢志摩的矢の海が眺められる御食事処で準備して貰いました。品数がとても多い箱膳に鯵の干物御飯、味噌汁、漬物、ヨーグルトなどが付いている豪華な朝食です!___________________◆志摩市グルメのまとめ→◆三重県グルメのまとめ→◆海鮮料理のまとめ→◆旅館料理のまとめ→◆コース料理のまとめ→◆2024年三重旅行のまとめ→
⚫︎いかだ荘定番の牡蠣料理プラン・生牡蠣・焼牡蠣・カキフライ・牡蠣御飯・牡蠣味噌汁・香物・デザート 6品+デザート¥3,800かきづくしです❤️🦪牡蠣が大好きなので幸せな時間やきがきが、とっても美味しかった。📍いかだ荘山上住所三重県志摩市磯部町的矢883-12いかだ荘電話0599-57-2035営業時間ランチ11:00~13:00ディナー17:30~19:00定休日不定休(木曜休みが多いようです)
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ひつまぶし備長 池袋パルコ店
池袋/懐石・会席料理、うなぎ、定食・食堂
月一うなぎღ·3月のお店は、しばらく前になりますが、備長ひつまぶし池袋パルコ店に何人かで行って来ました♬·こちらは愛知に本店がある複数店舗展開している「ひつまぶし」が名物のうなぎ屋さんです!·▪注文▪✐上ひつまぶし4,380円✐白焼2,980円✐う巻き1,380円✐肝焼880円·事前情報では、少しうなぎは肉薄でカリッとしている感じがするとの話もあったのですが、実際は肉厚ふっくらで美味しかったです✫·ひつまぶしなので、そのまま食べたり薬味や海苔を入れて味変したり、出汁茶漬けにしたりと、飽きないのがいいですね♜·白焼きはそのままダイレクトに鰻の香りや甘みを楽しむことができるので、大好きですღ·炭で焼いた表面は香ばしく、中は脂がジュワッと出る感じで、ワサビでサッパリ食べました☺︎·う巻きも玉子ふんわりで、中のうなぎと一緒に食べるとまずいわけ無いですね✿·うなぎ屋さんに行くと肝焼きは好きで頼みますが、串焼きが多い中、今回は上品な器で登場、こちらも美味かったです!·ご馳走様でした☻
❁.【ひつまぶし備長】大阪のグランフロントではコースでいただきましたが今回は池袋のお店にて単品で上ひつまぶしを⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆ふわっとしてますが、香ばしく焼かれているので香りもとても良くてお気に入りなお店です⍥⃝♡...
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しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店
銀座/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、ステーキ
桜神戸牛しゃぶしゃぶ相盛り(赤身.霜降り)のコースをおもき離れ銀座にて金粉つきでゴージャスですしゃぶしゃぶのスープは2種選べます南高梅入り黄金昆布出汁ナポレオンがあいしたシャンベルタンの赤ワイン出汁赤ワイン出汁はトリュフオイルととてもあって神戸牛につけると天にも昇る味わいこの組み合わせは初めて!大人なしゃぶしゃぶす✨前菜季節の三種盛り合わせお造里旬鮮魚の二点盛り肉八寸肉菜の彩盛り4点但馬牛赤身ウニ巻き神戸牛牛松風神戸牛時雨おろし神戸牛ローストビーフ寿司鍋物神戸牛のしゃぶしゃぶ神戸牛相盛り(赤身.霜降り)食事〆の七穀細切りうどん甘味季節の自家製ジェラードこちらのおもきさんは女将さんが素晴らしい!銀座一番のホスピタリティではないでしょうか?もちろん銀座はどこも素晴らしいのですがエントランスからも見えるオレンジ色の太陽の様な窓こちらはVIP席で普段6〜8名のお席ですが2名で利用させていただきましたテイクアウトもはじめられたそうですがかなりお得!おいしさは格別です!神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ中央区銀座5-8-9BINO銀座4F
店内は和のテイストを基調とした高級感あふれるインテリアが特徴的。落ち着いた照明と洗練されたデザインが、訪れる人々に特別な時間を提供してくれます^^個室が充実しており、プライバシーが保たれる環境で食事が楽しめ、そのデザインもシンプルで上品であり、ビジネスの接待や特別な日の食事にも最適です。スタッフさんのサービスも非常に丁寧で、細やかな気配りが感じられます。料理の説明やタイミングを見計らった提供など、サービスの質が高いです。本日はコスパよく、人気の高い神戸牛をお得に堪能できる『楓~かえで~』コースを事前予約し初訪問です。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記『楓~かえで~』¥8,800-◉【猪口】神戸牛出汁スープ◉【先附】烏賊梅水晶オクラ神戸牛胡麻和えパプリカ神戸牛肉寿司◉【楽菜】神戸牛タルタル/アボガドレモン/クルトン▶︎▶︎▶︎アボカドが加わることで、タルタル全体がクリーミーで濃厚な仕上がりになっています。アボカドのバターのような滑らかさが神戸牛のタルタルとよく合い、一口ごとにリッチな味わいを楽しめます。◉【逸品】料理長季節の逸品/ハモのフライ▶︎▶︎▶︎ハモ自体の味が上品で、淡白ながらも独特の旨味があります。フライにすることでその風味が引き立ち、ハモの美味しさを存分に味わえる一品。◉【鍋物】神戸牛出汁しゃぶ/神戸牛赤身/野菜盛/季節の4種塩(トリュフ、柚子、抹茶、トマト塩)▶︎▶︎▶︎御重に入れられた、赤々しい神戸牛は見た目からも、その極上の美味しさが伝わってくる。まずは、人参、水菜、千住ネギをたっぷりと出汁の中へ投入!共に出される「三陸産茎わかめ」は色味が鮮やかな緑色になったら食べ頃サイン。お肉は軽く火入れするだけで、トロける食感♪何杯も飲んでしまう程に、お出汁もめちゃくちゃ美味すぎた!◉【食事】中華細麺▶︎▶︎▶︎〆には中華麺。2分位で出来上がり!しゃぶしゃぶのスープには肉や野菜のエキスがたっぷりと溶け込んでおり、中華麺がその美味しさを余すところなく吸い込んでくれてて絶品の麺でした⭐︎ブラックペッパーを軽く振りかけ食べましょう。◉【甘味】自家製デザート/杏仁豆腐