【2026最新】全国のおすすめ人気懐石・会席料理

京都河原町三条「京都ダイニング正義」築150年の京町家、和の趣溢れる個室空間で上質すき焼きコース！自社牧場で育ったパイン牛は旨味たっぷり。リーズナブルな価格も魅力的！@gcjapan.kyoto様、ご協力ありがとうございました😊

去年も元旦に行った初花さん今年も鰻を食べに行って来ました初花湯の花御膳3,150円（税込3,465円）湯の花豆腐（温・冷選べます）茶碗蒸し小鉢サラダ副菜（刺身・馬刺し・天ぷらより選べます）鰻のかば焼（1/2）ご飯香の物吸い物デザートうな重（上）4,500円（税込4,950)【肝吸・サラダ・香の物】湯の花御膳は鰻のかば焼きはうな重に変更できますとてもボリュームがあって美味しいです待ち時間が長かったら温泉に入ろうと思ったのですが、すぐ入れたのでやめました温泉とお食事が両方とも楽しめる人気スポットです去年は母と来た初花さん、今年は旦那と二人になってしまいました今年は喪中のため、新年のご挨拶はできませんが今年もよろしくお願い致します🙇‍♀️

温泉に入れる鰻屋さん【初花】に行ってきました！住宅街の中にポツンとあるのでたどり着くまでに少し迷ってしまいましたが、お昼過ぎくらいに到着。駐車場もけっこう広かったので車を停めて店内へ。靴を脱いで上がると「お風呂ですか？お食事ですか？」と聞かれて、レストラン利用を伝えると木の札を渡されました。入り口の名簿に記名をし、待つこと15分ほどでレストラン内に。鰻以外にもメニューがたくさんありましたが、大好物の鰻を食べないわけにはいきません。馬刺しも気になり初花セットをいただくことに。鰻はふんわりでタレはさっぱりめ。私好みでした。お豆腐がついていたのですが、これがまた美味しかった！値段もお手頃で、これはリピートしそうです！

置賜桜祭り開催されてる様ですがまだ山形の桜はぷくぷく膨らんだ蕾であと1週間ぐらいかかるかなぁ〜？この日の気温はだいぶ暑く半袖でも良かったかも。ここ熊野大社の手水舎には造花の桜が浮かんでました。

熊野大社では6月から9月の期間限定で風鈴の音色に願いを込めた縁結び祈願祭があり熊野大社證誠殿ではその時期に因んだ月替わりのお弁当がありました⛩6月は風まち弁当で土日のみで限定10食1500円です。素敵な風呂敷に包まれていて美味しく頂きました🤗となりには去年行った時は無かったgelatEnジェラート屋さんがオープンしてました。中庭みたいになってるスペースがありベンチに座りながらゆっくり食べれますトマト🍅とレモン🍋のジェラートがサッパリで美味い😋サイズもシングル、ダブル、トリプルと選べます。お詣りした後の一休みにいかがですか(´◠ω◠`)私は3蜜を避けて車内で😅

祖父江緑地から背割を通って木曽三川公園へライドその後岐阜羽島の「魚勝」でうなぎ玉子丼1200円:ご飯あつあつで玉ねぎ盛りだくさん玉子は半熟かと思いきや完熟でした。鰻を堪能したければやっぱり鰻丼が良いかもですね海老フライ900円:海老の他にかぼちゃ等の野菜系や魚のフライで充実これに加えてご飯と赤だしの定食にするだけで十分かも

【有明】東京ベイコート倶楽部にある日本料理のお店。夜景を見ながら個室でのんびりお食事できました。サービスもとても良かったです🎵

普段自分では行けないようなところに先輩が連れて行ってくれました。恵比寿ってだけで緊張するのに、このSO-TENはビルが丸々お店になっていって店内は迷路みたいで店員さんの案内に従わないと迷子になります。笑出てくるもの全部美味しくて3年に一度くらいに自分へのご褒美に行きたい場所です。

多彩な個室完備❤️旬の素材を生かした創作料理を贅沢に堪能🥬恵比寿の隠れ家🫧創作和食ダイニング！【SO-TEN-ソウテン】恵比寿《行ってみてネpoint》◉旬の食材を堪能したい方🌽◉個室でまったりお酒を愉しみたい方🍶◉外食/上司のお誕生日会/お忍びデート💓▷▷order▷▷🔸白金豚ベーコンとホウレン草のサラダバルサミコソース温玉添え：1,400円🔸秋果イチジクと生ハム：1,200円🔸おまかせお造り５種盛り：5,400円🔸和牛と生雲丹のユッケ：2,500円🔸白子ポン酢：800円🔸帆立の香草バター焼き4玉：3,000円🔸土鍋ご飯銀シャリ御飯2合：1,800円🔸銀鮭炙りほぐし身：500円🔸いくら醤油漬け：700円🔸香住蟹のフカヒレの茶碗蒸しイクラ添え：1,200円🔹秋果イチジクと生ハム甘い無花果としょっぱい生ハムの組み合わせがたまらなく美味しくておかわりしたかった🥹🔹帆立バターぷっくり肉厚で大ぶりなホタテが4つ😳弾力があってホタテの旨味がと香草バターがたまらない😍🌙のお皿もかわいくて素敵🌙🔹銀シャリ御飯は粒が立ってる土鍋で炊き上げた白米は粒がピーンと立っていてほんのり甘くておいしい🍚ご飯のお供で鮭とイクラを注文したので親子丼を作って楽しんじゃいました❤️🤤

𖠚⡱✔︎国産豚しゃぶ(¥1400)✔︎輸入牛しゃぶ(¥1600)✔︎国産牛しゃぶ(¥2750)先付/お肉120g/野菜盛/きしめん/御飯/香の物/柚子シャーベット付.大名のしゃぶ禅さんでしゃぶしゃぶランチ😋個室も完備した高級感のある店内で¥1400〜しゃぶしゃぶがいただけます🍲🥩🥢.私は豚しゃぶをいただきましたが、綺麗なピンク色で柔らかく甘さもありとっても美味しい〜🤭✨野菜盛りは一人一皿でたっぷり😮🥗❣️.また豚しゃぶには手作りのゴマだれ、ポン酢とは別に和風だしも付いてくるのですがコレが最高に合う🤤💯ラー油や柚子胡椒、紅葉おろしなど薬味も充実しているので味変しながら楽しくあっという間に完食しちゃいました☺️🙏.身体もぽかぽかでお野菜もたくさん摂れて最高なランチだった〜🥰ごちそうさまでした😆🙏🌸.【しゃぶ禅福岡昭和通り大名店】📍福岡市中央区大名２丁目８−２２天神偕成ビルB1🕛11:30〜15:00,17:00〜22:00📞050-5484-7118.

浜松駅から歩いて１０分チョットの場所にある和食のお店です、この日は休日のお昼の貸切会に参加させていただきました、ありがとうございます。⁡この日のコースは４万円オーバーと値段だけ聞けばかなり高い印象ですが、この日は長野県産の極上の松茸１キロを全部使う贅沢な内容、それにこの日のもう一つの主役はうなぎ、コレもものすごく大きくて立派なものでこの食材を見る限りこの値段でもむしろ良心的なお値段と言えるかもですね。⁡コースはう巻きに始まり、松茸の炭火焼き、松茸と鯛の汁物、うなぎの白焼き、うざく、アカメフグの唐揚げ、地鶏と松茸の炊き込みご飯、うな丼、デザートといった内容、フグ以外はすべてうなぎ、松茸料理ということでどちらも大好物のワタクシにはたまらないラインナップです。⁡どれも素晴らしいお料理ばかりでしたが、いくつか感想を書かせてもらうと、まずは松茸の炭火焼き、まるっと１本を贅沢に手で裂いていただきます。香りがスゴいのは調理している段階で存分に感じられたんですが、それに加えてすごくジューシー、今まで食べた松茸の中でも一番かもってくらいですね。⁡うなぎの白焼きはめちゃくちゃ大きくて肉厚なうなぎ、それでいて全然大味なんてこともなく、繊細な旨みとジューシーな脂の甘みがたまらない、焼きも完璧ですね表面はパリッパリで身はふっくらで最高です。⁡そして地鶏と松茸の炊き込みご飯、ふっくら弾力のある地鶏も美味しいですがやっぱり松茸ですね、すごく贅沢に入っているのがイヤでも分かるくらい松茸のダシがご飯に染み渡っていてめちゃくちゃ美味しかったです。⁡最高の食材と最高の技術を堪能させていただき至福のひとときを過ごすことができました。ワタクシには分不相応なお店かもですが、機会があればまたお邪魔できればと思います、ごちそうさまでした。⁡

初の和食アフタヌーンティーに行って来ました。品川プリンスホテルの38階にある【味街道五十三次】でいただきました。和の食事が2段になって運ばれてきて、天ぷらやお蕎麦、焼き魚やお肉などどれもこれも美味しかったです。食事が終わると四角い入れ物に綺麗に飾られたスイーツが。合わせて抹茶もたてて運ばれて来ました。フリードリンクは、コーヒーや紅茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶、ハーブティーもありました。この日も暑かったのですが、冷たい飲み物がコーヒーと紅茶しかなかったのが残念です。食事が多かったので、ランチでの利用もいいですね。

2024年3/27(水)埼玉県雪化粧の富士山祖父の法事今朝の雪化粧の美人富士山です♪暫くぶりに晴れて、綺麗に見えました💕今日は、祖父の法事が有りました😊生前より晴れ男でしたので、しっかり晴れました！さすがです！会席は、「しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路大宮店」でした😊松坂牛のしゃぶしゃぶでした♪お肉は、柔らかく溶けました💕十六穀米(白米か選べました)もありましたが、撮り忘れました😅私は、十六穀米にしました♪煮凍りや、お野菜も美味しかったです♪〆のきしめんは、出汁がしっかり効いていて、お餅が入っていました😊お好みで塩、胡椒がありました😊私は、七味を入れましたが、塩、胡椒も美味しかったそうです♪私は、お腹がいっぱいになり、デザートの為に残しました！(笑)最後のデザートは、わらび餅、アイスのバニラ、抹茶、桜味が選べました♪私は、アイスの桜味にしました♪桜の香りがふわっと香りました💕期間限定の、今日までのとらふぐの唐揚げもありましたが、枚数の関係で割愛します😊ふわふわでしたが、骨がしっかりとありました！祖父のおかげで、美味しいお料理に舌鼓を打つことができました♪久しぶりに親戚一同集まり、楽しいひとときでした😊しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路大宮店埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-10-7048-648-7111

２月は私の誕生日ー！っていうことで、人生初の木曽路に連れて行ってもらいました！個室をとってもらって、ご馳走様をいただきましたぁ！お肉柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです🥺お肉追加一人前で4000円もしたよ！贅沢な誕生日でした😋

これもいはら田での食事。一番好きな食べ物は海老🦐なのですが、この前初めて伊勢海老を食べました。これは調理前に生きた状態を見せに来てくださったとき。

2023年を締め括るべく最後の食事の場として選んだのは蕎麦百名店の「蕎麦懐石義(ぎ)」さん。年越しそばの意味合いも兼ねて、前から気になっていたお店に初訪問。恵比寿駅から少し離れた、閑静な住宅街の地下一階にお店は位置する。階段を降りると白木の綺麗なカウンター席が7席。本日は何と嬉しい事に奥に一つだけある、個室に案内して貰えてラッキー☆しかもこの個室は6名まで座れるのですが、贅沢な事に2名で利用させて頂き感謝です。店内には、和食でありながらもオシャレなJAZZが流れておりこのギャップもまた良い。地下一階なので、携帯の電波はほぼゼロ。でもご安心を！お店のwi-fiをちゃんと教えてくれますよ。お化粧室前の壁には著名人のサインも沢山ありました。人気の程が伺えますね。全体的に洗練された空間で、居心地はとても良いです。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記ディナーおまかせコース¥7,200-▪️先付:白菜豆腐とズワイガニ▪️揚げ物:ポルチーニ茸のコロッケ、黒鮑茸の天ぷら▪️お椀:鴨のつくねと九条ネギのお椀▪️お造り:ホタテ、ワラサ、真鯛の3種盛り▪️焼き物:ブリの幽庵焼きと聖護院大根▪️蒸し物:牡蠣の茶碗蒸しとあおさ海苔▪️おしのぎ:せいろ蕎麦(大盛り)▷▷▷お蕎麦は北海道産の9割蕎麦。手打ちの不規則な感じの食感がなんとも美味しい絶品蕎麦！このツルっとしたコシの強さは大好きなお味。薬味には、深谷ネギと北海道産の山ワサビ。あ〜年末最後に美味しいお蕎麦を食べれて幸せいっぱい^^▪️デザート:以下4種からチョイス何と！全部お持ちする事も出来ますとの事だったので、勿論全部を注文www↓↓↓①蕎麦とコーヒーのアイス最中▷▷▷最中の中に濃厚コーヒーアイスを挟み、上には蕎麦の実を散らしてある。噛むと蕎麦の香りが広がる絶品スイーツ。②抹茶のブリュレ▷▷▷甘さ控えめな抹茶のクリームに厚めに焦がしたカソナードがうまい。③わらびもち▷▷▷瑞々しいやわらかーいお餅はスッとした口溶け。④酒かすのブランマンジェ▷▷▷優しいお酒の香りが特徴的な、粘り強い食感のブランマンジェ。どのデザートもクオリティーが高くてビックリでした。

名古屋の伝統的なうなぎ料理を味わうならここ！【うなぎのしろむら】⬇️今回頼んだものはこちら・活うなぎひつまぶし特上¥7,180・しろむら名物う巻¥1,800・活うなぎの肝焼きハーフ(タレ/塩)¥880最近暑すぎて早くも夏バテしかけてる私です🥵(夏生きていけない)夏バテといえばビタミン、ミネラルたっぷりのうなぎ！！！！ということでうなぎ食べにきました(^-^)まずは名物というう巻うなぎの蒲焼きをふんわりと卵で巻いた1品で、卵の優しい甘みと蒲焼きの濃厚な旨味が絶妙なバランス！そしてひつまぶし…に肝焼きを贅沢にもON！外はパリッと中はふっくらとしていてタレとの相性抜群◎タレの香ばしい香りが食欲そそる！うなぎがびっしり敷き詰められているのもたまらない♡ひつまぶしって最後はお茶漬けとしてお出汁をかけるものなんだけれど、パリパリ食感が好きだからあえてかけずにそのまま飲むこれ私流🤭夏バテ防止にもオススメだからぜひ行ってみてね♪

鰻が食べたくなったら、足を運ぶお店です。皮がパリッとしていて、身もふっくらで、とても美味しいです。少し狭いですが、足がいいので我慢できます。タレが濃厚で、ご飯も進む味です。仕事で近くに行ったら、いきたいお店です。

YouTubeで道場六三郎さんの健在ぶりを見て銀座のろくさん亭を初訪問。料理の鉄人をリアル鑑賞していた世代としては何と遅ればせながらですが料理はあの和洋とりまぜ織り交ぜた技術の片鱗を伺わせて一人番組を思い出しながら頂戴いたしました。

父親の誕生日会兼遅めの初任給での食事のプレゼントで、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町にある『WASHOKU蒼天SOUTEN』さんにうかがいました☺️2回目の蒼天。前回とは変わった前菜やスイーツ。たまたまハワイアンフェアを開催していたので、限定のポケ丼をいただきました！家では絶対に真似できない味…知り合いがプリンスホテル関係者ということもあり、ステーキのサービスをしていただきました🙇⭐前菜料理長からの贈り物(蛸とほうれん草のお浸し・トマトムース・そうめん)⭐温物トマトスープグリッシーニ⭐メイン鰈の柚庵焼と海老チリソース(サービスとして)和牛リブロースとフィレ⭐食事スパイシーポケ丼⭐デザートマンゴー杏仁豆腐・チョコレートアイス・フルーツ盛り合わせ・マカロン・大福抹茶クリーム・羊羹アフタヌーンティーやコースメニュー、鉄板などもあるので是非いってみてください！お値段もリーズナブルです☺️WASHOKU蒼天東京都千代田区紀尾井町1-2ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町35Fランチ平日11:30A.M.～3:30P.M.土休日11:30A.M.～5:00P.M.ディナー5:30P.M.～10:30P.M

私は名古屋人ですが、鰻は刻まない方が食べ応えがあるので、ひつまぶしはまず頼みません。それにしても上丼3550円でこの量、本当に高くなりましたね（笑）

2024ミシュランガイド東京・セレクテッドレストランに選出された六本木の【三宅輝】さんへ。お目当ては土曜のみいただける鰻のランチ！今年の夏は暑すぎて、鰻にパワー貰ってます。予約はomakaseから。食べログからも空いていれば予約可能。夜は4万円クラスの価格帯だけれど、お昼は1万円以下なのでお財布にも優しいのが嬉しい(*´艸`)お店は六本木の駅から遠くないのに少し分かりづらい奥に入った通り。リアルな話、鰻のたれのいい匂いを辿ってきて、到着出来た！！店内はカウンター席がL字で8席、満席！奥には個室もあるらしい。予約したのは、◆ランチ限定鰻重コース(1匹分)¥8400◆・う巻・季節の副菜は本鮪中トロの南蛮漬け・お新香は白菜、茄子と奈良漬・肝吸い・鰻重鰻重のご飯は大中小選べる。見ていたら、鰻の端の方をカットしたところをう巻にしているのかな！？1尾丸ごと食べられるのは贅沢。関西風の地焼きで皮はパリッパリ、身はフワフワというよりも、がっつりジューシー！完全予約制なのは鰻の数の確保のため。たれはなんと130年前から継ぎ足しで使用の「仙人のたれ」。鰻重には山椒と共にたれも下さるから、足りない際には追いだれが可能。ピリッとアクセントのある山椒も、深い味わいのたれも、どちらも鰻と相性抜群。使用されている器も綺麗で、なんと多治見市の窯元で育った店主さん自らが作陶した美濃焼なんだそう。眼も、お腹も大満足。帰りには予約しておいた鰻の棒寿司を受け取り、お店を出ました。お土産も予約できるのは有難い。暑い中、店主さんが角を曲がるまでずっとお見送りして下さっていて...暑いのに申し訳ない、途中で隠れてしまったら良かった:(;´꒳`;)丁寧な接客とおもてなしに大満足。帰りに鰻の棒寿司を70を超える母に届けたらとてもとても喜んでいました。ご馳走様でした。

「おまかせコース（卯月）」まず、本日後ほどの料理で使う鰻が登場しました。ちょっと気の毒な気もしますが、有り難く頂きます。伊勢海老です。結構元気に動いていました。これも、後ほどの登場です。本日使う、メインの具材を先に見せてくれるのは嬉しいです。感謝の心をもって、料理人のおもてなしの心をうけとる・・・その前段階の儀式のように感じます。料理のスタートです。「北寄貝、赤貝」山菜のしどけの上に、赤貝と北寄貝が載せられいます。からし味噌につけて食べます。まずは赤貝・・プリプリってしていて美味い！北寄貝も適度な柔らかさで美味い！からし味噌は、いいですね。今度のコース料理を食べていくための胃腸を整えてくれる役割になる気がします。食欲が増してきますから・・・素材もいいな・・・お椀が登場しました。蓋を開けると・・・良い香りです。お魚は、油目（アブラメ）です。アイナメの方がわかりやすいですよね。紅芯大根に山菜・・・出汁が美味い！風味もいいね。胃腸だけでなく、心の中までほんわりと温まりそうです。美味い！すっかり、飲み干しました。素敵な器ですね。飲み干した後の器も絵になる・・・まさに、日本料理です。五感で楽しめる・・・素敵なことですね。お造りは3種類です。鮪中トロ、鰆（さわら）、目板鰈（かれい）目板鰈は、炙りが入っていて、味付けもしていますので、このままでも美味しい！鰆の上のものは、何だろう？みりん？聞いてみたところ・・・自家製おかかでした。中々ユニークですね。こりゃ日本酒にピッタリ！当然の如く、ここで日本酒です。オススメのものを出してもらいました。選んでくれたのは・・・「熊澤」初めての銘柄です。神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造の純米吟醸です。飲んでみると、適度な辛口です。私にピッタリです。各料理の味を邪魔しない美味しさでした。中トロは、宮城県女川産です。鮪のトロトロ感に・・・何とコリコリ感も？鮪の間に野菜を挟んでいました。食感の調和が楽しいですね。中トロの美味しさにアクセントです。「桜鱒（さくらます）」鱒がいい感じで焼かれていますね。これがランチだったら、ご飯をもらいたいところです。その他、コース料理が続きました。

『小樽貴賓館』のあじさい庭園の入口の水に浮かぶ紫陽花が涼し気でした☆メインはブルーですが、ピンクや紫なども入ってて、神社の花手水みたいで可愛らしくて癒されました(*॑꒳॑*)

ニシン漁で巨万の富を築いた青山家の別荘「小樽貴賓館（旧青山別邸）」..その名も「にしん御殿」!!貴賓館は138枚の花の大天井画がとっても煌びやか(*ˊᗜˋ*)⋆*開運の釜で開運祈願も♡

土用の丑をずらして地元の老舗である稲荷屋さんで鰻重をいただきました。ふっくらと小骨もなく、とても上品な鰻に感激しました。勿論、味も最高でした！メロンも付いて、なんとも贅沢な鰻重で大満足でした。お店の雰囲気も落ち着いていて、とてもお薦めです！

旬な美味しい松茸を食べたく、銀座ささ花に来ました。お目当ての松茸だけでなく、新鮮な海産物や朴葉焼きもとても美味！そして〆の松茸ご飯は、ご覧のとおり贅沢なほど沢山の松茸で大満足でした。東京の真ん中で季節の美味しいものを味わえる幸せの瞬間でした。