【2026最新】全国で野菜料理にこだわるにおすすめの懐石・会席料理TOP20

全国の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な懐石・会席料理を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。

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更新日：2026年04月28日
1

東京 芝 とうふ屋うかい（とうふやうかい）

東京都 / 東京タワー

東京 芝 とうふ屋うかい（とうふやうかい）
一休.comレストラン
東京 芝 とうふ屋うかい（とうふやうかい）
一休.comレストラン
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一休.comレストラン
東京 芝 とうふ屋うかい（とうふやうかい）
一休.comレストラン
住所:東京都港区芝公園4-4-13
アクセス:都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 神谷町駅 徒歩9分 都営地下鉄三田線 芝公園駅 徒歩7分
営業時間:【平日】 昼の部／11:45～15:30（13:30L.O.） 夜の部／17:00～21:30（19:00L.O.) 【土日祝】 11:30～21:30（19:00L.O.） ※ランチ・ディナーの営業時間の詳細は店舗にお問い合わせください。

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2

金蔦 六本木店

東京都 / 六本木・麻布・広尾

金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
金蔦 六本木店
住所:〒106-0032 港区六本木7-16-11 ヴェルデ六本木 2F
アクセス:都営大江戸線 六本木駅から78m
東京メトロ日比谷線 六本木駅から199m
東京メトロ千代田線 乃木坂駅から532m
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅から678m
都営大江戸線 麻布十番駅から991m
営業時間:月　17:00~23:00 火　17:00~23:00 水　17:00~23:00 木　17:00~23:00 金　17:00~23:00 土　17:00~23:00
六本木“大人デート”・接待に最適な個室【2～4名様】 隠れ家的空間の「金蔦 六本木店」
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3

東京 土山人（とうきょう どさんじん）

東京都 / 中目黒

東京 土山人（とうきょう どさんじん）
ホットペッパーグルメ
東京 土山人（とうきょう どさんじん）
東京 土山人（とうきょう どさんじん）
東京 土山人（とうきょう どさんじん）
東京 土山人（とうきょう どさんじん）
東京 土山人（とうきょう どさんじん）
住所:東京都目黒区青葉台3-19-8
アクセス:池尻大橋駅より徒歩約8分、中目黒駅より徒歩約12分
営業時間:火: 11:30～14:3017:30～22:00水～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:00）

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4

炭焼き かどた/お料理すゞ㐂（【旧店名】食彩 かどた）

東京都 / 恵比寿

炭焼き かどた/お料理すゞ㐂（【旧店名】食彩 かどた）
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F

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青山きいろ

東京都 / 青山

青山きいろ
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青山きいろ
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青山きいろ
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青山きいろ
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青山きいろ
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青山きいろ
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青山きいろ
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青山きいろ
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住所:東京都港区北青山3-2-5 NH青山ビル B1F
アクセス:東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分 東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線 表参道駅 徒歩6分
営業時間:【月～金】 昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（22:00）

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6

京都祇園 天ぷら八坂圓堂（きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう）

京都府 / 祇園

京都祇園 天ぷら八坂圓堂（きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう）
一休.comレストラン
京都祇園 天ぷら八坂圓堂（きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう）
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京都祇園 天ぷら八坂圓堂（きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう）
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京都祇園 天ぷら八坂圓堂（きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう）
一休.comレストラン
住所:京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566
アクセス:京阪電気鉄道線 祇園四条駅 6番出口から徒歩8分 阪急京都本線 京都河原町駅 1番出口から徒歩10分
営業時間:昼 11：00～15：30（14：30） 夜 17：00～21：30（20：30）

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7

日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）

東京都 / 日本橋

日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
ホットペッパーグルメ
日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
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日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
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日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
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日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
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日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
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日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区日本橋2-1-19
アクセス:JR線 東京駅 八重洲北口から徒歩3分 東京メトロ銀座線・東西線 日本橋駅 B7出口より徒歩1分
営業時間:【月～金】 昼 11:00 ～ 16:00（15:20） 夜 17:00 ～ 23:00（22:30） 【土】 昼 11:00 ～ 16:00（15:30） 夜 17:00 ～ 21:30（21:00）

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9

日本料理 太月（タゲツ）

東京都 / 表参道

日本料理 太月（タゲツ）
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日本料理 太月（タゲツ）
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日本料理 太月（タゲツ）
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日本料理 太月（タゲツ）
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日本料理 太月（タゲツ）
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日本料理 太月（タゲツ）
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日本料理 太月（タゲツ）
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住所:東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビル B1F
アクセス:東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩５分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅 徒歩５分 東京メトロ千代田線 表参道駅 徒歩５分
営業時間:昼 11:30 ～ 14:00（12:00） 夜 18:00 ～ 23:00（19:00）

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10

比良山荘（ひらさんそう）

滋賀県 / 高島市

比良山荘（ひらさんそう）
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比良山荘（ひらさんそう）
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比良山荘（ひらさんそう）
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比良山荘（ひらさんそう）
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比良山荘（ひらさんそう）
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比良山荘（ひらさんそう）
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比良山荘（ひらさんそう）
住所:滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘
アクセス:JR線 堅田駅 江若交通バス堅田葛川線（細川行き） 坊村バス停下車　徒歩2分 京阪線 出町柳駅 京都バス10系統 坊村バス停下車徒歩2分 （主に土曜休日のみ運行）
営業時間:昼 11:30～ (13:00） 夜 17:00～ (19:00)

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春秋ユラリ 恵比寿（しゅんじゅうゆらり）

東京都 / 恵比寿

春秋ユラリ 恵比寿（しゅんじゅうゆらり）
春秋ユラリ 恵比寿（しゅんじゅうゆらり）
春秋ユラリ 恵比寿（しゅんじゅうゆらり）
春秋ユラリ 恵比寿（しゅんじゅうゆらり）
住所:〒150-0022 渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン B1F
アクセス:山手線恵比寿駅西口より徒歩2分 東京メトロ日比谷線恵比寿駅1番出口より徒歩2分 アトレ恵比寿西館正面を目の前に 右脇の道を入っていただき、坂の途中左側「恵比寿サウスワン」ビルの地下１Fです。
営業時間:当面のあいだ営業時間を臨時営業時間としまして 【11:30～20:00までの通し営業　アルコール提供19:00迄】 に変更し、5月1日(金)より通常営業再開を目指しております。 ※情勢を鑑みまして、再度変更させて頂く場合もございます。
恵比寿の大人空間で、素材のもつ力を活かした新和食料理を
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12

おばんざい・炙り焼き・酒 菜な KITTE丸の内店

東京都 / 丸の内

おばんざい・炙り焼き・酒 菜な KITTE丸の内店
おばんざい・炙り焼き・酒 菜な KITTE丸の内店
住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F

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食幹 渋谷（shokkan shibuya）

東京都 / 宮益坂

食幹 渋谷（shokkan shibuya）
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食幹 渋谷（shokkan shibuya）
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食幹 渋谷（shokkan shibuya）
一休.comレストラン
食幹 渋谷（shokkan shibuya）
一休.comレストラン
住所:東京都渋谷区渋谷3-5-5 ＨＡＫＫＡビル　Ｂ１Ｆ
アクセス:JR線 渋谷駅 徒歩7分 東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線 渋谷駅 徒歩7分 東急東横線・田園都市線 渋谷駅 徒歩7分
営業時間:17:30 ～ 23:00 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 22:00

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天空の庭　星のなる木

東京都 / サンシャインシティ

天空の庭　星のなる木
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天空の庭　星のなる木
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天空の庭　星のなる木
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天空の庭　星のなる木
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天空の庭　星のなる木
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天空の庭　星のなる木
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天空の庭　星のなる木
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住所:東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 59F
アクセス:JR線 池袋駅 徒歩8分　「サンシャイン60」方面出口を出て、サンシャイン通りを直進。東急ハンズの角を曲がり、サンシャイン60内に入る。地下の動く歩道を移動し、レストラン街の案内表示従い直通エレベーターで59Fへ。 東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩3分
営業時間:ランチ 11:30～15:00(14:15) ※土日祝　11:00～16:00 ディナー 全日 17:00～22:00(20:00)

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15

富小路 やま岸（とみのこうじやまぎし）

京都府 / 四条烏丸

富小路 やま岸（とみのこうじやまぎし）
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富小路 やま岸（とみのこうじやまぎし）
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富小路 やま岸（とみのこうじやまぎし）
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富小路 やま岸（とみのこうじやまぎし）
一休.comレストラン
富小路 やま岸（とみのこうじやまぎし）
住所:京都府京都市中京区富小路通六角下る骨屋之町560
アクセス:阪急京都本線 烏丸駅 烏丸駅12(阪急)出口から徒歩約5分 阪急京都本線 河原町駅 徒歩5分
営業時間:18:00 ～ 最終入店21:00

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帰燕（きえん）

東京都 / 赤坂

帰燕（きえん）
ホットペッパーグルメ
帰燕（きえん）
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帰燕（きえん）
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帰燕（きえん）
一休.comレストラン
住所:東京都港区赤坂2-18-8
アクセス:東京メトロ銀座線・南北線 溜池山王駅 12番出口より徒歩3分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩6分
営業時間:■昼の部 コース料理 12:00 ～ 15:00（13:00） ■夜の部 18:00 ～ 23:00（21:00） ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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旅亭 まんぷく 六本木ヒルズ店（リョテイ マンプク）

東京都 / 六本木

旅亭 まんぷく 六本木ヒルズ店（リョテイ マンプク）
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旅亭 まんぷく 六本木ヒルズ店（リョテイ マンプク）
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住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド B1F
アクセス:東京メトロ日比谷線 六本木駅 1C出口よりコンコースにて直結 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 3番出口より徒歩４分
営業時間:■ランチ 11時～16時（LO.15時） ■ディナー 17時～23時（フードLO.22時　ドリンクLO.22時30分） ■テイクアウト 11:00～21:00

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18

銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）

東京都 / 有楽町

銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）
銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）
銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）
銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）
銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）
住所:〒104-0061 中央区銀座2-2-14
アクセス:東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から151m
JR山手線 有楽町駅から187m
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から291m
東京メトロ日比谷線 日比谷駅から471m
営業時間:【月～金】ランチ 11:00～15:30(LO14:30)／ディナー 17:30～23:00(LO22:00) 【土・日・祝】ランチ 11:00～15:30(LO14:30)／ディナー 17:00～23:00(LO21:30) ※日曜営業
厳選素材にこだわる、蒸ししゃぶ専門店
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信州そば むらた（しんしゅうそばむらた）

福岡県 / 中洲

信州そば むらた（しんしゅうそばむらた）
信州そば むらた（しんしゅうそばむらた）
信州そば むらた（しんしゅうそばむらた）
信州そば むらた（しんしゅうそばむらた）
信州そば むらた（しんしゅうそばむらた）
住所:福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1

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更新日：2026年04月28日