【2026最新】全国でワインがあるおすすめの懐石・会席料理

友人の誕生日前祝いで訪れた【四心】さん。握り12貫、お料理8品合わせて20品の四心コース¥20000にアルコールペアリング¥7000をつけて。DRAPPIERのシャンパンで乾杯、なんかお誕生日っぽくて素敵。・まぐろ、アボカド、白えび、イクラ、キャビアのタルタル醤油とバルサミコ酢のソースでまるでフレンチのよう・北海道根室産キンキとあさり、野菜のアクアパッツァ風はスープが美味しい・青森県のメジマグロは表面を藁で炙って香ばしく提供されるのは2種のガリ。薄切りの新生姜を使ったガリ～甘口芽生姜を使ったガリ～辛口次のお酒は純米吟醸の鶴齡。握りは箸で持つと10秒で解ける硬さ。・長崎産紅瞳ブランド～のどぐろ～脂がのってて大トロのよう・三重県のアオリイカ～お塩とすだちでさっぱりと・愛媛県八幡浜の甘鯛軽く昆布締めに～しっとり味わい深い・金目鯛千葉県天津小湊・鳥取県境港天然の本鮪赤身(筋の少ない天身)～青柚子のアクセントここからは帯広畜産大学キャンパス内にある酒造十勝上川大雪酒造のお酒。・宮城県塩釜の本鮪中トロ綺麗にさしが入った芸術品のよう・万願寺とうがらしの中にトウモロコシしんじょうミニトマトの甘酢漬けを口直しに添えて。私、トマトの酢漬け大好き♡・千葉竹岡の太刀魚の茶碗蒸し～まずは半分を食べ、あと半分はリゾット風にあわせるのはスコットランドLAGAVULIN8年物のハイボール、とってもスモーキー！！・山口産鯵葱生姜添えは脂がのってジューシー！・佐賀産こはだは酢がキツ過ぎず・江戸前のトリ貝～臭みもなくとけるように柔らかい北海道余市の塩水バフンウニ吉岡のキタムラサキウニ(しろうに)虎杖浜エゾバフンウニどれにするか迷い、お願いしてちょびっとずつ食べ比べ...塩水ウニにきめた！あわせるのはブルゴーニュのピノ・ノワール(赤)赤酢やエビ、穴子などとも相性がいい。・車海老は一口で収まらぬ大きさ！甘みも強めで幸せ♡・穴子は塩とタレ、半分ずつグァテマララム酒のロック。・南米アロオカのたまご殻が青く黄身は白い！黄身が白いのはお米を食べて育ったたまごなんだそう。・魚のアラのお味噌汁デザートのようなたまごやき(プリン)と温かいお茶で〆平日の夜でも満席。予約がおすすめ。ご馳走様でした。

品のある鮨❤️がいただける明るいライティングで思わず写真が撮りたくなる❗️美しいコース。シャリの温度までしっかり見極めた細かな心遣い✨️と大将の目配りも素晴らしい❗早い時間に食べログから予約して友人と伺いました。◆四心コース+四心ペアリング６種27000円一番人気のディナーコースの四心コースは四季折々の食材を使用した、一品料理５品・握り１２品を含むコース料理。本鮪、雲丹、車海老を含む握り１２貫と一品料理の計２０品前後そんな贅沢なコースに合わせてソムリエ監修のアルコールペアリング６種【シャンパン・日本酒・ワイン・洋酒】まず、気になっていた、「四心」の意味、、、お客様、お店の従業員、仕入れなどに関わる業者さんたち、また、命ある食材、、、4つの心を大切に成り立つお店、、、と。店内はカウンター８席、別口から、個室あり(個室専用お手洗いあり)完全に別れている店内ライティングがめちゃくちゃ明るくて写真が撮りやすい(笑)こちらは完全予約制で一斉スタートではないので区切りの時間でお客様が入っていらっしゃいました。平日でしたが、個室も入り満席になっていました。一斉スタートではないのに大将は気を遣いながらお客様を待たすことなくしっかりと、一つ一つの料理やお鮨に、雑さが全くなく細かい仕事をされて、丁寧に出していた印象を受けました。御料理の味付けも、素材を大事にされた味付けで、わりと薄味仕上げ結構な量がありましたがすんなりいただけました。ランチもかなりお手頃なお値段であるので気になります。落ち着きあるお客様が多く、雰囲気もかなり良かったですごちそうさまでした😆東京

鴨鍋を頂きました。締めは蕎麦(^^)満足隠れ家的な店、マンションの一室です。完全個室でした

豆腐をメインとした料理屋。優しい味の料理が多い為、年配の女性客が多い。ランチはリーズナブルに食べれるが、個室を予約する場合は懐石料理を頼まないと予約できない。しかも懐石料理は安くても3,000円はするのでランチにしては高めだし1品1品出てくるので全て食べ終わるまでに2時間程要するので次の料理を待ってる時間がもったいなく感じた。待ってる間に満腹感が増すので、量は多くないがデザートまでにお腹がいっぱいになります。今回は初めて懐石料理を食べましたが普段食べている予約が出来ないけれどリーズナブルな値段で食べれるランチの方がオススメですよ！栄と長久手を利用させて頂きますが、どちらも期待を裏切らない味と接客で安心して友人とランチを楽しませていただきます。

お友達とランチ‼️お豆腐料理美味しかった〜❗️個室でゆったり出来接客も素晴らしく申し分の無いランチでした❗️

美濃吉さんは小さい頃から何度も食べに行ってますが、本店竹茂楼は初めてでした🎍🌸高級な雰囲気が漂う建物で身の縮まる思いでしたが、丁寧なおもてなしをしていただき、とても美味しくお料理をいただけました✨

丸亀市港町にある海鮮料理のお店でコースをいただきました。カワハギのお刺身は別です。舟盛りは見た目のインパクトはあるし厚めに切られたお刺身に大満足です。あと別で注文したカワハギのお刺身も肝と一緒にポン酢で食べると最高でした。また行ってみたいです。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ駅近夜ご飯🌙*ﾟˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆輝庭𓊇♡京都❤︎‬四条♡📋mypick!・旬鮮造り七種盛合せ・蘭王卵の出し巻き・串カツ10本セット・握り5貫盛り合せ♡阪急烏丸駅の西改札口から地上に出ることなくすぐのお店⋆⸜♡⸝‍⋆店内に中庭風の坪庭があったり座敷やテーブル席や個室などさまざまな部屋が用意されて色んな場面で使えそう⸜(*॑॑*)⸝平日なのに超満員・・・・・予約しておいて良かった(ˆ꒳​ˆ;)♡お料理も色々なジャンルがあって大満足٩(ᵔᗜᵔ*)وだし巻き玉子はどこに行っても必ず頼む派-̗̀‎𖤐笑♡店名:輝庭予約:可アクセス:京都市営地下鉄烏丸線四条駅2番出口、
阪急京都本線烏丸駅23番出口直結「四条烏丸ビル」B1F
阪急京都線烏丸駅徒歩1分
地下鉄烏丸線四条駅徒歩1分四条駅（京都市営）から94m◷:昼11:30～14:30（L.O.14:00）
夜17:00～22:30（L.O.22:00）
㊡:不定休♡

少しずつ色々食べられる松花堂弁当にしてみました。¥2035【ちらし寿司】は、桜でんぶが乗っていて、私にはちょっと甘くて合いませんでした。。。【天ぷら】も、衣が分厚くて少し胃もたれしちゃいました。。。がっつり食べたい人には良いかも知れませんね！

2025.1.10金曜日⛅️曇り時々❄️雪本日は、2025年仕事始めの会議でした。梅田センタービル🏙️にて📝お昼は、活伊勢海老料理中納言の仕出し弁当を美味しく頂きました😋流石！どのお料理も良い味付けでした☆伊勢海老は、入っていませんでした…笑笑活伊勢海老料理中納言大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル32F

いつも父がお世話になってます❗️と、言うことで妹を接待😆海老付きの妹には…やっぱり中納言🦐伊勢海老づくしです🦞ランチはコース料理。今日は真珠コースで。お造りの食感の良いこと！どのお料理も海老の香りが、なお一層食欲を掻き立てます😆海老茶漬け、初めて食べたな〜そう言えば海老をお茶漬けで食べるなんて発想なかったわ💦もちろん美味しいです😋デザートのチーズケーキ、チーズが苦手な妹もぺろりでした😃

何年ぶりだろう…品川でランチと届いた食べログURLはこちら美食米門。品川駅から濡れずに行けるから、楽ちん。そして暑い日だったから、日陰を選んで辿り着きました。予約しておいてもらったので、スムーズにお席へ。お相手の方はお肉料理、私は海鮮丼。そしてお酒が大好きな2人（笑）。私はスパークリング、お相手の方はこの後お仕事だけどグラスのビールで乾杯。いやー夜来たいなって言ってました。ほんのり暗いムーディーな店内はやっぱり夜っぽい。接待にぴったりな雰囲気なの。沢山話もしながらランチしました。お味噌汁のお揚げがなんだか可愛らしいけど。とろろに味がついてて、それをかけていただきました。ご馳走様。

先日は美食米門さんでまったりおしゃれディナーしてきました✨普段、こんなに素敵なところに行くこともないので、少しドキドキしながら入店。店内おしゃれー😆大人の雰囲気が漂ってました。お刺身も、お肉も、ご飯も、お値段設定はやはり少しお高め（まぁでもおそらく普段よりお高めなだけで、こういう素敵なところだと普通なのかと）だったけど、プライスレスな優雅な時間を過ごしました♪ご飯は2人で食べるにはまぁまぁボリュームあったけど、とにかく味は美味しくてぺろっと食べちゃいました。笑ご馳走様でしたー♪

塔の沢駅近くの瓔珞さんの駐車場にある可愛いので思わず止まって口コミはなかなか評価のいいお店です。食べには行ったことないんだけど(^◇^;)機会があれば行ってみたいなぁー。

神楽坂にたくさんお店はあるけれど、ここはお値段も近隣の中では隠れ家のようなお鮨屋さん！店内はアクリル板のグリーンを挟んでカウンター席6席と個室。大将が1人で切り盛りしていらっしゃる。メニューはおまかせ。その日のネタで美味しいものが出てくる。行った日には、前菜鰤の胡麻幽庵焼きほっき貝とアオリイカのみぞれ和え小エビのからすみ揚げ北海道のお刺身鰤の大トロ帆立梅ののりまき青森のひらめ青森の真鯛胡麻と醤油のたれ長崎のシマアジ山口の真鯵真鱈の白子秋刀魚の炙り漬けまぐろひらめの昆布締めアオリイカ鰯の炙り長崎のクエしじみのお吸い物雲丹イクラ小丼穴子玉子富有柿とシャインマスカット温かいお茶結構テンポよく出てくるけれど、ちゃんと見ていてくださるので食べるペースに合わせて用意してくださっているのがわかる。温かいものも軽快に握っていらっしゃるけれど、食べるとすごーく熱い！！ちなみにこちらのレモンサワーは甘くないタイプのものでお鮨にあう。日本酒も小瓶をたくさんご用意されているよう。ご馳走さまでした。

神楽坂でお寿司めでたい縁起物が飾られたエントランス扉をがらっと開けると床から美しい和の空間カウンターではなく半個室の様な空間のテーブル席にご案内していただきました暑い日はじめはビール大好きな麒麟ラガーにしました寿司コース九谷¥13,200-前菜3種お造り季節の地魚2種季節の冷菜/温菜1種寿司15種仕入れにより内容は変わります1ヒラメ2鰺3車海老4縞鰺5金目鯛6ボタン海老7赤貝8赤身9赤身10中トロ11中トロ12うにいくら小丼13海苔巻き3貫14穴子15玉子焼きお椀物、甘味季節の果物仕入れにより内容が変わるそうでお寿司は海苔巻きなしの12貫で最後は瑞々しいメロンでした前菜3種水茄子、甘海老、真鯛と大根のあんかけ器が綺麗で思わず大将に綺麗ですねとお声がけしてしまいました飲みものは銅製のビールタンブラーで冷えたキリンラガーでいただきました冷菜千葉の初鰹と宮城の金華鯖のしめ鯖初鰹って5月くらいかと思ってました温菜いくらと潤菜のたまじむし素敵なお茶碗をあけると餡にからんだ季節感溢れる潤菜に下に餅と海老日本酒広島の特製ゴールド賀茂鶴をさくらの形の金粉が入っていて華やかお寿司5貫に小丼白身から長崎のアズキハタ、山口の真鯵、北海道の生蛸、青森の真鯛、中トロインド鮪、雲丹といくら小丼は北海道江戸前の平目の昆布締め、北寄貝、五島列島のいさき、北海道の帆立、勝浦の金目鯛お椀もの穴子、卵お寿司は山葵がとても効いていて大人の味わいお酒のラインナップ充実してましたよ

2023.9.2本日お休みだったのでお昼に金沢駅にある加賀屋で昼食を食べました。和倉温泉の人気旅館加賀屋が出店したお食事するお店です。天ぷら盛り合わせ御膳で4枚目の天ぷら、5枚目の加賀料理の治部煮、6枚目の茶碗蒸しなど彩々というコースで2600円の料理です。料理クーポンで職場の補助で1,000円で買えたのでラッキーです。お店は加賀屋だけあって店員さんの小さな声掛けや応対などのおもてなしが行き届いた良いお店でした。こちらは金沢駅あんとというお土産や食堂街があり、8番ラーメンやゴーゴーカレーや金沢おでんのお店など色々な有名店が並んでます。

渋谷駅鮨一＊松茸と飛龍頭飛龍頭はがんものことだそうです。＊はじめ巻き鮪と雲丹を和えたもの、山わさび、胡瓜、ガリを入れて巻きイクラをたっぷりのせて贅沢に頂くと濃厚さの中に山わさびの辛みがアクセントになってます。＊玉子焼き甘くてスイーツのような玉子焼きさて全部で20品のフルコース！おいくらだと思います！？銀座ならきっと1人5万するようなこのコースがこちらのお店では18000円で最高の料理が味わえます(°_°)一年後には予約が取りにくくなりそうなお店です。気になる方は今のうちですよ！ご馳走さまでしたまた伺います^_^🍣

会社のランチで来ました。落ち着いた和食のお店です。小鉢が綺麗です。ランチだと2000円後半からかな？会食の利用が良いですね。

越前カニの蟹味噌コース💓蟹味噌を全部鍋のなかに入れちゃうという贅沢さ。するとふぁわーってお花が咲いたみたいに蟹味噌が花咲くの。そんな光景見た事なかった。それを少し取ってポン酢のなかに入れてしゃぶしゃぶを食べるんだょ。はじめ味噌が出て来た時、わあーかにみそめちゃくちゃあるから食べれる！って思ったら笑😅まさかのそんな贅沢なつかいかた美味しい過ぎる蟹🦀コースでしたありがとうございました♪😊また来年も一緒に食べれたら幸せです♪@chikakodokoiku様、ご協力ありがとうございました😊

取引先との会食で室町三谷屋さんへいきました♩この日はコースでドリンクは別。ビールをチェイサーにしながらお料理に合わせて日本酒をペアリング🍶カウンターで丁寧に一品一品説明してくださり、ゆっくりとお話ししながら美味しくいただきました😌✄------------------------------------✄店名：室町三谷屋住所：東京都中央区日本橋室町4-3-10秀永ビルB1F✄------------------------------------✄

長野旅ランチは鰻と決めていた❣️.候補がもう一つあったけど迷いまくり日程的にもこちらを選択✨一緒に並んでた地元のおじさまが美味しいって言ってたから一安心💕.【うなぎの宿住吉】さん.🏡長野市箱清水2-19-3111：00～14：3016：30～20：00定休日：月曜日🅿️あり.善光寺からも歩ける距離👟オープン30分前に並んで７番目くらいでした。.こちらのお店は鰻の量でお値段が分かれてます。「うな重並」3,740円一匹より少なめらしいけど、いや十分、一匹分あるやん😳.少食の母は「ミニまぶし丼」1,650円ご飯少なめで、鰻は半身くらいかな。母は、これで満足って言ってました☺️.表面パリッと中はふわトロ💕程よく脂がのってて、タレは甘さ控め✨ここの鰻タイプだぁ🥰.母も喜んでくれて良かった👍✨.@bz_178_1090様、ご協力ありがとうございます😊

お食事の思い出で、うなぎの宿住吉うなぎの日に連れていってご馳走になった美味しかった〰️何年ぶりに住吉さんに来たかな、伺った日の店内は、結構いっぱいでした。またゆっくりとうなぎを堪能したいです。ご馳走さまでした。(*´∇｀*)住吉やさん長野県長野市箱清水２-１９-３１電話番号026-232-6304月~金・土・日]11:00〜15:0016:30〜21:00だそうです、行く前に念のためコロナの時期なので早開いてるか電話で、確認してからいいかも