【2026最新】全国のおすすめ人気そば・うどん・麺類

かなり辺鄙な場所にあるにも関わらず人気の蕎麦屋趣きのある日本家屋は天井が高く広々としていてお座敷やテーブル席もありなんとも小粋な空間案内されたのは奥のテラス的な部屋庭が見えポカポカと陽が差し込み心地よい「もりそば」国産のそばの実を自家製粉した透き通る様な蕎麦つけ汁はほんの少しだけ(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ風味が豊かで香りが鼻を抜けて広がります「季節野菜の箱寿司」酢飯の上には味付きの揚げたタケノコそれを湯葉で巻いたお寿司は春らしい味わい付け合わせの漬物も美味しいですロケーションも良く静かに流れる時間を堪能できます店の横の別棟にはギャラリー（人雫）がもあり陶器やガラス、カトラリーなども置いてありますわざわざ来た甲斐がありました！できれば予約をした方が良いかと思われます⿻……………………………………………………………【店舗名】一如庵@ichinyoan【住所】奈良県宇陀市榛原自明1362【定休日】月、火曜日（不定休あり）営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

奈良県で美味しいお蕎麦検索したら、こちらの一如庵が出てきたよぉ〜2017年ミシュランガイド一つ星⭐️って聞いて行かないと！思いつきで行ったので、5000円の前菜盛り沢山コースは、お預け。前日までの予約いるとか…今日は、単品の、盛り蕎麦、辛み蕎麦季節の天ぷら盛り合わせいただきました。暑かったので、喉越しの良いお蕎麦が最高でした。

大井町に行ったら訪れる蕎麦居酒屋さん。jazzが流れる中でゆっくりできる空間だけど、おひとりさまでも気軽に入れて美味しい✨

【山形県山形市】そば処すぎ山形といえば、板そば！香りがとても良いのです。また、別オーダーですが、げそ天が定番です。そして、飛魚出汁のラーメンもあっさりしておいしいです。げそ天ラーメンなんてものもあります。どうして山形はげそ天が有名なのかは不明。写真は大板そば。自分でお金払ってないので、値段は不明。すみません。

福岡旅行1日目の深夜に、少し小腹がすいたので、ホテルの近くを散策していた所、口コミもよかったのでこちらのお店にお邪魔しました。１階はカウンターのみで全て席は埋まってましたが、2階が空いてるとの事で案内してもらいました。2階はテーブル席が3つありますが、少し狭めです。なんとなく床が傾いてる感じでした。建物自体が結構築年数経ってるような感じです。注文したのは定番の店名にもある肉肉うどん！トッピングも豊富で自分で好きにカスタマイズ出来るのもいい所。定食もあるので、ランチにもいいですね！生姜の量を好みで決められたのですが、様子見で普通にしました。1口食べてメガ盛りが良かったと後悔。生姜が苦手な方でも食べやすいような生姜です。スープは見た目濃そうですが、コクはあるけど意外とあっさりしてて、深夜でもぺろっといけます。ちゅるちゅるのうどんとゴロゴロ入ってる肉がたまらんです。ちなみに替え玉ができるようで、うどんなのに珍しいですよね。うどんからそばの替え玉もOKらしいです。両方食べたい人にうってつけですね！癖になる味で、深夜にさくっと行っちゃうようなお店でした。

福岡旅行で利用しました。中洲付近にある路面店のうどん屋さんで、福岡県内にいくつか展開されているようです。店内はカウンター席とテーブル席があり、2階にも席がありました。日曜日の23:00頃にお邪魔しましたが、お客さんの入れ替わりが激しく、遅い時間でもかなり賑わっている印象です。とりあえず、瓶ビールを注文。瓶ビールはアサヒスーパードライ。キンキンに冷えたビールをステンレスグラスで飲めるので時間が経ってもぬるくなることはなく、美味しく飲めました。料理は今回定番の肉肉うどんを注文。生姜の量が選べるという新しいサービスで、今回は様子見の普通でお願いしました。約5分程で着丼。うどんのつゆは黒く、かなり濃いですが生姜がその濃さをマイルドにさせ、香りがとても良い。ネギはシャキシャキで、うもんはもちもち。お肉にはしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです。周りのお客さんを見た感じ、飲み帰りの方が多く利用しているようで、確かにこのうどんは飲みの後の〆には効きます。他にも色々なうどんがあったのでまた機会があったらそちらも試してみたいです。ご馳走様でした！

2022.8.16彦根城ドライブその4ランチタイムです。玄宮園から佐和口を通り出たところにあるお店の並びのつる亀庵で蕎麦を食べました。お昼12時30分くらいでしたが10組くらいの順番待ちと凄い人気のお店でした。私はすじ海老とゆず冷やかけ蕎麦を食べました。冷たい蕎麦に揚げなすとかき揚げがゆずにあって美味しかったです。家族は絶鱧天とモロヘイヤの漬け汁蕎麦と、近江牛すじのつけ蕎麦を食べ少しずつもらいましたがそれぞれ美味しかったです。ビワ鯵のつけ丼とアフターで蕎麦プリンをみんなでシェアしました。どれも美味しく人気なお店の理由がわかりました。お店も新しい建物で中もキレイに整理されてました。駐車場があるので順番待っている間に有料駐車場から車持ってきました。

本日は瀬戸市「手打ち蕎麦志庵（しあん）」からこんにちは😃‼️瀬戸市に…仕事で出張…🚗その合間に食べログで検索。見つけたのは蕎麦屋さん…たまには…と思い寄らせていただきました。お店の中は落ち着いておりゆっくりと食事ができる雰囲気でした。コロナ禍のためか…お客は少なかったです🤭🤭メニューをみて目に止まっのは…名物の「さくら海老のかき揚げ」🤗🤗🤗🤗一つずつ丁寧に作られていて、かき揚げは…タワーになっていました。タワーの上には大根おろしのがつもっており、食べると…サクサク感がたまらない🥰🥰🥰🥰私は蕎麦の味はよく知りませんが…、食べたのは二八蕎麦…世の中には10割蕎麦もあるみたいですね😅😅😅味の違いは…なんですか😩😩😩⁉️⁉️⁉️蕎麦の薬味はつゆに入れるのでは無く、蕎麦につけて食べてくださいと言われて…贅沢な蕎麦でした☺️☺️☺️最後に蕎麦湯が出てきましたが…ごめんなさい…子供のわたしには…🥶🥶🥶🥶🥶多分上品な味なんでしょう😅😅😅一つ一つこだわりを感じる所が素敵で器も全て瀬戸物で、凄く素敵でした。トイレの、手洗いは蛇口がなく…足でボタンを踏むと…お水が流れる仕組み😅美味しい料理を楽しむ空間としては凄くいい時間が過ごせました。…仕事してる場合ではない😩😩😩

瀬戸に新しくできた高級な蕎麦屋さん。以前から気になっていたのでお邪魔しました。値段は少々お高めですが、それ以上に満足できるお店です！かき揚げは全くベタついていておらず、サクッとした食感な上にとても繊細なお味でした。お蕎麦を食べた後に蕎麦湯をいただいたのですが、いい感じにとろみがついていてとっても濃厚でした。従業員の皆さんはとても丁寧に料理を提供してくださり、接客も抜群によかったため、快適なディナータイムを過ごすことができました。またお邪魔したいと思います。蕎麦は蕎麦粉の香りを残しつつも立ちすぎることなく絶妙な旨味。麺は少し歯ごたえが残る太さにカットされており神ごたえがあってこれが風味をまた引き立たせてくれて絶妙。ツユは割と濃口ですがさらっと麺をくぐらせズルズルとエンドレスに楽しめます。そしてかき揚げがもう最高！

石神井公園「雷鳥」田舎そば1100円。石神井公園駅から5分くらいの地下にある手打ち蕎麦の名店。階段の上まで並びが出る事も多いです。カウンターから職人さんの蕎麦打ちが見れてほんとならお酒とか飲みたいお店。今回は田舎そばという極太の蕎麦を注文。しばらく待つと見た目から蕎麦色の濃いぶっといお蕎麦が。極太の田舎そばは箸で持つ感じがすでに硬い、とてもコシのあるお蕎麦。蕎麦の風味を味わいつつ、武蔵野うどんのような食べ応えがあります。とても美味しい。最後は温かいそば湯でフィニッシュです。

3ヶ月半ぶりの蕎麦会で、「雷鳥@石神井公園」さんに憩う（╹◡╹）定番の蕎麦前メニューと、この日のおすすめ品を、秋田横手と越後長岡の旨辛で流し込む嬉しさ☺️旧知の仲間との会話もはずみます。〆の蕎麦切りは季節の変わりそばと相盛りの「3色そば」。目にも鮮やかな「トマト切り」、端正な細打ちの「並そば」と、力強くドッシリとたたずむ「田舎そば」です。もり汁はちょい甘めで、節の香立つから汁仕立て。トマトのつけダレは、トマトペースト、オリーブオイル、白出汁にイタリアンな香草がアクセントが絶品で、トマト切りの麺線に絡め手繰れば珠玉の蕎麦切りですｖ（＾＿＾ｖ）2022/06/18芒種梅子黄（うめのみきばむ）

宗像市にあるうどん屋『三日月庵』☺️人気店でいつも並んでる‼︎店内は座敷とテーブル席✨ここで一番人気を注文⚫︎海鮮天丼1200円穴子、小エビ、キス、ふぐ、帆立、野菜天⚫︎野菜カレーうどん750円海鮮天丼は蓋がしまらないくらいボリュームが😆まず穴子天が大きい✨器からはみでてます‼︎天丼は濃いめの甘いタレがかかってるイメージだったけどここのは天つゆくらいのタレなんであっさり食べれた😋そして食べるのが久しぶりにカレーうどんを食べたけどやっぱり美味しいですね〜✨残りのスープにご飯をいれたくなった笑限定5食の⚫︎特上海鮮うどん1100円をいつか食べてみたい😂ごちそうさまでした🌈三日月庵福岡県宗像市江口光星原661-10940627700営業時間火～日]10:30～15:00(LO)日曜営業定休日月曜日#

「売れても占い商店街」福島聖天通商店街にある蕎麦屋店主の「久しぶりですね」のお言葉に苦笑い(￣▽￣;)ｴﾍﾍおおよそ1年ぶりくらい…覚えててくれて嬉し恥ずかしｗ「細切り」1,000円艶々と瑞々しい細切りはスルスルとなめらかな喉ごし∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!「荒挽き」1,000円鼻から抜ける蕎麦の風味が強い荒挽き歯応えもしっかりしてて美味しいです白醤油入りのスッキリとしたつけ汁が絶品なので蕎麦湯で最後の一滴まで楽しめますよここに来たら、必ず天井を見て帰って下さいね👀………………………………………………………【店舗名】そば切りからに@【住所】大阪市福島区鷺洲2-11-26【TEL】06-4796-2286【営業時間】・11:00〜14:00・17:00〜20:00※定休日前日は昼営業のみ【定休日】木曜日、第4水曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️蕎麦まとめ😋#음식#맛있는

📍大阪/福島シンプル・イズ・ベストな絶品蕎麦🥢・【そば切りからに】・・そば細切り¥900・見た目も美しい上にコシあるのに喉越し良くて何と上品で繊細なお蕎麦なんだ♡美味しいー😍‼️と心の中で叫びながら気付けば消えてた😭❤️蕎麦湯がトロトロで濃厚で最後の最後まで美味しー🤤・そして、お蕎麦が美味しいのはもちろん、都会を忘れるようなゆったりした癒し空間も心地良い…😌天井のアートもツボ🎨この雰囲気の中アテつまみながら日本酒飲んで蕎麦を味わう…てのが最高やろなぁ🍶・この日すでに完売してた粗挽きもまた食べ比べてみたいな🥺・t︎︎︎︎☺︎mö【大阪グルメ】(@_t0mo3_)様、ご協力ありがとうございました😊

桜海老のかき揚げ天そばセットを頂きます^_^

またまたまたまた行ってしまいました…wこの日は夕飯にちくわ天そばです。駅そばって冷たい麺より温かい方が好きなんですよねー。ダシ感がちゃんと出るというか。絶対コロッケそばを頼む！みたいな人も見かけますが、皆さん駅そばのこだわりありますか？

【そばいち恵比寿店】JR恵比寿駅構内にある立ち食いお蕎麦屋さん。初来店です。お昼少し過ぎた時間だったのですぐ入れました。もりそばとかき揚げ丼を注文。時間がない時にかなり助かるお店。到着から出発まで1分経ってないと思います。

長崎のご当地グルメちゃんぽんを食べに長崎新地中華街へ……！！🍥ふらりと入った『王鶴（オウヅル）』は、ほかのちゃんぽんに比べて塩気の強い白濁スープが珍しい&絶品でした❤️1人でも入りやすい雰囲気でおすすめです👍【基本情報】長崎県長崎市新地町12-3095-822-2668

長崎に来たらやっぱり一応行っとこう、新地中華街😄神戸や横浜に比べてかなり小規模。到着したのが少し遅くなり、開いているお店があまりなく…王鶴さんに決定。注文してから一気に運ばれてきて、食べるのが追いつかない💦居酒屋のように食べた頃に届くと言うのはないようです。餃子や焼売、もう少し見た目綺麗に盛り付けてくれたらな〜と思ってしまいました😅

須崎町『つきよし』刺盛550円で人気の！念願🫶🏻タクヤさん(@takuya635)が激推ししてた、茹で鶏わさびと焼肉はホント最高だった〜❣️穴子の白焼きに、大きなエビ天、めかぶ焼き(卵とじ？)とめかぶ単品、〆はお店イチオシのかまたま！手打ちでつるつる喉越しイイ☺️満席2人で回しよるのに料理のタイミングもばっちしでお値段もリーズナブル、さらに美味しい。うどんとちょい呑みのお店って謳っとるけどこんなんちょい呑みじゃ済まんよ🥹💗ごちそうさまでした。@tabelogramer様、ご協力ありがとうございました😊

休日のお昼頃に訪れました！▼注文したもの・イケてる御膳小町通りから1本外れた場所にあり、店内は混んでいましたがすぐ案内してもらえました。しらすとねぎとろ丼、小鉢と天ぷらにミニうどんがセットになったメニューで、全部美味しかったです🤤また行きます！

鎌倉にある定食屋さん美水です！美味しくってリピートさせてもらってますが、丼は何頼んでも美味しいし、天ぷらもサックサクでうどんもツルッツルで100点満点🙆‍♀️💓💓店員さんも忙しそうですが、毎回とても丁寧な対応で、値段もリーズナブルで大体1000円くらいでこのボリュームなので大満足できると思います！鎌倉は行った際はぜひ足を運んでみてください😊

倉敷市のアリオの中にあるうどん屋さん♬竹清さん。高松のお店にはかなり前に行ったことありますがここは初めて♬お昼ということもあり少し待っての入店。注文は竹清うどんとかけうどんを。竹清うどんはゲソ天、ちくわ天と半熟卵天がついてた気がします。半熟卵天は揚げたてが後で出てきたので乗ってません。うどんはコシがあり美味しかったですが出汁がもうちょいパンチ欲しかったなぁっと♬

歌行灯本店にうかがいました。歌行灯と言えば、名古屋にも東京にも支店がありますが、本店はこちら桑名の九華公園近く、かつての七里の渡しや、花街の桑陽園のあった場所です。明治１０年創業の老舗、店名は、泉鏡花の名作「歌行灯」に由来しているとの事です。柿安本店の前の駐車場に留めました。歴史を感じる、趣のある建物と店内。店内は、座敷にテーブルを置いたスタイルです。知っている歌行灯とは全然違います。そしてこちらは、はまぐり料理が名物。いただいたのは、蛤うどん御前税込み1969円はまぐりうどんは、小さめのはまぐりが３個天ぷら・茶碗蒸し・ちらし寿司。がっつり蛤を期待すると、少し残念かも知れませんが、歴史を感じる店内の雰囲気は、プライスレスです。ごちそうさまでした。

桑名の蛤が食べたくて訪れたお店。前に行った全く別のお店は無茶苦茶、感じが悪かったので地元の方に聞いたら教えてくれたお店。小さい入口だけど奥が深くて座席はたくさんあった。駐車場もたくさんあって充分に止めることができる。おいしくてボリュームたっぷりでした。時季もあると思いますが身が大きくてだし汁がよく出ててとてもおいしかった。桑名と言えば蛤。こちらは蛤うどんが有名らしい老舗です。蛤御膳を頂きました。フライ、土瓶蒸し、お寿司と蛤尽くしです。味は言わずとも、かなりの旨し。隣に駐車場もあります。隣のお客さんが鳥南蛮を注文してたのが気になる。

平日10:00に行きました。自分含め4名ほど。そばはそば汁の出汁の香りがすごくて美味しかったです。鰹節専門店がやっている蕎麦屋ということもあって、出汁が効いてるのかなと思いました。鰹節を振りかけたご飯もあったようで、次はそれを食べたいです。

岡山市北区幸町大重ビル1階にある、そば処水谷（みずたに）です！1992年（平成4年）創業、国内産の蕎麦粉を使った美味しいお蕎麦が食べられるお店です！写真は、おろしそばです！せいろと迷いましたが、こちらも美味しい😋卵焼きや天ぷらのセットを頼んでいた方がおられましたが、そちらも美味しそうでした☺️