【2025最新】全国のおすすめ人気そば・うどん・麺類

河童橋に到着したのでひと休憩。朝7時からご当地クラフトビールとメンチカツ、肉まんで乾杯。この時間帯はそこまでまだ人がいないので、景色の良いベンチも空いており、ゆっくり景色を見ながら堪能することができました。

30年ぶりの上高地。車で行けてたのに今ではバスとタクシーのみ。環境保護を考えれば、しかたないですね。大正池から河童橋まで4km程散策しました。前日の雨の影響により梓川の水量もやや多い気がしました。コロナ禍でシルバーウィークのバス待ちのニュースと比べ人出は少なくゆっくり撮れました。

すすきのにあるちゃんぽん屋。美味しかった～✨また来よう😆

こないだInstagramの投稿で見た、中華屋さんのあんかけ焼きそばが食べたく、行ってみた🤭ボリューミーでコスパも良く、そして美味しい😋あんかけ焼きそばは野菜も沢山入ってるので自分的には健康食😆あっ、でもチャーハンもつけちゃった、、、💦お店は何故か懐かしい雰囲気の店内👍昭和感が嬉しい🫰子供の頃を思い出すわ🎶今度は違うものも食べてみたいなぁと、思うお店でした🐹

左京お久しぶりのこちらへ！！蟹食べたら出石で蕎麦でしょ！！平日の11:30という時間だから並んでない！ラッキー！！天井や壁には数を達成した人の名前が書かれた札が並んでいます。木造感がいい感じです。暖かいお茶は蕎麦茶ではなく煎茶です。とりあえず10皿。お出汁と薬味、卵、山芋が到着。別でお塩ももらい準備完了！さぁ食べるぞ！お皿にのった艶やかで水々しいお蕎麦が登場。福井県の契約農家が栽培したそば粉は職人によって手打ちされ伝統である石臼挽きの製法で店内で挽いた天然と無添加にこだわっているお蕎麦。まずはそのままで！！冷たいお蕎麦がつるっと喉を通ります。細めで程よいコシに甘みと蕎麦を感じる！お皿に入った量も適量で進んでしまいます。いっぱい初めから頼むとお蕎麦が乾燥するので要注意！塩を別で頼み、次は塩で。くぅ。甘みが増す！みずみずしいからこそお塩だけで楽しめる！噛めば噛むほどそばの風味がしっかり。10皿ほど頂くとわさび塩→麺つゆ→薬味で楽しみます。かつおの香りが豊な少し濃いめの麺つゆは干し椎茸の香りもふわっと。辛すぎずまろやか→王道ネギ・わさび→苦味と辛みを楽しめる大根おろし→粘り強い濃厚なとろろこの辺りからお腹が一気にはりますよ→そして生卵。こうなるとお腹いっぱい朝食べたなの。。苺食べ放題行ったのに。。20皿食べてしまった。まだ食べたいが5枚はちょい辛い。笑20枚食べたら通行手形がもらえて店内の木の札に名前を書いてもらえるんです！いつも探すけど見つけ出せたことはないな。笑この手形は5枚集めると一年食べ放題！！タイミング間違えると一年すぐたっちゃいそう！あぁお腹いっぱい！！ちなみに出石そばはもともと出石城を立てたお殿様が長野の人で長野から渡ってきた蕎麦らしいですよ。ご馳走様でした☆。

お昼を食べに行きました。かき揚げ丼セット(550円)を注文。椅子ありの場所が狭かったので、スタンディングで。食べ応え十分な量でコスパ良い感じでした。券売機が交通系ICのみが残念。新500円玉に対応していないようで、昔ながらの券売機でした

蕎麦も鳥中華も美味しい🤤お腹に余裕ある人は、必ず小柱の天丼をセットで頼みましょうd(^_^o)

かつらそばセットと、小柱かき揚げ丼蕎麦もつゆも美味しい^_^蕎麦には弾力があり、小柱のかき揚げ丼は、味がしみていて美味しいかった。普通は、行列が出来ていて入れませんが、今日入れました。絶品です。

玉出にある象屋さん大好きなお好み焼き屋さんの一つこちらで注文するお好み焼きは「豚玉」一択カリッと焼けた豚肉の食感は一度食べたらやみつきになる事間違いなし‼️焼き上がりまでにハイボールをプハーして喉を潤し焼きそばを食べるモッチモチの食感の麺はソースの焼けた香ばし〜い香りと風味でうんま〜‼️‼️焼けてちょっとカリカリになった所もええよね〜✨✨✨お好み焼きは豚肉はカリッと焼かれているけど中はふんわりお気に入りのどろソースをたっぷり掛けてピリッとした刺激が絶妙で至福のひとときですね〜‼️お腹いっぱ満足とってもとご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー象屋大阪市西成区玉出西2-7-10ブタ890円焼きそばミックス1220円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー_gourmet

永平寺参拝の後のお楽しみ。越前そばと胡麻豆腐を頂きました。福井で栽培しているのは、主に「在来種」。栽培が難しく収穫量も不安定だが、小粒で身がつまっている蕎麦の実からつくられる蕎麦は香り高く麺のコシも強いのが特徴。福井の蕎麦の起源は戦国時代。一乗谷朝倉孝景が城下の人々に戦や災害に備える救荒食として、米よりも栄養が豊富で収穫期間が短い蕎麦の栽培を奨励したのがはじまりだといわれている。冷たい蕎麦に大根おろしと削り節をのせて食べる「越前おろしそば」のスタイルが生まれたのは、今から400年以上前のこと。1601（慶長6）年に府中（現在の越前市）の領主本多富正（ほんだとみまさ）が、京都・伏見から蕎麦職人の金子権左衛門（かねこごんざえもん）をつれてき、健康面でもプラスになるよう、城下の医者と相談し、大根おろしと一緒に食べる蕎麦を考案したのが「越前おろしそば」の由来だといわれている。400年以上も前に健康面を気遣い考えられたとは驚き。現世もその教えは引き継がれ私たちを楽しませてくれている。ありがたや！「ごま豆腐」は、弘法大師（空海）が約1200年前に開いた高野山で、厳しい修行の中で食べる精進料理の一つとして生まれたといわれている。1888年（明治21年）創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）、当然こちらの胡麻豆腐も團助のものと思われます。併設されてるお土産屋でも売られてましたし。和歌山にも負けてないぞと、これが福井流胡麻豆腐と言ったところですね。

2023/3訪問、福井県永平寺永平寺に参拝して門前にある"てらぐち"さんに伺いました。門前の参道には他にもお蕎麦屋さんやお土産のお店が並んでいます。"てらぐち"さんは永平寺の目の前にあるお蕎麦屋さんです。福井に来たら越前そばということでお蕎麦ともう一つの福井名物ソースかつ丼をいただきました。好みでとろろそばを食べたのですが…越前そば＝おろしそばだったんです年…。次回リベンジです！

塩尻駅にある「そば処桔梗」。青春18きっぷを使った旅行だったので一度改札を出て食べればよいものの日本一狭い(入り口も含む)立ち喰い蕎麦屋の雰囲気を味わうため、改札内側からいただきました。2人がやっと食べれるスペースなのでコロナ禍での利用は遠慮したくなりますね。きのこそば。460円。流石長野県、立ち喰いそばなのに喉越しの良い蕎麦ですね。ここで有名な信州鹿肉山菜そばがありますが今回はお腹がそんなに空いてなかったので(ここに来る車内で天むすを食べた為)次回の楽しみにしておきます。

きのこ王国に行ってきました。本店ではなく仁木店ですが、本店とも劣ることないメニューの豊富ぶりです。きのこ王国に来ると、大抵きのこ汁か、きのこ蕎麦ばかり食べてしまいますが、今回はきのこ味噌ラーメンをチョイス。濃厚な味噌とあっさりきのこが意外とマッチします。

メニューは、ラーメンとうどん、おでんにご飯のみ、醤油味のいわゆる播州ラーメンですが、甘みは控えめです。並んでるよー

2024.1.4戸隠神社奥社、九頭龍社から戸隠そばを食べたい！と中社すぐ近くの二葉屋葉隠さんへこじんまりとした素敵店内私は野菜天ざる¥1650を頂きました！まず熱々揚げたての天ぷらが来て次にお蕎麦そばには粗塩が付き、箸に塩を付け食べて下さいと！初めての食べ方でしたがそばの香りが感じられて美味しい！そばつゆが少ししょっぱくてもう少し甘めが私には好みかな？戸隠そば特有の盛り方で、馬蹄形にそばを盛る盛り方です。「ぼっち盛り」では途中で切れたそばや不揃いなそばは除かれるのですが、これは戸隠そばが神様へのお供え物であったり、おもてなしの料理であることに由来します。このおそばの盛り方ぼっち盛りというそうで食べ切るまでの乾燥を防ぐために、水切りをしすぎない状態で提供されます！根曲がり竹で編まれたざるにより余分な水分は切られて受け皿に溜まるようになっており、戸隠の湧水を、最大限に生かすスタイルで提供されます蕎麦湯と一緒にそばかりんとうと野沢菜の漬物この自家製らしき野沢菜の漬物がとても美味しかったです！客さばき！応対もとても良かったです♬.*ﾟ

に行く途中並んでるお店を発見‼️近所にここに行きたい！って言う店もなかったので行ってきました。うちの息子お好み焼き嫌いでモダンスタイルのお好み焼き。めちゃボリュームあってソースも美味しく絡み合ってうまうまでした。

チョー久しぶりに来ました、まいうーです^_^

岡山駅の新幹線、23、24番乗り場にある、倉敷ぶっかけうどんふるいちです！ちょうど、のぞみ様の5号車待ち合い前で撮りました🤳ふるいちは、ぶっかけうどん発祥のお店として、岡山では、有名なお店です！倉敷駅前に、本店があります！ぶっかけメニューのみ新幹線車内持ち込みできますよ！画像見てたら、うどん1決定戦で、2年連続1位になっていたり、モンドセレクション5年連続金賞受賞みたいです！自販機で、購入して、うどんを中で受け取るのですが、次々に購入していきましたよ！両手に袋抱えて買って行く人もいました！次は、新幹線で、これ食べたいですね😌✨

岡山駅新幹線ホーム上りにある「倉敷うどんぶっかけふるいち」。丁度秘密のケンミンショーでやっていて岡山駅に行くから寄って行こう、と夫婦で決めてました。チョイスしたのは定番メニューのぶっかけ510円。かき混ぜて食べると腰のある麺に甘いタレが良く絡んで独特の味わい。店内には本場の食べ方も書いてありましたので従って食べました。時間が無さそうなら新幹線持ち込みも考えていましたが立ち喰いメインの店内で数席ある椅子席も空いていたのでイートインでいただくことになりました。

《TOMBO》@新橋☆☆☆食券制、現金のみ、基本立ち食いとり天ぶっかけ冷（並）520円体調：腹ぺこ、疲れ新橋の立ち食いうどん屋さんです。かの有名なおにやんまの卒業生の方のお店らしいです。すぐ隣のつけ麺屋さんに振られたので行ってみることにしました。食券制です。変な時間に行ったこともあり空いていたのでゆっくり選べました。メニューはそんなに多く無く、写真付きのもあり、選びやすかったです。お店の方もとっても親切ですぐ出てきました。及第点。とり天美味しい！けど、肝心のうどんが普通、、、親切だし安いし良いのですが、わざわざ苦手な立ち食いに行くほどでは無かったかも。同じおにやんま系のサンフラワーに行った時の感動は無かったです。今度おにやんまにも行ってみたいところです。

★TOMBO…会社の研修で東京に来ていた友人との最後の夜、新橋でギリギリまで飲んでお見送りをして、さあどう〆ようかと悩んでいる中で遭遇したのがこちらのお店です。東京でうどんの専門店が夜遅くまで開いているのは珍しいな、と入ってみると、シンプルなメニューが並んでおり、これは信頼出来そうだぞ…！と当たりを確信。あっさりおだしとサクサク鶏天、モチモチの麺で爽やかに〆ることができました！こういうお店の存在は本当にありがたいですね🤗

大宮駅東口から歩いて約1分。お酒が飲めるうどん屋さん✨◎白い4種のチーズクリームうどん◎🤍インパクト抜群🤍白いクリームが山盛りでした😂一度見たら忘れないであろう、真っ白うどんは見栄えが100点😂🤍濃厚な味？🤍と思いきや後半は出汁をかけて食べるので、飽きる事なく最後まで楽しめました。🤍営業時間🤍なんと！金・土・祝前は24時間営業です🍺🤍サイドメニューも豊富🤍・山下名物！鶏天・出汁が命本気の出汁巻き玉子、、等お酒と一緒にうどんを楽しむのもオススメ🥺

埼玉県さいたま市の大宮駅東口にオープンした山下本気うどん大宮東口を訪れました😊2021年12月にオープンした人気の讃岐うどん店です。入口でアルコール消毒をしてから入店しました。おすすめメニューの1つである鶏天タルタルぶっかけうどんを食しました。大盛が無料です。鶏天の衣はサクサクとして軽く、鶏肉はしっとりとして柔らかく旨味がたっぷりでとても美味です。タルタルソースの塩梅と味わいも良く後を引きます。うどんは跳ね返るような食感で大変にコシが強くモチモチとしています。とても美味しかったです😋○鶏天タルタルぶっかけうどん税込890円【山下本気うどん大宮東口】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-93大宮大門町ビル1F

小作竜王玉川店日曜日は寒かったのであたたかいものが食べたくてほうとう小作に行って来ましたほうとうといえばかぼちゃほうとう大きなかぼちゃとじゃがいも、里芋、山菜、ごぼうが入った一番人気のほうとうを注文しました寒い日に熱々のほうとうはとても美味しく感じましたその他に鳥もつも注文しました鳥もつ煮とは、鳥のレバーなどのをあまじょっぱい醤油ベースのたれで煮詰めたものです濃厚な味でお酒が欲しくりますこちらの小作は観光地が近くにないためか比較的、空いていました古民家的な雰囲気が良かったですお庭のススキ🌾の間から富士山が見えました🗻

気の置けない友人と甲州へ甲州名物「ほうとう」を食べに小作へ行ってきました石和駅前店に続き、二度目の利用です小作は、山梨県内に10店舗を展開するチェーン店です大きな水車が目印に今回、私が注文したのは豚肉ほうとう¥1400圧巻の量大きなカボチャがごろっと2個見た目で満腹感を感じてしまったので、別盛りにしてみましたこの他に、里芋スライスしたジャガイモも入っています味わう…と言うよりも、フードファイター状態でした他には、山梨B級グルメ鳥のモツ煮を注文甘辛の濃口です馬のモツ煮は、抵抗無く食べられました土曜日の昼下がり来店客はひっきりなしにコロナ対策もあって、座席はソーシャルルディスタンス古民家風な造りは、落ち着いて食事ができます美味しいほうとう知る人ぞ知る名店が知りたいです地元の情報をお待ちしております

【籠や】赤坂駅から徒歩1分くらいのお店。ランチは温かいごま風味うどんか冷たいごまだれうどんのみで、炊き込みご飯のおにぎりがついてきます！温かいごま風味うどんは少し酸味があり、うどんは細めでツルツル。ぺろっと食べれちゃいます。カウンター席もあるのでひとりでも来店しやすいです！夜は小料理屋になり一品料理とお酒が堪能できるそうです🍶