【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの居酒屋・ダイニングバー

さて、この日は休日出勤。BMしていた、ワインバービズでランチです。こちらのお店ワインバーなんですが、日曜日・祝日のみ、昼飲み＆ランチ営業しています。ランチメニューは、ピリ辛トマトスパゲッティ１５００円キャベツとアンチョビのオイルスパゲッティ１５００円３種のきのこのクリームスパゲッティ１５００円自家製パンチェッタトマトスパゲッティ１６００円ボロネーゼミートソーススパゲッティ１６００円鳳凰卵のカルボナーラ１７００円燻製鯖とイカ墨のマルタリアーティ１８００円きのこのクリームスパとイカ墨のマルタリアーティをオーダーしました。前菜としてキャロットラペとミネストローネイカ墨のマルタリアーティは、手打ちでパスタにイカ墨が練り込んであります。これはなかなか美味しいですね。同行者がオーダーした、きのこのクリームスパゲッティも美味しそうでした。ごちそうさまでした。

★居酒屋しいちゃんの家…新宿西口で、知ってるとめちゃめちゃ使えるお店を発見してしまいました！その名も"居酒屋しいちゃんの家"。最近オープンしたようですが、入ってみるとフードメニューの豊富さに驚きました…チェーンとかでもないのにここまで出せるの‥!?というレベル。そして、更に凄いのが24時間営業である点。コスパもバツグンなので、ここ知ってると確実に新宿西口呑みが捗ること確定なお店です！

@新宿西武新宿からすぐ、西新宿からでも新宿からでも歩けます。小滝橋通り沿いにある地下のお店。温かい笑顔と優しさで店主が迎えてくれます！料理もお酒も懐かしい味で抜群に美味しいのに、めちゃ安い、、😭またいきます！

池袋の東口にあるおしゃれな居酒屋、塚田農場。店内はおしゃれで接客もとても良かったです。飲み放題付きの4000円のコースを注文。料理も多くて、お腹いっぱいになりました。ドリンクもグラスがおしゃれで色々なデザインがありました。

🐾@nakame_on_the_beach⛱オープンして1週間だって‼︎手前の6人席だけ犬オッケー🐾奥の席もバッグインならオッケーにしようか検討中だって🤩中目黒なのにとってもリーズナブルな値段設定だったから超嬉しい‼︎あとから来たチワワのアトムくんファミリーに相席どうぞしたら仲良くなったよ♡(ママ同士w)また行こっと♪@eight_and_verry様、ご協力ありがとうございました😊

食べかけの投稿で恐縮です…この日は割と最近ニューオープンの中目黒の飲食施設、『ナカメサンビーチ』にお邪魔させて頂きました。おしゃれな店名と内装とは裏腹に、ものすごく酒飲みが好きな濃いめのお味な料理がたくさんでした。

♡----うな様❤️----♡インスタで見掛けたこちらの、盛り盛りなうな様❤️この場所ならまぁ行きやすいし定休日なしで土日も営業ありにて、狙いやすい❤️平日ランチで行ってきました♪2人で伺ったからはじめは、鰻に飽きるかも⁉️とかひつまぶしとシェアにする⁉️かとも考えましたが、ここに来た意味ない‼️とこちらの看板メニューである関西焼きうな重2尾がのる◆マウンテン💴4950円に。◆ヱビスビンビール(中)💴990円なんと、その場でGoogle口コミあげたらドリンクどれでも一杯無理な太っ腹サービス❤️ちゃっかり2人でレビューし2本いただきました😋開店前から素焼きは、されている様子座席にてQRコードから注文するとわりと待たずに着丼。ボリューミー、お重からはみ出るうな様には、もはや、蓋すら必要なく、後ろがわに立て掛けてある🤣関西焼きというから、カリカリで固いのかなと思っていたけど、カリカリは端の身が薄いとこだけで肉厚な部分も皮も、しっかり脂が落ちているからか、白身魚のような感じ気になるほど、固くはなく、案外普通な火入れな感じ。クニャクニャ皮でもないし。少し特有の泥臭さは感じたもののこれで5000円はうな欲満たされる❤️ご飯🍚も鰻に合わせてか、パンパン🤣に、盛られている😅卓上の追いダレ、粉山椒、手動ミルの一味と山椒。なぁんだか、調味料は沢山掛けても効かない感じだったな😂鰻が好物で、高級鰻の店舗とは比べてはいけない、、、そんな感じ普通ですよ、普通🤣炭火焼きでもないし、香りだつとかでもなく🤣悪くない😊👍そんな感じ。お店は外観、とても鰻のお店には見えない😂シンプルでナチュラルやカフェ風店舗鰻屋とは想像つきにくい、まさかの雰囲気。２階席もあり、意外と広いお店だから、平日は開店間際なら一巡目入れそう。あとは食べ終わりの12時30分以降がオススメ時間帯かと。ごちそうさまでした🙏躻（うつけ）⌚ランチ⏩11:30～14:00(L.O)ディナー⏩17:00～2100(L.O)📍東京都中央区日本橋横山町１−４⁡

他にも載せてます☞@tabetaro_gurume📍躻(UTSUKE)/人形町【NewOpen‼︎極上のうなぎをカジュアルに嗜む】ーーーーーーーーーーーー愛知県三河の新鮮なウナギをいただきます！名物のUTSUKE丼は鰻重を海鮮丼風にアレンジ。いくら、ウニ、海老、カニなどが乗った贅沢な逸品。関西風の直火焼きだから皮はパリパリ身はしっとりしたうなぎ。(関東では一度蒸してから焼きます)ひつまぶしもUTSUKE丼も、両方美味しすぎました🤤ーーーinformationーーー【最寄り駅】馬喰町駅徒歩3分【営業時間】11:30〜15:00、17:00〜【予算】¥2,500〜¥5,000【住所】東京都中央区日本橋横山町1-4林屋ビルーーーmenuーーー・UTSUKE丼・ひつまぶし・鰻重ーーーappendixーーー東京を中心"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗>他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume>ワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_銀座.

【京の焼肉処蓮蔵】勉強会の後のランチ。もっとゆっくり食べたかったなぁ。美味しいお肉だったのに〜っ。また、行きたいなぁっ。京の贅沢3種盛り定食1,650円カルビ、ハラミ、ロース、定番のお肉の3種盛り京都の歴史ある町屋を改修した落ち着いた店内。カウンター以外は全席半個室・個室になっています。24名以上で2階テーブル貸切、50名で2階完全貸切も可能。

高田馬場駅からさかえ通りに向かって徒歩5分ほどにある完全個室居酒屋です。おつまみもほぼ400円台でかなりコスパ良くたくさん飲めます。肉寿司は特に肉の旨味が溢れて絶品でした！喫煙もできて全席完全個室なので、会社の同僚での飲み会におすすめです！

..「野菜巻き串どげんね品川店」品川駅徒歩5分程度..SNSで人気の渋谷どげんねが、品川に2023年11月1日NEWOPENします！今回はプレオープンにお伺いさせていただきました！博多名物の野菜巻き串・もつ鍋が楽しめるお店です！..以前渋谷店にお伺いさせていただきましたが、とても良かったので、品川店も楽しみにしていました！.店内もインスタ映えする素敵な雰囲気でした！.新鮮で旬なお野菜を使用し､お肉でくるっと巻いた、野菜巻き串ですが、見た目からもう美味しそうですよね！野菜のシャキシャキ感を残しつつ、表面はこんがりしているのがポイントです！レタス巻をはじめ、ニラチーズ巻きなど、色々な野菜巻き串が楽しめますが、とてもおいしかったです！..どげんねは野菜巻き串はもちろん美味しいですが、博多仕込みの特製もつ鍋もぜひ食べて欲しいです！味噌ベースのもつ鍋を頂きましたが、スープが濃厚でもつとの相性抜群でした！〆の雑炊も最高でしたね！.ドリンクもたくさん種類があって、お酒好きにはもってこいのお店です！グラスもかわいくてよりお酒がすすんじゃいますね！可愛いポテトサラダもぜひ注文してみてください！..美味しい料理とお酒が楽しめました！！コスパも抜群でまた行きたいです！！リピートします！.

WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド＆チェンジ（伝統と変化）をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド＆チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ！と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆

2023年12月にオープンしたての「WARAYAKIfunsista」さんは、店名からも分かるように、出している料理は兎に角「藁・藁・藁」！お店の外にも藁焼きの香りが漂ってます。運営母体は(株)ダイヤモンドダイニング。他の店舗には行った事ありますが、どのお店もコンセプトがしっかりとしていて、オシャレな店舗が多いなって印象の会社ですね。こちらのお店は2階建て。１階は藁焼き場の豪快な炎の上がる様を見ながらライブ感楽しめる席。２階は藁焼き場こそないが、ゆったり過ごせるソファーシートが配置されている。内装もコンクリート打ちっぱなしのダークグレートーンで纏められており兎に角オシャレ。その証拠に、周りのお客さんの殆どが女性客でビックリ！座ってから最初のオーダーはスタッフさんがとってくれて、その後の追加はモバイルオーダーでと言う形のシステムだ。あまり食べ慣れていない藁焼き料理ではあるが、サービスも一品一品丁寧に説明してくれるし、とっても気が利いていて好印象しかない^^料理もテンポ良く提供されるので、まるでストレスは感じませんでしたよ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉COPERTO（お通し）エッグタルトブレッド¥500-◉鰹のたたきトラッド&チェンジ¥2,178-▶︎▶︎▶︎「トラッド&チェンジ」伝統と変化の意味。食べ方は最初は塩とニンニク、西洋わさびで。2枚目の鰹はライムを絞って、ニンニクの効いたアイオリソースで頂きます。これ、スタッフさんのイチオシでもあるし、このお店にきたら絶対に食べないと損します。藁焼きの真髄を感じれます！◉旬の野菜、根菜etc¥1,480-◉藁コンビーフのポテサラ¥968-◉ジャンボマッシュルームのオイル煮¥968-◉からすみ塩焼きそば¥1,518-◉藁ベーコンのカルボナーラ¥1,848-▶︎▶︎▶︎藁焼きベーコンのスモーキーな香りがクリーミーなソースと絶妙に調和し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっている。藁の香ばしさが一層のコクを加え、ひと口ごとに満足感が広がる至福の一皿でした♪

新橋駅もしくな虎ノ門ヒルズ駅から徒歩10分ほどにあるお店。和バル饗二十四節気に訪問。今回はお任せコースを選択。和食と日本酒のマリアージュを楽しめます。どの料理も海鮮が新鮮でおすすめです。隠れ家的なところですので、ゆっくり楽しめます。ご馳走様でした。

＠新橋和バルｵﾓﾃﾅｼ二十四節気行くの二回目でした！地下の階段下ると木基調の和モダンなお店。今日も生ビールで乾杯していつものおまかせコースで注文。前菜盛り合わせ、焼き魚、帆立のコロッケ、デザートも美味しかった。また行きます！

〜あのアタッチメントが横浜にも登場‼️〜⁡⁡皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今回は横浜にある「WinerestaurantTheAttachment横浜鶴屋町店」さんにお邪魔します。⁡⁡今月の18日にopen出来立てホヤホヤのお店で、新宿で一世を風靡したインパクト溢れる溶岩パスタをはじめ個性溢れるメニューで横浜にも新店舗を立ち上げました！⁡⁡横浜といえばイタリアンの宝庫な街。小さい箱から大きなレストランまで数々の名店がひしめくこの街で都内で人気だったイタリアンバルが頑張ってくれたら嬉しいですね。⁡⁡今回はアラカルトでオーダー。⁡☆LAVAGUEBLEUE青いシャンパン。フランス産。珍しいので飲んでみました。スッキリして微発砲、後味も雑味なし。⁡☆泉2020甲州ワイン。どんな料理にも合う。⁡★マグロのカルパッチョ下は人参と玉葱のソース。口当たりもよく前菜には良き良き♪⁡★シーザーサラダ★カチョエぺぺ普通なら上からパルミジャーノと黒胡椒をたっぷりかけるのですが、こちらでは既に和えているそうな。。(｀・ω・´)。。⁡まぁ、味の変化は無いです。笑⁡★豚肩ロースグリル柔らかくサクサクとした柔らかさ。甲州ワインとの相性もバッチリ❗️⁡★牡蠣2p★溶岩パスタカニクリームグラタン定番の人気メニュー❗️アタッチメントではこれがいわゆる鉄板メニュー。今回は、クリームグラタンパスタというけどどれどれ、、⁡⁡(｀・∀・´)☆以前のミートパスタはやや味濃いめでしたが、今回のはアッサリとしかもグラタン要素も入っていて美味しく仕上がってますね♪⁡★パンナコッタ最近、インスタでも流行りのプルプルパンナコッタですね〜♪今回は店舗限定で某キャラクターの○ケモンのコ○○○が登場‼️見た目の愛くるしさに思わずキュンきやキュンキュンしちゃいますねーー♪⁡皿でプルプルするような光景があちこちテーブルで見かけますね☆☆⁡ご馳走さまでした。