【2026最新】四国で野菜料理にこだわるおすすめの居酒屋・ダイニングバーTOP20

2024/3松山市三番町、大街道の商店街から三番町通りを少し入ったところにある｢五志喜｣さん。愛媛の郷土料理の鯛そうめんや鯛めしなどが楽しめる老舗店です。この日は鯛そうめん(姿身)御膳を目当てに、飛行機の中でネット予約して伺いました。しかし…残念ながらこの日は姿身の鯛の入荷がなかったとのことで、半身のみの提供とのことでした…こういう日もあるんですね。次回は姿身をいただきたいです！

遅い遅い夏休み〜（連続休暇です）今回は同期と一緒にお休み合わせて四国ドライブの旅、2泊3日です♪2024.2.19〜2.211日目の目標は、お昼に鯛そうめん、タオル美術館、道後温泉街歩き。松山空港スタートで、愛媛県〜香川県〜徳島県、徳島阿波踊り空港ゴール。レンタカーして横断しました😊しかしお天気予報はずっと雨マーク…ずっとお天気気になって2月入って睨めっこしてたけど晴れマーク出てこなくて笑しかしここは晴れ女な私‼️😛なんだかんだ、最初だけで、そのあとは家まで傘を差さずに帰って来れましたよ✌️松山空港着いた時は土砂降りで、お昼の鯛そうめんの時も雨だったけど、雨降ってる間にタオル美術館へ行ってたら雨が止み、夕方からは道後温泉ぷらぷら出来ました〜鯛そうめん、さっぱりツルッと美味しかった〜ホントは鯛の姿身のそうめんにしたかったんだけど、団体がいたからか、もう12時半には終わってて😭切り身で頂きました！切り身だと骨ないから食べやすい😉おつゆは少し濃いめだったけど、程よい量で美味しかった〜メニューにあった【みかんおいなり】も一皿追加して1個ずつ半分こ。ほのかにみかんの香りがしてこちらもさっぱり美味しかったです。最後の写真は松山空港着いて、みかんジュース蛇口からジュース飲んで楽しんでた横に見かけたタワーです笑

愛媛大洲の食事処「大洲炉端油屋」。大洲らしい古民家リノベが美しい店内。大洲で鯛飯（宇和島タイプ）を頂ける店を探して、ここにたどり着きました。自分以外は鯛飯。皆絶賛していました。私は、鯛飯にいきたい気持ちはあるものの昨夕ホテルで出たし、鯛飯以外にもなんと大洲名物が推されてるではありませんか。大洲ご当地グルメがあるとは、ならそこにいきたくなります。それは、『とんくりまぶし』。https://www.city.ozu.ehime.jp/soshiki/shoukou/29655.htmlとん＝豚バラと、くり＝栗のひつまぶしなのだと。世の中にこんなメニューがあるとは知らないし、逆立ちしても思いつかない。そんなのが好きなので頂きました。ひつまぶしなので、そのまま、薬味、薬味＆ダシの順番で。栗と豚に濃く浸かったタレが、ダシ茶漬けでまろやかになります。わさびも合う合う。たいへんおいしゅうございました。油屋だけに？油そばとかも名物で、ここでなかなか大洲名物と宇和島名物を差し置いて油そばを選択できませんでしたが、おいしそうでした。

今年フイーユでの最後のアスパラ料理とても美味しかったぁ

環状線のとおりにあるあじ彩というお店でランチを食べました。一部屋ずつ個室になっており、落ち着いて会話を楽しみながらランチができます。鯛の釜飯や宇和島の鯛めしもあるので、観光客の方にもぴったりです♡

やっぱり馬肉は美味しい‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

高知県高知市にある居酒屋さん♬龍馬藁焼きさかなや道場さん。昼呑み2軒目に寄ったお店です。やっぱり高知と言ったらかつお♬かつおのタタキ、エイヒレ、焼鳥等々、2軒目とはいえ結構な量を注文。でもお店が変われば食べれます♬美味しいアテでハイボールが進みますね✌

✳︎✳︎✳︎参道酒場八朗仕事終わりに焼き鳥食べたい！ってなるとココ✨いつも繁盛してます♪絶対頼む極上レバーを何故か間違えて極上ハツを注文してしまいましたが極上ハツも美味しかった！もちろんレバーは追加で注文！必食です♪焼き鳥何食べても美味しい〜！そして…いつもカスタードブリュレが無い…売り切れ…仕事終わりで行くのが遅いので仕方ないのですが、今度こそ食べたいなぁ💦✳︎✳︎✳︎@mamino.insta様、ご協力ありがとうございます😊

先月、徳島へ旅行へ行ってきました✈️ホテルの近くに美味しい居酒屋があるとのことで、予約して行ってきました😊天井にカラフルな提灯が沢山あり、お祭りにきたような楽しくなるような雰囲気のお店です😆徳島名産の阿波尾鶏の焼き鳥がとても美味しかったですお勧めは阿波すだちももネギまみれ、一本¥220ですすだちをかけるとより美味しくなります☺️すだちサワーもサ甘さ控えめでサッパリとして美味しかったです接客もとてもよくて徳島へ行く時はまた絶対に行きたいお店です🥰電子マネー、PayPay、WAON、nanacoなど利用できます

中の川通りの秀伝に行ってきた🍺ここのコリコリ焼きがとーってもおいしい😆どこの部位なのか、何の肉なのか分からないけど🤷とり天もふわふわ🐔お店は唐揚げ推しみたいだけど、私は絶対とり天派🐔ガーリックバター味の焼おにぎりはビールが飲める味🍺🍙ビールのジョッキが凍りそうなくらい冷えてるし、お気に入りのお店❤️おいしかった～🥺@yanomisaki123様、ご協力ありがとうございました😊

徳島の阿波踊りに行った際に、さかぐちさんにお邪魔してきました！ここは何と言ってもトロタクが美味し過ぎる。他の料理も全部美味しいのですが、私はここのトロタクが大好きでいつも食べています。お酒も様々あり、オススメされたワインが凄く美味しかったです。

船盛が２つ❣️お店からのサービスで登場❣️ビックリしました‼️