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「一期一会」これは人と人だけでなく、人と食材との出会いにも言えるのではないでしょうか。 日本各地から旬の食材を入荷し、その日に出会った食材でその日だけのコースをお出し致します。 新鮮な馬肉、お刺身に当店の燗酒師が相性抜群の日本酒をご提案させて頂きます。 日本各地地酒を多数ご用意しておりますので、最高の組み合わせを見つけてお楽しみ下さい。
当店では日本各地の生産者から旬の食材が、日々入荷されています。 その日だけの「旬のメニュー」をプチリッチに愉しめるコースとなっております。 日本の各地には、まだまだ知られていない素晴らしい海産物がたくさんございます。 更に私たちが尊敬する食の変態職人も日本各地に沢山存在していることをまだまだ知られておりません。 「和バル饗二十四節気」では、それらを知っていただくことが当店のミッションです。
2 ~ 26
17:00 ~ 22:30
5,780円
旬の食材がも織り交ぜたリッチなコースです。料理長が選ぶ厳選食材を心よりお楽しみいただけます。 当店では日本各地の生産者から旬の食材が、日々入荷されています。 その日だけの「旬のメニュー」をリッチに愉しめるコースとなっております。 日本の各地には、まだまだ知られていない素晴らしい海産物がたくさんございます。 更に私たちが尊敬する食の変態職人も日本各地に沢山存在していることをまだまだ知られておりません。 「和バル饗二十四節気」では、それらを知っていただくことが当店のミッションです。
2 ~ 26
17:00 ~ 22:30
7,780円
寒い季節に選べる鍋コースはいかがですか? 【ぼたん鍋・鴨しゃぶ鍋】 全国30社以上のジビエ生産者たちと繋がり、その時期のその時だけの美味しいお肉で彩る鍋は、こだわりぬいた料理長渾身のコースです! 【牡蛎鍋】 厳選した北海道産の牡蛎は身が大きくぷりぷりで美味!牡蛎の出汁でつくる雑炊も絶品♪
2 ~ 26
17:00 ~ 22:30
7,800円
十四代や新政、勝駒などプレミアム日本酒をはじめ、全国各地こだわりの日本酒や気軽に飲める日常酒まで、あらゆるシーンに最適!冷酒から熱燗まで多種多様に取り揃えております。 また、生ビールはもちろん、焼酎やウイスキー・ワインも50種類以上と飲みたいものが飲める用、豊富におもてなし!
ぶちあげまん
新橋駅もしくな虎ノ門ヒルズ駅から徒歩10分ほどにあるお店。 和バル 饗 二十四節気に訪問。 今回はお任せコースを選択。 和食と日本酒のマリアージュを楽しめます。 どの料理も海鮮が新鮮でおすすめです。 隠れ家的なところですので、ゆっくり楽しめます。 ご馳走様でした。
pom
@新橋 和バル オモテナシ 二十四節気 行くの二回目でした! 地下の階段下ると木基調の和モダンなお店。 今日も生ビールで乾杯していつものおまかせコースで注文。 前菜盛り合わせ、焼き魚、帆立のコロッケ、デザートも美味しかった。また行きます!
pom
@新橋 新橋にある和バルおもてなし二十四節気に訪問。 店内明るく綺麗で雰囲気素敵。◎ ビールで乾杯して前菜の盛り合わせからおまかせでいただきました。白子、焼き魚、鴨すき、すっぽんのラーメンなど、、全部本当に美味しく幸せな時間。 最後のスイーツのわらび餅までたっぷり楽しませていただきました、またいきます!
不可
無
不可
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