【2026最新】全国でディナーにおすすめのつけ麺

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki】•鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)1600円（限定）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『クリーミーで絶品の鴨とポルチーニのTKMつけ麺』葛飾区新小岩にある人気鴨出汁中華蕎麦店。新小岩駅から徒歩約5分の場所の「鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki」さんへ！◼️鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)1600円鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)は11月30日来店時の限定メニューです！生クリームベースのスープに幅広の平打ち麺が浸かっていてキャビアや鴨チャーシュー2枚、生卵、海苔ほうれん草、しめじ、カットレモンなどが盛り付けられています！別皿で鴨のつけ塩スープが付いていてゴロッとした鴨チャーシューやたっぷりの白髪ネギが入っています！平打ち麺は弾力のあるモチッとした抜群の食感でポルチーニが香るクリーミーなスープが良く絡んで危うくつけ塩スープを使わずに食べ切ってしまいそうになるくらい美味しくて度肝を抜かれました！生卵を混ぜ合わせてマイルドさをカットレモンを絞って酸味を足して味変しながらも楽しむ事が出来ます！鴨チャーシューはとてもジューシーで柔らかな食感で堪らない美味しさです！鴨のつけ塩スープはやや塩味が強めですがクリーミーなスープを纏った平打ち麺と合わさると丁度良くなりスープの表面に浮いた鴨の脂が絡んで豊かな鴨の旨味に驚かされます！スライスとはまた違うゴロッとしたブロック状の鴨チャーシューは食べ応えがあり幸せ過ぎました！◼️その他・情報月・火・水・金・土曜日は10:30〜14:30、18:00〜20:30日曜日は10:30〜14:30で定休日は木曜日のみです。その日の限定メニューはお店のSNSのXで確認する事が出来ます！鴨とポルチーニのTKMつけ麺はこの日だけでなく他の日でも何日か提供されているようでした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆新小岩グルメのまとめ→◆葛飾区グルメのまとめ→◆つけめんのまとめ→◆2020年新店のまとめ→

〜つけ麺"一燈"からの独立された鴨出汁100%ラーメン🍜〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は皆さん大好きラーメン屋さんのご紹介です♪♪⁡⁡新小岩にある「鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki」さんにお邪魔します🖐🏼。つけ麺で有名な麺屋一燈で腕を奮っていた方が独立。店名のとおり鴨出汁100%を使用したラーメンを提供してくれます🌟⁡⁡店の前には並びの列、列💦💦。少し並んで食券を前もって買うシステムですね⚡️。⁡★特製鴨出汁中華蕎麦¥1300頂きます🙏。⁡お😗見た目にも綺麗なラーメンですね😍💕。醤油のぴちっとした香りが鼻をくすぐります🤤。ではまずスープを、、、('0')('0')('0')。。。⁡⁡鴨の芳醇な深みのコクとキレのある醤油との兼ね合い。アッサリしながらも深みのあるスープですね🤤。こんな温泉に浸かりたい。。(どんな温泉やねん🤣🤣🤣)⁡⁡麺はストレートかな？？スープを持ち上げるように絡んでやや硬め。麺<スープ押しかもしれません😄❣️具は鴨肉、鴨ミンチ、長ネギ、味玉、丸、ワンタン、海苔と豪華✨✨。⁡鴨肉には黒胡椒を塗し低温調理の火入れでスープに入れた時の温度も計算されてますね✌️。ご馳走さまでした🙏。いやぁーー久々にラーメン食べましたがやっぱりキレッキレな醤油ラーメンは美味いですなぁ〜(*ﾟ▽ﾟ*)☀️⁡⁡今度は塩や味噌の美味しいラーメン屋さんも行ってみたいよな🤔。。醤油だけじゃフォロワーさんに偏っちゃうし、栄養も偏るし、、(栄養は別だろ😑💧)⁡皆さんも新小岩訪れたら一度食べてみてください♪。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡🎗受賞・選出歴2021.2022百名店☎️お問い合わせ050-5456-5055予約可否予約不可🚃交通手段JR総武線・総武快速線新小岩駅(北口)から徒歩3分⁡⏰営業時間【日～土】昼10:00～14:00夜18:00～20:00

梅田のかっぱ横丁にある善LABORATORYさん@zen_laboratory_8へこちらは福島の銘店無限さんがプロデュースされているお店LEDの灯に照らされた明るい看板が目印ですよ〜‼️入り口右手にある券売機で「鰹昆布水つけ麺極」をポチッとしました。目前にはズラリと並ぶ浄水器があります水も大切な食材のひとつですもんね。店内はコの字のカウンターとテーブル席があり今回はテーブル席に着席厨房でテキパキと動かれるスタッフの方の動きを眺めながら心穏やかに待っていると10分ほどで着丼です鼻腔をくすぐるめちゃくちゃ良い香りにテンションも上がりますね〜‼️まずは麺をそのまま頂きます艶々と輝いて美しく、ツルリと喉越し良くて昆布の旨味と鰹の風味をまとってそのままでフィニッシュしそうなほどめちゃくちゃ美味〜い😍✨✨✨✨添えられた塩やワサビで頂いても楽しめます夢中で食べ切りそうなのをグッと堪えて名古屋コーチンやシャモロックや天草大王などの丸鶏を贅沢に使ったつけ汁にくぐらせると、一段と旨味が増してタマラン〜😋✨✨✨✨別皿でトッピングされたレアチャーシュー、味玉、肉雲呑、メンマなども絶品やわ〜💕あっという間に完食めちゃくちゃ大満足な一杯を頂けました😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー善LABORATORY📍大阪市北区芝田1-11-5鰹昆布水つけ麺極1300円ーーーーーーーーーーーーーーーーー

二刀流の木曜日です。今週はラーメン！つけ麺でございます！梅田まで出張りましたこのつけ麺の麺に一目惚れし、このお店に決めました。見た目も良いですが、味もよしです。つけ汁は鶏の出汁に白醤油で味つけされてました。麺が美味かった(*´﹃｀*)

２周年イベントを1ヶ月早く勘違いして来店洗練された素材に丁寧な仕事妥協なしだから見た目美しく味間違いなし

♡┈新橋グルメ┈♡最近、新橋で話題⁉️のつけ麺屋さん麺屋周郷@menya_sugoさんへ。開店時間に行ったら、甘かった😅💦麺屋て、並ぶの普通なん？？？まぁ時間あったし、店外5人目だったから、そのまま待ちました。(着丼まで45分😅)▫特製つけ麺大💴1200円店外の食券機にて発券しますが、PayPayはお店の方にお声掛けし店内でもokとのこと。麺の量は大250g中200g小150g追加は100g単位で+100円事前リサーチより、大でも大丈夫と判断し今回大にしました。(多分そんなでもないw)魚介ベースのドロドロミルキータイプの、つけ汁で、見た目は大変美しくお上品。個人的に柚が入ってるのが嬉しかった♥菅野製麺の特製の太麺はちゅるんとしたやはり、美しくキラキラ✨した麺。つけ汁がドロってしてるから、しっかり麺に乗ってきます´艸｀)ｵｲｼ煮玉子はいい感じに黄身がトロ～ん😆❤️麺を全部頂いたら、カウンターに残ったつけ汁を出すと、割りスープを入れ、薬味が出されます。その薬味をスープにぶっこみ、ぜぇーんぶ、飲み干す～😁(´ᐞ`).｡oおぃしかったぁ❤️ごちそうさまでした😋カウンター5席でワンオペ、めちゃくちゃ待ち時間あるから予定分かるなら日時指定、事前決済の予約おすすめ‼️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼麺屋周郷@menya_sugo時間11:00～16:0017:00～20:00🙅🏻×月曜日定休📍東京都港区新橋４丁目１９−１✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

〜新橋の人気つけ麺屋さん❗️見た目、味どれもexcellent❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はラーメン、、ではなくつけ麺をご紹介します♪♪⁡新橋にある「麺屋周郷」さんにお邪魔します🖐🏻。2021年にopenし、以前は小岩で「麺屋寿」という屋号で営業され移転しました✨。⁡⁡店主は独学で勉強し、和食を第一と考えた店内や盛り付けを重視しています⭐️。⁡⁡店内はこじんまりとしていますが、夕方には行列が😳💦飲み屋街の新橋と呼ばれる場所につけ麺屋さんで列は凄いですね❗️⁡あ😀。予約も出来るそうなのでcheck❗️⁡★煮玉子つけ麺¥1150頂きます🙏。⁡⁡メニューはつけ麺一択！余程のこだわりがあるんでしょうね。。しばらく待つと到着♪ほぉ〜っ😦。。綺麗なつけ麺✨。具材は別皿で確かに和を感じられる料理体。⁡⁡まずはつけ麺ですので麺から、、ツツツ。😗✨オ❓、、ツルっとしながらも噛みごたえがあるけど通常の麺と違って何かゴワッとした食感がある。⁡⁡つけ汁はどうかな？？😋👍濃厚な豚鶏魚介スープ🌙。薬味のおかけで後味スッキリ☀️ではでは一気に啜りましょう〜♪ズバッ❗️ズババババババ〜〜〜‼️⁡⁡🤤🙌🤤🙌。。アァ気持ちのいいキレと旨味が押し寄せてきてまさに唸るつけ麺❗️濃厚なつけ麺はこの感覚がたまりませんよね(*^o^*)⁡⁡具はチャーシュー3種、メンマとつけ汁を壊さない具材ばかり。どれも下処理がキチンとされた具材達ですね☺️⁡⁡ご馳走さまでした🙏。アァ美味しかった✨。久々につけ麺食べましたが、やっぱりキチンと作られたつけ麺は一味も二味も違いますなあ😆⁡皆さんも見かけたら良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ070-9010-2717予約可否予約可店舗ホームページより事前クレジット決済のみで予約可能🚃交通手段JR新橋駅南改札烏森口より徒歩2分⁡

◻︎おすすめポイント・自由が丘駅南口から徒歩約1分と好アクセス・清潔感がありオシャレなラーメン屋・カウンター席のみでひとりでも入りやすい・鶏白湯がうますぎる◻︎住所東京都世田谷区奥沢5-28-15-102

行列店だと聞いていたので、朝10:00に到着で1番乗りできるかと思いきや、、、ダメでした、、既に20名程度の大行列。その後もどんどん列は長くなり、多分の人数まで膨れ上がっていたのではないだろうか！？凄い！！ここは、列に並ぶ前に必ず食券を買って並ぶのがルール。代表者だけが並ぶのもNG。ルールは守りましょう！途中、並んでる間にも店員さんのブランケットサービスには感動。素晴らしいホスピタリティ！本日は「国産チャーシューつけ蕎麦（並）」1,500円。を注文ここに初めて来店ならば、まずはこのメニューを食すべき！途中で「味玉」追加。100円通された席は1番奥のたった一つしかないテーブル席。これはゆったり座れて超ラッキー！麺は全粒粉を使用した、極太ストレート麺で低加水麺。モッチモチでコシがある。美味い！食べ方としては、まずシンプルに麺にレモンをかけて、塩を付けて食べる。この食べさせ方が今までになかった。チャーシューもじっくりと火入れされており、中はジューシー外はしっかりと炙りが効いていてアクセントもバッチリ。たり前の様だがここまで、チャーシューも美味しいのは本当にお店の拘りを感じられる。スープも濃厚。かなり濃いめなので麺は全部浸さずとも良いかなと。総じて店員さんの接客も素晴らしく、味もつけ麺界では間違いなくトップレベル。普通のラーメンもあるみたいなので、次回はチャレンジしてみようと思います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

神田や小川町の近くでは有名だと思われるつけ麺の店ラーメン、塩ラーメン、や坦々麺もありますこれは昆布水つけめん麺とスープの調和が抜群魚介系の出汁がとても良いゆっくり食べたいけど平日の12時台は混んでて行列なのでやめた方が良い。。時間ずらすのが良い。1200円前後みておいたほうが良いです。やや高め。

▶︎東京都千代田区┆小川町・淡路町『つけめん金龍』￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣❏特製鰹昆布水つけめん𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs鰹昆布水は出汁が濃密で小麦感たっぷりの麺と共にそのまま頂くだけでも冷やしラーメンの様に楽しんだ後で事が藻塩を少し麺に振りかけて頂くとその旨味の中にある仄かな甘味がより引き立ち、湧き上がる食欲に磨きがかかります。その鰹昆布水に浸された麺を今度はつけ汁に浸して頂くと魚介の旨味が最高潮に達し、その芳醇さに夢中になってしまいます。海老と肉の雲呑も香ばしくて旨味がたっぷりでした。何から何まで楽しめる絶品な一杯、最高です！🅃🄰🄶🅂_cp

🐻くまログ3.6🐻‍❄️今日は朝から、さとちゃん＆筋肉バカ1号と合同ジムトレを起こった後に「すがり」へ🍜暖簾も看板もなく、開いているかどうか分からないラーメン店ですが、くまけんには分かります🐻👌注文は、もつラーメン＋もつ追加にしました🙏ただ、くまけんのラーメンにはもつが追加になっていないような気がしていたら、筋肉バカ1号による滅多にないファインプレーによって、さとちゃんのラーメンと入れ替わっていることが判明😅すでに口を付けていたので、もつを別皿で頂けました😂ということで、写真は別々です🤭