鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki

#kgno1849 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京 #新小岩 【鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki】 • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 （限定） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『クリーミーで絶品の鴨とポルチーニのTKMつけ麺』 葛飾区新小岩にある人気鴨出汁中華蕎麦店。 新小岩駅から徒歩約5分の場所の 「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さんへ！ ◼️鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)は 11月30日来店時の限定メニューです！ 生クリームベースのスープに幅広の 平打ち麺が浸かっていてキャビアや 鴨チャーシュー2枚、生卵、海苔 ほうれん草、しめじ、カットレモン などが盛り付けられています！ 別皿で鴨のつけ塩スープが付いていて ゴロッとした鴨チャーシューや たっぷりの白髪ネギが入っています！ 平打ち麺は弾力のあるモチッとした 抜群の食感でポルチーニが香る クリーミーなスープが良く絡んで 危うくつけ塩スープを使わずに 食べ切ってしまいそうになるくらい 美味しくて度肝を抜かれました！ 生卵を混ぜ合わせてマイルドさを カットレモンを絞って酸味を足して 味変しながらも楽しむ事が出来ます！ 鴨チャーシューはとてもジューシーで 柔らかな食感で堪らない美味しさです！ 鴨のつけ塩スープはやや塩味が強め ですがクリーミーなスープを纏った 平打ち麺と合わさると丁度良くなり スープの表面に浮いた鴨の脂が絡んで 豊かな鴨の旨味に驚かされます！ スライスとはまた違うゴロッとした ブロック状の鴨チャーシューは 食べ応えがあり幸せ過ぎました！ ◼️その他・情報 月・火・水・金・土曜日は 10:30〜14:30、18:00〜20:30 日曜日は10:30〜14:30で 定休日は木曜日のみです。 その日の限定メニューはお店の SNSのXで確認する事が出来ます！ 鴨とポルチーニのTKMつけ麺は この日だけでなく他の日でも 何日か提供されているようでした！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆新小岩グルメのまとめ→ #kg新小岩編 ◆葛飾区グルメのまとめ→ #kg葛飾区編 ◆つけめんのまとめ→ #kgつけめん編 ◆2020年新店のまとめ→ #kg2020年新店編

〜つけ麺"一燈"からの独立された鴨出汁100%ラーメン🍜〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は皆さん大好きラーメン屋さんのご紹介です♪♪ ⁡ ⁡ 新小岩にある「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さんにお邪魔します🖐🏼。つけ麺で有名な麺屋一燈で腕を奮っていた方が独立。店名のとおり鴨出汁100%を使用したラーメンを提供してくれます🌟 ⁡ ⁡ 店の前には並びの列、列💦💦。少し並んで食券を前もって買うシステムですね⚡️。 ⁡ ★特製鴨出汁中華蕎麦¥1300 頂きます🙏。 ⁡ お😗見た目にも綺麗なラーメンですね😍💕。 醤油のぴちっとした香りが鼻をくすぐります🤤。 ではまずスープを、、、( '0')( '0')( '0')。。。 ⁡ ⁡ 鴨の芳醇な深みのコクとキレのある醤油との兼ね合い。アッサリしながらも深みのあるスープですね🤤。こんな温泉に浸かりたい。。(どんな温泉やねん🤣🤣🤣) ⁡ ⁡ 麺はストレートかな？？スープを持ち上げるように絡んでやや硬め。麺<スープ押しかもしれません😄❣️ 具は鴨肉、鴨ミンチ、長ネギ、味玉、丸、ワンタン、海苔と豪華✨✨。 ⁡ 鴨肉には黒胡椒を塗し低温調理の火入れでスープに入れた時の温度も計算されてますね✌️。 ご馳走さまでした🙏。いやぁーー久々にラーメン食べましたがやっぱりキレッキレな醤油ラーメンは美味いですなぁ〜(*ﾟ▽ﾟ*)☀️ ⁡ ⁡ 今度は塩や味噌の美味しいラーメン屋さんも行ってみたいよな🤔。。醤油だけじゃフォロワーさんに偏っちゃうし、栄養も偏るし、、 (栄養は別だろ😑💧) ⁡ 皆さんも新小岩訪れたら一度食べてみてください♪。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴　2021.2022百名店 ☎️お問い合わせ 050-5456-5055 予約可否 予約不可 🚃交通手段 JR総武線・総武快速線 　 新小岩駅(北口)から徒歩3分 ⁡ ⏰営業時間 【日～土】 昼10:00～14:00 夜18:00～20:00 #醤油ラーメン#しょうゆラーメン#関東ラーメン#東京ラーメン#ラーメン