麺屋やまひで 奈良本店
奈良・西大寺周辺/ラーメン、台湾まぜそば
えっ⁉️ラーメンに炭酸水⁉️奈良の新大宮駅近くにある[麺屋やまひで]さんの奈良本店やまひでさんと言えば"台湾まぜそば"が定番ですがこの暑過ぎる夏に負けないようなラーメンが出来ました‼️と店主の松田さんからお話を頂いたので電車でゴトゴト揺られて行って来ましたよ〜🚃オープンと同時に入店し、店内右手の券売機でこの日お目当ての『鶏塩レモンSparkling』800円をポチッとしました。店内L字のカウンター席の左端に着席し、ワクワクしながら待つ事しばしラーメンの着丼です🍜あれ?ラーメンにスープ入ってない💦そして側にはウィルソンの炭酸水が⁉️おもむろに瓶を手に取り一気に注ぎ込む‼️おぉ‼️炭酸水一本まるまる入れちゃうんや⁉️そうなんです‼️炭酸水がスープになるんです‼️凄い斬新〜😮動画で見ても分かるように、スープがシュワシュワしてます🫧炭酸が抜けてしまう前に良くかき混ぜて食べてとの事で、しっかり混ぜ混ぜ早速頂きま〜す塩ダレとレモンの酸味が効いた、スッキリとしながらも炭酸の刺激が心地良いスープが絶妙😋黒コショウのアクセントがええ塩梅ですね〜つるりとした口当たりの、しなやかでコシのある麺が良く合います✨刻みニンニクが良く合うそうで、入れてみるとめっちゃええやん‼️ラー油も試してみたけど僕はちょっと違うかな〜これから更にブラッシュアップされるらしいので内容は色々変更になるかも楽しみで仕方ないですね‼️めちゃくちゃ気になるでしょ〜こちらやまひでさんの奈良本店以外でも食べられるそうなので要チェック✨✨✨是非シュワシュワ体験してみてね😍帰り際松田店主にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ〜✨投稿が参考になったら保存してね😊ーーーーーーーーーーーー麺屋やまひで奈良本店📍奈良市大宮町6-3-290742-34-1129月曜〜日曜日、祝日『昼』11:00~15:00(LO:14:30)『夜』17:00~23:00(LO:22:30)年中無休ーーーーーーーーーーーー
🐻くまログ3.6🐻❄️今日は朝から奈良オフィスだったので、お昼はホソヤパイセンと近くの「麺屋やまひで奈良本店」へ🍜今日は暑すぎたので、夏季限定の夏の冷やし台湾まぜそばを注文🙏追い飯も頂いて、めっちゃくまうまー🐻
外部サイトで見る
星評価の詳細
らぁ麺 ふじ田 荻窪店
荻窪/ラーメン、つけ麺
荻窪「らぁ麺ふじ田」日本一醤油の冷やし釜玉麺(追い飯付)950円。荻窪駅南口の日高屋手前にあるこちら。有名なはやし田さんの系譜だそうです。店頭に券売機があります。夏限定の冷やし釜玉麺を。こだわりの麺にこだわりの醤油と卵。生醤油と濃厚な卵をかき混ぜていただきます。見た目もきれいに並んだ麺は冷水でしめられていて、すすると弾力があり喉越しがいい。途中からはレモンを絞ってさっぱりさせたり、牡蠣トリュフペーストで一気に奥深い味に変えたり出来ます。ほぼうどんしゃないかと錯覚しますがラーメン屋さんだかららこその一品ですね。
このラーメン屋は普通にとても美味しいです。大山鶏と鴨、数種類の昆布からしっかり深みのあるコクが豊かなスープを完成させ、背脂がたっぷりはいり濃厚な甘みを感じれます麺や具材のバランスも秀逸。5点中4.3!ここはまた来たい。荻窪駅から徒歩で4分くらいです!
外部サイトで見る
星評価の詳細
ぎょうざの満洲 京王橋本駅店
相模原/中華料理、餃子、ラーメン
橋本でランチとなり、選択したのは餃子の満洲・・夏場だったので、冷やし中華にしました。夏場の中華として食べたくなります。付け足しとしては、やはり餃子・・捨てがたい・・冷やし中華は、可もなく不可もなく。具材は中華風で、卵は茹で卵を半分でした。もやしが乗っていたのは、やはりコスパの問題か?この夏、最初の冷やし中華だったので満足度はありました。
クマ散歩:ぎょうざの満洲で品行方正なクマは秘伝豆チャーハンと焼餃子、満洲ラーメンと焼餃子、生ビール中ジョッキ&津軽りんごサワーの京王橋本の昼下りTheBearhadadrinkearlyintheafternoonwithFriedRicewithHidenmameSoyBeansandPanFriedGyozaDumplings,ManshuRamenandPanFriedGyozaDumplings,BeeronTapM&TsugaruAppleSouratGyoza-no-Manshu,KeioHashimoto!♪☆(*^o^*)
外部サイトで見る
星評価の詳細
博多 文福
竹下・南福岡周辺/ラーメン
今日からお風呂リフォームです。ランチはご近所の文福さんへ私は朝から母の病院だったので朝から遠方から姉に来てもらい留守番を頼んでいてやっとリフォーム開始です。今日から1週間お風呂なし🛁どこの親戚の家から攻めようかなぁ!?😂aumo
三連休は、残念ながら雨☂️気温も下がり、服装も厚手になりました😢今日は、南区を🚗💨💨お昼は、味噌ラーメンを頂きました!店主は、一風堂で23年修行した方🤔なのに…味噌ラーメン🍜博多で、味噌ラーメンは食べない私😅私は、ネギ味噌ラーメン🍜あらまぁ〜、美味しい〜😆あっさり、後口も良くスルスルまた、食べたいラーメンです😋1枚目、ネギ味噌ラーメン¥9002枚目、ワンタン味噌ラーメン¥900ごちそうさまでした🙏
外部サイトで見る
星評価の詳細
麺うらた
自由が丘/ラーメン
自由が丘▼ラーメン▼麺うらた@東京都目黒区自由が丘1-12-5@店休日→無休🍜東京ラーメン🍜東京ラーメン食べて来ました!!!「ゆず塩SOBA玉子入り」食べました!ゆずが効いてて、さっぱりして夏とかでも、ペロッと食べちゃう爽やかラーメンでした!!なんと、玉子は半熟で、個人的に半熟玉子大好きなので幸でした🏆私が食べたのは、1,050円でしたが、シンプル塩SOBAは850円なのでお値段もいい感じ🤤店内はめっちゃ綺麗で、カウンターのみの席でした!女性1人でも入りやすい雰囲気ですし、何より回転が早い(←これ大事)
自由が丘でラーメン🍜自由が丘でランチをする機会がありラーメンを食べに行きました!!入る時はタイミングよく入店でましたが、食べ終わって外に出るとすごい行列でした👀麺は細麺でスープは透き通っており、とっても美味しかったです🌟特製を注文したのですが、チャーシューの種類は3種類と海老ワンタン、トリュフも乗っていて贅沢な一杯でした❣️
外部サイトで見る
星評価の詳細
Chinaめし La-麺食堂(チャイナメシ ラーメンショクドウ)
甲府/中華料理、ラーメン
水曜日のランチ、近くのLa-麵食堂さんに行きましたラーメンとチャーハンのセット鶏ゆず塩ラーメンなどを注文鶏ゆず塩ラーメンはゆずが入っててさっぱりで夏にピッタリのラーメンでした☺️
今日、友人と用事を済ませて寄った夕食ラーメン🍜山梨県甲府市高畑に昨年オープンしたChinaめしLa-麺食堂このお店aumoユーザーのNさんも以前来られて投稿されてます😊私が注文したのは鶏ゆず塩ラーメンスープから柚子の香りがはっきりと感じられあっさりした仕上がりの塩ラーメン💯友人は昔からながらの中華ラーメン🍜見た目から美味しそうな醤油のラーメンですね👍メニューは、麺類だけでなく、ご飯ものや一品料理の中華料理となりますが、ランチメニューは、お得なセットメニューがありました👍営業時間11:30~14:30(ラストオーダー14:00)17:00~22:00(ラストオーダー21:30)定休日毎週月曜・第1・第3日曜
外部サイトで見る
星評価の詳細
つけめん金龍
神田/ラーメン、つけ麺
🇯🇵🍜『つけめん金龍』📍東京都千代田区神田司町2-15-16サトウビル1F食べログ3.852021百名店2回目の訪問毎月小川町に所用ありきているが中々ランチのタイミングに合わず今回はちょうどの時間だったので昨年夏以来の訪問2021年5月にオープンした『中華蕎麦にし乃』『らぁめん小池』…の系列店初訪問時は「鰹昆布水つけめん」をいただいた11時5分前に到着し8番目7席しかないので2巡目確定11時20分過ぎに入店今回は数量限定のつけ坦々釜揚げをchoiceし、肉海老一つずつわんたんをつけて麺は200gか300gで無料でチョイスできる最近はたくさん食べられなくなり今回は200g坦々はやや塩味が濃い坦々はまろやかで辛さはほとんどない麺が300gでも充分足りるつけ汁鰹昆布水つけめん同様、麺の上には柔らかいローストビーフがのっているこれは前回同様美味しい😊ワンタン、味玉を追加できるワンタンは海老の方が好みだが、今回も一つずつ追加した味玉はお腹いっぱいになるので今回もなしで最後に一口ご飯をいただき残った坦々汁をかけてお茶漬けのようにいたらだくのが流儀らしい個人的にはやはり名物の鰹昆布水つけめんの方が好みであったが時々たべたくなるかもしれないご馳走さまでした【menu】🍜釜揚げつけ坦々(飯割り付き)🥢肉わんたん1,海老わんたん1
神田や小川町の近くでは有名だと思われるつけ麺の店ラーメン、塩ラーメン、や坦々麺もありますこれは昆布水つけめん麺とスープの調和が抜群魚介系の出汁がとても良いゆっくり食べたいけど平日の12時台は混んでて行列なのでやめた方が良い。。時間ずらすのが良い。1200円前後みておいたほうが良いです。やや高め。
外部サイトで見る
星評価の詳細
