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節骨麺たいぞう 池袋総本店(ぶしこつめんたいぞう)
池袋/ラーメン、つけ麺
池袋西口から徒歩1分!こってりしたラーメンが食べたかったので、前から気になっていたこちらのお店に行ってきました!店内は広々としていて、カウンターとテーブル席もあるので1人でも友達とも行きやすいお店です!店員さんが明るくとても親切で好印象!!券売機からこってり味玉らぁめんを購入。魚介と豚骨と鶏骨のブレンドされたこってりスープが虜にお味。中太麺との相性も良き。味玉はとろとろで全て完璧でした。ライス無料なのも嬉しい。ここはリピ確の良いお店でした。
池袋での用事を終えて近くにあったこちらのラーメン屋さんにお邪魔しました。池袋駅西口から歩いて1〜2分のところにある路面店のラーメン屋さんで、細い路地に面したところにあるのでその路地に入らないと見つかりにくいですが、路地に入れば看板が目立つ為すぐに見つかります。土曜日の昼頃にお邪魔しましたがそれなりに賑わっていました。出入り口付近の食券機でたいぞうラーメン(並)の食券を購入して食券を店員さんに渡すとライスのサービスがあるとのことでしたので並盛りのライスもいただきました。待つこと5分ほどで一式提供されました。湯気と一緒に昇ってくる香りは節の香り。スープを一口すすると魚介感が強め。魚介と豚骨、鶏骨をブレンドしたスープとのことでコクがなかなかに強いです。中太特注麺にはしっかりスープが絡み、ややもちっとした食感が楽しい。味玉や柔らかいチャーシューもつまみながらスープ、麺も口にして、ライスとスープの組み合わせにも挑戦。魚介感強めのこのスープがライスに合わない訳もなく、ガッツリ喰らいつけます。スープの色がだいぶ濃いですが、脂っこくなくて良いギャップを楽しめました。活気のある店員さん達は常にテキパキと動いていて応援したくなります。魚介系ラーメンが好きな方にはおすすめのお店です。ご馳走様でした!
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らーめん専門 和心 武庫之荘店
宝塚・西宮・尼崎/ラーメン
らーめん専門和心武庫之荘店やはり並んでるな…でも少ないほうよね?ラッキーと並んでいるとその後にめっちゃ行列。店内に入ると煮干しのいい香りが漂います。有名な和海の姉妹で和海で5年間修業した方が営むお店でお子さんの名前よ心を一文字を取って「和心」になったらしい。「無添加スープと自家製麺」という本店のコンセプトを引き継いだお店。今回は煮干しブラックを注文。2個の車麩が特徴的なブラックが登場。見た目からも黒めな色なので濃いだろうな…と一口。ガツンとコクのある醤油のスープ。でもスッキリ。濃厚な煮干しは苦味はほとんどなくて煮干しの旨みと香ばしい香りが口の中に広がります。麺はもちもちしてコシある多加水の麺。太麺なのに私好きかもっ!無菌豚を低温でじっくり加熱したしっとりとやわらかくレアチャーシューに爽やかな赤玉ねぎとねぎは時間と共に甘味を増していい感じ。変化を楽しめるのもいい。もちろんお麩もめちゃくちゃ出汁を吸い込んでますよーこちらの具材もスープにあう!そして最後になってもスープを飽きることなく飲めちゃいます。麺を食べ終わったところで、替え玉の文字が目に入る。先ほどの麺とはまた別の低加水の細麺らしい、、こりゃ気になる。。でもたぶん食べきれないだろうなーと断念。その代わり後輩が頼んだ〆のチャーシューご飯を一口。香ばしく炙られた焼豚に白ごはん、そしてスープがめっちゃうあうなー次こそは替え玉したいなーご馳走様でした☆#〆のちゃーしゅーごはん#🍜
武庫之荘駅から歩いて3分ほど。少し奥まったところにあります。つねに外にひとが並んでいる人気店。煮干しブラックをいただきました。スープの色が濃く、味も濃いのにさっぱりとして美味しいです。チャーシューも美味しかった。
麺宿 志いな
新宿御苑/ラーメン、つけ麺
新宿御苑前駅から徒歩5分の、人気ラーメン店「麺宿志いな」に行ってきました。繊細な味わいの中に、深みがあり、とても美味しかったです。日曜昼でしたがそんなに並ばずに入れました。とても美味しかったので、また行きたいです。
新宿御苑前駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋さん。食べログTOP5000に入ってるのと、かなり評価が高かったので平日のお昼にお邪魔しました。東京に来てからラーメンは1人でさくっと行けるようになりました。次はおひとり様カフェにチャレンジしよう、うん!という事で、まずは券売機で食券を購入します!事前に決めていた「味玉潮そば」1000円にしました!!こってり味噌も好きだけど、あっさり塩も美味しいですよね。外が寒くてなんだか最近いつも体調が優れませんが(年齢的に?)あったかあっさりラーメンは染みますね~まずスープが黄金でとてもキレイです。いつもスープ飲み干さないのにほぼほぼ飲んでしまうほど美味しいです。柚子が添えられてて、アクセントになって美味しさ増し増し。麺は細麺です。あっさりスープと合いますね。チャーシューは炙ってある鶏チャーシューでした!皮の部分も香ばしくて、めっちゃ好みのチャーシュー。全体的のバランス最高です。ただちょっと量が気持ち少ないかな。食欲爆発中の私には・・・笑ご飯系のセットにするとちょうど良いかも!次鶏白湯も食べたいです。多分絶対美味しい←
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麺匠 いしかわや
調布/ラーメン、つけ麺
(^^)/ついつい途中下車して食べてしまうらーめん濃い醤油で玉ねぎの入った八王子中華そば中毒性のある美味しさ濃い味付けが苦手な自分もこれだけは別みたい。焼豚ごはんは美味しいので是非食べて欲しいサブメニュー📜Menu🍜八王子中華そば🍚平日ランチ限定焼豚ごはん【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍
〜初!八王子ラーメン頂きます🙏〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。もう夏本番な季節になりましたね😀。こんな暑い日ですが、ラーメンいっちゃいますか❗️国領にある「麺匠いしかわや」さんにお邪魔します🖐🏼。京王線つつじケ丘の名店"柴崎亭"の系列店としてこの地にラーメン屋さんを構えています✨。実は、ジマさん😂ドンブラボーでピザ🍕を食べたあとにここにきてるんです笑笑ぷらぷらっと散策してたら見つけて(๑・̑◡・̑๑)せっかくなので入りましょう♪★八王子中華そば¥800頂きます🙏。やっすいなぁ〜💦💦ちなみに八王子ラーメンとはご当地グルメで刻みタマネギをいれる所から始まったそうです✌️お(`・ω・´)。直ぐに到着♪♪綺麗な麺線のラーメンですね😄❣️ではスープから、、、🤤⭐️あっはっ✨醤油のアッサ〜リしたスープに煮干しがほんのり香ってサラサラといくらでも飲めます☆麺は中細かな??箱に「村田」と書いてありました。。むらた(´・_・`)。。聞いたことないな。(詳しい方教えてください🙏🙏)具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、お麩お麩⁉️👀👀。スープを吸ってラーメンにはあまりない具材でしたね🤔。ご馳走さまでした🙏。〜ZMAポイント〜・食券制。・他メニュー煮干しブラック¥850中華そば¥780などなど...ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•これは飲んだ後や食べる前にビールを飲んでラーメンをいきたいタイプのお店ですね😄皆さんもお近くに寄ったら食べてみてください❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🚃交通手段京王線国領駅から徒歩3分ほど国領駅から117m
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横浜家系らーめん 武源家
田町・三田/ラーメン
【武源家】家の近くの家系ラーメン。慶応生御用達。慶應大学三田キャンパスの目の前にあります。早稲田生の武道家的な存在なんだろうか。この日はランチで味玉ラーメンをいただきました。もちろんライスは無料!アクセスは三田駅田町駅から徒歩5分くらいです!
【横浜家系ラーメン武源家】訪問日時2022/12/3最寄り三田・らーめん並650円・海苔50円・ほうれん草100円慶應義塾大学三田キャンパス近くにある家系ラーメン!田町の就活イベント終わりにヒールで歩き回ってへとへとの足で向かいました🦵家系ラーメンの、海苔とほうれん草の美味しさは脳に刻まれているのでご褒美に両方トッピングしちゃいました!スープはしっかりと豚骨は感じられるものの、ガツンとくるしょっぱさはなくとてもちょうど良かったです!トッピングたちがスープを吸って最高の状態になってました✨疲れた体に染み渡る至極の一杯でした☺️☺️☺️☺️☺️
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