【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

京都とんかつの名店空蝉亭へ行ってきました。ロースとヒレの両方いただきました。絶妙な火入れ加減でお肉の色を見るだけで美味しさが伝わります。お肉だけでなく前菜から手を抜いていないのがつたわってきます。

さて京都です。京都で１番のとんかつといわれる「空蝉亭」にうかがいました。食べログ百名店2も選出されています。独自の熟成技術と独自の火入れ等こだわりの詰まったお店です。もちろん予約は必須。いただいたのは、千葉県産林ＳＰＦ熟成ヘレかつ金華豚熟成ロース金華豚熟成ヘレかつお肉の味わい、脂身の甘さ確かに京都１番というか、今まで食べた中でも１番かも。前菜で提供される、京野菜のバーニャカウダーもなかなか良きです。美味しく頂きましたごちそうさまでした。

人形町大好きーーー!!ここのお店すごいよ。ドリンク88円～!!高コスパ。超炭酸ハイボール、バイスサワーが1杯80円(税込88円)で飲める。焼き鳥・水炊き・鶏料理を最強コスパで食べられるお店。◆名物◆秘伝かわ串1本109円（税込）秘伝のかわ串10本注文しても1090円。カリッじゅわ～なかわ串はタレが染み込んでて旨みが詰まってる。味自慢「絶品水炊き鍋」名物「秘伝のかわ串」は必食の一品！！◆自慢◆水炊き（2人前からのご注文）@748円（税込）水炊きは野菜たっぷり具だくさん。上品な塩ベースのお鍋に〆のラーメンまで美味しかった。鶏のから揚げ等、アレコレ頼んで。1人3000円以下で大満足が叶いました。一品一品のボリュームも満点で。まじコスパ最強。グーグルマップに口コミをすると、更に大幅値引きサービス有。どんだけ割引サービス充実してるんだろう。是非行ってみて。秘密の合言葉㊙️『乾杯の準備OK！』🍺とりいちず人形町店東京都中央区日本橋人形町3-7-10日本橋DOOL-３B１都営浅草線人形町駅A5出口徒歩1分地下鉄日比谷線人形町駅A5出口徒歩1分

地下鉄梅田駅より徒歩5分。昭和レトロな空間で、焼鳥をはじめ、牛肉に豚肉を炭火焼きで楽しめる路地裏の純酒場。自慢の炭火串焼きは1本180円から味わえ、フルーツの果実がゴロっと入ったSNS映えするチューハイなどが楽しめます。・希少部位牛タンブリアン1本705円1番人気のメニューで、厚切りでレアに焼かれた希少部位の牛タン。噛むほどに旨味が口の中に広がります。・朝引き肝の炙りレア刺し638円朝引きした新鮮な鶏肝を炭火でサッとレアに焼き上げ、塩ごま油と一緒に楽しむ一品。・鶏こころ串1本231円・鶏せせり串1本242円・和牛カルビ串1本451円・和牛赤身串1本396円焼鳥は塩のシンプルさが鶏の旨みを引き立て、ふっくらジューシー。牛串はタレの甘さと肉の食感が絶妙にマッチし、一口ごとに満足感が広がります。・オキタヤ名物つくね蘭王396円蘭王卵の濃厚さとタレの旨みが絶妙。ジューシーなつくねが至福の味わいに。・トン巻きエビレモン495円豚旨みと海老の甘さが絶妙に融合。香ばしい串焼きで、一口ごとに幸せを感じます。・手羽先495円香ばしく揚げた鶏の手羽先は、外はカリッと中はジューシーで、旨みが凝縮した満足感のある味わいです。・お造り３種盛り合わせ913円マグロは濃厚で、ホタテは甘く柔らか、サーモンはとろける脂の旨さです。・豆もやしと青菜のナムル308円シャキシャキともやしと風味豊かな青菜が絶妙に絡み、さっぱりとした美味しさが楽しめます。・ほぼカニうまミソサラダ528円カニカマの甘みと蟹味噌のコクがキャベツに絡み、贅沢な風味のコールスローが楽しめます。・ネギだく揚げしゅうまい383円カリッと揚がった皮の中にジューシーな具が詰まっていて、香ばしさと旨みが口いっぱいに広がります。・ぶっかけサーモンいくら1045円とろけるサーモンとプチプチのいくらが絶妙に絡み合い、贅沢で濃厚な味わいが楽しめます。・ホルモン焼きそば715円甘いソースがホルモンの旨みと絡み、焼きそば全体が濃厚な味わいで満足感たっぷり。・ミツマイモブリュレ風418円甘さが引き立つキャラメリゼしたサツマイモを、クリーミーなバニラアイスや生クリームと楽しめる贅沢

.『純酒場オキタヤ梅田店』今回いただいたのは◯牛タンブリアン¥550◯うなぎぐりぐりバター串¥380◯かわいいポテサラ¥450◯牛うにのせ¥420◯オキタヤ名物ぽっちゃり鶏つくね¥520◯トン巻きエビチリマヨ¥480◯トン巻きエビレモン¥480◯ぶっかけサーモンいくら¥980◯ネギだく揚げ焼売¥350◯トロ牛タン寿司¥330◯黒毛和牛うにのせ寿司¥360◯黒毛和牛いくらのせ寿司¥360◯蜜マイモブリュレ風¥380どれもお世辞なしにとても美味しかったんだけど1番好きなのは数量限定の✨牛タンブリアン✨お肉感がしっかりしてて硬くなくて味も噛めば噛むほど美味しい幸せ感🥰これは頼む価値あり💕💕つくねは食べ応えあって海老は大きくてぷりぷり！肉寿司はお肉美味しいしご飯と合う✨ポテサラはお好みでポテトスナックを砕いてのせるんだけどこれがいいアクセントになって相性めちゃいい！蜜マイモブリュレ風はアイスとさつまいもがこれまた美味しい💕注文した時ラスト1個でした💡店内は1階のカウンターと2階のテーブル席があります！可愛い絵がたくさん壁にある😊グラスにも可愛い絵があってついつい写真をパシャリ！笑どれもほんとに美味しくてコスパよくてまたお邪魔したい✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●インスタ●@junsakaba_okitaya●店名●純酒場オキタヤ梅田店●場所●大阪府大阪市北区堂山町8-10B棟●予算:参考程度●昼3000-3999円夜3000-3999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【個室和食東山新宿本店】新宿NSビル29階にある和食屋さん。会食向けの個室がメインのお店です。すき焼き会食を事前に注文。お酒も種類豊富で楽しめました。カチッとしたい会食におすすめです！喫煙所は店内に喫煙スペースがございます！

何食べてもぜーんぶ美味しゅうございました(*^_^*)

12月に行った仙台のせり鍋🍲お出汁がとってもいいお味で、せりもシャキシャキで美味✨目の前で藁焼きにしてくれる、とろカジキも脂が乗ってて最高です😋今日は寒いから近かったら食べに行くのに~~~‪(;ᯅ;)‬

今日の締めくくり。宇都宮駅構内にある宇都宮餃子屋さんに来ました👏👏今日の行きの電車で宇都宮駅で乗り換えした時から決めてました😄とりあえず、焼き餃子と水餃子をチョイス🥟とライスセットにしました。本当は揚げとフライも食べたかった🤣皮はモチモチでどっちも好きだー皆さんはどこの餃子が好きですか？ごちそうさまでした🙏

久しぶりに和が家さん今回はコースで前菜小鉢が7つもこれだけでも楽しめますねー名物の角煮と出汁巻きたまごもあります串揚げは本当に細かくサクッといけちゃいます左から豚バラ砂肝オクラカンパチローストビーフも美味い豚のせいろ蒸しもいいですねー串揚げ左から紅生姜茗荷？うなぎ紅生姜の串揚げ（左端）ころっとしてるのは、きざみ紅生姜だからですね大阪はぺったんこででかい紅生姜なので違いますね最後に刺身はびっくりしました今日の炊き込みご飯は生姜でさっぱりとおなかいっぱいだったので少量にして頂きました@a.kamiura様、ご協力ありがとうございました😊

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【和彩八倉】•元祖しらす天明太マヨ450円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『明太マヨがたっぷり乗ったもっちり元祖しらす天』神奈川県鎌倉市にある海鮮料理専門店。鎌倉駅東口から徒歩約10分の場所にある「和彩八倉」さんに行ってきました！今回は元祖しらす天の明太マヨを購入。元祖しらす天明太マヨは釜揚げしらすが練り込まれていて厚みがありモチッとした食感でしらすの風味が感じられます！上には明太マヨがたっぷり乗っていて軽く炙られているようで香ばしさが感じられしらす天とも良く合っています！今度は店内でしらす丼も食べてみたいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆鎌倉市グルメのまとめ→◆神奈川県グルメのまとめ→◆海鮮料理のまとめ→◆テイクアウトのまとめ→

🐟鎌倉小町通り「和彩八倉」鎌倉小町通りの食べ歩きにぴったりのおすすめグルメが、八倉の「元祖しらす天」。中には釜揚げしらすが練り込まれています。今回は「明太マヨ」450円を注文。たっぷりのった明太マヨと、ふかふかしっとり食感の白身魚が入ったしらす天は絶品😋この日は小町通りで5店舗ほど食べ歩きしましたが、個人的には1、2位を争う美味しさでした！

【木更津で創業50周年以上】九州ラーメン友理は、木更津で創業50周年を越える有名なラーメン屋さん。小さい頃からずっと近くにあり馴染みがあるお店です。正直、高菜があまり好きではないのですが、友理の高菜だけはおいしくて食べられます♪ちゃんぽんは野菜もたくさん食べられてボリューム満点！九州ラーメンは白濁のスープですが、意外とあっさりしており、さほど豚骨臭もしません。(豚骨臭は人によると思います)いつ食べても安定のおいしさです！木更津へ来た際は、地元で大人気の九州ラーメン友理へ行ってみてくださいね☺️最近、通販を開始したので、全国どこでもお取り寄せができますよ！ーーーーーーーーーー住所：千葉県木更津市港南台４丁目２−７営業時間：11:30～20:45電話番号：0438373875ーーーーーーーーーー

〆はあご出汁醤油ラーメン🍜あっさりしてるけど出汁が効いてて美味しかった😋

ハービスPLAZAENT5階にある美食米門でランチ会をしてきました。近江牛のすき焼きとお刺身の御膳をいただきました。お昼からブランド牛をいただけるなんて贅沢〜とろけます。お刺身もぷりぷり。個室はプラス3000円で予約できますよ。おしゃれ空間でのランチを楽しめましたー。

生姜焼きにお豆腐。どれも美味しい。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*★★24/7cafeapartment名古屋★★@247_nagoya仕事帰りにふらっとkitteのこちらで一息ついてきました😄以前からちょこちょことはsnsで見かけていたのでBMしておいて楽しみにしていたお店です😆入り口はデパートの高級ブランド店のようなカッコよいデザイン😍天井がめちゃくちゃ高いので驚くほどの開放感でホテルラウンジのようでした👏そんなお店でのお目当てが、、🔸抹茶白玉クリームあんみつ🔸夏にぴったりのスイーツメニューをいただきました🙌きな粉のをSNSで投稿されてる方が多いので、今回私は大好き名古屋抹茶白玉で攻めてみた🙂10分ぐらいで着皿でしたが、見た目から清涼感あるカラフルなフォルム🙆‍♂️グリーンと白が鮮やかです！濃厚な抹茶ソースをかけて〜先ず！この白玉がめちゃくちゃモチモチで食べてて楽しいっす😉艶々の白玉は大きくてトゥルンとしてますが、弾力がちゃんとあるから存在感半端ないですよ🤤これはうまい😋一緒についてる小倉や抹茶アイスと食べて少し甘さをだしたり、あんみつなのでちゃんと寒天も入ってるから、いろいろな食感を楽しめました♪これはハマるわぁ☺️なぜきな粉が人気なのかはきっと、この白玉の数が多いからかもしれないと勝手に思い込む私です😂食べ終わりに付け合わせのあられをいただき完食！！しばしの涼しい時間をいただきました👍仕事帰りの白玉タイムがくせになりそうな一皿で大満足です（笑）ほかにもごはんものもとても美味しそう！いろいろな素材をいただけるらしいので次回はランチできたいです。ごちそうさまでした🎶@sa9_24_nagoya様、ご協力ありがとうございます😊

錦糸町初上陸！おでん食べたいね〜ってなってお店探してたら名前可愛くて目に入ったこちらのお店店内は広くないけど狭さを感じさせない綺麗なインテリアおでんはひとつひとつおいしくって、感動しながら食べてたらすぐ満足してしまいお店出ました笑個人的にはつくねがおすすめ！いや全部おすすめなんですけどね！普段あんまりつくね好きだと思わなくて食べないんですけど、ここのは優しい味で大好きでした✨以上、一個人の感動ストーリーでした〜🐣

2024.12.1kitteのクリスマスツリー、やはり大人バージョン、厳かな雰囲気でのショータイムが繰り広げられました。丸の内仲通りを歩いて、新丸ビルへ。こちらで今日の打ち上げを。産地を厳選したメニュー仕立て、三重近藤ファームの焼きなす、京都上田豆腐の蒸し豆腐、鳥取県産大山鶏ささみ串明太子のせ、塩麹ヨーグルト漬け唐揚げ、塩🍙、このおむすびご飯が一粒一粒美味しくて！大満足の夕飯でした！なんと27000歩、17キロを散策、筋肉痛になりませんように。またねと、別れました。

今日は久しぶりにお友達とディナー🍽5月下旬生まれの友達とこないだ誕生日を迎えた私とお互いのお誕生日祝い兼ねて🎉仕事終わりに早歩きで向かって、新丸の内ビルへ。しかしそこはオシャレすぎてビックリ🫢そしてみんな若者でおしゃれさんばっかり笑仕事終わりに私は来て良かったのか💦と思うほどでした😅蒸し野菜、美味しかったです♫味噌とラー油も珍しかったけど、やっぱりシンプルにオリーブオイルとお塩が野菜の美味しさ引き立ててくれた気がする。お肉は山椒風味でさっぱりしてた。夏っぽくて食べやすかった😚しらすご飯。私には少し夜ご飯だと多かったども、しらす大きいし美味しかったかな〜お友達の幸せ報告も聞けてほっこり😘羨ましい限りです❣️お腹いっぱい〜と言いつつ、デザート食べに次のお店へ♫

食べログ3.56五反田駅そばの瀬戸内和彩Naoshima絶品エビスのお店もちろんお料理もちろんサービスも素晴らしいお店にしか与えられない称号素材選びからハイランクのセンスそれに合うお酒素材を活かした出汁のきいた味わいは瀬戸内の素晴らしさが余すところなく使われています私は一番のりで入りましたがすぐにお客さんが続々と入る人気店季節の前菜5種盛り料理長お任せお造り3種盛りオリーブ牛のカルパッチョ季節の瞬間燻製宇和島産真鯛の炊き込み土鍋ごはん器も綺麗でご案内もとても丁寧ですかなりおススメのオトナのお店です東京都品川区東五反田5−27−2メインステージ五反田駅前B1F@naoshima_gotanda.5以上

五反田でランチとなり、新規開拓をしました。普段行かないエリアに歩いてみました。発見した地下にある店に入ってみました。店内に入ると良さげな雰囲気・・カウンター席に座りました。夜来てみると、さらに良さそうです。ランチは、この店のおすすめであろうnaoshima御膳にしました。色んなものがちょっとずつ食べられるのがいい！刺身はタコに鯛・・たこ好きには嬉しい！揚げ物はカニクリームコロッケ・・珍しい組合せです。冷奴・・御膳にあると嬉しいですね。鯖の塩焼き・・男心をくすぐります。ポテサラ・・これは鉄板！ドリンクもつきます。個々としては普通だけど、全体的なバランスなベストな御膳でした。

2022.07.30焼鳥おみ乃神谷町---------------------------------------------------------❰最寄駅❱神谷町駅(徒歩3分)❰予算❱15,000円～20,000円❰評価❱食べログ3.83百名店---------------------------------------------------------焼鳥の名店『鳥しき』で修行を積んだ小美野氏が2017年に独立し、押上に『焼鳥おみ乃』をオープン。2年半でミシュランを獲得するなど予約困難店に。こちらの神谷町は2021年3月にオープン。押上は2番手の方におまかせしたそうでこちらの神谷町で小美野氏の焼鳥が楽しめます。押上はストップ制ですが神谷町はコース制。おまかせコース13,000円(税込)1品と串が交互ということで他の焼鳥店に比べて1品料理が多め。伊達鶏を使用しているそうです。炭火の香りと程よい塩気で美味しかったです。何よりも小美野氏のほんわかしたお人柄がとても心地よく雰囲気の良いお店でした。ご馳走さまでした！❰メニュー❱おまかせコース・食前酒・せせり・焼き茄子・やげん軟骨・蒸し鶏とトマト昆布出汁のジュレ・白玉うずら・銀杏・ずんだ素麺・丸ハツ・かしわ・レバーペースト・レバー・伊達鶏もも肉と万願寺とうがらしの揚げ浸し・しいたけ・手羽先焼きとうもろこし詰め・つるむらさきのおひたし・つくね・〆のそぼろ丼セット・デザート@y.yasui0423様、ご協力ありがとうございました😊

先日メンバーのMVPお祝いで行った青山の鉄板焼き屋さんランチ3000円くらいでお高めですが、美味でした。