【2026最新】全国で夏におすすめの和食

草木ダム湖先程の投稿での追加画像📷ダム湖の水位が低いです🫧今日は休み❗️暇だー🤦🏻外は朝から暑いし💦芝刈りをしなくてはならないのですが全くやる気なし🙅‍♂️気力0️⃣

あいにくの雨でしたが、草木ドライプインと草木ダム周辺の桜や花桃を撮影してきました。夜は花輪辺りの渡良瀬川で花火大会も行われるようです。これが昨日なら最高のお天気だったのに、ちょっと残念です。

カウンターでいただくライブ感たっぷりのNEO中華【熊ノ花レ】へ。・生青椒肉絲黒毛和牛カメノコパプリカ、万願寺唐辛子の細切り、器の周りは蜂蜜入りのパプリカのソース、マスタード入カメノコととろとろのパプリカ、シャキシャキの万願寺唐辛子の食感、ソースの甘みとマリアージュする。・黒毛和牛と金華ハムからとったクリアなシャンパンスープ鱧と松茸を使用、アクセントの柚子が蓋を開けると香る！鱧は丁寧な下処理で骨を感じさせずほわほわ。スープはそのまま麺をいれたり、ご飯を飛び込ませたい♡・渡り蟹の紹興酒漬けこの時期は雄の身がしっかり、更に別の器にはご飯とほぐし身があるので、最後は誰と共に食す贅沢♡生の蟹の脚が幸せな旨み！永遠に食べていたい♡・黒毛和牛ランプ肉を低温調理と胡瓜八角、シナモンを加えた自家製のラー油をかけ、よだれ鶏をイメージ。スパイスの仄かな香りと辛すぎず甘みもあるタレとランプの赤身が未知のコンビネーション。胡瓜は桂剥きにし、レモン、塩で味付け済み。別々で食べても、全部まとめてあえてもまた良い。・ムール貝と京都産の空芯菜の炒め物。出汁もたっぷり味わえる。・シャトーブリアン炭焼き、20世紀梨、甜麺醤をつかった北京ダックスタイル。温かく柔らかなシャトーブリアンに20世紀梨のサクサク食感がたまらない♡・九絵九絵のフリット、フルーツトマトのチリソース、緑はパクチーのピューレ。夏の九絵は裏旬といわれ出産後の脂も出た身がうまい。・黒毛和牛ハラミ炭火焼き、付け合せはイチジクのキャラメリゼを黒酢とバルサミコ酢のソースで。ソースが足跡で可愛い！ピンクのパウダーはお塩と花椒など香辛料の入り。黒のパウダーはサクラチップで燻製にした胡椒。味変を楽しみながら食べられる。・〆は2つ好きな物を選べる！全部魅力的で迷いまくり...和牛使用マークの特製麻婆豆腐と担舌麺で！どちらもお肉が塊でごろごろ！麻婆豆腐はからさはしっかり、花椒もきいていてあと引く美味さ！お腹に余裕があれば白ご飯もお願いしたけれど、なんせぱんぱんで...担舌麺はスープはごまが濃厚、舌はほろほろ！食後に選べるお茶はオリエンタルビューティーを。お茶菓子がまさかのクマのシュークリーム！可愛すぎた♡更なる杏仁豆腐まで、おいしかったです♡

新宿駅西口の繁華街にある居酒屋。個室。区切りがきちんとしてます。スイーツとお酒を頂きました。夏の暑さを忘れるひととき。あずきと生クリーム、抹茶などの組み合わせ。雰囲気が面白い店。他は、まあまあ良いかなという感じです！

一つ前の投稿から続くコースのご紹介・かつサンド米沢牛シャトーブリアンまといの看板メニュー"かつサンド"香味野菜、出汁、黒酢などの自家製タレに浸したレア加減が絶妙な薄衣のカツは、分厚いカットなのに食べても「サクッ」と歯切れが良くジューシーでシャトーブリアンの甘さが際立っています。ペアリングには赤ワインのエクスタントナパヴァレー。・凌ぎ鱧蓴菜鱧と蓴菜は相思相愛。夏の名物料理を頂きました。徳島県の鱧に、蓴菜、たっぷりの薬味ほろほろとした脂ののった鱧。つるっとした口当たりの上質な蓴菜。そして、べっこう餡のとろみが鱧にからまって相性抜群です。夏らしく爽やかな逸品でした。ペアリングはAKABU翡翠純米吟醸。・炭火焼き神戸牛サーロイン日本が誇る神戸牛を備長炭でじっくり焼き上げた贅沢な逸品。先程は神戸牛を刺身で頂き、次は炭火焼き。肉の厚さや調理法による食べ比べは楽しみです。そんな神戸牛の美味しさを引き出す炭火焼き、表面をカリッと焼き上げ、旨味を中にしっかりと閉じ込めます。一口頬張れば神戸牛本来の旨味、甘みと炭火焼の香りが広がります。本山葵、藻塩、酢橘、生粒胡椒、鰹と昆布の出汁醤油が添えられています。ペアリングはシャトー・カマンサック。・〆伊佐幾と新生姜の炊き込み「麦わら伊佐幾」とも呼ばれる今が旬の伊佐幾の炊き込みご飯。伊佐幾の旨味をたっぷり吸い込んだご飯に爽やかな新生姜と三つ葉が入った炊き込みです。残ったご飯はお土産にして頂きましたよ。ペアリングは日高見夏の純米吟醸。

この一年の〆に相応しい素敵なディナーを銀座まといにて。なかなかスケジュールが合わないメンバーも居るので個別に忘年会をしております。今年もお世話になりました。スペシャルなゲストに相応しい銀座の高級店！エレベーターを降りた途端に静かで和のノーブルな空間に足を踏み入れたよう。大きな声ではお喋り出来ない雰囲気の良いお店です。先付毛蟹キャビア３日かけて作ったコンソメのジュレスネから出汁を取り、２日目は鶏を入れて…と、気の遠くなる手間暇をかけています。柚子の器も香りが良いです。刺身昆布締めにした神戸牛ウチヒラを薬味と共に。神戸牛ウチヒラ…初めて聞きましたw.赤身で美味しい。椀喉黑大黒しめじ、柚子、しゃぶしゃぶ神戸牛リブロース壬生菜添えまずはお出汁で。2枚目はポン酢で。かつサンド米沢牛シャトーブリアンうすーい衣で赤身が柔らかく美味しい！！巻物神戸牛モモあん肝奈良漬け胡瓜沢庵シャリの代わりのモモ！！海苔がしっとり、ビックリするほど柔らかく美味しい。煮込み神戸牛モモ蓮根餅蓮根餅の香ばしい香り。生姜もピリリと効いて。最高！炭火焼き神戸牛サーロインえんじろう塩、ワサビ、クレソンお浸し生胡椒〆のご飯鯛イクラ舞茸入り新鮮な鯛！角が鋭角な切り身が乗って。珍しくお代わりしたほど美味。甘味わらび餅とろとろ！目の前で餅を手でちぎり分けてくださいます。作りたてで感動。バニラアイス安納芋を添えて、赤い紅葉も。どれも素晴らしいポーションの数々でした。またご縁があれば伺いたいお店です。もちろん、食べログの保存リストにもＩＮ,

永遠ハイボール夏のおでん🍢コンビニに花火が並ぶのはいつからですか？

〜社交街銀座で一際美しく握り続け水天一碧❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。今日はopenして3ヶ月ほど経ったお店をご紹介したいと思います。⁡⁡銀座にある「水天一碧」さんにお邪魔します🖐🏼。openして3ヶ月。お寿司の激戦区であり、日本の料理店の中でも厳しい土地、銀座で営業されているお店がこちらです✨。⁡⁡写真の撮影を聞くと、「我々全部フリー素材ですから。どうぞ×2❣️」とのこと🤣🤣ありがとうございます🙏🙏⁡★水天一碧コース¥15000頂きます🙏⁡品数はなんと20品。おつまみと握りが交互に出てきます☆⁡☆プレモル帰りに美味いビール飲んで帰ってねぇ〜♪♪⁡☆夏野菜オクラ、ヤングコーン、大黒本しめじ。しめじの味が力強い☺️。暑い日に冷たいビールと前菜の取り合わせがよき良き♪♪⁡☆銀杏はしりの銀杏。ZMAこれが好きなんですよ✨。⁡★脳天マグロの脳天。脂はあるけどハッカのようにパッと消える。不思議な部位ですよね😊。⁡★剣先イカ☆ワカメチップ大人のポテチ、あ😀ワカメだからワカチかwwワカチコワカチコ(☝︎՞ਊ՞)☝︎って言えるぐらいお酒が進みますね(古いな🤣)⁡★しろうお★サワラ皮目が☺️🤞⁡★北寄貝あら😍こんにちは♪♪やっぱり北寄貝美味いなw⁡★飛魚のなめろう★新イカイカの食感、調合も申し分なし。良いイカですね😙⁡★白海老★ボタン海老増毛のボタン海老🦐。ぷりぷりとした食感と上の味噌の風味がちょうど良いです♪♪⁡★時不知★マグロの串焼き皮下脂肪たっぷりな部分との兼ね合いはまさに美味し❗️。ネギも楽しい♪⁡★うなコーンドッグ甘味とうなぎの香ばしさがまた😊。★カッパ巻き⁡ご馳走さまでした🙏大将も27歳と若く銀座という場所を忘れて楽しい空間でしたね♪⁡⁡ちなみに"水天一碧"とは水の色と空の色とがひと続きになって境目がわからない、美しい様子を示しています。屋号に負けないお寿司をこれからも頑張ってください😉。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡

晩ご飯に「川福箕面店」さんへ。こちらのお店、メニューがめちゃくちゃ豊富でいつもオーダーを決めるのに悩んで時間がかかるほど😅この日もかなり悩んで、夏らしく「かれーうどん」（税込1,170円）にしました。麺はツルッとなめらかな食感で、喉越しがとてもいいです。ピリ辛でスパイシーでした。麺の量も多めで、具も豚肉がたくさんでボリュームがありました😆メニューのネーミングがユニークで酸辣湯麺のような「酢腐卵酢」や、明太子と牛肉にあんの卵とじ、野菜のかき揚げが載った「おいらん」等様々。セットメニューも豊富でうれしいです。他にも色々なメニューを試してみたいです。ご馳走さまでした！住所大阪府箕面市小野原6丁目7-22駐車場あり店舗本店（東心斎橋）伊丹店、仙台店もあり

並ぶの必須のお店でいつも駐車場に入れず断念してましたがこの日は運良く1台あき停めれましたそれで三組待ちまぁそれぐらいなら待ちますよね〰️天婦羅うどんこちらは天婦羅別盛りそしてつけ麺風とてもコシのある美味しいうどんとサクサクの天婦羅でした2枚目は鍋焼きうどん3枚目は紫蘇と海老天うどん

2021年6月27日ツーリングから帰ってきたのがお昼過ぎ。お腹ペコペコ状態でした。熱いものは食べたくないなと思いスシローへお寿司を食べに行きました🍣天然魚3貫盛りサーモン3貫盛り軍艦3貫盛り一本釣りかつおの塩たたき塩〆びん長まぐろあかいか食べ比べ白グチ天ぷらにぎり魚肉飯軍艦8皿でフィニッシュ！満腹回転寿司の中ではスシローが1番お魚は美味しいと個人的には思っています。ただそろそろ夏向けに冷たい麺類があればうれしいかな😋

大阪府大阪市北区梅田大阪駅前第1ビル地下2Fにある、手打ちうどんの店たかはたです！国産鶏の親子丼安いですよね〜カウンター席のみのお店でしたが、満席でした🈵うどんも安い😆こちら、北新地駅、西梅田駅近くにあります！いい感じです😊！おでかけ口コミ投稿キャンペーン

大阪府大阪市北区曽根崎曽根崎センタービル1階にある、千房曽根崎支店です！大阪メトロ東梅田駅から徒歩1〜2分のところにあり、大阪駅からも近いです！写真はミックスモダン焼きです🍤🍤🍤目の前で、焼いてくれてのですが、最後の仕上げの、マヨネーズが綺麗😍イカも海老もザクザクで、美味しい🦑🦐生地はふわふわして、柔らかい✨大阪のお好み焼きも、美味しいところが多い😋！７月の口コミ投稿キャンペーン！

今日の晩ご飯は杵屋の柚子の冷やしかけうどん夏の天ぷら添え😊天ぷらは海老、なす、ズッキーニ😊ズッキーニの天ぷらは初めてなんだけど、意外にさっぱりして美味しいよ😍冷やしうどんはコシがあってもちもちしてる👍🏼美味しゅうございます🙏

室生寺参詣の時に食べた三輪そうめん。にゅうめんでいただきました。冷や素麺もいいけど暑い夏も美味しいですね

📍兵庫西宮北口・よだきんぼ宮崎地鶏の料理を存分に味わえるお店へお邪魔してきた！料理、店主さん、スタッフさん素晴らしすぎる！•地鶏のお造り•トマトとモッツァレラのカプレーゼ•地鶏のユッケ•宮崎地鶏のたたき•キノコあんかけ揚げ出し豆腐•地鶏のねぎとりトロまきまきセット•チキン南蛮•宮崎地鶏の炭火焼き(特製ダレ)•さつまいもスティック•チャーハン•地鶏のコロッケ•地鶏TKG全部うますぎ！感動した！メニューも豊富で選ぶの楽しい！お造り、チキン南蛮、さつまいもスティック、ユッケ、炭火焼きはとくにおすすめ。にんにく醤油やごま油につけて食べるお造りは最高！ユッケも卵が地鶏の旨さを引き出していてうまかった！そしてチキン南蛮のうまさにびっくり！手作りタルタルとの最強コラボ！ジューシーで旨みが口に広がり幸せでした😋さつまいもスティック2回頼みました！笑はちみつとめっちゃ合う！炭火焼きの残った特製ダレと肉汁で作ったチャーハンもうますぎ！どの料理も美味しくて大満足！帰りに宮崎の日向夏ドリンクをいただきました！たくさんの料理ごちそうさまでした🙏リピ確定です！今回の投稿提供者は、サッカー選手の堀田一海様(@kazuumi_gourmet)でした！ご協力ありがとうございました😊

宮崎地鶏郷土料理を食べ尽くし♪♪地鶏の炭火焼きにお造り名物チキン南蛮！！宮崎地鶏よだきんぼ種類豊富な宮崎郷土料理がたくさん！！地鶏お造り盛り合わせ地鶏のねぎとりトロまきセット地鶏の生つくね地鶏のつくねよだきんぼサラダチキン南蛮炭火焼きネック明太子ウィンナー宮崎地鶏の炭火焼ききのこあんかけ揚げだし豆腐おび天ブリの腹皮地鶏お造り盛り合わせむねももズリ白きも鮮度抜群なお造り！！お気に入りは白きもたたき濃厚かつクリーミーな味わいが胡麻油と相性抜群！！地鶏の生つくね地鶏のつくね生つくねとつくねの食べ比べ⭐︎生つくねは黄身と絡めると美味しさ倍増⭐︎つくねはふわふわな柔らか食感で優しい味わい看板メニュー！！チキン南蛮食べ応えのあるボリューミーなチキンに濃厚タルタルソースジューシーな肉汁が口いっぱいに♪♪お酒もススム一品品数豊富なメニューが盛りだくさん！！ぬくもりのあるカウンター席からグループでも楽しめるテーブル席もあるので様々なシーンで宮崎気分を味わえます⭐︎

鹿児島県出水墨烏賊の新イカ握り大人の墨烏賊なら10貫とれるところ墨烏賊の子どもで1杯で1貫しかとれないそう柔らかで優しい味わい大阪湾鰯の握りは芽ねぎがのって旨味が抜群鰯専門店にも通ってた時期があるくらい鰯も大好きです先程の新イカのゲソ歯ごたえの中から感じる旨味イカなのにタコ美味しいと言ってしまいごめんなさい大将南アフリカWILDHOUSE青い柑橘の香りと酸味のとてもフレッシュなワインに合わせて鱧の天ぷらと子持ち茗荷やっぱり夏の風物詩鱧の天ぷらは嬉しいですね茗荷に挟んであるのは明太子金目鯛握り千葉銚子幸せ〜とろける美味しさこれを日本酒でキュッと合わせる瓶詰めをして熟成させる手間をかけてる埼玉県羽生市の日本酒花陽花中トロ本鮪続けてとろける美味しさでうっとり次は2品鮑のずんだと肝今まで食べた鱧の中で一番柔らかで美味しい紅あずまのクリームチーズ鼻から抜けた豊かな風味口当たりも良いイタリアの地図でいうと踵部分のワインFIANOフレッシュさを甘味と合わせて酸味を味わうグラスこちら酒器が素晴らしく揃えてありソムリエさんの腕にも惚れ惚れ致します

記事が気になったら「青山THESAKAI」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️料理の質はもちろん、接客サービス、提供タイミング共に心地よい青山の寿司屋。【外苑前編】🍣THESAKAIAoyama🍣☎️03-6804-5013☎️⏰11:30～14:0017:00～22:00⏰😴水曜日、日曜日😴🏠東京都港区南青山3-2-7ブラック青山1F🏠🚶‍♂️外苑前駅から徒歩5分🚶‍♂️知る人ぞ知る青山のルーキー。堺で産声をあげ、第一号店はドイツ・フランクフルト。逆輸入でここ青山や埼玉県にも展開している経緯が興味深い寿司屋。外観は緑もあり、シックなダイナーといった感じか。大人の隠れ割烹スタイルになっており、入る前からワクワクする感じがたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と洋風ダイナーのハイブリッドスタイル。店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。光沢のある、至宝の食材達がどの様に料理されるか楽しみで仕方ない！運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。【おまかせコース料理とペアリング】¥20000蛤吸（九十九里産）千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。牡蠣おじや牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。ずわい蟹とせりのお浸し天に唐墨掛け旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。鮟肝共和えこれが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。河豚と海老芋のフリットオレンジソースお酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。鮑ステーキ雲丹クリームソース豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ🥩本日開けたばかりの坂井の生うに！坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。【本日の握り】全て赤酢

（先付け）二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、５感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。（アスパラ豆腐）わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。（じゅんさいもずく酢）少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。（前菜）・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またＧｏｏｄ！ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。（トコブシやわ煮）優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。（行者にんにく醤油漬け）行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。（のれそれ）湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。（クリームチーズ磯辺巻き）巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・（造り）・刺身４点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。

しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。

創作お蕎麦をいただけます。オススメはお肉がたっぷりのった肉蕎麦です。ラー油の入った甘辛のお汁に付けて食べます。溶いた生卵に潜らせると味変して二度美味しいです。つけ麺タイプと汁のない混ぜ蕎麦タイプがあります。どちらもコシのある太麺です。この太麺がめっちゃくちゃ合います。夏の限定のメニューに麻辣肉蕎麦もありました。オープンしたばかりなのに混んでいました。

@千葉・船橋船橋しらぬひこちらは、京成船橋駅から徒歩約7分の場所にある「船橋しらぬひ」です。名物の肉そばは肉がたっぷり乗っていて食べ応え抜群！【訪れた場所の詳細】船橋しらぬひ住所：千葉県船橋市本町2-5-19ベルクレール拾伍番館1Fアクセス：京成船橋駅から徒歩約7分営業時間：11:00～15:0017:00～22:00(L.O21:30)定休日：日曜日、祝日

岐阜県岐阜市大宮町岐阜公園内にある、でんがく処むらせです😊✨岐阜の名物、美味しいでんがくや、みたらし団子、五平もちなどが食べられます！みたらし団子と迷い、五平もちにしました🍢🍡昔は米が貴重で、五平もちはハレの日の料理として食べられていました😋当時は、五平もちは大変なご馳走✨あまりに美味しくて「1人で5合は食べてしまう」という意味で、その美味しさを「五平五合」と表すことから、五平もちという名前になったそうです🍡🍡🍡！おでかけ口コミ投稿キャンペーン

2021.2.6🍙lunch金華山登る前に腹ごしらえ✰田楽とっても美味しい☻☻☻長女も菜飯、お吸い物ばくばく☻☻芋田楽を躊躇なく食べてたのはびっくり！！ばぁばはやっぱり🍻🍻座敷でゆっくり美味しいlunchご馳走様でした☻☻☻

八丁堀乗り換えは、久しぶり！海浜幕張行きで、葛西臨海公園まで向かいます。以前、よくこの自動販売機で買ってました。星空指数を気にしながら、土星🪐撮影を目指します。葛西臨海公園は、お花💐🌼🌸畑が綺麗で、夏場は、ひまわり🌻も咲いてました。超望遠レンズ、3600mm相当を持参しました。