【2026最新】福岡市でおすすめの高級焼鳥TOP7

⋘福岡・薬院⋙▷おまかせコース¥6,600薬院にある大人気焼き鳥店"焼鳥まこ"焼き手の方が変わってプチリニューアル㊗️🎊まこ自慢のおまかせコースをいただいてきました🕊️🤍〜コース内容〜菜の花とモッツァレラチーズの茶碗蒸し黒さつま鶏のモモのたたき※よく焼きで出していただきましたレバーパテ最中干しイチヂクと胡桃山芋サラダ鬼おろしふりそで砂ずりつくね愛知のスナップエンドウ種鶏のぼんじりうずらかしわ手羽熊本の赤ナスちょうちん鶏スープMr.青木のハラミ串※追加〆の中華そば※追加まずは一品から🥗お出汁の効いた上品な茶碗蒸しには菜の花とモッツァレラチーズ、大好きなレバーパテ最中は干しイチヂクと胡桃入りで食感も楽しめる逸品◎サラダの山芋猫も可愛い🐱💕串はふりそでからスタート❣️皮パリッ、身はふっくらジューシーでたまらない〜！ズリもむっちりシャキシャキ🤤とろ〜りレアなうずらに悶絶級の赤ナス🍆🔥どれも絶妙な火入れで大将の丁寧な手仕事が感じられる串は最高に美味しかったです🥹❤️‍🔥この日は飯塚のMr.青木コラボのハラミ串もあるとのことで追加オーダー🗣️〆は焼きおにぎり/そぼろ丼/中華そばから選べて今回は中華そばに🍜🥢お腹いっぱいでもスルスル入る不思議〜😂❤️店内はカウンターメインに個室が1つ、高級感ある大人空間なのでデートや大切な方との食事にぴったり🤝💕ごちそうさまでした！🌹【焼鳥まこ】▶︎福岡市中央区薬院2-14-18-2F▶︎092-214-7053▶︎17:00〜24:00▶︎定休日火曜日＋不定休

【百名店】しゃもを中心に紡がれる、物語のような焼鳥コース体験［最寄駅］天神南駅6番出口→徒歩5分程度福岡・春吉の奥に佇む「焼鳥森本」。カウンター8席ほどの静謐な空間で供されるのは、“焼鳥”という枠を越えた構成美と職人技が光る【おまかせコース】（¥8,000-）。この夜も、「豊のしゃも」を主軸に、一串ずつ丁寧に組み立てられた物語が始まった。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記〈おまかせコース〉¥8,000-◉豊のしゃものスープ▶︎▶︎▶︎滋味深く、身体に染みる一杯。◉太もものねぎま▶︎▶︎▶︎しっかりとした弾力とジューシーな肉質で、しゃもならではの旨味が広がる。◉鍛冶屋農園のサラダ塩とオリーブで▶︎▶︎▶︎塩とオリーブでシンプルに。そこに食用花が華を添え、焼鳥の合間にちょうどいい清涼感を演出してくれる。◉心臓▶︎▶︎▶︎弾力とレアな火入れが絶妙。◉鬼おろし▶︎▶︎▶︎お代わり必須アイテムwww◉肩◉大分椎茸▶︎▶︎▶︎ジューシーでなんとも香ばしい。◉ソリレス▶︎▶︎▶︎焼きの技術が際立ち、それぞれ異なる食感とジューシーさを楽しめる。◉しゃもの卵の茶碗蒸し▶︎▶︎▶︎濃厚な味わいが口の中でほどけていき、コースの中盤に一息のやさしさを与えてくれる。◉アスパラガス◉熊本のスナップエンドウ▶︎▶︎▶︎甘みと食感のコントラストが美しい。◉もつ煮込み◉皮のポン酢和え◉砂ずり▶︎▶︎▶︎コリコリ食感が心地よい◉心残り(心臓の動脈部分)◉ちょうちん▶︎▶︎▶︎ぷちんと弾ける卵黄の濃密さは、まさに一串のご褒美。◉親子丼▶︎▶︎▶︎しゃも肉と、とろとろ卵が絡み合い、口福の最終章を飾る。◉八女の緑茶派手さはなくとも、全ての串・一皿に職人の緻密な火入れと真心が込められたコース構成。豊のしゃもを中心に、部位ごとの個性を引き出す演出は圧巻。「焼鳥」を“料理”として、五感でじっくり味わう上質な時間。福岡の焼鳥文化の粋を堪能した夜だった。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。