博多 鮨 桃の木
中洲/寿司、中華料理
⋘福岡・博多⋙▷オープン記念特別コース/19品¥9,800※提供時間16:00~23:00今年6月博多駅筑紫口からすぐの場所にオープンしたお鮨屋さん。なんとこちら8年連続ミシュラン獲得の中華の名店"赤坂桃の木"のプロデュース！高級感漂う雰囲気ですがランチは¥3,900〜ととってもリーズナブル◎今回は夜に訪問し、オープン記念の特別コースをいただいてきました♪〜コース内容〜一品前菜3種/空芯菜･やまえのき･ザーサイ筍地鶏素麺鴨チャーシュー茶碗蒸し/木の子と帆立の餡自家製XO醤巻物/鉄火玉留椀/あおさ赤出汁デザート/杏仁豆腐桃ソース握りクエ藻塩とへベスでしまあじまぐろ赤身漬けやりいか昆布締め帆立中トロいさき炙り大トロ赤海老紹興酒漬け穴子一品9品に握り10貫とボリューム満点！前菜から最後のデザートまであらゆる料理に中華のテイストが盛り込まれ、まさに中華と鮨の融合した新しいコース。初めて体験する斬新な組み合わせに驚きと感動の連続でした。中でも干しエビと干し貝柱のXO醤の茶碗蒸しは絶品！！握りも一品も大満足のコース内容でした。この豪華さで1万以下はかなり高コスパ◎店内はカウンター席と完全個室席があり様々なシーンでの利用が可能。今回はカウンターでいただきましたが、大将も大変感じが良く、楽しくお話しさせていただき居心地良かったです◎今月末には京都にもオープンされるそうで話題の人気店になること間違いなし！ごちそうさまでした♪【博多鮨桃の木】▶︎福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6ハカタベビル1F▶︎12:00〜14:00,17:00〜23:00(土日祝16:00〜)▶︎050-5600-5889#후쿠오카#후쿠오카스시
ミシュランガイドにも載っている東京・赤坂の【桃の木】さん。福岡に桃の木さんのお鮨屋さんが今月オープンしたばかりと聞き、早速寄らせてもらいました。出来たばかりの木の香りが漂う大きなL字のカンターに明るい店内。個室も複数。おまかせコース¥13800を！前菜の5品は空芯菜の中華風おひたし、筍とザーサイの中華和え、枝豆のすりながし、バンバンジー、くらげもずく酢続いて地鶏のそうめん～下に地鶏のほぐし身、上には鴨お鮨はほぼ九州のお魚を使用、鮪は宮城県塩釜。真鯛～宮崎のへべすと新潟の藻塩鯵～葱生姜の薬味鮪～赤身の漬けうなぎとクリームチーズの春巻きはウーシャンペンと塩を混ぜたものでいただくアオリイカ～とけるような甘さ♡北海道の帆立～大きくて甘い！フカヒレの茶碗蒸し、XO醤ソースこれ、めちゃくちゃ美味しい！！永遠に食べていたかった♡イサキ～厚切りを少し炙っていくらと蒸し雲丹の小丼、黄身醤油がけ蒸し雲丹の甘さがいくらの塩気とバランスがいい赤海老の紹興酒漬け～もう、ねっとり感が最高！！穴子はたれ～骨も感じさせずほわほわ巻物はトロのたたき～有明の海苔を使用、美味しくて鮪がたくさんで嬉しい！たまごのカステラアオサの赤出汁プチ杏仁豆腐に温かいお茶で締めくくり。和食や懐石のお料理が出るお鮨が増えているけれど、珍しい中華素材が沢山で、そのどれもが美味しかった♡大将は話しやすいし、これから流行りそう！！ご馳走様でした。
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凛丹 toiet（トワエ）
赤坂・薬院・平尾周辺/中華料理
Instagramで見かけて、あまりの綺麗な盛りつけに気になった中華料理店【凛丹toiet】さん。凛丹さんは福岡に展開する中華料理店のようで、おしゃれなお店は平日のランチタイムも予約無しでは入れないほどの大人気！訪問後、1人だったのもあり、13:30過ぎなら入れるかも、と仰ってくださり、当日その場予約をして90分時間を潰してから再度、訪問。ほかのランチも驚くべきボリュームと美しい盛りつけで中華料理の枠をはるかに超えてくる内容。迷いながらもやはり、初診貫徹！お目当ての『週替わり冷麺』¥1350。私の食べたこちらは大名店(toiet店)ランチタイム限定販売の週替わり冷麺。・揚げネギ醬油和え麺・蒸し鶏とオクラ&ナッツの胡麻ソースがけ・カツオと板春雨の芥子醬油かけサラダで、1枚の大皿にスパイスカレーかのような見た目の盛り付け。食べると辛味もあり、味付けは中華。ボリュームもお味も最高でした！遠征の価値あり、都内にあったら通うと思う。ご馳走様でした。
ここは中央区大名にある『凛丹トワエ』中華が食べたくなったので行ってきたよ😆注文したのは⚫︎四川麻婆豆腐1250円⚫︎豚肩ロースの黒酢スブタ1250円まず嬉しいのが安いのにこのボリューム😍メインの料理も多いが小鉢もボリューム満点💯自分は麻婆豆腐を食べたけど辛さもいい感じでご飯がススム😋予約必須な事も分かる美味しさ✨さすがに唐辛子食べたら辛かったけど笑🌶️🌶️🌶️酢豚も美味しそうだったけど黒酢が苦手だっんで食べれなかった😭今度は土鍋系を注文しよ〜🥰ごちそうさまでした🙏凛丹トワエ@rintanjp福岡市中央区大名1-6-130927260611営業時間ランチ11:30〜14:00ディナー18:00〜21:00定休日火曜日
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福岡はるまき ぶる
赤坂・薬院・平尾周辺/居酒屋、中華料理、ラーメン
⋘福岡・薬院⋙✔︎ぶる特製海老マヨ(¥680)✔︎名物しっとりよだれ鶏(¥680)✔︎ぶるのポテトサラダ(¥430)✔︎揚春巻き(¥220〜)✔︎生春巻き(¥680)✔︎スイーツ春巻き(¥430)✔︎ぷるぷるフルーツサワー(¥580)etc....9/21(水)NEWOPEN🎊こだわりの手包み春巻きと厳選したお酒が楽しめる"九州初の春巻酒場"へ🐈🐾まずは自家製のぷるぷるゼリーが入ったフルーツサワーで乾杯🥂🍓(ノンアルコールに変更可)見た目も可愛いし何よりゼリーのちゅるんと感がたまらない🥺🫶お次は彩りの綺麗な生春巻き🥗ソースはチリ/わさび/バーニャカウダーの3種類🥣私はわさびソースがお気に入りでした💚そしてメインの揚げ春巻きは5種全てオーダー🗣どれも美味しい、、、😮💨💓特にキムチチーズと山芋オクラ最高だった🥹✨オリジナルはもちろんそのままでも美味しいんだけど、少しのお酢と胡椒をかけていただくと更に美味です🤫㊙️もちろんデザートも春巻き🫣❣️餡&餅か餡&苺、どちらか選べず結局両方😂🍓温かいデザート春巻きに冷たいバニラアイスが相性抜群で美味しい〜🍨こちらは揚げずに焼いているのでまた違う食感が楽しめます😋春巻きの可能性無限大すぎてこれはハマる‥🫠💭メインは春巻きだけど、春巻き以外のメニューも充実していて、特によだれ鶏はしっとり柔らかくておすすめ🐓✨薬院大通駅から徒歩1分とアクセスも良く、15時からオープンしているので昼飲みも出来ちゃう🍻🥢お店の方も皆さん明るく親切で居心地良くて楽しかった〜🥰\美味しい春巻きごちそうさまでした🙏/.【福岡はるまきぶる】📍福岡市中央区薬院4-8-28チサンマンション第5博多1階🕛15:00〜24:00📞092-401-0009.
福岡はるまきぶる最近OPENした春巻き酒場ぶるさんへ✔定番！具沢山の揚げ春巻き✔クリームチーズと大葉の揚げ春巻き✔エビとアボカドの生春巻き✔ぶる特製海老マヨ✔熱熱魯肉飯✔名物しっとりよだれ鶏etc春巻きって普段居酒屋じゃ食べないけど、こーやって食べると揚げたてサックサクで美味しいよね(*¨)~♥しかもめちゃくちゃリーズナブル！！女の子が大好き〜なクリームチーズとかアボカドとかサーモンとか。。。たくさん使われてて、どれ食べるか迷うくらい魅力的な料理がたくさんあった！！！！15:00~18:00ハッピーアワーしてるぽいし、次は昼のみでお邪魔しよーっと✌🏻̖́-🤍ごちそうさまでした！*―――――*☼*―――――営業時間15:00~24:00定休日水曜日住所福岡県福岡市中央区薬院48-28Instagram@harumaki_bull*☼*―――――*☼*―――――@_aka.ri_s2様、ご協力ありがとうございました😊
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