天麩羅処ひらお 本店
福岡空港周辺/天ぷら、定食・食堂
福岡遠征シリーズ6軒目は福岡市博多区にある[天麩羅処ひらお本店]さん福岡空港から搭乗する前に最後の晩ごはんアクセス悪そうな場所なのにずっと満席次から次へと来客が止まらない‼️事前に店頭の券売機で食券を購入して店内の窓際にある待合席で順番を待つんですね〜座席は幾つかのブースに分かれてますが、それぞれのブースで天ぷらを揚げて提供してくれます帰りの飛行機の時間も差し迫ってたので、あまり待ち時間が長ければ断念してたんだけどこの日は並びも少なくて10分程で着席今回頂いたのはこちら💁♂️🔶『天ぷら定食』890円きす、白身、青身、いか、かぼちゃ、なす、スナップえんどうの7品揚げたてを提供してくれるので、アツアツでサクサク😋添えられた天つゆで頂くようですが、店員さんにお願いしてお塩を貰って食べました一緒に提供されたイカの塩辛がこれまた絶品でめちゃくちゃ美味しい😍朝から食べ続けでなかなかキツかったけど最後まで美味しく食べ切れました✨✨とっても美味しかったですご馳走様でした。そして飛行機✈️は搭乗締切15分前にギリギリ滑り込みセーフ(笑)弾丸日帰りで毎度お馴染みスケジュール詰め込みまくりの強行軍でしたが内容の濃い楽しい一日を過ごせましたこのツアーで食べログ百名店のうどんWESTの福岡をコンプリートしたはずたったのに2月27日に香川が独立しちゃったので福岡が7軒増えました💦と言う事でまた福岡行かなきゃな〜今度は泊まりで楽しみたいと思いますあ〜楽しかった🥰他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー天麩羅処ひらお本店📍福岡県福岡市博多区東平尾2-4-1【営業時間】10:30〜21:30(L.O.21:00)年中無休(年末年始を除く)【お店のHP】https://www.hirao-foods.net/ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
本日のランチは天麩羅処ひらお本店へいつも飛行機の中からお店見てたんですよね。いつか行こうと決めたんですけど中々行けず。空港ターミナルからは少し距離がある感じ。歩いてもいけるけど車のほうが楽なのでレンタカーを借りていた今回ようやくお邪魔いたしました。食券を買って並びます。あじわい定食をオーダーします。海老、白身魚、いか、かぼちゃ、ピーマン、なすと言った感じ。席はカウター席のみのよう。あげ台を囲む感じで席が配置されてます。その後ろのベンチにお客さんが待ってる。長い列ですが、意外に進むのは早い。地元の方、サラリーマンの方が多いのかな。カウンター席に通されると目の前に天つゆといかの塩辛が小皿にご飯、味噌汁が運ばれて来ました。このいかの塩辛が柚子風味で凄く美味しい。これでご飯進んでしまいます。揚げたて天ぷらが次々と運ばれて来て熱々で頂けます。お安く天ぷらが食べられて幸せです。チャンスがあったらまた来たいお店です。ごちそうさまでした😋
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博多料亭 稚加榮(ちかえ)
天神/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
𖠚⡱✔︎渡り蟹カレー(¥1320)✔︎稚加榮の明太スパゲッティ(¥1375)✔︎煎茶ラテ(¥550)✔︎珈琲/ゲイシャ(¥660).4/29グランドオープン🎊老舗料亭稚加榮による地産地消カフェ&マルシェ🥗🥢こちらでは料亭自慢の明太子を使ったパスタや、旬の果物を使った和甘味・有機栽培のお茶やこだわりの珈琲がいただけます🤤🌸.今回私がいただいたのは渡り蟹カレー🦀稚加榮の水炊きスープをベースに、渡り蟹の出汁と数種類のスパイスで仕上げたカレーにご飯は特製うにバターライス、まわりには新鮮な九州産野菜の素揚げまで添えられてとっても豪華🫢❣️友人がオーダーした稚加榮の明太子をたっぷり使用したクリームスパゲッティも美味しそうでした🥺🍝✨他にも八女産猪カレーやふわふわオムライス等気になるメニューがいっぱいでデザートやドリンクも充実してたのでまた来よう🐈🌸.ごちそうさまでした🥰🙏.【稚加榮茶寮本店】📍福岡市中央区大名2丁目2−19🕛11:00〜19:00📞092-401-8778.
新しい年が始まりましたね😊今年も皆さんの投稿を見ながら楽しい一年にしたいです😁宜しくお願いします🙇今年は稚加栄のおせちを頂きました、毎年恒例になってしまって申し訳ないです😣有難い🥹稚加栄は福岡の代表的な料亭です、私はずーっと若い頃食事会にこちらの料亭に伺ったさい、エレベーターまで畳敷で「えー😱」って驚いたのを覚えています。昼のランチは生簀を囲んで定食が有名です、リーズナブルな予算でのランチは凄い人気で行列だったので予約制になりました😅
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水たき 長野(みずたき ながの)
中洲/鳥料理、郷土料理(その他)、水炊き
博多中洲川端「水たき長野」水たき3200円、手羽煮込み480円、から揚げ480円、スモークチキン480円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。こちらは水たきの人気店で予約必須、予約時にオーダー内容も聞かれます。日本料亭並の佇まいでこの日は個室に案内していただきました。水炊き鍋はコラーゲンたっぷり溶け込んだ白濁の鶏白湯スープ。骨付き鶏肉か挽肉のミンチが選択できますが、複数人で予約した場合は両方のミックスも可能なのでミックスを。お鍋が出来るまでに事前予約しておいた、手羽の煮込み、から揚げ、スモークチキンをいただきます。から揚げも骨付きなのでご注意を。お通しの酢もつもあわせてお酒にめちゃくちゃ合います。最初にスープだけをいただきます。鶏白湯スープというと濃厚なラーメンのスープのイメージかもですが、醤油などのタレは入っていないので鶏の旨みのみのあっさりスープです。酢醤油というポン酢ほど柑橘は感じず、カニ酢のような甘味が強いタレに刻み万能ネギともみじおろしを入れていただきます。骨付きの鶏肉は若鶏のみを使用しているため、お肉が柔らかい。ミンチの方はつくねの他にレバーとハツが味わえます。鶏のつくねはお肉に弾力があって、レバーやハツはまた食感が変わって美味しい。最後にお野菜や豆腐を入れます。たっぷりのお麩も特徴的です。本来ならこの後におじやにしたかったのですが、満腹すぎて断念。それでもお昼から贅沢な時間でした。
水たき長野博多名物のひとつ水たきの有名店に\(^^)/予約なかなか取れない人気!高級感ある雰囲気も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)これぞ水たき!創業100年の説明をしながら昔のお姉さんがどんどん仕上げてくれる白濁したスープ鶏の旨みが凝縮してい美味いめちゃくちゃコクが深まる味だ!シメの雑炊が美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)日本酒がすすんじゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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橙
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/鳥料理、水炊き
福岡旅行の友達のリクエストで、水炊きを食べに行きました。知り合いにオススメを聞いてこちらのお店へ。予約をして伺いました。とても清潔感のあるお店で、店員さんもきちんと教育されているんだろうなって感じでした。2階の個室に案内されました。もうそこには煮込んであるお鍋が。いい香りで幸せな気分。おねぇさんが作ってくださいます。とにかく美味しい。そして、具材が変わる毎にスープを用意してくれて、変化を楽しめてすごく良かったです。お肉も柔らかくてほんと食べたことのない味でした。〆まで本当にすべて美味しくて、またリピートしたいと思いました。食べ物でこんなに幸せな気持ちになれるなんて、貴重な体験をさせてもらいました。
🧸くまうまログ3.9🧸博多遠征2日目のお昼は「博多水炊き専門橙」へ🍲めっちゃくまうま〜な水炊きでした🐓だんだんと鶏肉の出汁が溢れて、最後の雑炊は最高傑作でした🍚福岡に来たらまた来ます❗️
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信州そば むらた(しんしゅうそばむらた)
中洲/懐石・会席料理、天ぷら、そば
・福岡市博多区冷泉町にある信州そば【むらた】さん・・久しぶりに大好きな信州そばの【むらた】さんへ行ってきました。櫛田神社のすぐ側。人気店でいつも待ちますが、この日も丁度山笠期間中だった為、観光客や見物客が多く、少し待ちました。趣きのある落ち着いた店内。注文したのは二八の海老天ざる。(¥1850)少しお値段お高めですが、蕎麦は勿論、サックサクの天ぷらも最高です。時々無性に食べたくなるお蕎麦屋さんです。・・
信州そばむらたへお盆前にお寺へ行った帰りに叔父夫婦と久しぶりに大東園へ行こうとなり、開店前に並んでいたらまさかの予約でいっぱい!!あれ?今はコロナで外国人いないぞ!!と思ったのに、次は13:30だと言われて撃沈(*゚▽゚*)すぐ切り替えてからの、むらたでございます^^大東園の冷麺食べたかった(*゚▽゚*)博多駅の次の駅祇園から徒歩5分で櫛田神社に向かっていくとあります。博多総鎮守のお膝元で、酒・肴・そばの粋を楽しめるお店です。こだわり抜いた酒、肴、そして蕎麦。蕎麦はすべて手打で全国各地から優れたそばの実を仕入れ、石臼で挽いて使用されているそうです。自家製粉による蕎麦本来の味わい^^また、昼下がりに肴をあてに、酒を飲み、そばで〆る蕎麦酒屋としてる方もチラホラ見かけます(*゚▽゚*)11:30開店と同時に入店しましたが、あっという間に満席です。ソーシャルディスタンスとお隣同士にアクリル板をし消毒を徹底されていす。駐車場はありません。隣に櫛田神社の駐車場があります。
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安全食堂(あんぜんしょくどう)
福岡市西区・早良区/定食・食堂、ラーメン、焼きそば、ちゃんぽん
日曜のランチ!!久しぶりに、食べてきました🍜私の、一番のラーメン店😋ラーメン、やきめし、ちゃんぽんこの3択で、いつも悩みます!今回も、ちゃんぽん!!溢れんばかりの具とスープ…美味し!!ごちそうさまでした🙏
糸島に行くと、オシャカフェばかりでランチに3000円はかかるのでその手前でサクッとご飯!!となるとラーメン🍜となります。で、西区の果てでラーメンとなると、安全食堂か力(リキ)に2択です。で40年以上続く老舗、西区のラーメン横綱「安全食堂」へ行きました。オープン30分前で駐車場は満車🈵長蛇の列〜いたしかたない!!待つこと30分!!ラーメンと半チャンといきたいとこですが、ここは本気のチャーハンなのでお値段も900円で量が半端ないんです!!なので、ラーメン🍜と、かなりの細麺なので初めて替玉にチャレンジしました!!食べれました^^お爺ちゃんが優しく親切に対応してくれて、美味しいラーメンを作ってくれます。ぜひ食べていただきたいラーメンの一つです。
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魚ト肴いとおかし
福岡市/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
博多天神南「魚ト肴いとおかし」活サバのゴマサバ1800円、活カワハギのお作り(100g)1800円、対馬穴子のたたき850円、対馬穴子の白焼き2000円、銀鮭トいくらの土鍋2800円、いとおかしのなめろう680円、鯖節らっきょう580円、茄子ト肉味噌470円、大根の唐揚げ580円、自家製さつまあげ590円、他。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。地元の方におすすめいただいた、福岡で海鮮食べるならこちらというほど人気のお店。1階のカウンター席を予約していただいたので、生簀から取り出して目の前で魚を捌いてくれる様子がライブ感あって最高。お通しは秋刀魚と五島うどん。この段階でいいお店の予感しかしません。せっかくなのでその日の鮮度あるおすすめをチョイス。福岡と言えば外せないゴマ鯖。生のサバに特製の甘い胡麻ダレがたっぷりかかっていて、色々な薬味といただくとまさに博多の味。鮮度が良くないと生で食べられないサバは必食です。続いて生簀から取り出して捌かれたのはカワハギ。ふぐのような薄造りを贅沢に2.3切れまとめてすくい、肝をとかした肝醤油でいただきます。生臭くない肝と、九州の甘い醤油がまた特別感が出て最高。さらにこちらも生簀から生きた穴子を。まずはキレイなたたきに。生の穴子は人生初かもしれませんが弾力があって気にならない程度の小骨の食感がとても美味しい。藻塩をつけてかぼすを絞ったらめちゃくちゃ美味しい。そして白焼き。こちらはわさびを多めにつけて同じく藻塩とかぼすを絞っていただきます。厚みがあってふわふわと弾力のはざまで口の中が喜んでいます。これも外せないメニューですね。そして贅沢に銀鮭とたっぷりのいくらがのった土鍋ご飯。時間がかかるので早めの注文をおすすめします。人気のお店すぎて予約必須ですがめちゃくちゃおすすめです。また、朝から定食メニューもやってるそうでそちらも気になりました。
*いとおかし定食:1,800円雲丹/いくら/赤エビ丼、鮮魚の唐揚げ、小鉢、味噌汁天神近辺で朝からがっつり海鮮を堪能したい人にオススメしたいのがいとおかしの朝定食!夜は生け簀に泳ぐ魚を捌いて提供する居酒屋でThe!福岡!といった感じのお店です。朝定食の中でも丼と唐揚げのセットになっているいとおかし定食を注文!丼は贅沢にいくらが盛り沢山!雲丹はまずまずだったがいくらと赤エビは食感も味付けも良く美味しかった!何よりいくらの山盛り感!市場の朝市みたいやった!そして鮮魚の唐揚げは何の魚か忘れたが、これがほくほくで状態の良い新鮮な魚を選別しているのがよく分かる完成度だった!朝からガッツリ魚卵で少し重たい感じではあるが、福岡で朝から鮮魚を楽しみたい人にはかなりおすすめ!もっと贅沢した人は伊勢海老定食があったので是非!
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