【2024最新】西天満のおすすめ人気和食

地下鉄東梅田駅より徒歩5分。日本各地の厳選された天然素材と、伝統的な調理法を重んじ、細部にわたるこだわりを大切にした本格鮨懐石を味わえるお店。▼本日のおまかせコース12000円・前菜盛り合わせ鱈白子ポン酢、あん肝奈良漬け、水菜辛し和え、カラスミ大根、とらフグ皮湯引き、刺身湯葉、長芋の辛子酢味噌・造り本マグロ赤身漬け、雲丹3種食べ比べ・替鉢マグロのトロと白ネギのねぎま・蒸し柚香るフグ入り土瓶蒸し・焼き物三重県産焼き牡蠣・握り島根県アオリイカ、福井県天然寒鰤、近江海老キャビアのせ、インドマグロトロ・本鮪トロ食べ比べ、煮穴子、金目鯛、蟹蒸し寿司、トロたく、雲丹軍艦、赤だし・デザートアールグレイアイス、緑茶目でも舌でも味わえる前菜に始まり、デザートまでワクワクしながら楽しめました。料理の提供もテンポ良いのも嬉しかったです。雲丹の食べ比べでは、北海道産のバフンウニ・ムラサキウニ、ロシア産バフンウニで好みの一つを選び最後の軍艦で提供してくれます。お鮨も楽しみたいけど、日本料理を楽しみたい方におすすめのコースです。店内はカウンター8席と個室なので、2人で来店したい時には良さげです。

@大阪・北区串カツとおでん石川こちらは、大阪に訪れて際に立ち寄った『串カツとおでん石川』です。食べたいものをどっちも食べられる一石二鳥のお店でした！【訪れた場所の詳細】串カツとおでん石川住所：大阪府大阪市北区兎我野町15-19川奈ビル1Fアクセス：東梅田駅より徒歩約5分営業時間：17:00～翌4:00定休日：年中無休

地下鉄東梅田駅より徒歩5分。お酒の肴に合う美味しい料理が気軽に楽しめる、サク飲みにおすすめの知る人ぞ知る穴場の居酒屋。立ち飲み屋さんですが、カウンターでゆっくり過ごすことも出来ます。中華もイタリアンもフレンチもと様々な要素を活かした創作料理。メニューも豊富なので食事処としてもおすすめです。・四川風麻婆豆腐890円ピリッと刺激的な辛さと花椒の独特な香り。舌をしびれさせる風味と、豆板醤や豆鼓に挽肉の旨味が合わさり、深いコクと辛さが口の中で広がります。・ボロネーゼ春巻きパスタ600円サクサクした春巻きの皮と、中に詰まったトマトソースの風味が絶妙にマッチ。ひき肉の旨味とパスタの食感が一体となり、イタリアンと中華のユニークな融合を楽しめます。・自家製タルタルのチキン南蛮770円柔らかくジューシーな鶏肉に、甘酢ダレが染み込み、爽やかで濃厚なタルタルソースが楽しめる一品。口いっぱいに広がる深いコクが味わえます。・あん肝の奈良漬550円濃厚でクリーミーなあん肝と、さっぱりとした奈良漬の風味が絶妙。発酵した風味が豊かで、酒の肴によく合います。・近江牛もも炙りラー油650円柔らかい牛肉の甘み脂が引き立ち、香ばしく炭火焼きの風味。ピリッとしたラー油の辛みがアクセントとなり、食欲をそそります。・締めの油そば720円もちもちの麺に醤油だれが絡み、濃厚でコクのある味わい。トッピングのキムチや肉そぼろ、メンマやネギ、刻み海苔が香ばしさを加え、食感のバランスも楽しめます。カジュアルな雰囲気の中で美味しい料理を楽しめて、どれも手軽に味わえるのが魅力です。スタッフの温かい接客も心地よく、友人との会話を楽しみながらリラックスした時間を過ごせました。

深夜4時までの営業が有難い。日付けが変わってから久しぶり兎我野町をチャリでパトロールし、偶然見つけたお店。炭火で焼きながら食べる「鶏、豚、牛、魚介類」が美味しかった。店主の人柄もグッド。

3年越しのふぐ料理.｡.:*♡ずっとずっとフグが食べたくて🤗ふぐ乃介さんにお邪魔しました！問屋さんならではの、新鮮さとリーズナブル価格で美味しいふぐ料理がいただけるお店です。今回のお品書きはー小鉢（今回はふぐ皮ポン酢）、てっさ、焼きフグ、白子一品（生、焼き、てんぷら、鍋用からチョイス）、唐揚げ、てっちり、雑炊、デザートのフルコース🎉これでなんと！税込7,128円🥰通常のVIPコース10,000円とほぼ同じメニューを期間限定でこの価格に！どれも美味しくてオススメですが、個人的には、生の白子と唐揚げ、焼くフグが好き.｡.:*♡店内も掘りごたつ完備で快適！奥には広いお部屋もあるので、宴会にもgood🥳夏はハモ料理がいただけるということで、また楽しみが増えました♪

2023年12月1日オープンの伝統ある職人技で提供する泳ぎとらふぐと産地直送の活ズワイ蟹を堪能できる活ふぐ・活蟹料理専門店。予約していた18時に訪問。お席は1階はテーブル席、2階は掘りごたつ席と8名迄の個室、3階は12名迄の個室。卓上には爪楊枝。お会計はテーブル会計です。★活とらふぐと蟹ちり鍋コース15000円★ウーロン茶500円★日本酒オススメ3種飲比べ2000円活とらふぐと蟹ちり鍋コースの内容は＊先付け・白身魚のあられ揚げ・穴子の黄身煮近江蒟蒻＊フグ皮湯引き＊活てっさ・自家製ポン酢＊白子茶碗蒸し＊ふぐ蟹ちり鍋＊雑炊＊デザート酒粕プリン醤油蜜この日の日本酒3種飲比べは＊山口県獺祭磨き三割九分純米大吟醸＊愛媛県媛一会円月純米吟醸＊栃木県旭興ひやおろし特別純米辛口3種飲み比べは日本酒好きの方にオススメ。お料理は、ふぐ蟹ちり鍋がお気に入り。ふぐと蟹を同時にいただけるってすごく贅沢。店員さんが具材を綺麗に入れて仕上げてくれて、蟹も綺麗に剥いてくださいます。ふぐや蟹はもちろん、〆の雑炊もめちゃくちゃ美味しかったです。店員さんの対応もよく、美味しい蟹とふぐを満喫しながら、素敵な時間を過ごせました。

🚃地下鉄東梅田駅から東南にある蟹🦀と河豚🐡のお店。1階はロールカーテンで仕切れるテーブル席､2と3階は完全個室席。店内の生簀からあげた活けとらふぐ🐡を楽しめます。他店より厚めのてっさはぷりっぷりっ､厚みを噛み締める食感が嬉しい😍泳ぎとらふぐなので､新鮮そのもの。ふぐはたんぱくなので、自家製のしゃぶしゃぶのゴマダレとぽん酢が引き立ちます。〆は雑炊でふぐの身から染み出した旨味を堪能しましょう。おすすめ3種飲み比べは、日本酒🍶好きな人はぜひ。ふぐの皮の湯引きやてっさと日本酒は相性抜群♡もちろん､香ばしいひれ酒もあります。蟹🦀料理も気になります。［活ふぐコース松￥11,000］◯先付け◯皮湯引き､活てっさ◯ふぐ焼売◯焼きふぐ◯唐揚げ◯活てっちり、ふぐしゃぶしゃぶ◯雑炊◯デザート酒粕プリン醤油蜜をかけて。［おすすめ3種飲み比べ￥2,000］◯獺祭純米大吟醸磨き三割九分山口旭酒造株式會社◯賀儀屋7無濾過純米酒愛媛成龍酒造◯敷嶋特別純米無濾過生原酒愛知伊東株式会社◯ひれ酒￥1,500

地下鉄南森町駅より徒歩7分。ミシュランガイド京都・大阪2024掲載の本格天ぷら専門店。旬の食材をはじめ、黒毛和牛のヒレ肉など高級食材を使った天ぷらを味わえます。▼贅沢プラン20000円・夏野菜水酢仕立て翡翠茄子、パプリカ、トマト、じゅんさいを使った夏らしい涼しげな一品。素材の美味しさを味わえます。中でも、つるつる、ぷりぷりした絶妙な食感を楽しめるじゅんさいはまさに今が旬です。・すくい豆腐お店自慢の一品。濃厚な味わいで、大豆の甘みと風味を楽しめます。イクラ、茗荷、三葉、わさびと一緒にいただきます。・天ぷら：車海老きめ細やかな肉質とプリプリした食感に濃厚な味わいです。藻塩とレモンでさっぱりいただきます。・天ぷら：白とうもろこし天ぷらにした白とうもろこしは、甘さが凝縮しジューシー。素材の甘さを存分に楽しめます。・天ぷら：四角豆シャキシャキした食感の四角豆と、サクサクした食感の衣をつけた食感の豊かさを楽しめます。・大根サラダ梅ジュレと混ぜていただきます。炒り米の香ばしさ、塩昆布の食感も楽しめる箸休めのサラダです。・天ぷら：しそ巻き車海老さわやかな香りとさっぱりとしたしそが濃厚な味わいの車海老のアクセントに。和風のハーブしそが車海老の美味しさを引き立てます。・天ぷら：丸オクラ沖縄県産の丸オクラは、肉厚で柔らかく粘りの強さがあります。天ぷらにすると旨味が増し、サクッとした衣の絶妙な食感がより美味しさを引き出します。・天ぷら：稚鮎滋賀県琵琶湖の天然稚鮎は、腑の爽やかな苦味と清涼感ある香りが口の中に広がります。外はサクッと中はふんわりした味わい。・天ぷら：黒毛和牛シャトーブリアン北海道生ウニがトッピングされたシャトーブリアンの天ぷら。バターのような口溶けの良い脂が口の中にふわっと広がります。ウニの甘さとクリーミーさ、磯の香りがアクセントに。・天ぷら：かき揚げふっくらしホクホクした一寸豆と、プチュと弾ける桜エビとのかき揚げは、素材の食感の違いを楽しめます。・天ぷら：水茄子濃厚な味わいでほのかな甘みがあり、サクッとした衣の食感とトロリとした水茄子の癖になる食感を楽しめます。・天ぷら：アスパラアスパラのジューシーな食感や旨味や香りを楽しめまし。藻塩につけて

🧸くまうまログ3.7🧸火曜日の夜は妻と義弟と一緒に「日本料理ゆずな」へ🐻どの料理もめっちゃくまうま〜でしたが、牡蠣が1番でした🦪義弟とはゴルフに一緒に行きたいです🏌️‍♂️めっちゃ楽しかったです🐻‍❄️