立ち飲み居酒屋LIBERTY

地下鉄東梅田駅より徒歩5分。お酒の肴に合う美味しい料理が気軽に楽しめる、サク飲みにおすすめの知る人ぞ知る穴場の居酒屋。 　　 立ち飲み屋さんですが、カウンターでゆっくり過ごすことも出来ます。中華もイタリアンもフレンチもと様々な要素を活かした創作料理。メニューも豊富なので食事処としてもおすすめです。 　　 ・四川風麻婆豆腐 890円 ピリッと刺激的な辛さと花椒の独特な香り。舌をしびれさせる風味と、豆板醤や豆鼓に挽肉の旨味が合わさり、深いコクと辛さが口の中で広がります。 　　 ・ボロネーゼ春巻きパスタ 600円 サクサクした春巻きの皮と、中に詰まったトマトソースの風味が絶妙にマッチ。ひき肉の旨味とパスタの食感が一体となり、イタリアンと中華のユニークな融合を楽しめます。 　　 ・自家製タルタルのチキン南蛮 770円 柔らかくジューシーな鶏肉に、甘酢ダレが染み込み、爽やかで濃厚なタルタルソースが楽しめる一品。口いっぱいに広がる深いコクが味わえます。 　　 ・あん肝の奈良漬 550円 濃厚でクリーミーなあん肝と、さっぱりとした奈良漬の風味が絶妙。発酵した風味が豊かで、酒の肴によく合います。 　　 ・近江牛もも炙りラー油 650円 柔らかい牛肉の甘み脂が引き立ち、香ばしく炭火焼きの風味。ピリッとしたラー油の辛みがアクセントとなり、食欲をそそります。 　　 ・締めの油そば 720円 もちもちの麺に醤油だれが絡み、濃厚でコクのある味わい。トッピングのキムチや肉そぼろ、メンマやネギ、刻み海苔が香ばしさを加え、食感のバランスも楽しめます。 　　 カジュアルな雰囲気の中で美味しい料理を楽しめて、どれも手軽に味わえるのが魅力です。スタッフの温かい接客も心地よく、友人との会話を楽しみながらリラックスした時間を過ごせました。