泳ぎとらふぐ活蟹料理 あじ平 曽根崎

2023年12月1日オープンの伝統ある職人技で提供する泳ぎとらふぐと産地直送の活ズワイ蟹を堪能できる活ふぐ・活蟹料理専門店。 予約していた18時に訪問。 お席は1階はテーブル席、2階は掘りごたつ席と8名迄の個室、3階は12名迄の個室。 卓上には爪楊枝。 お会計はテーブル会計です。 #今日のディナー ★活とらふぐと蟹ちり鍋コース 15000円 ★ウーロン茶 500円 ★日本酒オススメ3種飲比べ 2000円 活とらふぐと蟹ちり鍋コースの内容は ＊先付け ・白身魚のあられ揚げ ・穴子の黄身煮 近江蒟蒻 ＊フグ皮湯引き ＊活てっさ ・自家製ポン酢 ＊白子茶碗蒸し ＊ふぐ 蟹ちり鍋 ＊雑炊 ＊デザート 酒粕プリン 醤油蜜 この日の日本酒3種飲比べは ＊山口県 獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 ＊愛媛県 媛一会 円月 純米吟醸 ＊栃木県 旭興 ひやおろし 特別純米辛口 3種飲み比べは日本酒好きの方にオススメ。 お料理は、ふぐ蟹ちり鍋がお気に入り。 ふぐと蟹を同時にいただけるってすごく贅沢。 店員さんが具材を綺麗に入れて仕上げてくれて、蟹も綺麗に剥いてくださいます。 ふぐや蟹はもちろん、〆の雑炊もめちゃくちゃ美味しかったです。 店員さんの対応もよく、美味しい蟹とふぐを満喫しながら、素敵な時間を過ごせました。

🚃地下鉄東梅田駅から東南にある蟹🦀と河豚🐡のお店。 1階はロールカーテンで仕切れるテーブル席､2と3階は完全個室席。 店内の生簀からあげた活けとらふぐ🐡を楽しめます。 他店より厚めのてっさはぷりっぷりっ､厚みを噛み締める食感が嬉しい😍 泳ぎとらふぐなので､新鮮そのもの。 ふぐはたんぱくなので、自家製のしゃぶしゃぶのゴマダレとぽん酢が引き立ちます。 〆は雑炊でふぐの身から染み出した旨味を堪能しましょう。 おすすめ3種飲み比べは、日本酒🍶好きな人はぜひ。 ふぐの皮の湯引きやてっさと日本酒は相性抜群♡ もちろん､香ばしいひれ酒もあります。 蟹🦀料理も気になります。 ［活ふぐコース松￥11,000］ ◯先付け ◯皮湯引き､活てっさ ◯ふぐ焼売 ◯焼きふぐ ◯唐揚げ ◯活てっちり、ふぐしゃぶしゃぶ ◯雑炊 ◯デザート 酒粕プリン 醤油蜜をかけて。 ［おすすめ3種飲み比べ￥2,000］ ◯獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山口 旭酒造株式會社 ◯賀儀屋7 無濾過純米酒 愛媛 成龍酒造 ◯敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 愛知 伊東株式会社 ◯ひれ酒￥1,500 #泳ぎとらふぐ活蟹料理あじ平曽根崎 #あじ平 #東梅田ふぐ #東梅田蟹 #東梅田グルメ #大阪ふぐ #神戸蟹 #大阪グルメ