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チェルピーナ邸 イタリア石窯料理と天然酵母ピザ 心斎橋・南船場（Cher Pina）
心斎橋/ピザ、イタリアン、居酒屋
2014年2月4日オープンの10年かけて作り上げた究極の天然酵母の石窯焼きローマピザと生パスタなど本場イタリア酒場料理が揃う石窯イタリア居酒屋。お席はカウンター席とテーブル席。卓上にはタバスコとQRコード。注文はQRコードを読み取りスマホでするスタイル。★2時間飲み放題リーズナブルコース4500円コースの内容は＊グリッシーニチーズディップソース＊彩り豊かなイタリアンサラダ＊前菜5種盛り合わせ・色々野菜のイタリアオムレツ・バジルソースのポテトサラダクラッカーのせ・サーモンのクリーミーマリネ・燻製オイルサーディン・オリーブ＊揚げたてホクホクフライドポテト＊熱々石窯焼きピッツァ全15種から1枚水牛チーズのマルゲリータビアンカを選択＊完熟トマトソースの自家製パスタピザは15種類から選べるのが嬉しく、飲み放題のお酒やドリンクも種類が豊富でした。グリッシーニチーズディップソースとピザがお気に入り。天然酵母を使ったピザは、直径20cmの可愛いサイズで、甘みと深い風味が引き立つ生地はふんわりもっちり。水牛チーズのマルゲリータビアンカは、生トマト、バジル、水牛のモッツァレラチーズがのっていました。ソースレスだから食べやすく、もちもち生地が美味しかったです。駅からすぐで、飲み放題付きのお得なコースも充実していて、帰る頃には満席になっていました。人気の理由も納得です。
ドア🚪を開けて階段を降りると､イタリア🇮🇹にいるような雰囲気。まず食べて欲しいのはピザ🍕10年かけて作れ上げられた天然酵母の究極のピザ🍕は､石窯で焼き上げられ､もっちり😍もっちもちの生パスタも外せない♡バースデー🎂や記念日、歓送迎会や結婚祝いにはプレートにイラスト&メッセージを入れてくれるので､絶対に盛り上がる🤗◯イタリアンサラダ🥗￥580バルサミコとチーズ🧀の相性抜群。◯前菜3種盛り合わせイタリアンオムレツバジルのポテトサラダサーモンのクリーミーマリネ◯本日の石窯料理ローストポーク🐖とキノコの石窯グリル￥980厚切りジューシー豚肉とキノコ野菜の石窯グリル。◯15種から選べるピザor2大名物から選べるモチモチ生パスタ（海老バジルクリームor牛すじミートソース）◻︎ピザ🍕オリジナルのチーナ￥1280マスカルポーネ､ニンニク🧄､アンチョビ､チーズ🧀生地がもっちりマスカルポーネがクリーミーな品。◻︎パスタ海老バジルクリーム￥1080🥇番人気パスタ。ぷりっぷりの海老🦐にもっちもちのパスタ､バジル🌿薫るクリーミーなソース。
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