名古屋市でおすすめのネット予約できる創作料理・無国籍料理TOP20

多分１０年ぶり位に、ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラにうかがいました。名古屋エリアを代表するグランメゾンです。スペシャリテの玉葱のキッシュからスタートプルプル系のキッシュです。インカのめざめのポタージュ、蟹身を浮かべてバケツでいただきたい美味しさです。信州産ロマネスコのサラダ仕立て駿河湾産桜海老のフリチュール、浜松産浅利とサーモンのマリネ、北海道産水蛸と粒貝ガツガツ食べてしまいます。知多半島沖天然鯛のグリル鮮魚のタルタルを包んだ、湯葉のフリチュールを添えて、ソース・ブールブランブールブランソースが絶品です。メインは、北海道産牛フィレ肉のポワレ神戸ポークロース肉のロースト北海道産鴨胸肉のロースト北海道産帆立貝のポアレカナダ産オマール海老のポアレ＋２５４１円鮑のポワレ＋３６３０円から選びます。３人で、牛・豚・鴨をそれぞれチョイス。クリームチーズのアイスクリームお待ちかねのケーキはＭＡＸ６種類選び放題。張り切って６種類選びました。全部美味しかったです。名古屋エリアでは、頭一つ抜けた、グランメゾンであることは間違いないです。今回の６５００円のランチコースは、コスパも驚愕ですね。どんなシーンでもおすすめできるそんなお店です。

店内も雰囲気あって良かった🤭美術館もよき。

ランチに。天気も良く、最高のロケーション。サービスも良く、味も◎はじめて行ったけどめちゃくちゃ良かった。

四間道レストランマツウラにいきました。とっても雰囲気のある内外装。平日のランチですが、予約で満席のようです。3800円のコースを予約しました。口取りは、オマール海老と豚肉の自家製フレンチドック：少しびっくりです。スープは、紅芋のカプチーノ仕立て：これは普通です。前菜は、スペシャリテの農園野菜のテリーヌか、さんまと秋茄子のテリーヌを選択：テリーヌは、評判通り美味しいです。味付けは両方共に和を感じます。魚料理は、平鯵のソテー：これも和を感じる餡がかかっています。肉料理は、オーストラリア産羊のグリル：肉肉しくて、グラスワインとも合ってました。デザートは、ラフランチのテリーヌ：これも美味しいです。

気になっていた、波へいに、二次会でうかがいました。いただいたのは、・ハマグリの酒蒸しお通しだと思います。・大根ブラック大根おでんに、牛肉の赤ワイン煮がかかっています。・大根オレンジ大根おでんに、あさりとエビのアメリケーヌソース。・だし巻き玉子明太子マヨネーズの上からチェダーチースを炙っています。不思議な感じですが日本酒とあいます。・あさり入りジェノベーゼパスタあさりがどっさりでした。・波へい風焼おにぎりこれは食べる価値ありでした。

ルコネッサンスにうかがいました。休日ランチ、予約で満席です。オーダーは、ランチコースのCアミューズ前菜スペシャリテ本日のお魚本日のお肉デザートコーヒー6000円のコースです。まずは、ハーブティからのスタートワインは四杯3500円のマリアージュコースです。アミューズは、稚鮎のフリット、キュウリと白バルサミコのソース。日本酒と合いそうです。前菜は、オマール海老のソテー、うすい豆のソース。これも優しい味付け、ブルゴーニュの白と合わせます。続いて、スペシャリテの蟹味噌バーニャカゥダー、綺麗な日本酒と合わせたい感じです。魚料理は、真鯛のソテーシジミと春キャベツのジュレ、ベーコンのエスプーマ。味わい深く、色んな顔がのぞきます。お肉料理は、鴨（マグレドカナール）ですが、ソースは金山寺味噌のソース、多分金山寺味噌とバルサミコと赤ワインを煮詰めた感じのソースです。ワインは、ここまでは、凡庸な感じでしたが、最後の赤は、サヴィニレボーヌのプルミエクリュ08年これは、まさに飲み頃、素晴らしい。バーミキュラで炊いたタケノコの炊き込み御飯これは、普通に美味しいタケノコたっぷりのタケノコ御飯です。デザート、コーヒー。和食に近いフレンチでした。日本酒にも合いそうです。

インスタで見つけて行って見たかったお店✍️美味しすぎて幸せって口から溢れた、、😂手前は黒毛和牛で後ろが炭焼き鷄です！お好みで薬味やお茶漬けにしても味わえます🥰@yupi_mog様、ご協力ありがとうございました😊

黒毛和牛ひつまぶしと創作料理『雅じゃぽ』さんでランチタイム🥩🥢今本家鰻ひつまぶしよりも人気⁉️“肉ひつまぶし”をいただきました😋11時30分頃来店🚶‍♀まだ席には余裕✨しかし12時頃には満席になっていましたよ💦注文したのはもちろん♡※黒毛和牛ひつまぶし御膳¥2,690-(税込)副菜は根菜のキンピラ(？)温玉甘味は紫芋のプリン(？)薬味に香味“お出汁”と味の調整に“甘タレ”もついてきました。まずそのままを味わい。次は薬味を少し載せで😎今度は温玉載せで✨そしてお出汁でさっぱりといただき、またそのままで〆ました。ŧ‹"ŧ‹"(˘ω₍˘)⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"私は鰻も肉もそのままが好き✨なので、慣れないお出汁で食べたら、きざみのり入れるの忘れてた〜🤣....

フレンチと寿司のがコラボが売りのお店ですが、あえて寿司コース１２８００円を予約。まぐろ漬け（つまみ）からスタート前菜（かます炙り・はも・ボタンエビ・トコブシ）大トロ（握り）剣先イカ（握り）長崎産石鰈雲丹麹乗せ（握り）石川県産サバ（握り）地の平貝（握り）雲丹入り冷製茶碗蒸し地のヒラマサ（握り）タチウオジギング塩焼き黒糖入り卵焼き千葉県金目鯛竹炭塩（握り）トロたく（手巻き）イクラとキャビアの小鉢穴子（握り）赤だしデザートフレンチと寿司を売りにしているお店ですが、お寿司のコースは、オーソドックスな感じです。しゃりは赤酢で温度管理も出来てました。美味しかったのは、太刀魚塩焼き。ふっくらして、胡椒が効いて、個人的には奇跡の一皿です。もう1つ、イクラのは味付けも秀逸でした。いろいろ使えそうなお店です。

ファサードから期待をさせてくれるオシャレな造り。店内、白を基調とした清楚なダイニング。本日はカウンターに通して貰ったが、カウンターの幅も贅沢すぎる広さで居心地がよい。何よりも中央に位置するキッチンがダイナミックかつ、機能性も考え尽くされ洗練されている。シェフの拘りを感じた。正に劇場なのかと思うほど、素敵な空間演出に驚き。お料理はイノベーティブでもありながらも、しっかりと芯のあるフランス料理を感じられた。出てくるお料理、どれもこれも美味しすぎました。細かくは語りません。是非行ってみれば、きっとこの味が最高だと気づくはず。お皿にもとことんこだわっていて、視覚的にも楽しませてくれる。何よりシェフの笑顔とユーモア溢れるトーク、そしてそのお人柄がエッセンスとなり、もうそれだけで何倍も楽しく美味しくなってしまうから不思議。サービスも終始心暖まる接客で文句のつけようなどございません。空間、サービス、料理、全て完璧過ぎて感動に浸ってしまいました。日常を忘れさせてくれる、最高に大好きなレストランとなりました。ご馳走様でした！ぷはあ～。

何年かぶりにも誕生日に訪問して久しぶりの水口シェフのお料理が楽しめる🎂内装は白いカウンター席のみそれがまた雰囲気最高スペシャルコース¥30,000をお願いしました🤍高級食材がこのコースにつまっていて、それぞれ食べるかよりはコスパ最強鮑、フォアグラ、シャトーブリアン、伊勢海老、トリュフと豪華最初にでてきた11品の前菜が私のお気に入り♡フィンガーフードでひと口サイズに色んな味わいが楽しめるのが素敵どのお皿も目でも楽しませてくれるものばかりで、五感で楽しませてもらいました誕生日だということでホールケーキまで用意してもらいましたその場ではおなかいっぱいだったからお持ち帰り用に包んでもらってお家で美味しく頂きました♪最初から最後まで楽しませてもらいました😊

ミシュランのお店2階席は特別な空間で、コースをいただきました。コースも充実していて手間がかなりかかっている。うなぎもマンゴーと一緒に食べるあたりは、面白いその中でも、パスタはかなり美味しい2種類のパスタ、パンの香りも最高きの子の組み合わせビーフソースかなり、旨味どれを取っても、最高‼️やはり、ミシュランだかある

名古屋駅新幹線口からすぐの場所にあるビルの８階に入っている居酒屋「PRIVATEDINING点」です、平日の夜に１５人規模の宴会で利用してみました。店内はカウンターにテーブルに個室、カップルシートなどがあり、夜景の見える席もあったりと雰囲気的には悪くないですね、１８時ころに入りましたがぼちぼちといった客入りでした。⁡この日いただいたのは税込６２００円のコース、料理は前菜4種にお造り盛り合わせ、真鯛のポワレ、ヴィシソワーズ、仙台牛の直火焼きわさびおろし、うなぎ茶巾茶漬け、それにデザートといった内容、香ばしく肉の旨みもしっかり感じられるメインの仙台牛の直火焼きをはじめ、全体的に味も悪くなく飲み放題のドリンクもストレスなく提供されるなど、サービス面も悪くなかったですね。⁡新幹線の改札からも近く便利に使えるお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

気になっていた、かわ村に、常連さんに予約を取っていただいて伺いました。まず・鱧を酢橘のジュレ食材は、完全に和食です。前菜・蝦蛄をバジルと山葵・生穴子を実山椒とわかめ、葱をまいて・甘エビ、ウド、桜・鯵を生姜とドライトマトで・稚鮎のペーストを木の芽とメロンで鮎のペースト以外は、和食のお店で出そうです。・赤車海老と蛍烏賊の握りリゾットこれは、お腹いっぱい食べたいです。・桜海老、フォアグラ、とうもろこしのスフォルマートこれは、イノベーティブフュージョン系でとっても美味しいです。・渡り蟹、よもぎを練り込んだ、自家製パスタ（タリオーリーニ）よもぎの香りがとっても効いたパスタです。・レット、ディ、リゾ穴子、牛蒡これは、秀逸でした。赤ワインに合います。メイン・アイナメと鮟鱇肝のポアレ同行者がプラス3400円でオーダーした伊勢エビも一口いただきましたが美味しかったです。こちらは、和食よりのイタリアンでお魚天国でした。

〈オーダー〉🔸にぎりランチ葵¥3,300コスパ最強で大人気の鮨乃悠家さん！¥3,300ではあり得ない高クオリティ😳普段カウンターで食べるお鮨って美味しいんだけど値段も敷居も高くて行けない…と思ってる人にぜひ行ってほしい😭大将もすごい気さくで、1人でも女性でも気軽に入ってきて食べて行けるようなお店🙌どれも美味しすぎて選べないけどイチオシはこの名物車海老の漬けと本鮪のミルフィーユがたまらない❤️美味しすぎて、オペレーションも良くて友達ともデートでも接待でも誰を連れてっても絶対喜んでもらえるお店です🥰4人個室も一部屋あって、素敵でした✨—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所：〒460-0007愛知県名古屋市中区新栄1丁目5-6メイトウスタービル2F▶︎営業時間：☀️ランチ/11:30〜15:00🌙ディナー/18:00〜23:00▶︎定休日：日曜▶︎駐車場：無(近隣コインパーキングあり)▶︎最寄駅：新栄町駅徒歩5分▶︎支払い：現金、各種カード▶︎予約：可(食べログネット予約あり)

コロナ禍での訪問記録です。伏見にある和奏にうかがいました。5000円の一番ベーシックなコースに、ワインペアリング４杯。逆算すると、多分ワインが6000円位だと思います。前菜長野県産信州サーモンとアボガドのタルタルペルノーソース北海道産のイクラが、たっぷり乗って、これは美味しいです。パスタオマール海老とトマトソースパスタカリフローレが、アクセントになっています。これは、普通に美味しいです。魚料理氷見産鰤のグリルホタテ大葉のソース鰤の下のいたや貝のリゾットが、いい仕事しています。鰤の火入れもパーフェクト。肉料理三重県産菰錦豚バラ肉のラグーアールグルイの風味ひら茸・まこも茸とトリュフ風味のセロリのピューレも含めて、完成されてます。デザートマロンとホワイトチョコレートのムース小菓子・珈琲&紅茶お料理は、言うことなしです。美味しいです。

˗ˏˋサーモンにまみれる💖贅沢サーモン専門店🐟ˎˊ˗サーモンパンチさんへ行ってきました✊🏻🎣久々に行ったし栄店は何気に初めまして🤭💐こちらで食べられるサーモンを使用したさまざまな逸品料理が大好きなの🩷🩵映えでしかない丼は注文必須~ꜝꜝꜝサーモンユッケの炙りチーズ丼てもう響きだけで美味しさ伝わるもん🧀肉厚サーモンに濃厚チーズがたまらんよ(˶'ᵕ'˶)前菜盛り合わせはサーモンパンチ初心者におすすめだし、ラザニアは炙りサーモンでまた違った味を楽しめるし、サーモン好きには飽きが来ないラインナップ🫶🏻📝デザートにキャラメルプリン頼んだけど、美味しかった🍮🐻クリームソーダも可愛すぎるから、推し活におすすめです(〃´-`〃)♡𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『サーモンユッケの炙りチーズ丼』¥1,375『サーモンだらけの前菜盛り合わせ』2人前¥2,195『サーモンパンチのラザニア』¥968『キャラメルプリン～くまのアイスと一緒〜』¥528『くまをのっけたカルピスクリームソーダ』¥693【スポット情報】🍽️サーモンパンチ栄@salmon_punch.sakae@trendcraft_srr📍愛知県名古屋市中区栄３丁目7-4TOSHIN・SAKURAビルB1

サーモンパンチ栄店にてランチです。平日の１４時前でしたが、結構なお客の入りでした。ランチメニューは、サーモンの塩たたき丼サーモン刺身と塩たたきの二色丼サーモン刺身丼が、900円。これにいくらが乗ると1150円といったかんじです。いただいたのは、サーモンパンチ極み丼1150円サーモン刺身・塩たたき・いくら・卵焼き・海藻サラダが、内容です。いくらが小粒で残念な感じです。鮭のいくらではなくて、鱒のいくらだと思います。締めにお茶漬けも付きますが、コスパは、イマイチですね。サーモン専門店で1000円オーバーのランチ丼、せめて美味しいいくらは、欲しい所でした。後、マヨネーズ系のソースも見当たりませんでした。

名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。

栄のプリンセス大通りに２０２２年１０月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル４卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、１３時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは５組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込１０００円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄伏見駅７番出口すぐのビル地下二階にある菜々魚々に、ランチでうかがいました。こちらは、ランチタイムは、一種類だけで、内容は外の看板に明示されています。よってオーダーは、必要ありません。この日は焼き鯖中華あんかけもち豚おろししょうゆ炒めだし入りとろろ小鉢麦ご飯(ななつぼし)味噌汁デザート(白プリン・あんこ)作り置きではなく、鯖と豚は、お客さんがきてから、調理していました。ご飯のお代わりもうオッケイです。ビジネスランチには、丁度いいかもしれません。

創作おばんざいもっとしあわせになりたいがが気になったので、もっとしあわせになりたいお友達と行ってきました。思ったより小振りな店内。予約した方が安全かもしれません。黒板のメニューからオーダーします。４人いたので、それぞれ好きなものをオーダーした結果、いただいたのは、牛もも肉タタキ９００円れんこん紀州海和え５００円ノルウェーサーモンのタルタル６５０円よだれ鶏６００円トロたく６００円バイ貝のうま煮６００円あわびのポワレ肝バターソース１６００円鶏レバーむーすとバゲット７００円セロリ漬け５００円だし巻き玉子６００円たけのこ土佐煮５００円なすの煮浸し５００円土手煮６００円アジの南蛮漬け６００円若鶏の唐揚げ５００円とうもろこし天ぷら６００円あおさと岩塩のポテトフライ５００円日本酒もなかなか揃ってました。価格は１合１０００円前後。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

国際センター駅から徒歩9分くらい新しい建物ができていました店名は存じ上げておりましたが場所まで把握しておらず、念願叶って来店テーブル席とカウンター席のこじんまりした店内カウンター席の前にはおばんざいがずらり見ているだけで食べたくなってしまいます目の前にあるなかから取り皿を選ぶみたいセンスが問われますね⬇️今回頼んだものはこちら・牛もも肉タタキ¥900・鮮魚(鰤)のなめろう¥650・なすの煮浸し¥500・アジ南蛮漬け¥600・肉じゃが¥600・だし巻き玉子¥600・本日のおにぎり(1個)¥300・おばんざいおまかせ三種盛り(ばい貝、蓮根紅しょうが煮、オクラピリ辛漬け)¥1,000・あおさと岩潮のポテトフライ¥500・とうもろこしの天ぷら¥600少量で色んな味が楽しめるところがおばんざいの醍醐味どのお料理もしっかりお出汁がきいていて良い味わいでした特に「肉じゃが」「だし巻き玉子」は味しみしみで美味しかった〜「本日のおにぎり」は天かすが良い食感でしたお持ち帰りも出来るみたい！この建物、様々なお店が入っていたのでハシゴするのにも良さそうでしたぜひ行ってみてください♪

おばんざい割烹巡るにてランチです。お一人様に人気のようで、１２時前に入店したときは、カウンター一番乗りでしたが、すぐにカウンターが満席になりました。ランチメニューは、オール１２００円でハヤシライス刺身定食アサリ・小柱・イカの炊合せとしらすの二色丼刺身定食にしました。内容は、タイ・カツオ・ブリ・甘海老・ねぎとろの刺身小鉢２種類、サラダ、味噌汁健康的で上質なランチでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。