【2026最新】名古屋市のおすすめ人気ラーメン

有名てんの汁なし担々麺がとっても低レベルだったので、日にちを改めて、お気に入りの桂花でリベンジです。日曜日の開店１３分前、ポールポジションは、ゲットならず２番手でした。汁なし担々麺は、通常のメニューにはありませんが張り紙のメニューとなります。いただいたのは、汁なし担々麺１０００円。ビジュアルも味わいも痺れ具合も想像のはるか上をいきました。これで１０００円は凄いです。オリジナリティ溢れる逸品。ブラボーでしたが、痺れました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

名古屋駅から徒歩約5分。濃厚な豚骨ラーメン、味噌ラーメンが美味いと評判の麺屋壱さんへ♪オススメの名古屋濃厚味噌ラーメンを注文。確かに濃厚。麺をすすり、一言。スープと絶妙にマッチ！旨し。個人的には炙られたチャーシューが香ばしさもあり好み。次は他のラーメンも食べてみたいw

ラーメン探訪「麺屋壱」中村区名駅四丁目、ミッドランドスクエアの近くです。夜に訪問しました。カウンターのみのけっこう狭めの店です。頂いたのは、代表メニューの濃厚塩とんこつラーメン。濃厚とは謳われていますが、意外に食べやすい優しい味でした。胡椒の効いた炙りたてチャーシューが、これまたおいしかったです。あと、サービスで、ラーメンを食べるのに出された木箸を持ち帰れました。上下両方使えるタイプで便利かつ、意外に耐久性ある箸です。

にぼしらーめん８８アスナル金山店にうかがいました。ゴールデンウィークの中盤のランチタイム少し待っての入店です。ただその後は落ち着いた感じでした。いただいたのは、でらにぼしらーめん１１００円にぼしの量が通常の倍らしいです。濃厚なにぼしの味わいです。スープの下に煮干が沈殿していました。白飯があって完結するバランスかもしれません。→平日はライスとキムチが無料です。ちょっとチャーシューがチープな感じなのが残念。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

和麺ぐり虎にうかがいました。豊富なメニューで、オーダーに迷いましたが、いただいたのは、まぜそば（大盛り）７８０円。鶏塩丼２００円まぜそばは、つけ麺同様、特盛まで追加料金無し。タリアテッレとかきしめんのような平打ち麺に、玉ねぎ、チャーシュー角切り、青海苔、粉チーズ、卵黄。なかなか美味しいです。鶏塩丼は、鶏そぼろに卵黄、のり、白髪ネギ。価格を考えると秀逸です。価格的には一昔前のイメージです。コスパよく美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

はじめての投稿麺の量(大盛り有料麺半分無料)モヤシの量(無料、写真は何もつたえないとこんな感じ)麺の硬さなど、自分好みにアレンジ可能。味変でラーメンのたれ、辛さを調節できるものがカウンターにあるよ。

人間ドックの後、お寿司を食べましたが、お腹に余裕があったのと、開放感から、連食しました。BMリストから、白華楼名駅店にうかがいました。いただいたのは、ラーメン肉増し１１００円生卵５０円。カウンター１０名のみのお店で、ワンオペなんですが、全く無駄のない動きに関心しました。出来上がった、肉増しラーメンは、チャーシューが全面に敷き詰められて、僕が思う理想的な肉増しラーメンです。ちょっぴり平らな麺もスープもバランスが良くて美味しいです。半分位の人がオーダーしていた、汁なしも極太麺で美味しそうでした。連食を忘れる程、とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。次は汁なし食べてみたいです。

今日は名古屋市中区にある「長浜ラーメン華」からこんにちは😃🤗🤗今日訪れたのは「華（はな）」昔から有名な…【ぶっとびめし】は、秘伝な甘辛なタレがかかった白いご飯にふんだんに使った…トロトロの卵🥚🥚で蓋をした上に…さらに博多ふくさ屋の明太子を贅沢に…ドカーン😁とのった丼…😍😍😍😍それだけではなく、この丼の中には…チャーシュー🐽がご飯の中を泳いでました🤗🤗🤗言うまでもなく…旨し‼️‼️‼️な丼‼️‼️ラーメンは茹で加減も丁度いいし、ストレートの長浜麺豚骨とは愛称最高で…旨し‼️勿論、ここにも味染みた…チャーシュー🐽麺を半分食べた所で、紅ショウガやニンニク🧄、更には…一味の効いた…ネギを加えて…またこれが…旨し‼️私は…やつはり、この丼が…最高だなぁ😍😍😍😍ほっそい（細）み〜のですが、麺大盛りラーメンと丼…完食🤙

マルエイガレリアの路面店マルエイガレリアの路面店麺処ぐり虎名古屋栄店２回目の訪問です。前回は、つけ麺だったので、今回は名物の鶏塩ラーメンをいただきました。ついうっかりチャーシュー丼もポチリ。美味しい塩ラーメンです。チャーシューは、２種類。ミシュランが好みそうな感じではありますが、期待値には届きません。チャーシュー丼はもうひと頑張りです。地下鉄栄駅直結という観点なら１番美味しいラーメンかもしれません。チャーシュー丼はもうひと頑張りです。地下鉄栄駅直結という観点なら１番美味しいラーメンかもしれません。

守山自衛隊近くの草津亭さんでランチ。塩とんこつと豚丼をオーダー。ラーメンは味がしっかりしていて、チャーシューも大きいし、豚丼はご飯までかかったタレが絶品！久しぶりに行ったけど、これでもかってくらい満腹になりました（笑）

美味い、ここの四川ラーメンは美味い。万楽系のというネット評価もありましたが、なるほどです。ラーメンに、かいわれトッピング。凄い組み合わせですが、コレしかないベストマッチ。毎日食べたいくらいだけれど、いかんせん遠い。ただ、四川ラーメンを良く知らないですが、濃厚ゴマラーメンのことを四川ラーメンって言うんでしょうか？常連さんっぽい人は、四川以外を食べる人がいるので、多分他も満点なんでしょう。店舗前路駐の人がたまにいますが迷惑ですよ、裏の駐車場待ちが正解です。私は四川ラーメン、主人は中華そばがお気に入りです。どっちもくせになる美味しさ。お父さんがニコニコと目分量で作ってるのに、ちゃんといつもの味になる。また食べに行きます！

名古屋の守山区にある、自家製麺フラワーさんへ♪守山駅から徒歩約15分、駐車場があるので車がオススメ♪券売機からオススメの濃厚しょうゆラーメンを注文。おいしいラーメンは見た目からしておいしい。一口食べ、一言。美味し！！溜まり醤油の深く甘い味わいが広がる。チャーシューやメンマなど、どれも濃厚な醤油スープとよく絡み、美味しかった。和え玉そばを追加注文。美味し。他のお味もおいしいはず！またきますね♪

久々に歌志軒です。油そば専門店歌志軒栄店にうかがいました。いただいたのは、玉ねぎ油そばランチセット(キムチ：メンマ)玉ねぎ油そばは、ちょっとカルボナーラを意識し感じで、ラー油と酢を廻し掛ける作業等の味付けは、お店サイドの仕事となってました。コショーとベーコンが、主張していますが、美味しいか？あるいは、また食べたいかといわれると、次は無い感じです。ごちそうさまでした。

久々に食べると美味しいね！名古屋市の栄にある油そば歌志軒さんへ。店内を見渡すと、天井や腰壁、椅子など黒を基調として照明も控えめです。少し和が入った落ち着いた雰囲気。席に着く前に券売機で食券を購入。基本は「油そば」だけですが、トッピングメニューが豊富。トッピング次第で味が大きく変わる。席に着いて店員さんに食券を渡します。待っていると油そばが運ばれてきました。目の前にラー油、酢、ゴマ、コショウ、にんにくなど各種調味料も置いてあり、自分の好みにチューニング出来ます。いろいろと試せるので面白いですね。

前日飲みすぎて、食欲が今イチだったので、前々から気になっていた、お粥のお店「かゆさんちん」にいきました。場所は、栄森の地下街です。オーダーは、選べる色のお粥セットから、緑のお粥セット。お粥に、肉まんと杏仁豆腐がセットになります。そら豆とチンゲンサイとほうれん草のお粥。見るからにヘルシーです。味が薄い場合は、テーブルにある粥タレか岩塩で好みの味にするようですが、特にその必要を感じませんでした。肉まんは、コンビニの肉まんの方が美味しいです。杏仁豆腐は、普通。お粥が食べたくなったらおすすめです。

蔵出し味噌麺屋壱正中川店は、いつも駐車場が、満車なので、気になっていたのですが、満を持して休日の開店前にうかがいました。開店五分前、先客は一台、１１時の開店前に合計三台となりました。ただし、帰るときには、満席で待ちが出てましたので、作戦成功です。オーダーは、北海道味噌超バターラーメン炙りチャーシュー２枚トッピング信州味噌タップリ肉野菜ラーメン餃子味噌ラーメンは、それなりに美味しいです。餃子は、あまり力が入っていないようです。うーんこれほどまでに人気の意味はわかりません。

美味い！味噌ラーメンって美味いじゃん！正直店構えに素人お断り感を勝手に感じて長いこと入れなかった。意を決して入ると3種の濃さの味噌ラーメンから好みの味噌ラーメンを選べるんですがこれが思いの外美味かった。良いラーメンの条件の厚みのある焼豚をがっつりのっけて軽く炙ってあるので口に入れると香ばしい香りが楽しめてとてもGOODです。最初は「はじめてだし写真にある3枚チャーシュー麺にしてみるか」と思ったらまーボリュームの多いこと。2回目からは1枚にして気持ち良い満腹感を味わえています。おかげで私はずっととんこつ派だったのですがここしばらくこちらのラーメンばかり食べることに・・・うまいうまい。濃厚なので注文時に薄めるスープ（無料）を頼んで自分好みの濃さにすると濃いのが苦手な人も食後持たれることなく楽しめると思います。最近の私は「九州味噌焼豚1枚やわめん薄めるスープ特性にんにくもやし抜き」これが黄金率をはじき出して飽きる気配が見えません・・・にんにくうめええ。色々気に入ってしまったのでいろんなラーメン屋で見てはいたが中々注文する勇気の出なかったバターのせラーメンをここで注文。麺・スープと一緒にバターを頬張った瞬間「あ！体に悪いものってめっちゃおいしいんだ！」というのがわかる芳醇なバターの香りと味噌の味。

名古屋市立東部医療センターに行ってて近くやったのでちょっと歩いてイン！店入ったら鯛の香りが凄いした。ラーメンの鯛は特に好きじゃないので混ぜ麺にした！

熱田味噌拉麺ぶりゅにうかがいました。日曜日の１０時前に受付機で、受付しましたが、前日にテレビ放映があった影響で、７番目。一巡目のラストとなりました。この日の開店予定時間１１時１５分の少し前にお店の前でスタンバイ。番号順に呼ばれます。なかなか良いシステムですね。券売機で購入したのは、みそらーめん全部のせ１４００円。一巡目のラストだったここと、テレビ放映された限定メニューをオーダーしている人が多かったこともあり、着丼したのは、１１時３５分過ぎ。これは美味しい。高い次元でバランスが取れた、美味しい味噌ラーメンです。細部まで拘が感じられ、余韻が長く、スープまで飲み干しました。

時差スタグラムです※昨年12月あたりに訪れたお店ですこのアカウントでラーメンをpostする事滅多にないのですが美味しかったので載せます✨基本ラーメン屋さんでは写真あんまり撮らないのですが、実は旦那さんがラーメン好きなのでラーメン屋さんは結構訪れております🍜訪れたのは神宮前に少し前にオープンされた@atutamiso_brew_menuさん聞いたところによると人気ラーメン店の姉妹店だそうです🍜こちらのラーメンは見ての通りとても見た目も美しかったので撮らずにはいられませんでした✨勿論とても美味しい味噌ラーメンで、味は私的にはかなりしっかりめでしたし具材も多かったので満足感に包まれる一杯でした♡お店も綺麗なので、女の方でも入りやすいお店ではないかと思います（カウンターのみですが）✨✨替え玉も確か記憶ではトリュフやバジルであえてある変わり種の替え玉だったのでそこもオシャレ感高いなぁと🌿✨✨_nagoya_愛知_gourmet

さて、人間ドック明けのこの日、炭水化物制限の反動もあり、八龍にて味噌ラーメンです。こちらは、カウンターだけのお店ですが、昼時は、常に待ちが出ているイメージの人気店です。オーダーは、味噌バターラーメン850円焼豚のみみ200円焼豚のみみは、細かく刻んだ焼豚とメンマを和えたものにたっぷりのネギが乗り、本来ビールのお供だと思いますが、ラーメン食べている途中に投入すると、味変になってとっても美味しいです。自分的には、こちらのお店のマストアイテムだと思っています。

名古屋駅太閤通口から歩いて５分ほどの場所にある名古屋などではお馴染みのベトコンラーメンのお店、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル４卓の席数、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。メニューは人気ナンバーワンというベトコンラーメンをはじめ、国士無双、普通のラーメンに上海そば、サッポロラーメンにオーメンといった麺類にギョーザ、エビチリ、エビマヨ、トリカラ、ゲソカラ、イカ団子などの一品料理も充実、もちろんチャーハンににんにくチャーハンなどのご飯ものもあります。ただこの日はラーメンではなくちょい飲みがお目当てでの訪問、生ビールなどのドリンクにベトコンラーメンの具のみのベトコンヘッドまたは雲南肉のハーフ、それにギョーザまたはメンマが付いて１１００円のベト飲みセットを注文、さらに+２００円でチョイトリかチョイゲソも付けることができたのでそれもつけてもらいました。ベトコンラーメンは丸ごとのニンニクにもやしやニラといったたっぷりの野菜をトウガラシで辛く味付けして炒めた具が入ったスタミナ満点のラーメン、ベトコンヘッドはその具だけの料理ですがお酒のツマミにはコレがぴったりなんですよね、パンチの効いた味わいがたまりません。ギョーザも皮のパリッと感はあまり強くないですがもっちりとした食感でキラいじゃないです、中の餡もすごくジューシーでなかなかにイケますね。このベト飲みセットは一杯では足らないくらいのしっかりしたツマミの量でなかなか良かったですね。今度は普通にベトコンラーメンもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

こちらは、夜は居酒屋使いが出来る、ラの壱です。オーダーは、とんこつもと味の週替わりランチ丼セット麺普通760円こってりとんこつチャーシュー麺バリかた960円両方とも、特に特徴を感じないですね。チャーシューは、安っぽくてイマイチ。近隣にラーメン屋さんがひしめく、この地区では、厳しいかもしれません。

新栄に出来た、中華そば麦の星にうかがいました。豊橋にあるミシュラン掲載のお店の新店舗のようです。平日の１２時前、客入りは５割程。店の奥に製麺所があり、こちらのラーメンは全て自家製麺のようです。いただいたのは中華そば塩９５０円追いそば醤油３５０円中華そば塩は、麺が美味しいだけではなく、ミシュラン好みの、スープの出来栄え、ラーメンとしての完成度も高いです。追いそばは、ラーメンとは異なった麺で、こちらのお店の実力の一端がわかるのですが、コスパ的には疑問で、ランチサービス的な、設定があると嬉しいですね。追いそば付きでランチには程よい量でした。