【2026最新】名古屋市のおすすめ人気ラーメン

新栄に出来た、中華そば麦の星にうかがいました。豊橋にあるミシュラン掲載のお店の新店舗のようです。平日の１２時前、客入りは５割程。店の奥に製麺所があり、こちらのラーメンは全て自家製麺のようです。いただいたのは中華そば塩９５０円追いそば醤油３５０円中華そば塩は、麺が美味しいだけではなく、ミシュラン好みの、スープの出来栄え、ラーメンとしての完成度も高いです。追いそばは、ラーメンとは異なった麺で、こちらのお店の実力の一端がわかるのですが、コスパ的には疑問で、ランチサービス的な、設定があると嬉しいですね。追いそば付きでランチには程よい量でした。

今日は名古屋市瑞穂区からこんにちは😃今日は成人の日🎊私はとっくに終わりましたが…😅😅久しぶりにガッツリコテコテのラーメンが食べたいと思い…今日訪れたのは…二郎系ラーメン豚🐷豚🐷…コッテリラーメン「麺屋豚他（ぶたほか）」メニューは汁ありラーメンと汁なしラーメンの2種類。汁なしラーメンのトッピングは…メニュー豊富で色々トッピングできる。大はかなりの大盛りで麺3玉分🐷女性は普通がおすすめです。思い切って今日は大盛り🤗トッピングはニンニク🧄野菜はもやしがメインの今日は普通😊😊麺は…超太麺🍜🍜スープは、豚や醤油、またチャーシューの出汁も加わりコクもあり、少し濃いめでコッテリ😮‍💨😮‍💨チャーシューはしっかりと味が染みてて厚切りチャーシュー🐷でうますぎ🤣🤣🤣🤣こんなにコッテリは久しぶりに頂きました🤫旨し🤗🤗🤗

壱正@名古屋🍜信州味噌ラーメンココ3種類の味噌ラーメンがあって、「信州味噌」「九州麦味噌」「北海道味噌」と色々楽しめる。わたしが食べた信州味噌は甘さと辛さの間（つまり普通w）山菜たっぷりで美味からの味玉オン。

名古屋なら、誰もが小さな頃に行ったことがあるであろうお店です。スプーンが独特です。スプーンとフォークがセットになっています。麺がとても柔らかいので、小さな子どもでも食べられます。スープもあっさりとしています。

気になっていた、彩はにほへとにうかがいました。BMしているうちに、メディアに取り上げられて少し人気も出てきたようです。土曜日の１１時半、タイミングよく、着席できました。帰りは、数名並んでました。いただいたのは、濃厚つけめん麺はシズル感ある、ツルシコ麺。スープは、熱々に煮立って最後まで熱々。具材は別盛り。チャーシューは、低温調理の3種類。人気が出そうな要素が、満載です。いろいろ研究していますね。ごちそうさまでした。

四年連続で、１月に日の出ラーメン千種分店にうかがいました。お目当ては、お気に入りのガッツ麺です。驚くことに、今回は満席で少し待ちました。いただいたのは、ガッツ麺DX卵黄トッピングチャーシュートッピングごわごわの極太麺、ジャンクな仕上がりは、万人におすすめできる味わいではありませんが、僕的にはパーフェクトです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

虎玄柳橋店にてランチです。こちらのお店、本店はミシュランビブグルマン獲得してます。そんな訳で、ハードルを上げての訪問、このパターンは、ほぼハードル上げすぎで、がっかりとなりますが、こちらのお店は、上げたハードルを遥かに超えてきました。いただいたのは、汁なし担々麺麺９８０円ランチタイムは、白米サービスです。券売機ではなくオーダー制。オーダー後、マスクケースが提供。接客がとてもしっかりしている印象です。汁なし担々麺は、太麺・濃厚・ナッツ等美味しい要素がふんだんで、バランスも良く、とても完成度が高くて文句無しで美味しい。食べ終わった頃に、冷たいおしぼりのサービスです。これはびっくりです。そして、とっても嬉しいサービスです。最後に退店時のお見送りにもまたびっくり。ごちそうさまでした。

長浜ラーメンまき池田公園本店にてランチタイムです。ランチメニューの長浜ラーメンは、単品550円、替え玉付き600円となかなかのコスパです。いただいたのは、Cセット。長浜ラーメンプラスミニチャーハンです。チャーハンの分量は、ミニで十分でした。ラーメンは、固ゆでにしたほうが、好みだったかもミニチャーハンセットで850円は、コスパが良いですね。残念だったのは、タバコ。吸っている人はおらずに、被害は、ありませんでしたが、、、ランチタイムだけでも、禁煙にならないかな。

かっぱ園菜館にうかがいました。人気店のようで、１２時前から、続々とお客さんです。そして驚く事に１２時前に満席です。ランチメニューは、日替わりまかない丼の５６０円〜とっても盛りだくさんです。オーダーは、いろいろ迷った末に、冷やし担々麺セット９４０円。冷やし担々麺・ミニチャーハン・杏仁豆腐が内容です。冷やし担々麺は、後から喉が渇く感じです。チャーハンは、見た目より美味しいです。やはり、価格は、正義ですね。こちらのランチの人気に驚きました。ごちそうさまでした。

昼のランチで初来店。あの場所であのレベルの料理を出してあの値段は安すぎでは？？もう少し値上げしてもお客が来ると思います。老舗中華料理店。安定した日本人好みの美味しいお料理の数々。スープは量が多いので、シェアした方がいいですね。個室もあり、宴会にも向いている落ち着いた良いお店だと思います。混み合う平日のランチでも、丁寧に料理してあり接客も感じが良い。老舗で人気が衰えない理由が判る。中華あるあるの食後の喉の渇きが無い。食材を引き出した自然な味付けが良い。旨い。会社行事の利用で感想は半々。ファストフードや添加物だらけの菓子を食べている同僚は味がない。そうではない食生活の半数は美味しいと本当に円卓で真っ二つに意見が分かれました。優しい味の中華料理屋さん。ぜひ大人数で色々な料理をお楽しみください。

ららぽーと名古屋みなとアクルス３階フードコートに入っている中華そばのお店「田中そば店」です、週末のお昼に利用してみました。フードコートは結構な席数ありますが、１４時ころの訪問でもまだ空いている席を探すのが苦労するほどの賑わいでした。⁡メニューは８５０円の中華そばを基本に、味玉入り、ねぎそば、肉そば、山形辛味噌らーめんなどがあり、サイドメニューには特製肉めしや明太ごはんなどなありました。⁡その中からシンプルに中華そばを注文、具はチャーシューにメンマ、ネギとシンプルな感じ、コレなら味玉付きにしても良かったかもですね。スープは上品な色合いですがしっかり出汁が効いていて平打ちのちぢれ麺との相性もイイ感じ、チャーシューは厚みがあってとろけるような柔らかさがイイですね、全体的に悪くなかったです。⁡スープはこってりにもできるみたいなので、次の機会があればこってりでいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

栄住吉エリアの、ラーメン屋さんが、密集するエリアに、２０２３年２月にオープンしたばかりのお店、麺うらやま栄本店にうかがいました。鮨うらやまの地下にあって、鮨うらやまのプロデュースするお店です。平日の１２時ジャスト、店内は満席でした。入口に一番近いカウンターが空いたので、そちらに着席しましたが、入口近くにストーブがあるので、暑かったのみならず、出入りする客が、ストーブを避けるため、僕の椅子につまずく感じでした。なので、入口に一番近いカウンターは、鬼門かもしれません。いただいたのは、えび味噌ラーメン９５０円桜えびの炊き込みご飯がサービスでした。ラーメンは、普通に美味しい感じですが、えび感が乏しく、僕が思った寿司屋プロデュースのえび味噌ラーメンはとは違ってました。

栄駅や矢場町駅から徒歩約8分。鮨うら山プロデュースのラーメン店、麺うら山栄本店さんへ♪階段をおり、食券から注文。待ちながら、カウンター席で、ラーメンが来るのを待つ。塩ラーメンを注文。魚介の旨みが引き立つ一杯！あっさりとコク深い味わい。ストレートな中太麺がよく絡みます。サラッといけるので、気づいたら麺がなくなってましたww麺にプラス、季節の炊き込みご飯。変わった味で、また来たくなる味。後付けで、あおさなど入れると味変も♪次は別の味を楽しみに伺います！

ずっと通い続けている「かいすい」で担々麺です。高畑駅の西側に位置していて、かいすい本店は道路の北側中郷店は道路の南側で、ラーメンに特化したお店です。こちらの「かいすい」４５年程前に開店してますが、僕はその当日うかがいました。先代が上手く叉焼を焼けずにテンパっていたのが思い出されます。この日は、中郷店で、担々麺をいただきました。担々麺なのに叉焼が乗っているのが特色です。叉焼で昔を思い出しました。

福ちゃんラーメンはカスタムが自由で、野菜多めにするのがお気に入り！辛味噌追加して味変したり気分で濃くしたりできるのが好きで度々訪れたくなる！基本カウンターのみなので、子連れで行くのが厳しいのが難点。

一風堂の太麺＆日清コラボ＆あのペプシGW前ですが、一風堂が家系ラーメン出すらしいぞ!?とお聞きし久しぶりに参上した次第です。いつもの一風堂とは真逆の極太麺にニンニクを効かせたガツンとスープと良く絡み無料ライスが進みまくります。家系と思って食べるとガッカリしますが‥‥一風堂の新しい豚骨醤油ラーメンと思って食べると美味しく食べれますよ（笑限定ですが、多分まだ発売中ですごちそうさまでした。日清45周年企画でどん兵衛とUFOのソースや出汁を入れ替えた商品が気になり購入。今では見なくなった本場アメリカンなペプシコーラがファミマ限定で600ml119円でお得に買えますよ。

栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、１０店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店２日後の午後３時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー５枚１０００円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店２日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が１２５グラム。小で２５０グラム、大は３７５グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。

栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非！

伏見のヒルトンの南側、かき氷の澤田商店ので前に出来た、ラーメン屋さん燕参上にうかがいました。ランチタイムに２度うかがいましたが、暑さの中の行列に断念したお店です。３度目の正直で床屋に行った後、平日の午後７時半にうかがったところ余裕で入店できました。いただいたのは、俺流燕参上９８０円。林製麺の極太麺が心に刺さりました。美味しいです。スープとのバランスもよく、完成度がとっても高いと思います。行列も頷けます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

地下鉄伝馬町駅から歩いて５分ほどの場所に２０２１年５月にオープンしたラーメン店、休日の午後に利用してみました。店内はカウンターのみ８席の席数、１３時３０分ころに入りましたが５割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの台湾辛麺をはじめ、台湾辛まぜそば、まぜそば、醤油ラーメンの４種類、夏限定で旨辛ざるラーメンってのが気になっていたのですが、この日６月上旬の時点ではまだ始まっていませんでした、残念。辛麺は以前栄のお店で食べたことがあったのでこの日は醤油ラーメンをいただくことに。具はチャーシューにメンマ、ネギ、に海苔、それににんにくと背脂有り無しを選べたので両方アリでお願いしたのでニンニクもガッツリと効いていました。スープはさっぱりした醤油の味に甘みとコクも感じられ、これが細麺との相性も良くなかなかイケますね、チャーシューはしっかりした肉感にとろけるような甘い脂炙ってあるので香ばしい風味も感じられてバランスの良い美味しいラーメンでした。タイミングが合えば夏限定の旨辛ざるラーメンも試してみたいですね、ごちそうさまでした。

今日は名古屋市天白区からこんにちは😃😃😃今日は私の愛車…Bianchi🚴‍♀️のブレーキのメンテナンス😄5年前に購入して…職場に毎日同行🤗5年も乗り続ければ少しづつガタが出る。安い🚴‍♀️ではないのでメンテナンスするとことでまだまだ乗れる。ブレーキの部分とワイヤーの全ての交換😅メンテナンス中の待ち時間に天白区にある鶴亀堂で豚骨ラーメン🐽いつも思うですがキクラゲって何であるんでしょう🤔🤔🤔あれって無くてもいいですよね？豚骨ラーメンしか入ってないし…博多と言えば替え玉…。皆さんはどれだけ替え玉でしかますか⁉️私は…一回だけ😅やはりラーメンは細麺が私は好きです🥰皆さんは、一蘭？一風堂？鶴亀堂？どこが好みです⁉️

名古屋の塩釜口駅から徒歩約3分。担々麺がオススメの、らーめん六弦さんへ♪さっそく入って見ると満席、1番オススメの汁無し担々麺に味玉トッピングを注文。麺は大盛りサービス、紙エプロンのサービスなど、良いですね。辛さも選べるので、まずは普通にしました。注文が来るとビックリ。汁無しなのに、汁あるじゃんw白いスープに細麺が絡まり、混ぜながら頂く。ネギや挽肉がマッチ。もう少し辛くてもいける味！時間がなく頼めませんでしたが、最後に残った汁と追い飯が合いそうでした。ごちそうさまでした。