【2026最新】月島・勝どきでおすすめの高級グルメ・レストラン

近所のお友だちと築地へ𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟銀座のおじさまに教えていただいたこちらのお店💁‍♀️こだわりたくさん、ボリュームもたくさん☺️美味しかったなああ❤️カウンターも良かったけど、２階席も良さそう✨✨#🍣@chanmiki0927様、ご協力いただきありがとうございました😊

築地駅から徒歩7分ほどにある熟成、スモーク、ヅケなどこだわりあるお寿司が食べられるお店。それぞれネタに合わせて味付けがほどこされているので醤油皿も必要なし！合間に出てくるロワイヤルやスープ、漬物なども美味しくてお酒やワインも楽しめました。

築地鮨忠築地駅徒歩5分○小肌焼き太刀魚ボタンエビ醤油漬け○ウニ○車海老おぼろはさみ○穴子お吸い物○ネギトロ巻き玉甘くないカステラ系※○が握りボタンエビは甘くて濃厚🦐車海老の握りが肉厚でシャリとの間におぼろが挟んであって美味しかったです🫢✨玉は甘くないけどカステラ系の食感でした！今回はおまかせコース25300円ビールと日本酒を3合いただいて34000円ほどでした🙇‍♂️ごちそうさまでした！@okwaa2022様、ご協力ありがとうございます😊

＊おまかせコース2回目のはしもとさん。1回目めちゃくちゃ美味しい時の2回目はハードルが上がりがちで期待を超えてこないこともよくあるが、全くそんなことは無かった！風格がありながらユーモア溢れる大将の所作は今回も美しく見とれてしまう。まずはとにかくお酒が進む本当に罪なつまみ！珍味3種盛りがいい例です。それでも旬の食材の良さを活かした絶品つまみの数々。今でも美味しいの！？と思わせてくれる鰆！ぷりぷりの鮑と肝ソースのマッチにうっとりしてると烏賊と追い肝ソースを追加！嬉しい誤算！旬のとうもろこしをふんだんに使った優しい茶碗蒸しには雲丹トッピング！大好きな鰯は見た目も美しい海苔巻きに！強弱をつけた完成度の高いつまみに終始翻弄されっぱなしですでに満足！そんな中握りに突入！ぷっくり大ぶりなのが特徴のはしもとさん！大きいのにいやらしくなく上品で繊細。新子とコハダのスタート！すぎたさん直伝のスタートで同じ魚でも違う食感や味わいを楽しめる！夏の鮪も塩竈と三厩でしっかり美味しい。少し温度高めのシャリと絶妙にマッチし口の中で混ざり合うのが至福。新イカは下足も握りでいただく。握りも食感や熟成具合で強弱をつけてボリュームがあるのに全く食べ疲れしない。気持ちよく酔ってフィニッシュ！定期的に来ようと決めた2回目訪問でした！<お摘み>◆枝豆◆クエの刺身◆鰆淡路藁蒸し◆雲丹とうもろこし茶碗蒸し◆鮑肝ソース◆烏賊追い肝ソース◆鰯海苔巻き◆珍味3種盛り◆赤むつ<握り>◆新子3枚◆コハダ◆黒むつ◆赤身塩竈◆鰤◆新イカ◆新イカ下足◆中トロ三厩◆蛇腹大トロ三厩◆鯵島根浜田◆車海老◆紫雲丹青森高浦◆穴子◆玉

鮨はしもと📍新富町食べログsilver✨ミシュラン１つ星獲得店✨はぁ、ほっぺた落ちた、鮨はしもとさん🥺どれも本当に美味しかった♡〆鯖の海苔巻きは、沢庵と芽葱とガリが詰まってて絶妙〜なバランスで美味しすぎた。。。蛍烏賊の花山葵とシャリあえもお気に入り♡おつまみ一つ一つにも手間ひまかかってる〜！また行きたいお鮨屋さん☺️@moka_dayo様、ご協力ありがとうございます😊

〜花は築地料理は櫻木何卒良しなに六雁殿〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本料理屋さんご紹介させていただきます✌️。⁡⁡築地にある「櫻木」さんにお邪魔します🖐🏻。開業から瞬く間に人気を誇り東京の日本料理屋さんの中では価格も素晴らしく純な和の料理だけでなく型を破った料理も展開するお店です✨。⁡⁡席はカウンターのみ。目の前で大将自ら料理を仕上げていきます♪⁡⁡★季節のお料理¥22000〜頂きます🙏。⁡★卵地寄せ中に毛蟹の入った卵地寄せ。最初の突き出しには口当たりの良い料理（╹◡╹☆)⁡⁡★あしらい海の幸、山の幸を盛り込んだ料理。蛍烏賊、平貝、うど、こごみ、わらび等色とりどりの艶やかな盛り付け😋💕⁡見てるだけで心を和ませてくれますね♪⁡⁡★椀物キンメの椀物。細かく小さな脂がまさに天然物を表す脂。やや薄めの出汁で塩梅が良き♪⁡⁡★お造り①桜の葉で寝かせた鱒。食べると鼻から桜の香りが抜けて鱒をさらに昇華していきます。これは面白いな(*^^*)。。⁡⁡★お造り②カツオのたたき。薬味も通常とは違い浜防風や切り方を変えた玉ねぎ、側にマスタードをつける趣向。タタキも形を変えて盛り付ける提供はまたをかし✨✨。⁡★小鉢うすい豆と蛤の出汁餡かけ。まだ肌寒い季節には胃も温まる一皿。⁡★胡麻和えタラの芽の胡麻和え。ホロ苦いタラの芽と胡麻のこっくりした味が中和してまさに日本料理の叡智。精進料理に出しても喜ばれそうですね😊⁡★花山椒鍋おや😙ここでも見かけましたね♪♪京都産の花山椒。今回は真鯛と竹の子付の鍋。これまた豪華😍💕。⁡そりゃ美味いよ🤣🤣💦💦⁡★ご飯3種一つめは羽釜で炊いた銀シャリ。カマスの焼き物を添えて魚沼産コシヒカリを堪能😋⁡もう一つは竹の子+軍鶏の炊き込みご飯。通常のあっさりした炊き込みに俄然力をつけたご飯はしっかりとした味わいでこれまた美味💕。ラストはTKG❗️⁡お米の力はすごいね😋⁡★甘味イチゴ100%の美味さを凝縮した甘味。⁡

最高峰のカウンター鮨をリーズナブルに頂ける神店が、ここ新富町の「鮨美幸」。ここは、ミシュラン星獲得の名店「鮨はしもと」で2番手を務める若大将が握る、離れ的な位置付け。ランチのおまかせ握りコースは、このクラスの高級鮨として驚愕の8800円です。値段はリーズナブルですが、その味は超本物の高級鮨です。シャリはさっぱりした赤酢、ネタは大ぶりで旨みが凝縮された江戸前とされるもの。それらが一流の職人の手で丁寧に一巻ずつ目の前で握られる様子は、まさに圧巻です。赤酢のシャリは、自然な酸味が特徴。余計な甘みが無いため、米本来の甘さが引き立ちます。ネタはどれも絶品なのですが、なかでも素晴らしいのが「クエ」や「しまあじ」や「さわら」といった白身系。繊細ながらも、魚の味と香りがハッキリとしていて、日本の鮨の真髄をしっかり味わうことができます。金目鯛やウニなどの高級ネタも、びっくりするほど大きくて美味しかったです。予約はOMAKASEでのWEB予約のみで、非常に人気なため大変ですが、もし枠が空いていたら迷わず行くべきです！本日いただいたもの↓↓↓小肌漬けしまあじ漬けマグロ炙りクエほっきがい中トロほたて金目鯛さわら赤貝いわし穴子ウニ（追加）まぐろ巻きシジミの味噌汁

ふぐ倶楽部miyawaki美味しいお店を教えていただきました🙆‍♀️フグが気軽に食べれる貴重なお店。コースもリーズナブルですが、１階にカウンター席があり、アラカルトでフグ料理をちょこちょこ食べながらお酒を飲めます。てっさ、てっちりはもちろん、フグの真子のピザ、真子の粕漬けやてっさの春巻き等、創作メニューが絶品。日本酒にめちゃくちゃあいます🤤もちろんヒレ酒もあります🍶銀座に良いお店みつけたー😍焼きフグが絶品だとのことなので近いうちにコースで食べに行ってみよー！@fugu_club_nagaya677@mogumegu_shacho_様、ご協力ありがとうございました😊