【2026最新】銀座で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

【MICHELIN☆☆】【TOP5000】CHANEL好きが集うラグジュアリーフレンチ［最寄駅］東京メトロ銀座駅→徒歩3分程度場所は言わずもがな知れた、シャネル銀座ビルディングの最上階10階に位置しており景観も素晴らしいミシュラン２つ星のフレンチレストラン。一階に入り口があり、ここで受付を済ませて10階へと上がるのだが、エレベーターのボタンがCHANELマークになっており、これはきっと女性心をくすぐるのではないだろうか？洗練されたオシャレ感満載の店内は50席程ある広々とした空間でゆったりと食事をするには申し分ない。窓面も広くとても開放的なところも◎使われているインテリアや照明などに至るまでもが、CHANEL好きには堪らない精神の宿った調度品ばかりが揃う。きっと記念日やデート、特別な日のお祝いの日の食事には相応しい雰囲気で溢れています。本日はランチ利用でしたが、周りを見渡せば女性客でほぼほぼ埋まっていたのも印象的な光景でしたね。本日頂いた内容は以下↓↓↓［本日のオーダー］※価格は全て税込表記ランチメニュー¥12,000-【アミューズ、お好みの2皿く前菜1皿、メインディッシュ1皿＞、デザート】▪️牛ホホ肉のブレゼほうれん草と人参ソースラビゴット▪️茨城県塚原牧場梅山豚のローストトレビスと根セロリのレムラード▪️カレ・シャネルル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房のショコラ一皿一皿のボリュームは大分控えめかな。皿数もアミューズ含めての4皿構成で12,000円なので、少し割高感は否めない。今日の料理に至っては、特段印象深いお皿には出会えなかった所も残念ポイント、、、ただ、お肉の焼き加減はしっかりと肉の旨みを引き出すべく。ベストな火入れでおいしかった！サービスにおいては流石は２つ星だけあって、スマート且つ洗練されていて気の利いたホスピタリティを感じれました。やはり、アランデュカスの真髄を知るにはディナーにて訪問をしてみないとですね。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

雑誌で見つけて絶対来たいと思っていたアフタヌーンティー。「ベージュアラン・デュカス東京」のオリジナルのアフタヌーンティーで、見た目も可愛すぎるスイーツが並びます。今回は友人の誕生日でプレートを添えていただきました🥰場所はシャネル銀座ビルの最上階。訪れたのは2022年なのですが、2023年4月にリニューアルオープンしたらしく、また伺いたいです。デートや大切な日の食事にもおすすめなのでぜひ…！

よく行く焼肉店といえば、こちら！醍醐銀座店食べログの評点こそ、そんな高くないのだけど、リーズナブル✖️美味いお気に入りのお店😆・ゴールドステーキキャビア添え・サーロイン、タン、ハラミ、、黒毛和牛盛り合わせにフォアグラを添えて・フォアグラロッシーに風・一口和牛ハンバーグ・ホルモン、カルビ・トリュフ卵かけご飯・冷麺・サラダ、キムチそして飲み放題付き（飲み放題にワインもある！）一人1万円程🤤こちらも、とても大好きなお店です☺️＠foods_travel_account様、ご協力ありがとうございました！

銀座の名店の銀熊茶寮のシェフのおまかせコースはまだまだ続きます。お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト土佐酢ジュレ蓴菜振り柚子でした。フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、海人の藻塩、柚子胡椒で頂きました。サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが美味です。つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが美味です。サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。濃厚な出汁の味わいが美味です。香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。デザートは姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。トロけるような極上黒毛和牛の鉄板焼きを堪能させて頂きました。○シェフのおまかせコース税込20000円※サービス料10%【銀熊茶寮】TEL050-5872-5459東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル7F

美容と健康に良い食材を沢山使った中東各国料理と地元特産の中東ワインが楽しめるお店へ平日限定のリーズナブルランチを頂きに行ってきました。銀座駅出入口C2から徒歩3分立て看板と旗が目印です。2階にあるお店はお洒落で落ち着いた雰囲気です。-お店のこだわり-添加物を一切使わず無農薬自家栽培の野菜を使用してるそうです。今回いただいたのは♦中東プレート1320円(税込)フムス(ひよこ豆と胡麻のペイスト)、ババガヌーシュ(焼き茄子と胡麻のペイスト)、ラブネ(ヨーグルトペイスト)、タッブレー(パセリと粗挽き割りの小麦サラダ)、エディブルフラワーの美容のサラダ、レバノン産野生きゅうりピクルス＆テーブルオリーブ、ファラフェル(中東の野菜フライ)、ピタパン-ザイドメニユー-♦コフタケバム330円(税込)♦チキンケバム330円(税込)-プチデザート-♦バスブーサ330円(税込)♦アラビックコーヒー330円(税込)-本日の中東ワイングラス-♦ドメーヌ・シャドラパ・リュージュ(チュニジア)1000円プレートに乗った華やかな料理にテンションが上がりました。熱々のピタパンにフムスをディップして食べてみるとこれは凄く美味しい!!クミンの程よい風味が癖になる味わいです。ラブネは濃厚クリームチーズ野菜フライのファラフェルは外側はザクザク食感で中は豆の旨みがたっぷりピタパンにサラダと一緒に挟んで食べたら絶品でした。コフタケバムはスパイスやハーブの入った羊の肉をしっかり味わえる肉好きには堪らない1品です。チキンケバムは想像以上にジューシーで柔らかくこちらもスパイスが効いて美味しかったです。お店の方おすすめの中東ワインもお料理にピッタリ合いました。最後はデザートシロップに浸かったココナツ風味のバスブーサはお口のなかでとろける美味しさでした。中東料理は香辛料が強いイメージでしたが日本人好みの味にアレンジされてるのでどのお料理もとても美味しかったです。お店の方も感じがよく料理の説明や食べ方を親切に教えてくれました😊普段使いから女子会や貸し切りパーティ等幅広くおすすめです。

《銀座佐藤養助》@銀座★☆☆テーブル席のみ、個室有、予約可、各種決済可、禁煙タイカレー二味セット1,700円肉味噌温玉つけうどん1,550円単品天ぷら1,000円体調：二日酔い、空腹銀座の端にある大人気の稲庭うどん屋さんです。高級感のあるお店は個室もあり、かなり広いです。秋田の佐藤養助商店の首都圏初の直営店で、佐藤養助商店は万延元年創業だそうです。それがいつかはピンと来ないですが。休日のランチタイムは並びます。外まで並ぶので、天気にはお気をつけて。佐藤養助は暖かいうどんより、冷たいつけうどんがメインなので、暑い夏の日に行きたくなります。稲庭うどんは、讃岐うどん等と違い細めで、喉越しが良いタイプのうどんです。個人的には、そうめんが食べたい気分の時に近い感じ。つけうどんとなると、メインで思いつくのは天ざるですが、佐藤養助に行く時にはタイカレーつけうどんが食べたくなります。つけダレはグリーンカレーとレッドカレーの２種類があり、両方食べたいので私はいつもタイカレー二味セットにしています。今回は贅沢して天ぷらも単品で頼んじゃいました。名店のうどんと、しっかりと作られたタイカレーつけ汁のコンビネーションが好きです。グリーンカレーもレッドカレーもそこそこ辛いですが、辛いの苦手じゃ無ければ美味しく食べられるくらい。二味あることで最後まで飽きずに食べられますが、正直一味でも飽きない自信あるし、二味だともうひと玉いけるなといつも思っています。要するに美味しくて全然飽きないです。肉味噌温玉も、初めて食べましたがとっても美味しかったです。甘辛さがいい感じの、絶対美味しいやつですよね。天ぷらも普通にちゃんと美味しかったです。佐藤養助の稲庭うどんは、シンプルな物でももちろん美味しいです。でもやっぱり、行列ができるほどの人気店になったのはタイカレーつけうどんの力が大きいと思います。実力のある名店でも、挑戦を続けることは大切ですね。

【銀座佐藤養助】東京メトロ各線徒歩2分くらい平日の夜20時頃訪問。前に5組くらい並んでました！観光客にも人気なようで並んでる半分くらいは外国の方だったかも？・肉味噌温玉つけうどん1600円・里芋の唐揚げ680円・明太子の天ぷら1000円ちょっと量多そうだなぁと思いながら一口食べたら気づいた頃には麺追加してました😋