ロオジエ(L'OSIER)
銀座/フレンチ
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1973年に銀座に誕生した資生堂が経営する老舗フレンチレストラン『L'OSIER(ロオジエ)』🇫🇷🍽️前に行った際はなかったお料理にあわせたペアリングノンアルコールドリンクがあったので今回はこちらも。'OSIER(ロオジエ)中央区銀座7-5-503-3571-6050火~土ランチ11:30~15:00(L.O.12:30)火~土ディナー17:30~22:00(L.O.19:00)※こちらは通常営業時間不定休日の営業時間は異なります。月・日曜日祝日不定休夏季(8月中旬)年末年始休み
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先日、母親と銀座のロオジエへ。ミシュラン三ツ星を獲得しているフレンチのレストランです♡︎デザインにもこだわった、シンプルだけどおしゃれな料理に、手の込んだ味は、三ツ星獲得も納得するフレンチコースでした♡︎料理はもちろん、店内も芸術にこだわった内装で、開放感のあるラグジュアリーなひと時を過ごせました♪
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エール(Air)
銀座/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
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[所在地]東京都中央区銀座5-7-10EXITMELSA8F[最寄り駅]東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店には窓は無いので景色等は見えません。良い意味で、シンプルに料理と向き合えます。店内は割とコンパクトで、席間も充分にあって仕切りなんかも上手く使われており、隣を気にする事なくゆったり食事できれのは素晴らしい造りです。無駄な装飾も一切なく、色味も落ち着いてます。ちなみに、店名の”Air(エール)”はフランス語で空気。[本日のオーダー]DinnerCourse¥13,750-(税込)◆滋賀/稚鮎◆エール☆スペシャリテ☆◆福岡/穴子◆北海道/鱈◆青森/鴨◆山梨/桃まずこちらのエールさんに来た1番の目的は、スペシャリテの店名を冠した「エール」が食べて見たかったから!他の方々がUPしている写真をみてたら、どーしても味わいたくてと言うのが正直な来店動機。どの料理も正に芸術の域で、プレゼンテーションもそうだが盛り付けが本当に綺麗☆2品目に出てくるのがこのスペシャリテだが、実際にワイングラスに入ったそのお料理を見ると圧倒されてしまいます。グラスの中にはとうもろこしや甘エビなどのシーフード。豆の食感もアクセント。もうお花畑みたいです♩グラス上部には玉ねぎで作ったチュイールで蓋をしており、その上には柑橘のサッパリとした酸味と甘味が特徴のシークワーサーのアイスクリームが乗せてある。〜(食べ方)〜①チュイールをスプーンで崩す②グラスの中でアイスと共に混ぜ混ぜ③口に運ぶ!④美味い!w作り手側も、グラスの中で綺麗に盛り付けるのは相当大変なんだろうなーと思うと、脱帽です。やはり、これだけインパクトあるスペシャリテがあるお店は色々な意味で他店舗との差別化という意味でも強いですよね!このスペシャリテだけ食べに来るだけでも一見の価値ある一品。食べるのが勿体無い位です^^他お魚&お肉に関しても、抜群の火入れ特にお肉が印象的。今日は鴨肉でしたが、表面を300℃の高温で一気に焼きあげ革目が絶妙にパリッと香ばしく仕上がっていて絶品でした。スペシャリテも季節毎に変わるらしいので、また味わいに来ます!
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銀座「エール」の洗練された現代フレンチ。 もうデザート?と見せかけて野菜のパフェという前菜。新鮮な野菜の風味と冷たいジュレとトマトのアイスが嬉しい。 とろける魚料理、濃厚な肉料理ももちろん美味。デザートも工夫のある味なので、ぜひ一度!
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エスキス(ESqUISSE)
銀座/フレンチ、モダンフレンチ
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銀座のフレンチを食べに行きました。値段はコース料理とお酒も飲んで1人7.5万円くらいでした。普段、高級なフレンチとか食べないのでとても緊張しました。ただ、店員さんの丁寧な説明などもあり貴重なお時間になりました。
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お誕生日に銀座エスキスへ!予約が取れた〜とビックリ💕はじめて行ったのですが、ランチはほぼ、満席😍さすがです!お料理ごとに、ソムリエの方にワインをチョイスして頂きました🤗1皿1皿が綺麗ですよね😍もちろんお味もバツグンです!!またソムリエの方が、大変気さくな方で色々お話をしてくださいました🤗ワインも最高😁お店の方も、雰囲気もとても良く、是非また伺いたいと思うレストランでした🥰服装にドキドキしたながらお店に伺ったのですが、意外とみなさんラフなスタイルの方も多かったので、一安心(笑)ちょっと背伸びしたお店行くと緊張しますよね😅お料理の中で面白かったのがトマトに🍑モモが巻いてあるものがめちゃくちゃ美味しかったです💕鱧もカリふわで塩味がきいて、めっちゃ美味😍
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Furutoshi(フルトシ)
銀座/イタリアン、バイキング、ワインバー、フレンチ
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メインがお肉と魚どっちもあるコースを!(お肉は美味しすぎて写真忘れ!w)かぼちゃのスープは紅茶のシュワシュワがのってて初めての味!ホタテとサーモンのミルフィーユはサーモン燻製してあって、海鮮ジュレと白バルサミコ酢がとてもおいしかったです!飲み放題もつけてガブガブ飲みました🍷
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平日限定のフルーツサンドとお野菜パフェのコースを注文。あっ。予約してあります。スープは新玉ねぎのスープ、お野菜のパフェ、フルーツサンド、ドリンクがついて3080円です。ランチとしては少しお高めですが、とっても豪華なランチを頂けるならと。新玉ねぎのスープはしっかり玉ねぎがかんじられるスープでした。お野菜パフェは凄かったです。初めましてのパフェ。お野菜たくさん入っていて面白かったです。フルーツサンドは私の知ってるフルーツサンドとはかけはなれていました。見た目が本当に鮮やか。見てるだけで充分。甘さもちょうどよく、季節のフルーツが楽しめるフルーツサンドでした。また違う季節のフルーツサンドが食べてみたいです。
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ベージュ アラン・デュカス 東京(BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)
銀座/フレンチ
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【MICHELIN☆☆】【TOP5000】CHANEL好きが集うラグジュアリーフレンチ[最寄駅]東京メトロ銀座駅→徒歩3分程度場所は言わずもがな知れた、シャネル銀座ビルディングの最上階10階に位置しており景観も素晴らしいミシュラン2つ星のフレンチレストラン。一階に入り口があり、ここで受付を済ませて10階へと上がるのだが、エレベーターのボタンがCHANELマークになっており、これはきっと女性心をくすぐるのではないだろうか?洗練されたオシャレ感満載の店内は50席程ある広々とした空間でゆったりと食事をするには申し分ない。窓面も広くとても開放的なところも◎使われているインテリアや照明などに至るまでもが、CHANEL好きには堪らない精神の宿った調度品ばかりが揃う。きっと記念日やデート、特別な日のお祝いの日の食事には相応しい雰囲気で溢れています。本日はランチ利用でしたが、周りを見渡せば女性客でほぼほぼ埋まっていたのも印象的な光景でしたね。本日頂いた内容は以下↓↓↓[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ランチメニュー¥12,000-【アミューズ、お好みの2皿く前菜1皿、メインディッシュ1皿>、デザート】▪️牛ホホ肉のブレゼほうれん草と人参ソースラビゴット▪️茨城県塚原牧場梅山豚のローストトレビスと根セロリのレムラード▪️カレ・シャネルル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房のショコラ一皿一皿のボリュームは大分控えめかな。皿数もアミューズ含めての4皿構成で12,000円なので、少し割高感は否めない。今日の料理に至っては、特段印象深いお皿には出会えなかった所も残念ポイント、、、ただ、お肉の焼き加減はしっかりと肉の旨みを引き出すべく。ベストな火入れでおいしかった!サービスにおいては流石は2つ星だけあって、スマート且つ洗練されていて気の利いたホスピタリティを感じれました。やはり、アランデュカスの真髄を知るにはディナーにて訪問をしてみないとですね。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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雑誌で見つけて絶対来たいと思っていたアフタヌーンティー。「ベージュアラン・デュカス東京」のオリジナルのアフタヌーンティーで、見た目も可愛すぎるスイーツが並びます。今回は友人の誕生日でプレートを添えていただきました🥰場所はシャネル銀座ビルの最上階。訪れたのは2022年なのですが、2023年4月にリニューアルオープンしたらしく、また伺いたいです。デートや大切な日の食事にもおすすめなのでぜひ…!
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THE GRAND LOUNGE(ザ グラン ラウンジ)
銀座/フレンチ
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銀座中央通りに面したGINZASIXのトップフロアにあるザ・グラン銀座ラウンジ(THEGRANDGINZALOUNGE)ここでは銀座ソニービルの取り壊しとともに無くなってしまった名店マキシムドパリの名物ナポレオンパイの名称で愛されていたいちごのミルフィーユが食べられるんです🍓たっぷりの苺にコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームをさくさくのパイ生地でサンド。周りのクリームと香ばしいスライスアーモンドも絶妙です😍アフタヌーンティーセットにはハーフサイズもついてきます💖・グラン銀座ラウンジ(THEGRANDGINZALOUNGE)中央区銀座6-10-1GINZASIX13F03-6280-612911:00~22:30(L.O.21:00)定休日:施設に準ずる 席数:100席※全席禁煙SIX
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🍈🥭🫖・THEGRANDLOUNGE/THEGRANDGINZAGINZASIX最上階のラウンジで「マンゴーとメロンのアフタヌーンティー」甘くてジューシーなメロンやマンゴーをふんだんに使用した見た目も可愛いスイーツやセイボリーに大満足😊そして毎回楽しみな銀座の名店銀座マキシムのレシピで再現した「苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)」サプライズのメッセージプレートも大成功😆TWGの紅茶を楽しみながら、たっぷり3時間楽しめました🌷予約のみメロンとマンゴーのアフタヌーンティーは6/30まで
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ボン ボヌール
銀座/フレンチ、カフェ
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BONBONHEUR東京白金を拠点とする洋菓子ブランド、ラ・メゾン白金とフランス・リヨンのパティスリー、セバスチャン・ブイエのコラボレーションによるフレンチ&デセールカフェ今回はセバスチャン・ブイエスペシャルが上段にあるPREMIUMアフタヌーンティーセットをいただきました🫖セバスチャン・ブイエスペシャルは季節ごとに変わり今はチェリーとチョコを使用したフォレノワールセバスチャン風にアレンジしたスペシャルデセール液体窒素のシャーベットを仕上げでかけてくださるのですがなぜか動画撮れておらず😭抹茶のチュイールが思った以上に抹茶全体的に濃厚で甘くてめちゃ好み甘党な私は飲むように一瞬で消えちゃいましたセイボリーもボリューム満点で甘×塩を存分に楽しむことができドリンクフリーフローなのも良きご馳走様でした🙏
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セバスチャン・ブイエスペシャルを上段に盛り込んだワンランク上のアフタヌーンティーを【ボンボヌール】で♡銀座三越の中でもハイブランドフロアにあるせいか、めちゃくちゃ穴場。アフターヌーンティーはなんとメニューには載っていないスペシャル感。しかも上段にはセバスチャン・ブイエのスペシャルデセール!この時はりんご♡公式サイトか一休予約のみなのだけど、一休の場合は乾杯ドリンク付き。液体窒素のシャーベットをかけていただくと、もう素敵なロマンティックアフターヌーンティー✨なかもりんごのジュレ、外側のシナモンパウダーやサクレも芸術的すぎて、なかなか食べられない私たち←もはや恒例(笑)真ん中の段は焼き菓子やマカロンなどのプティフール。下の段はボンボヌール特製クロックムッシュと本日のフレンチデリ。牛ローストはもちろん、蕪のソテーがすごく美味しくて♡ドリンクはフリーフロー、珍しいアップルパイのハーブティーがとても美味しくておかわりちゃった♡大満足のアフターヌーンティー。ご馳走様でした。
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トラットリア ラ グロッタ(Trattoria La Grotta)
銀座/パスタ、イタリアン、ワインバー、ビストロ
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【銀座】《トラットリアラグロッタ》📍東京都中央区銀座5丁目10-1🕒平日ランチ11:30-15:00休日ランチ11:30-15:30月曜-土曜ディナー18:00-23:00日曜ディナー18:00-22:00🌟食べログ:3.34・浅利とムール貝、チェリートマトのオイルベーススパゲッティ¥1,200・とうもろこしとチーズのカーチョエペーペスパゲッティ¥1,200サラダ・自家製パン・ドリンクもついて1,200円…🥺さらに大盛りも無料でできちゃうという、、、!セットのドリンクはワインも選べちゃう…🍷という素晴らしいサービス😭13:00以降だとワイン以外のドリンクはおかわりも可能だそう!!!肝心のお味はめちゃめちゃ美味しかった、、、、!パスタの食感、一口入れた時の味わいが最高(T.T)とうもろこしもたっぷり入っていて大盛りじゃなくても食べ応えはとってもありました!!浅利とムール貝のパスタもオイリーな感じが堪らない、、、銀座でこれはコスパ良すぎるし、美味しすぎるしで絶対またリピートしたいお店になりました🥺ご馳走様でした🍴@sum_tokyo様、ご協力ありがとうございました😊
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♡┈┈銀座ランチ┈┈♡何度もリピートしてる、お気に入りランチ平日は大盛り無料なうえ、13時過ぎたらドリンクお代り(ワイン以外)別のドリンクでも、可能~(^^♪この時のランチメニューから選択シェアにていただきました😋▫ほうれん草と鶏肉のトマトクリームスパゲッティ(大盛)💴1100円▫かぼちゃ、栗、さつまいも、ベーコンパルミジャーノチーズリゾット(大盛)💴1100円各サラダ(前菜)、ドリンク付きサラダに生ハムや鶏肉などが盛りかなりなボリューム。ランチドリンクで選んだワインもなみなみ入りwテンションアガる⤴︎⤴前菜とワインで楽しんだあとはしっかり、炭水化物メニュー~リゾットはなかなか珍しい🎃🌰🍠🥓絶対美味い🤤甘い中に、ベーコンとチーズのしょっぱい味が、、、たまらん。ここのパスタ、どんなメニューも凄く美味しぃから、行った日の気分で選んで間違いないのが嬉しい♡1100円でこんなに素晴らしいランチが銀座の真ん中で、しかも土日もあるし(大盛、お代りサービスは平日のみ)凄くおすすめなランチです‼️ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼TrattoriaLaGrottaトラットリアラグロッタ@trattorialagrotta🈺⌚11:30~15:00(lo)定休日なし(土日営業)📍東京都中央区銀座5丁目10−1プリンスビルB1F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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