餃子の安亭 高田馬場店
高田馬場/中華料理、餃子、居酒屋
ランチにてお昼少し前ということもあり、すぐに席につけました。注文タブレットがない席だったので店員さんへオーダーを伝えました。ランチメニューの「坦々麺&ゴールデン炒飯(ハーフ)セット」980円を注文。店内は懐メロが流れており、ひたっていました。(星空のディスタンスや夏のお嬢さんなど)少し経って届きました。本格な中華でした。坦々麺は辛過ぎず、美味しさが勝っていました。チャーハンはもっとパラパラが好みでしたが、美味しく頂きました!
高田馬場にある中華料理店の餃子の安亭。高田馬場で愛される老舗の1つです。組み合わせが豊富でどれがお得か迷いますが、とりあえずどれも食べてみたくなったので、海鮮オイスターチャーハンと担々麺、それと餃子をつけたボリューム満点のランチをいただきました。担々麺は胡麻の香りがあって辛さも程よいです。麺は平打ち麺でもっちりとした食感です。スープとの相性も良いですね。海鮮オイスターチャーハンはオイスターソースの香りが立ってます。今回だけかもしれませんが少し油っぽくて少しベタッとしてて、ボリュームもあるのでちょっと食べ切るにはしんどかったです。味は良いので、パラッとしてたら良かったなと感じました。餃子は最近は専門店もあるくらいなので、味や見た目はそれほど特徴がないですが、皮が少し集めでモチモチ感がありました。老舗の町中華という点で、清潔感や居心地の良さを求める方にはあまりオススメはできません。カジュアルに利用できる中華屋さんという感じで行ってもらえると良いと思います。
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おでんトさかな にのや
新宿駅/おでん、居酒屋
こんにちワルダナプラコッテ。お仕事終わりにそのまま新宿駅西口のエリアへ赴きます。訪れたのは『おでんトさかなにのや』。奥にテーブル席もありますが、基本的に立ち飲みを楽しむお店です。こちらのお店は、新鮮な海鮮や見た目も楽しめる創作料理と一緒に、お店厳選の日本酒を飲めるのが魅力。牛すじ大根や茄子と揚げ出し豆腐など、出汁のうま味がぎっしり詰まったメニューを注文しました。日本酒も3種類ほど飲みましたが、「赤紀土」は日本酒の概念を覆すような飲み口でした!まるでスパークリングのような軽めの口当たりと甘さに、思わずスタンディングオベーションをしてしまうくらい。元々立ってるんですけどね。夏限定のお酒なので、ぜひ今のうちに飲みに行きましょう!
〜食べるなら今しかねぇ❗️西新宿の親父の夏おでん🍢〜皆さん。こんにちは☘️ZMAです🙏。さて、今回は暑い夏に熱いおでんを食べながら一杯やるとしますか❗️西新宿にある「おでんトさかなにのや」さんにお邪魔します🖐🏻。前からZMAのフォロワーさんで懇意があったので今回行かせて頂きました❣️九州出汁を利かせたおでんとユニークな料理を取り揃えたお店です☆雰囲気も"THE和"って感じですね☆予約もしてないので飛び込みで入場😎。今回、席は立ち飲みの席🌟。たまにはイイネ✨。アラカルトで色々お酒とお料理を楽しんでいきましょう❣️☆ザ・プレモル¥500やっぱり最初は生が一番!☆山形県十四代本醸¥830日本酒界の王様!やっぱり良いね😍★冷やしトマト¥380夏にビールとトマトは抜群ですね☆良き良き♪★刺身盛り合わせ¥500ホタテ、カンパチ、サーモン、マグロと定番の刺身たち🥰。すいませーん🤣日本酒くださ〜い♪★ウニ巻き¥??合間にウニ巻きを放り込んで楽しむのも一興。昭和の居酒屋さんにはあまりない料理タイプですね(=^ェ^=)。★おでん盛り合わせ¥500さぁ❗️本命のおでんが来ましたよ🍢✨。大根、こんにゃく、さつま揚げ、豆腐、煮卵。どれも定番の盛り合わせですね\(//∇//)\では、、アンムッ❗️。ホフホフ😙😙アツいww、、🤤✌️。優しい出汁をたくさん吸った大根やふわふわなさつま揚げ、ぷりぷりなこんにゃく。どれもおでんの具材の中でしっかりと役割を果たして美味しく食べられましたよ😚追加で餅巾とさつま揚げもらおう🤣(ZMAさん、さつま揚げ好きなんです笑笑)★ネギトロ丼¥680最後はご飯もので食べましょうか❗️フォトジェな料理ですね(*´ω`*)上から出汁をかけて食べれば尚、、良き良き☺️ご馳走さまでした🙏お会計も¥3000ちょっと。😳、😳さすが西新宿。安いな💦💦この歳になっておでん食べながら一杯🍶。場所柄、風情もありますね😙♪帰り道お仕事終わって飲みに来たら楽しいですよー☆
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オービカ モッツァレラバー 西新宿店
西新宿/ピザ、イタリアン、ダイニングバー
オービカモッツァレラバーに平日ランチタイムに行きました。来店12:30すぎくらいでしたが、すんなりと入店。注文季節のオーガニックスパゲッティーニ2ディッシュ2,000円カボチャスープ←夏は冷製ですモッツァレラサラダ←モッツァレラが燻製されてて美味ズッキーニが入った、ナチュラルな味のパスタ美味しかったです
🚩西新宿OBICÀMOZZARELLABAR日本一!?飲み物のような巨大ティラミスイタリアから空輸された水牛ミルク100%のモッツァレラチーズ専門店。日本には六本木ヒルズ、高輪、西新宿、横浜、梅田の5店舗展開し、今回は西新宿店を訪問。西新宿三井ビル1階にあり、ビル内の奥まったところにあるため隠れ家のよう。緑に囲まれたテラス席やテーブル席を中心とした店内に100席。ティラミス(1200円)深さのある器にたっぷりなティラミス。ココアパウダーの甘い香りが漂い、幸せな気持ちに。マスカルポーネはしっかりと甘さがあり、なめらかでとろとろ。ココアパウダーはほんのりビターで甘めのクリームと相性抜群。中にはエスプレッソが染み込んだ冷たいフィンガービスケットが入っており、甘めのマスカルポーネクリームのアクセント。濃厚でボリューミーなため食後はシェアがおすすめ。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都新宿区西新宿6-24-1西新宿三井ビルディング1F☎️電話番号:050-1807-6885⏰営業時間:平日11:30〜15:00/17:00〜22:30土日祝11:30〜22:30💤定休日:なし🚃アクセス:東京メトロ丸の内線西新宿駅2番出口から徒歩6分
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鉄板焼 ステーキ 北野坂(【旧店名】新宿 鉄板焼き Sublime)
新宿三丁目/ステーキ、鉄板焼き、フレンチ
投稿が気になったら【新宿三丁目鉄板焼き】で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新宿にある、外国人にも大人気の鉄板焼きステーキ店!🐮鉄板焼ステーキ北野坂🐮📞03-6457-8927📞⏰Lunch11:30~15:00Dinner16:00~24:00⏰😴不定休😴🏠東京都新宿区新宿3-20-6FSビル8-A🏠🚶♀️新宿三丁目駅から徒歩3分🚶♀️18時台に来店。担当していただいた店員さんもよく気が付く方で接客も良かった。駅近ですぐ近くに大通りもあるので利便性が高い駅だ。担当された男性スタッフの焼き手レベルも高い!キッチン、ホールまで全スタッフも皆、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じませんでした。◉【サントリープレミアムモルツ】ジョッキ仕事帰りに冷えた一杯!◉【烏龍茶】焼肉と共にサッパリする最強の相棒!◉【A5黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ】〜季節の出汁餡〜◉【季節の御造り】肉だけじゃない、鮮魚も映える。◉【本日の鮮魚】ホロホロと柔らかな身が白米を誘う。◉【特選神戸牛と海宝の小丼】最上の寿司かの様な宝石箱。海の甘みをたっぷり味わえる逸品。〜鉄板焼き〜◉【季節の焼野菜】メインの鉄板焼き。焼き野菜はホクホクとし、黒毛和牛に彩りを与える。◉【A5黒毛和牛赤身】120gミディアムレアで注文。目の前でフランベされて仕上げられた赤身は絶品。サシと旨味ののりが良い。◉【ガーリックライス】通常の白米からグレードアップさせた、ガーリックライス🧄〆にはやっぱり濃いめが美味い‼︎◉【赤出汁】【牛の時雨煮】ほっこりする赤だしに、柔らかく丁寧な仕事が伝わる時雨煮。印象に残る味。◉【珈琲】この夏、アイスコーヒーでこのコースは完成する‼︎◉【本日の甘味】〆のデザート。夏を感じる涼菓子。最後の一口まで名残惜しい。提供スピード、味、香りも良し!また伺いたい鉄板焼き屋です。【店舗情報】鉄板焼×フレンチ 星付き名店フレンチSublime監修の鉄板焼き 愛情とこだわりを注ぎ育てられたA5ランクの松阪牛や黒毛和牛自慢の食材を鉄板焼きで提供。柔らかい肉身と芳醇な香りだ。
弟の就活祝いに、鉄板焼きの美味しいお店に連れて行ってあげたかったので、ランチに予約して伺いました。カウンター席に案内して下さいました。カウンターだとお肉を焼くパフォーマンスを間近で見れるのでライヴ感も楽しめますよね♪テーブル席は個室にもなるようなので、デートや会食にもぴったりのお店です。お店の雰囲気もとても大人な落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しむことができました。最初に頂いたのは、北海道産の雲丹と豪華なキャビアの乗った黒毛和牛リブロース!!このコラボはもう間違いないやつ。口の中は旨みだらけです。一品めから豪華でテンション上がります!お次はトリュフたっぷりのこちらも黒毛和牛。トリュフと玉ねぎソースがたまらん美味しさ。そして黒毛和牛がどんどん続きます。お次は角煮。すき焼き仕立て。角煮はほろほろで箸でふわっと切れる柔らかさ。メインの前にさっぱりサラダで口の中をリセットします。さてさてメインのお肉きました!!もうお肉が美しすぎました。シェフのおすすめでレアめで焼いて頂きました。付け合わせの野菜も一つ一つ美味しくて、彩りもとても綺麗でした。神戸牛の赤身最高ですね。噛むたびに肉汁が口の中に広がって幸せな気持ちになります。ファイヤーパフォーマンスは撮影必須です!!そして〆にガーリックライスを頂きました。このガーリックライスがシラスたっぷりで美味しすぎる。シラス大好きなのでこのガーリックライスは絶対食べてほしいです。最後にコーヒーとゆずシャーベットで最高の締めくくり。とても綺麗で落ち着いた空間と、最高級の料理。シェフも気さくな方で色々お話ししてくださり、より食事を楽しめてとても最高な時間でした。弟もとても喜んでくれていたので、とてもいいお祝いになりました!また是非お邪魔したいです!!
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RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER(レストラン レスプリ ド シュヴァリエ)
西新宿/フレンチ、ビストロ、ワインバー
東中野駅からすぐのフレンチの名店これほどまでに美味しいのか⁈と驚きの味わいサービスも素晴らしくうっとりするランチランチのショートコースですが高得点をつけずにはいられないハイレベルさグラスにこだわりがあり群を抜いて見事にパーフェクトな美味しさでした東中野からすぐ改札をでたら左の階段を降りて左斜め方向にありますが1分かからないかも?予約をし時間前にお店の前付近を歩いているとなんとお出迎えにいらしてくださいました確かに私行きすぎていましたので助かりましたお店は地下キッチンカウンターはまるでシャトーの石造りのワインセラーの様で重厚感があり落ち着いたインテリアの中クラシックピアノ音楽が流れる空間シェフは銀座エスコフィエの元総料理長とのこと期待が膨らますショートランチコースに合わせてまずはソムリエおススメのスパークリングワインからDECOYグラスですが楕円形なんですこれがまた素晴らしかった!ボトルの中のワインの味わいをそのままに味わう事ができますはじめの一品帆立貝とグレープフルーツのジュレ寄せ旨味が溢れる肉厚の帆立に夏野菜のスライスとで爽やかグレープフルーツのsourなテイストも溢れ夏らしいスパークリングワインとも合い幸せ感でいっぱいすごいフレンチ店に巡り会えてしまった♡かぼちゃと人参のスープ素材がもつ良さが存分に引き出されてますどれだけの手間がかかっているのでしょう周りのテーブルからも美味しさに感動している声が上がっているのに私も頷いてしまう赤ワインシャトーヌフ・デュ・パプ赤2019ドメーヌ・デュ・グラン・ティネルこのワインも楕円のグラスで丸いグラスもご用意してくださり飲み比べもしましたが全然違う!ワインには渋みや酸味はあり良さでもありますが丸いグラスは渋みと酸味が強いインパクト楕円のグラスだと美味しさが入ってきて渋みと酸味の個性を程よく感じるのです仔牛のラグー季節野菜添え大きなお肉に季節野菜がたくさん生パセリで更に香りが引き立ちますソースをたっぷりふくませてバゲットにオリーブオイルSoupe本日のポタージュかぼちゃとにんじんの冷製ポタージュ優しい甘さ本日のデザートは抹茶のムースとバニラアイスクリームコーヒーもいただきました
東中野のRESTAURANTL’ESPRITDECHEVALIER(レストランレスプリドシュヴァリエ)さんに行きました。ランチでショートコースを注文。メインは肉と魚が選べます。樹グラスという形状が楕円型のグラスでワインをいただけます。友人と行きましたが店内は落ち着いた雰囲気なのでデートとか会食にも良さそうです。おいしかったです!
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本格ナポリピッツァ ニューキッチンイロハ
代々木/イタリアン、ダイニングバー、バル・バール、ピザ、居酒屋
..「本格ナポリピッツァニューキッチンイロハ」〜代々木駅徒歩約1分〜..お酒に合うようにパイ生地でつくられた「ツマミピザ」は絶品でした🍕冷たい具、熱い具それぞれ選べるのが良かったです!.冷たい具はスモークサーモン、熱い具はすき焼きをいただきましたが、薄いパイ生地にぴったりで、お酒とも抜群に合いました🤤..食事としてしっかり食べたい人は「本格窯焼きピッツァ」がおすすめです!クワトロフォルマッジをいただきましたが、メープルシロップとチーズが絡み合い最高でした🧀.1枚目の動画の「ボンバ!!」は生ハム、ルッコラ、パルミジャーノの最強の組み合わせです!チーズかけ放題だったのでついかけすぎちゃいました🍴..飲み物はサングリアのレモンオレンジ、フローズンサングリアのキウイをいただきました!夏にぴったりの爽やかでスッキリな味わいでした😊..料理も飲み物もお店の雰囲気も最高でしたので、必ずリピートします!!.
新宿ほぼのれん街にあるイタリアンが楽しめる居酒屋です!カプレーゼとガーリックトースト、サーモンのピザを食べました〜冷製ピザは珍しいなと思い注文してみたら、とっても美味しかったです!あっさりしていてワインにピッタリでした。
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新宿 鮨 栞庵 やましろ 東口店
歌舞伎町/割烹・小料理、寿司、ステーキ
JR新宿駅東口から徒歩3分銀座のミシュラン3年連続獲得店がカジュアルブランドとして新宿に2021年4月に「乗庵やましろ」をオープン。ミシュラン獲得のお任せ江戸前寿司コースが7980円から楽しめるとあり、予約をして訪問。新宿歌舞伎町でこの価格でお任せコースはリーズナブル。店内は敷居が高いのかと思いきや和モダンで都会の喧騒を忘れられるような、落ち着いた雰囲気の内装。カウンターと個室が用意されています。先ずはシャンパンで乾杯。〜前菜七品〜・もずく酢と純菜の酢の物・くらげの梅肉和え・松前漬け・白バイ貝・雲丹豆腐・おくらの煮浸し・クリームチーズの西京焼き五味が揃う色彩豊かな前菜七品です。特に私は味付けが絶妙だった白バイ貝と、まろやかで風味豊かなクリームチーズの西京焼きが好みでしたよ。〜握り〜・中トロ(本鮪)・あおり烏賊・鯵赤しゃりで握られた鮨は、どれも新鮮で素材が活きています。程よく脂が乗っていて美しく光る中トロは、口に入れた瞬間にとろけます。鯵には葱生姜が添えられておりパンチが効いたこの組み合わせはお酒が進みます。〜鱧の梅肉ジュレ〜夏に嬉しい冷菜ですね。梅肉ジュレの酸味とふわっと美味しい鱧の湯引きに歯ごたえ、旨みにご機嫌です。〜握り〜・赤身の漬け・くえ・石垣貝柚子胡椒に白胡麻を添えスッキリといただける赤身の漬け、新鮮なクエにしかない弾力と溢れる旨みは流石の存在感。身が厚く甘みのある石垣貝は濃厚な旨みとコリコリした食感がたまりません。〜鰻の茶碗蒸し〜フワフワで濃厚な味わいの鰻が入った、つるんとした喉越しの茶碗蒸し。その中にはホクホクの百合根が出汁を良く吸っており美味しくて食感もなめらか。〜握り〜・穴子・玉子・干瓢いなりふっくらとした身、ツメと相乗する旨味が格別。そして甘さ控えめながら、しっとりと舌に馴染む玉。驚いたのは干瓢いなり。なんと干瓢巻きを「いなり」で包んだ珍しい巻き寿司。〜留椀〜・あおさとなめこの留椀。磯の香りが立ち、風味豊かな味噌汁。〜甘味〜・バニラアイス最中やましろの印が押された可愛い最中。東京都庁やオフィスビル、世界一の利用者数を誇る駅を抱える新宿価格帯など幅広いタイプの方にデートや女子会、家族で、記念日にと使い勝手が良いお店だと思いますよ。
記事が気になったら「」で検索💻※2022年6月来店。代々木から麻布十番に引っ越す前あたりですか🤔ice_creamtabetaiちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️ミシュラン一つ星獲得のお店が歌舞伎町に出店!🍣新宿鮨栞庵やましろ東口店🍣https://shiorian-yamashiro.com/shinjukuhigashi/📞03-6302-1698📞⏰月・火・水・木・日11:30-14:0016:00-00:00金・土11:30-14:0016:00-23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都新宿区歌舞伎町1-19-3新宿歌舞伎町商店街振興組合ビル5F-C🏠🚶♀️新宿駅東口から徒歩3分🚶♀️外観はシック。重厚感がある大人の高級鮨店といった感じ。新宿駅が比較的近くで大人の隠れ割烹になっており、入り口からドキドキする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と木を基調とした高級感と温もりのある鮨屋。大将が温かくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の一品料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。【プレミアムモルツ】🍻休日のディナータイムに至福の一杯はたまらなく美味いっ‼︎【おまかせコース】🍣¥14980(税込)至極の江戸前握りコースとなっております。※サービス料10%頂戴しております。◆前菜◆小鉢◆お造里◆お凌ぎ◆蒸物◆雲丹三種食べ比べ◆握り10貫◆巻物1本◆留椀◆水菓子一品料理と珠玉の握り!最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。ご馳走様でした‼︎またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。【店舗情報】栞庵やましろについてミシュランで星を獲得する銀座の名店「栞庵やましろ」。京都で日本料理を学んだ店主が織りなす職人技と、厳選した食材のみを使用した本格懐石料理をお楽しみください。Hithere.Today,iintroduceajapanesesushidinner"SushiYamashiro"atShinjuku.
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Yumanite(ユマニテ)
代々木八幡/フレンチ
代々木八幡にあるフレンチレストランのYumaniteさんに伺いました。通常は夜のみのコース料理営業なのですが、不定期でカフェ・居酒屋営業をすることがあります。パフェ活をしてきました。山椒と国産マンゴーパフェとパインバイブレストをオーダーしました。宮崎県産の完熟マンゴーを贅沢に使っていましたね。花山椒、甘夏、ココナッツグレープフルーツカスタードなどマンゴーの甘さを感じながらも山椒や柑橘の香りも楽しめちゃう独創的なパフェでした。最後は口の中がさっぱりして終われる美味しいと感じられるパフェでした。
ビーグル家2023のクリスマスケーキは~ユマニテの神ルフィーユ@yumanite_restaurant@millefeuille_yuma_ishizakiインスタで見つけて約3年タイミング合わず買いに行けなかったりで今年ようやく買いに行けたぁ~最寄り駅わ代々木公園と代々木八幡俺は白金高輪に行ってたので代々木上原で降りてそこからテクテク心配だったけど茨城まで無事に連れてこれた☆ピスタチオと苺のミルフィーユ(4号サイズ)神7BOXではお世話になってたけどやっぱミルフィーユ最高に美味いパイ生地がサックサクで1口1口食べる度にバターの風味が広がるぅ~😆ピスタチオのバタークリームもピスタチオの風味が凄く濃厚バタークリーム苦手だけれどコレはバクバク食べれちゃう🎵🍓もすんごくジューシーでメッチャ甘い程よい酸味もありピスタチオクリームとの相性👍️最高に美味しいミルフィーユでした食べログ『ビーグルボーイ』にも掲載中よろしくお願いしますhttps://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B476911797/
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新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛(宮崎牛)と旬野菜のしゃぶしゃぶ~すっぽんスープ~小鉢季節の逸品(熟成真鯛と香味野菜の和物)蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き(太刀魚)焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン(宮崎牛)食事白御飯(ガーリックライスに変更)、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
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NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL(日光金谷ホテル クラフトグリル)
新宿三丁目/その他、洋食、ビストロ、ビアバー
【】【】ディナー行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.49💰1人5,000円くらい🚶♀️新宿駅から徒歩5分BEAMES地下にある素敵な洋食屋さん·͜·✌︎´-日光金谷ホテル監修だけあって店内がオシャレ💃だけど気取ってないバランス感が良き✨️1枚目はケースを開けるとスモークがフワッと燻製登場。定番なカルパッチョもプリンも美味しかった🍮二軒目使いだったけど次回は洋食屋さんとして、ガッツリご飯に行こうかな〜。ちなみに1/2からやっているのは本当に有り難い┏○ペコッ
家族の誕生日のお祝いで利用しました。高齢の母と幼児の子どもを連れての誕生日会だったので個室のご用意をお願いしました。コースは2名分なのでわざわざ個室をお願いして申し訳ないなと思ったのですが、快くご用意頂きました。テーブル席は大人数の宴会が数組あり、とても賑やかだったので、子どもの声で騒いでいると場にそぐわないなと思ったので、個室で良かったです。大人はコースにしてこどもはアラカルトにしましたが、大人のコースもお腹がはち切れるほどのボリューム感だったので、子どものパスタは食べきれずに残してしまいました。手頃な価格のコースにも関わらず、金谷ホテルが自信を持って提供するスモークサーモン、コロッケ、ローストビーフ、カレーなどが惜しげもなく出てきてコスパ最強のプランだなと思いました。特にあまりに独創的な料理を理解することができない母親世代に取って、高級ホテルの洋食は最上のご馳走です。久しぶりにこんなちゃんとしたコース料理を食べられた、ととても喜んでいました。食後のデザートも名前を書いて、花火をつけてサーブしてくれて、母も子どもも目を輝かせて見入っていました。最後まで満足度の高い時間でした、本当にありがとうございました!
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鮨 赤酢 かなやま
新宿駅/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ!お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で!香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒~九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう!!プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする!ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで!・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い!・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい!・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で!ふわふわ!!・最後の巻物はとろたく、手渡しで!鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。
伝統が新しい❗江戸の料理を再現した、ちょっと変わった、新しい味に出会えるお店。大将の気配り、目配りも素晴らしい❤️新宿西口、小田急側のあたりの路地のビル2階。カジュアルな飲食店がパラパラとある中、エレベーター上がり開いたとたん、左側に凛とした暖簾と奥にカウンターが。この日は新宿が帰り道の方と食事をいうことで、いつ予約の上伺いました。暫く、大将を独占できちゃいました(σ*´∀`)こちらのディナーメニューは◆おまかせコース22000円一本。はじめに3品のつまみ、6貫の握り、3品のつまみ、6貫の握り、赤出汁、手巻き、デザートといぅ流れ。玉子(甘めプリン仕様)が半ばに出たのも、びっくり(;゚ロ゚)でした。最後、デザートとありますが大将的にはデザートはないとのこと(笑)でも可愛いサクランボが出て嬉しかった❤️握りは主に赤酢を使用したシャリを使用していますが、ネタにより、白シャリを使用した握りもあり、拘りと大将の鮨を美味しく食べて欲しい❗という意気込みが伝わります。江戸料理と江戸前鮨が特徴にあげられるお店。大将が始まる前に、コース構成をお話してくださり、一品、一品、詳しく説明してくれ、会話の中の疑問も聞き取って下さり、答えて下さいました。(最初はずっと貸し切り状態だったので)色々、へ~へ~なるほど❗と、江戸時代の御料理やお鮨のこと、勉強になります(笑)そして、食べて、普通のお鮨屋さんとは違った味わいや御料理に驚愕しました色々お鮨、食べてますが、初めての御料理や味わいな品があり、感動(^○^)最初にテーブルにセッティングされているお箸は使った後にお持ち帰りができるように箱に入っており、わざわざお箸を拭くお手拭きまで用意されている。とにかく、気配りが素晴らしい。またシャリの大きさを前半後半ともに聞いてくださり、お腹の具合でしっかり対応してくださる。とにかく大将の気遣い、気配り、目配りが素晴らしいお店でした。優しくて、気の効く、楽しい大将、鮨や御料理の拘り、自身のご意見もしっかり反映されたコースまた、新しい体験、味に出会えました。
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西口酒場ホームラン
歌舞伎町/居酒屋、中華料理
〜熱闘居酒屋‼️皆さんも居酒屋で暑い夏のプレイボールを‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁ‼️お盆いかがお過ごしですか❓甲子園にプロ野球、草野球にキャッチボール❣️夏は球界がいろんな思い出を作ってくれますね♪今日は西新宿にある「西口酒場ホームラン」さんにお邪魔します🖐🏼。芸人のキングくんという方が料理長を務める野球好きな方にはオッ(*´∇`*)!っと思うような居酒屋さんです☆メニュー表を見たら9回裏2アウトなど野球用語がたくさん⭐️。☆サワー各種¥605色もカラフルで味も優しいサワー✨★しっとり棒棒鶏¥748お=(^.^)=見た目は普通の棒棒鶏♪アンムッ❣️。。😍👍胡麻ソースと胡瓜のバランスが絶妙なのでお酒が止まりませんね♪♪★特大場外エビフライ¥680最初、グラスに入ってて目を惹きましたがタルタルが中に入ってるんですね😽♪そしてまぁΣ('◉⌓◉’)まぁ('◉⌓◉’)💦💦おっきいエビフライが目の前にデデンッ‼️と飛び込んで来ました♪おっきいよ〜〜〜♪♪バットかよ、、これ💧。味は、、、😂👌文句なしww★おつまみトロタクタワー¥968★自家製ハンバーグ¥968海老、鶏、豚を使用したハンバーグ♪意外とアッサリだな🤔。★明太子クリームふわとろ卵¥680まさにトゥルントゥルンなオムレツ💖。明太クリームとの相性も抜群で、もぉ〜。皿を舐め回したいぐらい美味いソース😍💕★西口名物"黒"炒飯¥780西新宿って炒飯有名なんだ😳。。知らなかった。ご馳走さまでした🙏。まず、どれも料理が美味しい❣️店名も働いているスタッフさんもどこかしらかユーモアがあってお客さんにも慕われる居酒屋さんの気がします(╹◡╹)野球好き、居酒屋好きの皆さん♪一度寄って場外ホームランを打ち込めるぐらいの勢いで飲んじゃいましょう♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-5600-6405予約可否予約可🚃交通手段西武新宿駅から徒歩5分。大江戸線新宿西口駅から徒歩5分
【元気になれる元ピン芸人が料理長の新宿酒場🍂ワイガヤ系の居酒屋を求めてる方に行ってほしい!】⭐️新宿西口から数分、地下に潜む酒場があった!野球のユニフォームとメニューのクセが特徴の居酒屋🏮間違いなく美味しいのが//チャーシューエッグ!\\チャーシューとはんじゅくたまご、そしてキャベツと包んで食べちゃってください🤤限定5品の料理もひっけん!売り切れてる可能性高いから早めに行くのがおすすめ❤️🔥╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎チャーシューエッグ¥858⭐️✔︎おつまみトロたくタワー¥868✔︎氷見ブリ漬け〜酒ドロボー〜¥968⭐️✔︎ホタテチャンジャ¥528✔︎角ハイボール¥495╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍新宿西口/新宿駅から5分⏰17:00-26:00🌙¥3,000-4,000🍻¥3,500-┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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焼肉つじむら
歌舞伎町/焼肉
西武新宿、西新宿、新宿、大久保ととてもアクセスの良い場所にある焼き肉屋さんこの辺りは行列になる美味しいお店がたくさんある地域でありいつも人がたくさんで賑わっています夕方17時にお友達と2人でおじゃましましたシンプルで統一感ある内装です角のテーブル席にご案内していただきましたテーブルの上にはメニューにコンロがセットしてありますメニューを見てお店の方におススメを聞いてオーダーしましたまずはチョレギサラダ¥300-1人前×21人ずつボウルに盛られたレタスメインのさっぱりサラダ白菜キムチ¥450-酸味と辛味がありながらもマイルドで浅漬けのような和風なキムチつじむら特製赤葱タン¥3,000-葱がたーくさんですタン自体はとても薄切りちなみに私は薄切り派はじめの2枚を焼いてくださいました焼き上げた上に葱がのります全部で6枚の一口サイズのお肉でした高級なタンなんですね次からのお肉は単品でお願いしましたが伊万里風な大きな絵皿に盛り合わせできました合計5,500-でこの盛り合わせになるのは嬉しい牛つらみ¥900-なかなかない個性的な味わいに食感ラムのような感じでしたカルビ¥1.400-甘いお肉ですロース¥1,200-上ハラミ¥2,000-全てたれ焼肉でさらにたれのご用意がありますつけこみ用のたれとお皿に出てくるたれは一緒だそうですコムタン¥950-ご親切にハーフにわけてくださいました夏だから塩味の強いパンチがミネラル補充に良さそう石焼きビビンバ¥1,300-ボリュームがありますお店の方がかき混ぜて焼き色をつけてくださいます本場の韓国風というよりは日本食に合わせたテイストでしたソフトドリンクは¥300-からと良心的価格でした会社帰りの方が多い様に感じました
西新宿にある人気上昇中の焼肉屋さん、【焼肉つじむら】さん。小滝橋通りから少し入ったところにある店舗で、まだ出来たばかりの頃に来たことのあるお店なのだけれど、今回は再訪。1年以上経ってからの再訪になったのだが、お店はとても綺麗なまま。店内はテーブル席と1箇所のボックス席、あと個室がひっそりと用意されている。奥に見えるキッチンではお肉を切っていらっしゃる姿が見えて、自分のテーブルのかな?ってワクワク見守るのも楽しい☆開店後早めの時間に入って一番乗り、後からは海外のお客様がたくさん!皆さんのリサーチ力凄いなぁ...この日は¥8800おまかせコースで新年女子会★◾︎白菜キムチ◾︎塩焼肉・上タン〜レモンで・牛テール〜下味つき、好みでニンニクペーストを÷厚切りツラミ〜下味つき、好みでニンニクペーストを◾︎タレ焼肉・カルビ・ロース・ツラミ・ヒレゲタ◾︎〆ものたまご混ぜ麺塩焼肉はにんにくペーストを足すとガツンといい感じになるし、タレものも以前来た時よりも美味しくなってた気がする!!この日は塩もタレもツラミが厚切り、薄切りともに良かった♡実はネギが苦手な友人と行ったので名物の赤葱タンは無し。おまかせコースで、アレルギーや苦手など、そんなリクエストも出来るのって安心だし良いよね!麺はラーメンで人気の「浅草開化楼」のものを使用、つじむらさん専用の麺だそう!入口に開化楼さんの木箱もあったよ♡混ぜて食べると何となくカルボナーラ風になるの(*´艸`)これ、美味しかった!!普段自分なら白ご飯や冷麺頼みがちだから、こういう機会に違う美味しいメニューに出会えるのもまた楽しい。オープンすぐのお時間以外は予約がおすすめ。ご馳走様でした!!
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新宿焼肉 ホルモンいのうえ
歌舞伎町/焼肉、ホルモン、居酒屋
JR新宿駅から徒歩7〜8分「新宿焼肉ホルモンいのうえ」にいってきました!立地はややわかりづらい場所にありますが、店内は満席。テラス席もあり夏の時期にはすずみながら上質なお肉を食べられます!肝心のホルモンは絶品でした!
よくInstagramなどで拝見する【焼肉いのうえ】さん。あのいのうえさんのグループかな?と思って訪問したのだけれど、ちょっと印象が違っていた。カジュアル形態だからかなあ?通されたのはカウンター席。紙エプロンは可愛い!オーダーしたのは、・角刈りレバー¥1,320・いのうえサラダ¥550・ツラミ刺し¥660・牛タン【塩】¥1,210・牛ハラミ【タレ】¥1,320・ロース【タレ】¥1210・牛ホルモンミックス【塩】¥880・いのうえ牛ホルモン¥660・カシラ【塩】¥550にドリンク。目の前の小さめのロースターで焼くのだけれど、紙エプロンがカバーしきれない油ハネ...高さの問題もあるのかもしれない。ツラミ刺し、安価だけれど美味しかった!なんていうのかな?お値段相応?というか、新宿価格かな?といったお肉たち。いちばんNGなのが、スタッフさんに質問しても「確認してきます」から、かえってこない...まだオープンしてそんなにたってないのかな、まだまだこれからなのかな?ご馳走様でした。
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