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フランキーアンドトリニティー（FRANKY & TRINITY）
西新宿/オムライス
度々SNSで見かけるこのオムライス。提供時間がお昼はたった90分のみ。口コミ見る限り並ぶの必須なようなので、なかなか行くのを躊躇してましたが、ようやく重い腰を上げて行ってきました。日曜日の13時ごろにお店に着くと、たまたまタイミングが良かったのか、すぐに席に案内してもらえました。料理はドルフィンオムライスのみ！！オムレツが芸術的に綺麗。そこに綺麗に描かれてるケチャップ文字が映えますね。もうオムレツが少し触れるだけでぷるんぷるんに揺れます。ぷるんぷるんを堪能した後に、ナイフですぱっと切り込みを入れると、いい具合の半熟のオムレツがパカんします。ごはんはシンプルなケチャップライス。いやー、オムレツの食感が初めて食べる卵の食感なんですよ。なんて言葉にしたらいいか分からないけど、もうね、とにかく食べてみてとしか言いようがない笑このシンプルなオムライスが一番美味しい。また食べたくなるオムライスでした！！
中野坂上の人気オムライス店、フランキーアンドトリニティーさんへ行ってきました！開店とともにすぐに満席になる店内、なんとか滑り込めました。オムライスを頼んで待つ間、軽快に調理する音が聞こえます。そして到着、キレイに書かれたケチャップ文字、そしてこれまた完璧な形のオムレツ、支えるケチャップライス！こりゃいいなぁと卵をナイフで切り開きいただきます。ケチャップライスは鶏肉は入ってないシンプルなスタイル。付け合わせの福神漬けがまたいいアクセントでパクパク食べます◎あっという間に完食、お腹もいっぱいになりました！ぜひフォトジェニックな写真を撮りに行ってみてはどうでしょうか！？
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