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鉄板焼 ステーキ 北野坂(【旧店名】新宿 鉄板焼き Sublime)
新宿三丁目/ステーキ、鉄板焼き、フレンチ
投稿が気になったら【新宿三丁目鉄板焼き】で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新宿にある、外国人にも大人気の鉄板焼きステーキ店!🐮鉄板焼ステーキ北野坂🐮📞03-6457-8927📞⏰Lunch11:30~15:00Dinner16:00~24:00⏰😴不定休😴🏠東京都新宿区新宿3-20-6FSビル8-A🏠🚶♀️新宿三丁目駅から徒歩3分🚶♀️18時台に来店。担当していただいた店員さんもよく気が付く方で接客も良かった。駅近ですぐ近くに大通りもあるので利便性が高い駅だ。担当された男性スタッフの焼き手レベルも高い!キッチン、ホールまで全スタッフも皆、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じませんでした。◉【サントリープレミアムモルツ】ジョッキ仕事帰りに冷えた一杯!◉【烏龍茶】焼肉と共にサッパリする最強の相棒!◉【A5黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ】〜季節の出汁餡〜◉【季節の御造り】肉だけじゃない、鮮魚も映える。◉【本日の鮮魚】ホロホロと柔らかな身が白米を誘う。◉【特選神戸牛と海宝の小丼】最上の寿司かの様な宝石箱。海の甘みをたっぷり味わえる逸品。〜鉄板焼き〜◉【季節の焼野菜】メインの鉄板焼き。焼き野菜はホクホクとし、黒毛和牛に彩りを与える。◉【A5黒毛和牛赤身】120gミディアムレアで注文。目の前でフランベされて仕上げられた赤身は絶品。サシと旨味ののりが良い。◉【ガーリックライス】通常の白米からグレードアップさせた、ガーリックライス🧄〆にはやっぱり濃いめが美味い‼︎◉【赤出汁】【牛の時雨煮】ほっこりする赤だしに、柔らかく丁寧な仕事が伝わる時雨煮。印象に残る味。◉【珈琲】この夏、アイスコーヒーでこのコースは完成する‼︎◉【本日の甘味】〆のデザート。夏を感じる涼菓子。最後の一口まで名残惜しい。提供スピード、味、香りも良し!また伺いたい鉄板焼き屋です。【店舗情報】鉄板焼×フレンチ 星付き名店フレンチSublime監修の鉄板焼き 愛情とこだわりを注ぎ育てられたA5ランクの松阪牛や黒毛和牛自慢の食材を鉄板焼きで提供。柔らかい肉身と芳醇な香りだ。
弟の就活祝いに、鉄板焼きの美味しいお店に連れて行ってあげたかったので、ランチに予約して伺いました。カウンター席に案内して下さいました。カウンターだとお肉を焼くパフォーマンスを間近で見れるのでライヴ感も楽しめますよね♪テーブル席は個室にもなるようなので、デートや会食にもぴったりのお店です。お店の雰囲気もとても大人な落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しむことができました。最初に頂いたのは、北海道産の雲丹と豪華なキャビアの乗った黒毛和牛リブロース!!このコラボはもう間違いないやつ。口の中は旨みだらけです。一品めから豪華でテンション上がります!お次はトリュフたっぷりのこちらも黒毛和牛。トリュフと玉ねぎソースがたまらん美味しさ。そして黒毛和牛がどんどん続きます。お次は角煮。すき焼き仕立て。角煮はほろほろで箸でふわっと切れる柔らかさ。メインの前にさっぱりサラダで口の中をリセットします。さてさてメインのお肉きました!!もうお肉が美しすぎました。シェフのおすすめでレアめで焼いて頂きました。付け合わせの野菜も一つ一つ美味しくて、彩りもとても綺麗でした。神戸牛の赤身最高ですね。噛むたびに肉汁が口の中に広がって幸せな気持ちになります。ファイヤーパフォーマンスは撮影必須です!!そして〆にガーリックライスを頂きました。このガーリックライスがシラスたっぷりで美味しすぎる。シラス大好きなのでこのガーリックライスは絶対食べてほしいです。最後にコーヒーとゆずシャーベットで最高の締めくくり。とても綺麗で落ち着いた空間と、最高級の料理。シェフも気さくな方で色々お話ししてくださり、より食事を楽しめてとても最高な時間でした。弟もとても喜んでくれていたので、とてもいいお祝いになりました!また是非お邪魔したいです!!
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RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER(レストラン レスプリ ド シュヴァリエ)
西新宿/フレンチ、ビストロ、ワインバー
ワインとフレンチを楽しむレストラン【RESTAURANTL’ESPRITDECHEVALIER】でディナー♡銀座エスコフィエ元総料理長の東正俊氏が創る進化した古典フレンチを楽しめるお店で、2022年度版「日本の名門料理100選」にOPENから約半年で選出された実力派。おすすめのディナーWメインフルコースに樹グラスのペアリングコースで♡樹グラスってなんだろう?と思っていたのだけど、ワインのグラスは浅草の職人さんが作ったハンドメイド。底を丸くしない事でボトルの本来のお味と性格を同軸でいれられるので、あたりの違いでお味も違う。スワリングせずにワインそのものの違いを楽しめる。Amuseはサーモンマリネ軽く焙ったサーモンにフレンチキャビア、マスタード、れんこん。ペアリングはアンドレ・リュルトンのカベルネ・ソーヴィニヨン、シャトークシュロワ・ブラン。華やかな香りとまろやかな口当たり。Premier沖縄のそでイカのカルパッチョ甘みと弾力あり♡周りの黒いのはイカスミのソースとマスタードソースDeuxièmeトマトの肉詰め焼きプロヴァンス風豚、牛、鶏のひき肉を使い、下にはバターライス。ペアリングはピノ・ノワール。Soupe本日のポタージュはさつまいも自然な甘み、かつデザートスープではなく、ちゃんとお食事のスープペアリングは白のCHATEAUNEUF-DU-PAPE2019Poisson鮮魚のフェルナン・ポワン風鯛を使用。フランス料理の基礎を作った「ピラミッド」の初代料理長のフェルナン・ポワン氏から由来する。ペアリングは赤のCHATEAUNEUF-DU-PAPE2019Viand仔羊のロティ加子添え子羊のジュノソースとタプナードソース(黒オリーブとアンチョビのペースト)。Dessert本日のデザートは抹茶のムースとバニラアイスまさにフレンチの王道、といったお料理の数々にワインのボトルそのもののお味を楽しめるペアリング。やはりお料理とワインのマリアージュは古典フレンチの醍醐味♡こんなハイレベルのお店が東中野にあったなんて!!ご馳走様でした。
東中野のRESTAURANTL’ESPRITDECHEVALIER(レストランレスプリドシュヴァリエ)さんに行きました。ランチでショートコースを注文。メインは肉と魚が選べます。樹グラスという形状が楕円型のグラスでワインをいただけます。友人と行きましたが店内は落ち着いた雰囲気なのでデートとか会食にも良さそうです。おいしかったです!
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かまくら個室ビストロ KAMAKURA 新宿店
新宿駅/ビストロ、居酒屋
かまくら個室ビストロKAMAKURA新宿店メディアで紹介されたのを見て行ってきました。新宿新南口にオープンしたばかりの「kamakura」・焼きレアチーズケーキ焦げ目のついたトロトロチーズと爽やかなレモンの風味。濃厚さと甘さ酸味のバランスが良いです。・自家製バニラカタラーナパリパリ食感と滑らか食感。中はバニラが二層になっている拘り一度に何度も楽しめるスイーツ。18時には、ほぼ満席になっている様子だったので週末は予約がオススメです。女性お手洗いにはアメニティも充実でした。お料理も店内も写真映え!女子会、デート、家族で、誕生日や、記念日のサプライズもあり満足できる時間を過ごせそうです。チーズ好き、お肉好きには絶対オススメのお店ですよ♪住所東京都新宿区新宿4-1-13田園新宿ビル7F電話050-5570-2452営業時間16:00〜24:00年中無休全席禁煙喫煙スペースあり
「かまくら個室ビストロKAMAKURA新宿店」に行ってきました!住所:東京都新宿区新宿4-1-13田園新宿ビル7F「肉寿司」を食べてみたいと唐突に思い、かまくら個室ビストロへ!贅沢すぎる肉寿司罪悪感がより、美味しさを掻き立てました!
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Seafood House Eni(エニ)
歌舞伎町/イタリアン、居酒屋、シーフード、ビストロ
新宿にあるSeafoodHouseEniでランチをしてきました。シーフードがメインのイタリアンレストランになります。ランチはパスタ単品のメニューになっています。トッピングやサラダ、ドリンクが必要な場合は追加で注文するシステムですね。今回はランチサラダを追加しました。パスタは迷ったのですがウニがメニューにあるのを見つけて、やみつき!ウニとイカのクリームパスタを注文しちゃいました。出てきた瞬間にウニの良い香りが漂ってくるんですよね。ウニがたっぷり盛られていてクリーミーで朝の香りもして美味しいですね。イカの弾力がある食感もまた良きです。
【】【】ランチ行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.45💰1人3,000円くらい🚶♀️新宿駅から徒歩8分魚卵料理が得意な🇮🇹一時期、よくインスタで見かけたよね1枚目📸初めて食べたけど映えだけじゃなくて、結構うまい。単品で食べるよりか、サラダ🥗とかに乗せてメインよりか薬味的に食べるとイイかも🤔この1枚目のミルフィーユは単品だけど、ランチメニューはパスタ、サラダ、ドリンクで1,500円前後とリーズナブル✨️ちなみに2枚目の🦐エビの和風ペペロンチーノはダントツ美味かった‼️とびっこは、トッピング追加すべし🏆✨オマール海老のパスタはまぁそれなり🍝他にも美味しそうなパスタが多かったよ😚店内は少し手狭でギュウギュウかな💦夜のメニューは気になるものばかりだけでチャレンジしたいけど2人席はしんどいかな〜実はテラス席がオススメなのかも。テーブル広く開放感あるし、店の外観も可愛いし
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Yumanite(ユマニテ)
代々木八幡/フレンチ
■いちごのミルフィーユ代々木八幡にあるカウンター8席の小さなフレンチのお店です。前から気になっていたんですが、普段はディナー営業のみなのでなかなか行けず。たまーにカフェ営業しているという情報を聞いて、店主のSNSをチェックしてたところカフェ営業があるということで予約してやっと行けました。注文してから目の前でミルフィーユを組み立てるので、サクッサクで美味しいミルフィーユでした。ドリンクは自家製のものなど13種類ほどから選べて、こちらも美味しかったです。マロンパイ、カヌレ、シュークリーム等をテイクアウトして帰ってきました。@nob_7.10様、ご協力ありがとうございました😊
ユマニテさんがカフェ営業をしていたので行ってきました。フレンチレストランだからカフェは不定期開催になっています。カフェ営業日はお店のインスタで告知されるのでチェックして行かれてみてくださいね。春真っ盛りの今の季節はやはり桜のパフェですね。桜と苺と柑橘と菜の花のパフェをいただきました。ピンクと若草色の組み合わせがまるで桜のようでキレイな色合いです。パフェには桜の塩漬けのライスプディングと桜の花と苺のピューレが入っています。ほんのり桜の香りがするパフェで爽やかな口当たりで好きな味ですね。パフェに菜の花ポテチや菜の花アイス、蕗のとうサブレも入っているのは驚きでしたね。料理に使用する食材が入ってて他では味わい独創性がすごいなと思ってしまいます。
ネット予約可能な外部サイトで見る
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ニューキッチンイロハノハナレ(【旧店名】豚肉洋食倶楽部イロハ)
代々木/焼肉、居酒屋、バル・バール、ビストロ、豚料理
ほぼ新宿のれん街にあるスペアリブが美味しいお店!テラスと2階は喫煙可能で、他店舗と隣接している賑やかな雰囲気でした🏮スペアリブはソースに様々な種類があり、私はオニオンソースに。レモンやバーベキューソースも美味しそうでした!近くに色んな居酒屋があるので、はしご酒するのもいいかも。
豚肉洋食倶楽部IROHA/ほぼ新宿のれん街・代々木スペアリブ(BBQ,ブラックペッパー)、酒がススム塩あんバタートースト、揚げニョッキと塩アイスのアフォガード仕立てほぼ新宿のれん街ではしご酒!スペアリブがほんと〜・・・に美味しかったデザート系のメニュー2つ頼んだけどどっちも塩気が効いててお酒が進んだ!特に揚げニョッキの方はもはやデザート感すらなかったかも笑あんバタートーストはひとり一皿でもいいくらいおいしいテーブル狭めでぎゅうぎゅうだからサク飲みにおすすめ💮@ne.i_ne様、ご協力ありがとうございました😊
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