VANNO(ヴァンノ)
初台/パスタ、イタリアン、ワインバー
初台駅から徒歩6分ほど、商店街を少し入ったところにある隠れ家レストラン。ここはワクワクするイタリアン!!小規模なお店ながら、ソムリエも常駐、出てくるお料理はお値段以上!なんとメニューは「おまかせコース」一択。最後に答え合わせのようにメニューをいただけるのがちょっとしたRPGか何かのよう。ワインはお値段や好みにあわせてソムリエに相談しながらいただくことも可能、メインはもちろん、前菜からデザート、食後のコーヒーや紅茶まで楽しめること間違いなし。女子会にデートに覚えておきたいお店!!
四季折々の食材とソムリエが選ぶワインを楽しむことができるおもてなし抜群のイタリアレストランシンプルなお店でなんとテーブル席3席マルスーレプロセッコ¥900-限られた地域のスプマンテこんなセレクト自分では決して巡り会えないドライながら華やかさも併せ持つ雨が降り始めた中その暑さを鎮めて優雅なディナータイムへと誘う1杯季節のおまかせコース¥8,000-トレンタとうもろこしの粉を使ったパンフォカッチャオリーブオイルをつけて帆立のカルパッチォと山菜のフリットフリットは竹の子とタラの芽竹の子はジューシータラの芽は春らしいほろ苦さがたまらない帆立は肉厚で贅沢な食感でフレッシュさも素晴らしい真蛸とセロリのインサラータ根セロリのソーススマック風味柔らかくぷりぷりの蛸と一緒に見た目も口当たりもヴィシソワーズの様なのはセロリ!スマックという中近東付近の香辛料が色共々アクセント桜鱒の炭火焼きフレンチキャビア添えサワークリームのディップレッドキャビアとも呼ばれる美しい色はじける濃厚な旨味のフレンチキャビア桜鱒はグラデーションに火が通り中央がレアで赤くリンクしてるのも良き桜が咲く頃に海から川に上がってくるから桜鱒希少な季節ものを親子でいただきましたサフランのトレネッテ炙り鰆と自家製唐墨春のソースサフランを練り込んだ黄色く平たいパスタ魚へんに春の鰆はふっくらで香ばしい皮目スライスされたカラスミが春の花の花びらの様クリーミーさが優しく絡むワインはFuoriMisura¥1,100-ロゼというとピンクだけどこのロゼは赤に近く春に咲く可憐なすみれの色パルミジャーノチーズとピスタチオのトルテッリーニオマール海老とそのコンソメスープ中に詰め物をしたパスタオマール海老が浮かぶ澄んだコンソメスープは暖かく染みいる美味しさに広がる香りの余韻でうっとりダイヤモンドポークの炭火焼き実山椒と檸檬のソース脂の白い輝きからダイヤと呼ばれる豚肉これは旨味の塊グリーンピースのソテーにそのつるが添えられた新緑の5月らしい彩りチーズムースとアメリカンチェリーのマリネ計算しつくされたお料理の数々シェフは根っかの料理人なんだなと尊敬を覚えずにはいられませんでした
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ガーリックチップス(GARLIC CHIPS)
高田馬場/ステーキ、居酒屋、ダイニングバー
《ガーリックチップス》@高田馬場☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、半個室(ロフト席)有、カード可、電子マネー不可、禁煙、飲み放題付コース有飲み放題付きパーティプラン1人当たり4,500円体調:二日酔い高田馬場駅から、新大久保方面に登って行ったところにあります。なかなか向かわないエリアです。レンガ作りの素敵な感じのお店があります。店内はそんなに狭くありませんでしたが、かなりいっぱいでした。ロフト席も席数多く、20人くらいだったら入れそうでした。忘年会で利用したので、飲み放題付きのコースをお願いしました。4,500円なので激安ではありませんが、ある程度の年齢以上であるならば、許容範囲なのでは無いでしょうか。もう一段軽いコースもあるみたいです。お料理はけっこうボリューミーでした。デザートは女の子はほとんど食べられませんでした笑宴会のコースって、女の子は食べ切れないくらいの方が、男の子も満足できて良いのかなと思っています🙆♀️店名の通り、ニンニクを使ったメニューも多かったですが、そればかりでも無く、バランスが良かったです。ダイニングバーだからなのか、飲み放題メニューのカクテルが豊富でした。提供もなかなか速やかで、接客も感じが良かったです。意識から外れがちなエリアではありますが、宴会会場の候補としてアリなお店だと思います。接客も良かったし、サクッと寄るのにも良いかもです。混んでるかもですが。
【ガーリックチップス】高田馬場戸山口の方にあるガーリックチップス。入り口からヨーロピアンパブな雰囲気が出てるのですぐに見つけられます。店内は薄暗く、バーカウンターの壁一面にリキュールが積み上がっていておしゃれな感じでした。シャンディガフ:ハイネケンベースでさっぱりしていて飲みやすかったです!サングリア:フルーティなのを想像していましたが、結構渋い味でした。氷ザクザクウーウー:味は柑橘ベリー系、お酒を飲むというより甘いジュースって感じでした。アホスープ:野菜(パプリカ、玉ねぎなど)、ベーコン、スライスにんにくが入ったガーリックスープ。ニンニク量の割に味はさっぱりです。浅い大皿にのっているのですぐ冷めます要注意!アツアツモチモチバケットと一緒に食べます。ガーリックピザ:写真の通り、嬉しくなっちゃう量のニンニクがゴロゴロ!かじってみるとニンニクというよりしっとり芋みたいな食感で食べやすかったです。チーズもクラシックなモッツァレラって感じで、ミミもカリカリしていました。辛いオイルとタバスコも運んできてくれるので一緒に食べるのがおすすめです。食べたあとは意外とニンニクくさい感じがしませんでした。気のせい?フィッシュアンドチップス:揚げたてアツアツでよかったです!運ばれた直後はアツすぎて食べれないくらい。フィッシュの方はフワフワ白身魚を想像していたのですが、結構パサパサ硬めの魚でした。たっぷりタルタルソースをつけるとちょうどいいくらい。5000円弱。2人で腹八分という感じの量です。シャンディガフによくあう料理だったので、ビールやビールカクテルと一緒に食べることをおすすめします!店員さんは、お店の雰囲気の割にノリが良さそうな人たちで、常連のお客さんと楽しそうに話していました。バーテンダーと話すのが好きな人とかは特におすすめかもしれないです。ごちそうさまでした!
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