デイトセイ 高田馬場
高田馬場/ラーメン、つけ麺
高田馬場で美味しいつけ麺食べてきたよ✨【デイトセイ】食べたメニューは『全粒粉極濃つけ麺デイスペシャル』¥1200レアチャーシュー、煮卵、メンマ、海苔の乗っている大満足のスペシャルつけ麺🙌✨麺の量も選べて200gにしたよ〜。見るからに凄く濃厚でドロドロしているスープが全粒粉を使ったツルツルな極太麺に絡んで美味💕おすすめの食べ方が書いてあってその通りに食べたよ‼️1、そのまま食べる2、黒胡椒を振って食べる3、七味を麺に振って食べる4、自家製ラー油をかける5、カボス酢でさっぱりと⬆️色々な味で楽しめて美味しく最後までペロリ😋スープ割までしっかり完飲いたしました‼️ご馳走様でした。
〜新店舗❗️高田馬場に現れたつけ麺屋さん。ラーメン激戦区のダークホース誕生か⁉️〜皆さん。こんにちは☀️セミが部屋で鳴いててもグースカ寝られるオマヌなZMAです🙏。さて、ラーメン紹介lastdayはまたまた@コテツ先生に教えて頂いたお店です☆高田馬場でZMAも数々のラーメンを食べてきましたが、NEWFACEとして期待のできるお店かも知れません❗️高田馬場にある「デイトセイ」さんにお邪魔します🖐🏻2022年3月にopen❗️(株)SKYCorporationさんが経営されてるつけ麺屋さんだそうです。SKYNETじゃありませんからね笑コロナが落ち着いたのにターミネーターが出勤してる場合じゃありませんからね🤣🤣💦・全粒粉極濃つけ麺・デイスペシャル¥1200頂きます🙏店内はカウンター席のみですね☆こちらのラーメン屋さんはプライムハードといってパン屋さんでも使用されている小麦を使った麺だそうです。オ😙きましたね☆うーん😋♪麺にこだわっているだけあって麺の色が濃いですね❗️ちょっと麺だけ食べましょうか。。😚✌️オ、小麦の風味。。コシの強い麺ですね〜☆これにはつけ汁がよほど強くないと、、😍👍うーん❣️動物魚介の濃厚なスープ☆定番の味ですが王道✨麺との兼ね合いもバッチリですね❗️具はチャーシュー、三つ葉、海苔、味玉ですご馳走さまでした🙏これからが楽しみなラーメン屋さんですね☆麺の太さ、配合等を変えてよりブラッシュアップしていけば強豪のラーメン屋さんに対抗出来ると思いますよ🤙ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-5890-0696予約可否予約不可🚃交通手段高田馬場駅から徒歩2分高田馬場駅から229m⏰営業時間11:00~23:00
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大王ラーメン(だいおうらーめん)
早稲田/居酒屋、ラーメン、つけ麺
📍大王ラーメン🚉早稲田駅または江戸川橋駅から徒歩約10分🍽️カウンター席/テーブル席⌚️11:00~翌3:00※水曜定休—————————————————————・町中華〜な雰囲気たっぷりのラーメン屋・「ラーメン」はシンプルな醤油味で中太麺・厨房を囲むようにカウンター席があり、中で作業してる様子がよく見える・餃子をたくさん包んでいて、見るからにおいしそう・少年漫画がたくさんあって、待ち時間も退屈しなさそう📝2024年2月
早稲田の名店、大王ラーメンここは大王ロースラーメンという、スープの上にロースカツが載っている伝説級のラーメンが定番。麺も3種類から選べるので、カスタマイズ性も高いです。お酒とおつまみもメニューにあり、深夜遅くまでやっているのでいつも賑わっています。今日は大王つけ麺を注文。あんと具材がたっぷり入っているスープは、たくさん入ってるので好きなだけ楽しむことができます。味わいは、人を選ばない優しい味わい。ほっとします。是非飲んだ後に行ってみてください!
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徳島ラーメン はるま
西新宿/ラーメン、つけ麺
【徳島ラーメンはるま】会社の同僚おすすめのラーメン屋にランチできました。徳島ラーメン初めて食べましたー!!濃いめのスープに細麺、食べたことない味、なぜか癖になる、、。不思議なラーメンです。卵はかけたりすき焼きにしたりとお好みだそうです、すき焼き食べが私は好きでした🫶おい飯もしてしまいかなり満腹ランチになりました。
新宿駅東口と西口の間、やや西口寄りの人気ラーメン店!昼は近くのサラリーマンで賑わいます!珍しい徳島ラーメン!やや甘めのカエシで美味!水曜日11時00分~3時00分木曜日定休日金曜日11時00分~3時00分土曜日11時00分~3時00分日曜日11時00分~0時00分月曜日11時00分~3時00分火曜日11時00分~3時00分
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昌平ラーメン 成子坂店
西新宿/ラーメン、つけ麺
久しぶりに昌平ラーメン!今回は特製つけ麺でした。この特製シリーズのトッピングが絶妙なんですよねー。カイワレやキャベツ、モヤシの食感が◎だし、玉子やチャーシューのバランスもいい!ランチにもディナーにもおすすめです!
新宿に店舗を複数構えるラーメン店、昌平ラーメンの成子坂店へ行ってきました!こちらの店舗は西新宿駅から5分強でしょうか、いくつか飲食店が軒を連ねる大通り沿いにありますよ〜さて、この日は食券機でヘルシーラーメンと、日替わり丼(この日は豚丼)を頼みました。カウンターのみのお店で席に座って待つと到着、なるほど、ヘルシーラーメンは温野菜がつくんですね!ネギは50円で追加しましたが量が多くて嬉しい◎スープは見た目より優しくて魚介感もありますね、量も多いですよ!豚丼もモリモリで家庭的な味わい、おいしかったです!
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古武士 新宿6丁目店(【旧店名】麺創 玄古)
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調:空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの4種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ!」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
前から気になっていたつけ麺屋さんです!平日の20:30頃でしたが満席でとても賑わってました。家族の方やサラリーマン、カウンターもあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。注文したのは特製濃厚つけ麺1300円注文は口頭注文です。名前の通りかなり濃厚なスープ。濃厚なスープは20時間以上煮込んでいるそうです。コクが深く、太麺との相性抜群でした。どデカいチャーシュー3枚とトロトロの半熟卵入で、かなりボリューム満点でした!油そばも気になるので、次回は油そばを食べてみたいです!
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麺屋 琥珀
初台/ラーメン、つけ麺
初台商店街から緑道沿いの小道を入っていったところにあるラーメン店で、いつも目の前を通る度に行列ができていたりと高い人気があることが伺えました。来店時も2時近いランチタイムを過ぎたくらいの時間だったのに店内は満席でした。煮干しで出汁を取ったスープが特徴のようで、店内は煮干しの香りがしっかりと充満していました。つけ麺が人気のようですが初回なので定番のシンプルな鶏白湯そばを注文しました。一口で煮干し+αのこっくりとしたスープが口に広がります。麺はシルキーで上品な口当たりで、全体的に品の良いラーメンという印象を受けました。
初台の人気ラーメン屋琥珀。平日の13時に訪れましたが、2人待ち。店内はすっきりとした綺麗な雰囲気。ラーメンはさっぱりとした味でするすると食べ進めることができました。煮干しそばの他にもメニューが豊富なので何度も訪れたいお店です。
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めん屋桔梗
初台/ラーメン、つけ麺
いつも混雑しているので人気のつけ麺屋さんだと認識していたのですが、ようやく週末ランチで来訪しました。正午近くだったのでカウンターに座ることができましたが、すぐに店内は満席に。そこまで大きなお店ではないので、グループが2〜3組入るといっぱいになります。つけ麺がメニューの先に紹介されているので、きっとつけ麺がおすすめなのだろうと思い、辛いつけ麺を注文しました。こういうお店は麺が多い傾向があるので、一旦、並盛りで様子をみました。提供された麺は超極太で、実際に歯応えもミシミシといった食感です。スープはあまり絡まないので、麺を食べながらスープを口に入れてといった感じでたべ進めました。途中でつけ麺は麺が太い傾向があって、そんなに得意ではないことに気付いてしまいました。つけ麺好きの人には良いお店なのかもしれません。スープは結構辛味が強くてむせてしまい、なかなかたべ進められませんでした。山椒?花山椒?が効いた、ちょっとエスニックさも後ろに少し感じる不思議なスープでした。
めん屋桔べん。都庁前もしくは初台が最寄り。月に最低2回は行ってます。ミャンマーの方が店員さんで、ミャンマー料理も楽しめます。餃子は、190円で食べれてレモンサワーもウーロンハイも290円で楽しめるお店、他にある?って思ってます。ラーメン居酒屋開拓したい。
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