支那蕎麦 澤田
新宿御苑/ラーメン
【支那蕎麦二種のワンタン麺】¥1,200【夏季限定!白醤油海老昆布水冷やしラーメン!】¥1,250大好きな支那蕎麦澤田さん🍜今季は限定の冷やしラーメンが気に入ってます!二種のワンタン麺は安定の美味しさ🍜ワンタンは、肉ワンタン✖️2個&海老ワンタン✖️2個入ってます!これが他では食べることができない美味しさで、何回食べても最高です!限定の冷やしラーメンは、白醤油でさっぱりしながらも昆布水と絡んでいて、さっぱりツルツルっと食べることができます!麺も平打ち太麺で汁と絡み合っていてとっても美味しいです!※二種のワンタン麺には➕で味玉(¥100)冷やしラーメンには➕味玉(¥100)と海老ワンタン2個(¥150)を追加してます。**************************************************支那蕎麦澤田東京都新宿区新宿1-12-1【月・火・木・金】11:00-15:3017:00-20:00【水・土・祝日】11:00-15:30※定休日日**************************************************
仕事の休憩でラーメンを食べたいなと思い、こちらのお店に来店。平日の16時前に来店したので店は空いていました。テーブル席は無くカウンター席のみになります。店内は少し暗めの照明の設定にされており、良い感じの落ち着いた音楽が流れていてとても雰囲気が良いですね。初来店だったので、食券機で購入する際にとりあえず左上の理論で「支那蕎麦」を選ぼうかなと思ったのですが、その下に「白醤油支那蕎麦」というメニューが!!!なんだこのラーメンは!食べてみたい!と思い、「白醤油支那蕎麦880円」を選択して、店主に券を渡す際に麺固めでお願いし着席。この時間帯のおかげもあり、店内が空いてたおかげで10分も経たずにラーメンが運ばれてきました。スープが本当に白い。これは本当に醤油なのか?スープの色だけで判断すると塩or鶏白湯にしか見えない。とりあえずレンゲで一口…醤油だ!美味しいですね!透き通ったスープは少し甘味があり深みもある醤油味。麺はここ最近よく見かけるコシがないストレート麺。このスープとこの麺がうまくマッチしており、猛暑で食欲が落ちている時期でもスルスルっと食べれることができました!新宿で880円という価格でこのラーメンを食べれるのは良いですね。リピート確定です!次はつけ麺食べてみようかな〜ご馳走様でした!
外部サイトで見る
星評価の詳細
味噌ラーメン百庵 西新宿店
西新宿/ラーメン
仕事帰りに利用しました。西新宿駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さんです。土曜日の17:30ごろにお邪魔しましたが先客0名、後客0名。土地柄か落ち着いた雰囲気で営業をされていました。出入り口付近に設置された食券機で特製白みそラーメンの食券を購入し、カウンター席に着席。ちなみに店内にはカウンター席だけでなく2名掛けのテーブル席もありました。食券を渡して5分ほどで注文した特製白みそラーメンが提供されました。麺は中太でややモチっとした食感です。茹で加減がちょうど良く、スープがよく絡みます。スープは比較的あっさりめの味噌スープですが、香ばしさが目立つ味わいで、コクがあります。炙りチャーシューは柔らかく、豚バラも盛られており、ボリュームとしては充分な一杯です。とにかく箸とれんげが進み、あっという間に完食。僕好みの一杯で、リピート確実です。また、店内は清潔感があり、女性でも利用しやすい雰囲気かと思います。ご馳走様でした。
【味噌ラーメン百庵西新宿店】少し前に西新宿にできた味噌ラーメンのお店です。結構こってり太麺の味噌ラーメン、生たまごをトッピングで注文してディップして食べます。味噌ラーメンだけど二郎ラーメンインスパイア感があります。
外部サイトで見る
星評価の詳細
らーめん 北の大地 新宿店
新宿三丁目/ラーメン
仕事終わりに利用しました。新宿駅、新宿三丁目駅から歩いてすぐのところにある路面店のラーメン屋さんです。店内は明るく清潔感がありますが、やや狭め。綺麗なのは嬉しいですが、居心地はそこまで良くなかったかと思います。注文は口頭にて注文するシステムで会計は後払い現金のみ。色々なメニューがありかなり迷いましたが今回はとんかつ味噌らーめんのコーントッピングと生ビールを注文。卓上には生姜とニンニクがあり、北海道ラーメンならではの味変も楽しめるようです。生ビールはアサヒスーパードライ。適度に冷えていて無難に美味しかったです。主役のラーメンは大きな丼に盛られており、白く綺麗に濁ったスープにドーンと大きなとんかつが乗っています。ネギや薄切りのチャーシュー、ほうれん草やメンマなど、コーンをトッピングしなくてもなかなかのボリューム。麺は中太麺でやや歯応えがありました。スープはややクリーミーで思ったより味噌感は強くなかったですが、これはこれで美味しいです。とんかつはインパクトがありますが、持ち上げてみるとやや薄めで食べやすい厚さになっています。食べてみるとなかなか美味しかったですが…2切れぐらいで飽きがきてしまいました。笑個人的にはとんかつでなく、無難にチャーシューが多く乗っている方が好みかも…。コーンはシャキシャキで美味しくて、麺もスープも悪くなく、本当に無難なラーメンといった感じでしたが…。席の近くでの店員さん同士の私語が気になったのもあって、また行きたいと思えるポイントはそこまでなかったです…。ご馳走様でした。
以前から気になってたお店!味噌ラーメンが一番好きなので、いつか行こうと思ってやっと来れました!!とんかつ味噌ラーメンのビジュアル映えだから、そっちと迷いましたが、シンプルに食べたい方の大地味噌ラーメンにしました。まろやかの甘めのスープは優しい味だから結構飲んでしまう。麺も札幌らーめんらしいよくある麺チャーシューもちょうど良い大きさで、美味しい。嫌いな人はいないんじゃないかなっていう、万人受けの味噌ラーメンでした。逆に言えば普通の味噌ラーメンはあまり特徴ないって感じですね。ラーメンってひとりで食べに行くこと多いじゃないですか?居酒屋だとがやがやしてるので、店員さん同士がベラベラ喋ってても気にならないのですが、ラーメン屋でそれやられるとちょっと嫌かなー。若いスタッフの方だったので、しょうがないと思いますが。せっかくラーメンは美味しいのに、ガハハーと笑いながら仕事の話ではなく、世間話的なのを店員同士でやってるのはあまり気分良くないですね。新宿の味噌ラーメン屋さんはあまり多くないので、美味しかったらリピと思ってましたが、もう行かないかなー。
外部サイトで見る
星評価の詳細
東京海老トマト
歌舞伎町/ラーメン
新宿にある東京海老トマトでランチをしてきました。こちらのお店は2023年7月16日にグランドオープンしたばかりのお店です。たまたまオープン日にお店の前を通って気になったので後日訪問してみました。初訪問なのでやはりお店の定番メニューがいただきたいところ。店名にもなっている東京海老トマトを注文してみました。注文すると店員さんがテキパキと作業をして数分でラーメンが提供されます。出てきた瞬間丼から海老の良い香りがするのですよね。海老出汁に動物出汁を足したものを使ったいるそうですが、海老の風味が強いので海老だけ使っているのかと思ってしまうほどでした。さらにイタリア産のトマトを丸ごと1個使っているので良い感じで酸味が効いているのですよね。さっぱりしているしスープも美味しいので飲み干してしまいたくなるやつですね。
新宿駅西口にある、東京海老トマト🍅🦐オマール海老のラーメン食べてみました!海老とトマトを軸にした濃厚なスープはなかなか美味しいですサルサソースとかジェノベーゼソースとかいうのがあり、味を少し変えて楽しむことが可能!ごまもたっぷり入って、エビの香りを堪能できるなかなかのラーメン屋でした。でも、東京海老トマトラーメンが多分一番美味しいんだと思いますお値段はやや高いと思いました。(量的に)
外部サイトで見る
星評価の詳細
