味噌ラーメン百庵 西新宿店

仕事帰りに利用しました。 西新宿駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さんです。 土曜日の17:30ごろにお邪魔しましたが先客0名、後客0名。 土地柄か落ち着いた雰囲気で営業をされていました。 出入り口付近に設置された食券機で特製白みそラーメンの食券を購入し、カウンター席に着席。 ちなみに店内にはカウンター席だけでなく2名掛けのテーブル席もありました。 食券を渡して5分ほどで注文した特製白みそラーメンが提供されました。 麺は中太でややモチっとした食感です。 茹で加減がちょうど良く、スープがよく絡みます。 スープは比較的あっさりめの味噌スープですが、香ばしさが目立つ味わいで、コクがあります。 炙りチャーシューは柔らかく、豚バラも盛られており、ボリュームとしては充分な一杯です。 とにかく箸とれんげが進み、あっという間に完食。 僕好みの一杯で、リピート確実です。 また、店内は清潔感があり、女性でも利用しやすい雰囲気かと思います。 ご馳走様でした。

【味噌ラーメン百庵西新宿店】 少し前に西新宿にできた味噌ラーメンのお店です。 結構こってり太麺の味噌ラーメン、生たまごをトッピングで注文してディップして食べます。 味噌ラーメンだけど二郎ラーメンインスパイア感があります。

そこそこ美味しい味噌ラーメンや奥にあります。と書いてあるのをみて、気になって入ったお店。 味噌汁みたいな色をしてたので、そういう優しい系の味噌ラーメンなのかと思ったら、思った以上にガツンとした味があり美味しかったです。