JAIME(ジャイム)
六本木/カフェ、パフェ、スイーツ(その他)
赤坂、乃木坂JAIME赤坂駅と乃木坂駅の中間にあるカフェ。六本木や溜池山王駅からでも歩いて行ける。元々CAFESANSNOMがあったところに今年7月31日にオープンされた新しいカフェ。店内テーブル席6席ほど、外に3席平日13時ごろ先客3組仕事をしている人や本を読んでる人などが多く、落ち着いた雰囲気。後から続々と来店し、女性同士が増え、賑やかに。抹茶のティラミス(720円)抹茶パウダーがかかった求肥にマスカルポーネチーズと生クリームが包まれたティラミス。珍しい見た目のティラミス。ティラミスと言われなければ、雪見だいふくのような見た目と味。求肥はもちもち!めっちゃ伸びる!生クリームというよりバニラアイスのような冷たく、硬めのクリームだった。ティラミスってだけあり、全体的に甘みを抑えられ、大人の雪見だいふく。抹茶感は弱めだが、虜になる美味しさ。落ち着いた雰囲気でおひとりさまもしやすい!CAFESANSNOMも行ってみたかったが、JAIMEも素敵なお店!
赤坂JAIME求肥に包まれたモチモチティラミス🌱季節のイチゴティラミスと愛してやまない抹茶をチョイス🍵え、もうめっちゃ美味しかった、、とってもとっても良きでした、、抹茶の味が濃くて、中のクッキーのサクサクと周りのモチモチが楽しすぎる!いちごの方はいちごみるく♡って感じで美味しすぎた🥺ドリンクで頼んだティーソーダが我々的にツボすぎて、流行らないかなって思ってる🙂@mo_ne27_oisiiさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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PONGA PREMIUM
六本木/ステーキ、韓国料理、焼肉、ワインバー
"焼肉デートにおすすめ!!ロケーション抜群の個室焼肉店"【PONGAPREMIUM()】六本木駅から徒歩1分にある、『PONGAPREMIUM』さん。--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------◯コース(¥16,000)・スープ・キムチ3種、ナムル5種・ザブトンカツ・生ユッケ(塩)・サラダ・サーロイン握り・本日の特選刺し3種(以下のお肉はスタッフさんが焼いてくれます)・名物たたみネギたん塩、特上タン塩・本日の厚切り盛り合わせ3種・希少部位黄身たれ3種・炊き込みご飯、ミニ冷麺・デザート-----------------------------------✎名物たたみネギたん塩お店名物のたたみネギたん塩。ネギが贅沢にたっっぷり使われており、プリプリッとしたタンで巻いていただきます◎口に入れた瞬間極上の味わい。脂がしつこくなくさっぱり、ネギの甘みがジュワッと広がっていきます。こんなに甘いネギは初めて。追加で何枚も注文する方が殺到するのも納得。ネギはお店独自の手法で下処理しており非常に手間を加えられているとのこと。一手間かけた一品を是非ご賞味していただきたい。✎特上タン塩とにかく、ぶっっあついタン!!こんなに厚切りされたタンをいただけるなんて贅沢すぎる。スタッフさんが焼きカットしてくれます。ぷりっぷりで噛み応え抜群。永遠と噛み続けたい。。✎サーロイン握りみてくださいこの光沢感にサシ具合。美しさに一目惚れ。一瞬でとろけ、お口いっぱいに広がる雲丹のコクとお肉の旨味。贅沢すぎる。。生肉やっぱり好きだ。求婚求む。お肉は、お店独自のルートで仕入れた三重県の伊賀牛、兵庫県の太田牛などを使用しているとのこと。全体的に品質、鮮度の良いお肉を存分に楽しむことができます。ぜひ行ってみてください。
〜六本木でラグジュアリーな焼肉を体験したいならPONGAPREMIUMへ〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は焼肉屋さんのご紹介です☆六本木にある「PONGAPREMIUM」さんにお邪魔します🖐🏽。都内、神奈川、関西に数十店舗展開する焼肉屋さんですがその中でも上位互換とされるのがPONGAPREMIUM。今日は美女と個室で予約しましたがなんと東京タワーが見える焼肉。こんなラグジュアリーな世界は80年代のバブリーを思い出させる世界観の焼肉屋さんですね(´▽`)。今回はコース¥20000頂きます。PREMIUMはコースが通常の¥8000〜ではなく¥12000〜のコース内容。ただし、接客やサービスは通常の焼肉と違ってやはり抜きん出てますね♪☆生ビール★ナムル、サラダ、キムチ★肉寿司サーロインの部分を肉寿司に。ちょっと融点が高いかな(`・ω・´)?口の中でニチャッとするからサシを少なくするか融点を低くするか。★タン、ネギタンぽんがオリジナルのお馴染み。タンはサクサクの歯切れ具合ネギタンはタンとネギの組み合わせが優しく変な臭いをさせないのでgood❗️★ヒレハラミど定番のハラミ。肉汁感も適度な硬さも悪くはない。1人2切れ食えるのは良いですね☆ヒレは文句なし❗️柔らかさも脂もバッチリバチバチ✨。★刺4種ハツ、ハラミ、レバー、ユッケユッケは味付けがやや弱いかな??塩なのかタレなのかハッキリしてほしい。ハツ、レバーはバッチリ❗️★ヒレカツあら^^。パン🍞が欲しくなるww★炊き込みご飯実山椒と生姜のアクセントが素晴らしい。牛肉の煮込みも十分な味わい。★ミスジ肩ロース焼きすき。卵とタレのキレも良し良し☆★冷麺★コーヒーゼリーご馳走さまでした。接客は素晴らしく1人1人のサービスが光るお店ですね。これからも料理に磨きをかけて頑張ってほしいものです☆
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鮨 やま田
西麻布/寿司
📍鮨やま田(西麻布)(他の投稿を確認したい方はこちら⇒@su_michelin)▪️ジャンル・お鮨▪️オススメ度4.6(食べログ3.5)・味:★★★★★・雰囲気:★★★★★・エンタメ性:★★★★☆・コスパ:★★★★☆・混雑度:★★★★★▪️価格帯1人あたり20,000〜30,000円程度▪️コメント関西流の塩味を抑えたやさしいシャリが特徴、西麻布の一等地にお店を構えるお鮨屋さん。大将は関西で予約の取れない超有名店の一番手であった超実力派。店内席数はわずか6席で、大将が一つ一つ丁寧に握ってくれます。コース内容は毎月変わるので、季節を感じることができる握りを是非堪能ください。@su_michelin様、ご協力ありがとうございました😊
西麻布交差点から、広尾方面に徒歩3分ほど行った所の地下にある、寿司やま田へ。カウンターのみですが広々として、なんとも西麻布らしい雰囲気なお店です。大将はなんと28歳!大阪出身で関西弁バリバリですごくお若いですが、キャリアは10年以上の方。そんな大将がにぎるのが2万のお任せコース。こちらをいただきました。・石垣ダイねっとりした食感・酢の物イワシ、かぶらの金糸巻きキレイ〜と見入って食べるのが惜しい一品。・アオリイカ柔らか!・ガリたっぷりいれてくださり、れんこんもあってこれがめちゃくちゃ美味でおかわりしちゃったほど。・赤貝ぷっくり、柔らかい!・ふきよせ銀杏、ゆりね、しいたけ、金時人参くわい、れんこん、ごぼうのチップまた・アジツルピカアジ!・赤身ヅケ艶やか・中トロ濃厚ながらさらりとした食感・太刀魚と湯葉の蒲焼上の蒲焼の甘さと太刀魚がまっち・サバ美しい握りで惚れ惚れ・お椀クエチヂミほうれん草クエを目の前でさばにお椀にしたててくれます。中は食感のちがうクエの切り身2つあり違いを楽しみます。・ウニといくらプチプチいくらとウニのハーモニー・ロイヤルブルーティーフォールインラブデラックス美味しいお茶、とオススメ頂いた烏龍茶。のどごし爽やか。・ロイヤルブルーティージュエルオブフラワーズ花まるで香水のような香り高いジャスミン茶。冷たくてあんなかおるとは。めちゃくちゃ美味でした。・とうば豆腐絹ごし豆腐を水切りし素揚げにしたもの上品柔らか・コハダこれまた上品!・ししゃも香味揚げ海老芋これまた映えなししゃも、バリバリ頂きます。・かます食べ疲れなし!・穴子でんすけアナゴ宮崎フワッフワな穴子、ここ最近たべた穴子で一番かも、な美味しさ!・しじみの味噌汁染み入ります・かりんとう饅頭程よい甘さが◎気さくで話がオモロい大将ながら実に素晴らしい握りを披露してくれます!聞けばお爺ちゃんは寿司職人、お父さまは料理人、実の弟さんも食のお店をされてるとかで料理人のDNAが流れてるんでしょう!毎月メニューは変わるそうで、またぜひ伺いたいですね!
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