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  • 六本木・麻布・広尾 寿司 ランチ

【2026最新】六本木・麻布・広尾でランチにおすすめの寿司

六本木・麻布・広尾、寿司、ランチ

おでかけ情報サービス「aumo」では、六本木・麻布・広尾の美味しいランチを食べられる人気寿司を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報をご覧いただけます。「六本木・麻布・広尾」「寿司」「ランチ」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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エリア一覧>関東>東京都>六本木・麻布・広尾
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  • 2月
  • 3月
  • 4月
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  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

六本木・麻布・広尾で施設数が多いジャンル

  • 寿司

    239件

  • 割烹・小料理

    194件

  • 魚介料理・海鮮料理

    131件

  • 懐石・会席料理

    123件

  • 和食(その他)

    113件

  • 焼鳥

    93件

  • 鳥料理

    60件

  • しゃぶしゃぶ

    54件

  • そば

    46件

  • すき焼き

    35件

  • 寿司

    122件

  • 割烹・小料理

    96件

  • 懐石・会席料理

    77件

  • 魚介料理・海鮮料理

    72件

  • 和食(その他)

    48件

  • 焼鳥

    46件

  • しゃぶしゃぶ

    38件

  • すき焼き

    26件

  • お好み焼き

    20件

  • 鳥料理

    19件

六本木・麻布・広尾で人気のジャンル

  1. 居酒屋
  2. 中華料理
  3. 焼肉・ホルモン
  4. イタリアン
  5. 焼鳥・串焼・鳥料理
人気順
おすすめ順
21 - 40件/86件
更新日:2026年03月01日

鮨 ふじ清(ふじせい)

麻布十番/寿司

鮨 ふじ清(ふじせい) 1枚目

ホットペッパーグルメ

鮨 ふじ清(ふじせい) 2枚目

一休.comレストラン

鮨 ふじ清(ふじせい) 3枚目

一休.comレストラン

鮨 ふじ清(ふじせい) 4枚目

一休.comレストラン

鮨 ふじ清(ふじせい) 5枚目

一休.comレストラン

鮨 ふじ清(ふじせい) 6枚目

一休.comレストラン

鮨 ふじ清(ふじせい) 7枚目

一休.comレストラン

鮨 ふじ清(ふじせい) 8枚目

一休.comレストラン

その日ごとに鮨ネタの状態を見極め、丁寧に美しく握られたお寿司をお召し上がり頂けます。

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
日・祝

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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鯛良 白金店

白金/寿司

鯛良 白金店 1枚目

一休.comレストラン

鯛良 白金店 2枚目

一休.comレストラン

鯛良 白金店 3枚目

一休.comレストラン

鯛良 白金店 4枚目

一休.comレストラン

鯛良 白金店 5枚目

一休.comレストラン

鯛良 白金店 6枚目

一休.comレストラン

鯛良 白金店 7枚目

一休.comレストラン

鯛良 白金店 8枚目

一休.comレストラン

厳選したこだわりのネタを仕入れ、鮨だけでなく旬の素材を活かしたコース料理です。 ランチ(握りコース)も楽しめます。

4.01
1件
5件
¥ 8,000~
¥ 20,000~
水曜日

久しぶりに、お寿司ランチです🤗私お寿司大好きでw今回伺わせて頂きましたお店は、白金になりますが、六本木にもあります!白金は、少しお店の場所が駅から遠いのでご注意ください😅お店はカウンターのみの、8席でした。ランチ満席です😁ご一緒になった他のお客様がだいぶwよくお話される方だったので、シーンとならず、良い空間でお寿司を頂く事が出来ました🤗途中でた、焼魚がマジで!美味でした!✨

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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壷中庵

白金/懐石・会席料理、寿司、すき焼き

壷中庵 1枚目

一休.comレストラン

壷中庵 2枚目

一休.comレストラン

壷中庵 3枚目

一休.comレストラン

壷中庵 4枚目

一休.comレストラン

壷中庵 5枚目

一休.comレストラン

壷中庵 6枚目

一休.comレストラン

壷中庵 7枚目

一休.comレストラン

壷中庵 8枚目

一休.comレストラン

大切な方々と かけがえのない時間を。壺中庵ではご接待をはじめ、お祝いやご法事など様々なお集まりの場面でご利用いただけます。

-
0件
0件
¥ 20,000~
¥ 30,000~
火・水曜日、お盆・年末年始 ※お電話・メールでのご案内は水曜日以外にて承っております。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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意気な寿し処阿部 六本木店

六本木/寿司

意気な寿し処阿部 六本木店 1枚目

ホットペッパーグルメ

意気な寿し処阿部 六本木店 2枚目意気な寿し処阿部 六本木店 3枚目意気な寿し処阿部 六本木店 4枚目意気な寿し処阿部 六本木店 5枚目意気な寿し処阿部 六本木店 6枚目意気な寿し処阿部 六本木店 7枚目意気な寿し処阿部 六本木店 8枚目

気軽に座れるカウンター オーナーのご家族が生産者

4.03
4件
21件
¥ 1,000~
¥ 10,000~
なし

『意気な寿司処阿部』六本木ランチに寿司なんて上級国民!とか思いながら美味しい美味しいお寿司をいただきました😂

カウンターはコース的ではなく、注文して作ってくれます。メニューには、値段は書いてないのでいくらか不明でした。。最後のお会計🧾が怖いですね〜つまみ系、中トロ、白イカ、白エビ、サバ、ウニなどいろいろと注文しました。1人8千円程度でした✨全体的にネタは厚めに切ってあり、旨みのある寿司で美味しかったです🍣

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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意気な寿し処阿部 広尾本店

広尾/寿司、魚介料理・海鮮料理

意気な寿し処阿部 広尾本店 1枚目

一休.comレストラン

意気な寿し処阿部 広尾本店 2枚目

ホットペッパーグルメ

意気な寿し処阿部 広尾本店 3枚目

ゆったりとしたひとときを 新鮮な食材

4.03
0件
1件
¥ 1,000~
¥ 8,000~
年末年始お盆等長期休暇の時季は来店前にご連絡頂くと確実です阿部寿司が阿部寿司の魚を使って作るイタリアン六本木にオープン

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食べログ

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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KINKA sushi bar izakaya 六本木

六本木/寿司、居酒屋、日本酒バー

KINKA sushi bar izakaya 六本木 1枚目

一休.comレストラン

KINKA sushi bar izakaya 六本木 2枚目

一休.comレストラン

KINKA sushi bar izakaya 六本木 3枚目

一休.comレストラン

KINKA sushi bar izakaya 六本木 4枚目

一休.comレストラン

KINKA sushi bar izakaya 六本木 5枚目

一休.comレストラン

KINKA sushi bar izakaya 六本木 6枚目

一休.comレストラン

KINKA sushi bar izakaya 六本木 7枚目

一休.comレストラン

KINKA sushi bar izakaya 六本木 8枚目

一休.comレストラン

カナダで大人気の日本食専門店を運営するKINKA FAMILYが、2号店となる寿司&海鮮モダンダイニング「KINKA」を六本木にNEW OPEN。

4.04
4件
4件
¥ 2,000~
¥ 5,000~
不定休・お盆・正月

平日のランチで利用しました。春は席から満開の桜を眺めることができます。13時頃に伺ったところ席は3割ほど埋まってました。今日はサーモン丼(1290円)を注文。量は多くないですが味は良かったです!味噌汁も出汁か効いてとても美味でした。

六本木行ったついでにお寿司食べに行きました!あまりこういうオシャレなお寿司屋さん行かないのですがたまにはいいなと思いました!お味噌汁があら汁でおいしかったです!創作系のお寿司がお値打ちで食べれるのでおすすめです!

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OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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すし天

西麻布/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

すし天 1枚目

一休.comレストラン

すし天 2枚目

一休.comレストラン

すし天 3枚目

一休.comレストラン

すし天 4枚目

一休.comレストラン

すし天 5枚目

一休.comレストラン

すし天 6枚目

一休.comレストラン

すし天 7枚目

一休.comレストラン

すし天 8枚目

一休.comレストラン

妥協を許さずに、本当に良いと思ったものだけを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。

4.02
2件
11件
¥ 15,000~
年末年始、三連休最終日

📌すし天西麻布..誕生日に連れてってもらったお寿司屋さん🍣味はもちろん店内の雰囲気とても素敵だった!お寿司ってほんと幸せ〜🤤💕..

西麻布、新宿Newmanにある「すし天」さん。洗練された内装に、こだわりを感じる握りやおつまみを味わえる場所。大切な人をお連れしたくなるお店です。・はじめのしじみの1番出汁から、最後のフルーツまで握り、手巻き、つまみとバランスよく出していただき大満足でした❤️・

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食べログ

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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蔵六雄山

六本木/寿司、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー

蔵六雄山 1枚目

一休.comレストラン

蔵六雄山 2枚目

一休.comレストラン

蔵六雄山 3枚目

一休.comレストラン

蔵六雄山 4枚目

一休.comレストラン

蔵六雄山 5枚目

一休.comレストラン

蔵六雄山 6枚目

一休.comレストラン

蔵六雄山 7枚目

一休.comレストラン

蔵六雄山 8枚目

一休.comレストラン

7/1リニューアル 小高雄一が「料理・空間・おもてなし」を追求した新たなる蔵六雄山。まるで舞台のようなカウンターは五感を満たす特等席

-
0件
0件
¥ 30,000~
日・祝

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一休.comレストラン

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すし貝政

六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

すし貝政 1枚目

一休.comレストラン

すし貝政 2枚目

一休.comレストラン

すし貝政 3枚目

一休.comレストラン

すし貝政 4枚目

一休.comレストラン

すし貝政 5枚目

一休.comレストラン

すし貝政 6枚目

一休.comレストラン

すし貝政 7枚目

一休.comレストラン

すし貝政 8枚目

一休.comレストラン

六本木の都会の中にありながらアットホームな店内で、旬の魅力を凝縮した本格握りをリーズナブルにお愉しみください。

4.01
11件
35件
¥ 1,000~
¥ 10,000~
土日祝日

オフィス近くの『すし貝政』でランチしてきました🍣小ぶりではありますが、にぎり10巻で1,200円くらいなので、港区ではお得なのだと思います🉐✨基本的にはカウンター席ですが、4〜5人で座れるテーブルもありました!

ランチのちらし丼1,100円(税込)です!脂がのったお魚がとても美味しかったです。量はそこまで多くはないので女性の方や少食の方にもおすすめできるランチだと思いました🍣ちらし丼の他にも美味しそうなランチメニューがたくさんあったので、次回は違うものも頼んでみたいです!

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一休.comレストラン

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ヒトサラ

ヒトサラ

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鮨 長島

白金/寿司

鮨 長島 1枚目

一休.comレストラン

鮨 長島 2枚目

一休.comレストラン

鮨 長島 3枚目

一休.comレストラン

鮨 長島 4枚目

一休.comレストラン

鮨 長島 5枚目

一休.comレストラン

鮨 長島 6枚目

一休.comレストラン

鮨 長島 7枚目

一休.comレストラン

鮨 長島 8枚目

一休.comレストラン

つまみと鮨を交互に、つまみ6~7品、 鮨15貫前後が基本のスタイルです。檜のカウンター席でゆったりと美味しいお料理をご堪能ください。

-
1件
10件
¥ 20,000~
日曜日

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西麻布鮨いち

西麻布/寿司、うなぎ

西麻布鮨いち 1枚目

ホットペッパーグルメ

西麻布鮨いち 2枚目

一休.comレストラン

西麻布鮨いち 3枚目

一休.comレストラン

西麻布鮨いち 4枚目

一休.comレストラン

西麻布鮨いち 5枚目

一休.comレストラン

西麻布鮨いち 6枚目

一休.comレストラン

西麻布鮨いち 7枚目

一休.comレストラン

西麻布鮨いち 8枚目

一休.comレストラン

9席のみのカウンター席で手間を惜しまぬ江戸前の見事な仕事を眺めながら、極上の鮨と全国の厳選した地酒をお楽しみ頂けます。

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 30,000~
水曜日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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六緑(Roku Roku)

六本木/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

六緑(Roku Roku) 1枚目

一休.comレストラン

六緑(Roku Roku) 2枚目

一休.comレストラン

六緑(Roku Roku) 3枚目

一休.comレストラン

六緑(Roku Roku) 4枚目

一休.comレストラン

六緑(Roku Roku) 5枚目

一休.comレストラン

六緑(Roku Roku) 6枚目

一休.comレストラン

六緑(Roku Roku) 7枚目

一休.comレストラン

六緑(Roku Roku) 8枚目

一休.comレストラン

解放感あふれる雰囲気の中、職人の確かな腕による旬の握りをお楽しみいただける江戸前寿司

4.02
3件
16件
¥ 10,000~
¥ 20,000~
水曜日

『六緑』さんに行ってきました🍣上司につれっていってもらった高級ランチ🥺味もおもてなしも最高でした🥺🥺🥺主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!

🇯🇵🍣『六録』📍東京都港区六本木6-10-3六本木ヒルズグランドハイアット東京6F時差投稿新年元旦に家族でお伺いしました大人はコースメニューで子供はアラカルトで握りをお願いしました子供用の握りは大人の半分くらいの大きさの軍艦で食べやすくしていただきました子連れで正月から入れるお店はありがたいですねご馳走様でした😊【menu】🥢五色なます🥢刺身(三種盛り合わせ)🥢淀大根旨煮🥢寒鰆塩焼き🍣握り七貫🥢椀🥢水菓子🍶祝酒🍾シャンパン子供🍣かっぱ巻き🍣いくら五貫#🍣

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ホットペッパーグルメ

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いいと

麻布十番/寿司、和食(その他)、鉄板焼き

いいと 1枚目いいと 2枚目いいと 3枚目いいと 4枚目いいと 5枚目いいと 6枚目いいと 7枚目いいと 8枚目

カジュアルに楽しむ、希少素材のお寿司

4.03
1件
8件

eat麻布十番🐄🍚🫧⁡1Fが肉和食、地下が鮨和食になってる"eat"。今回は肉和食の方に行ってみたーっ!食べたいものが沢山あったからアラカルトにしたんだけど、1品1品の量が気持ち少なめで丁度良かった◎おすすめは、雲丹乗せ肉寿司とヒレカツサンドです🥪‼︎⁡𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃📍eat麻布十番📋:アラカルト🖇:_六本木_和食𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃...@nh__gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

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グロリアスロッポンギ(GLORIOUS六本木)

六本木/寿司、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 10,000~

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鮨 在

広尾/寿司

鮨 在 1枚目

一休.comレストラン

鮨 在 2枚目

一休.comレストラン

鮨 在 3枚目

一休.comレストラン

鮨 在 4枚目

一休.comレストラン

鮨 在 5枚目

一休.comレストラン

鮨 在 6枚目

一休.comレストラン

鮨 在 7枚目

一休.comレストラン

鮨 在 8枚目

一休.comレストラン

広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。

4.03
4件
39件
¥ 20,000~
¥ 20,000~
日・月曜日を中心に月8日間休み(別途夏季冬季休暇あり)

広尾駅から徒歩4分のところにある江戸前鮨の「鮨在」にて。土曜日のランチ帯に訪問。おまかせのコース料理のみで「旬のおまかせコース¥27,500」を堪能。茶碗蒸しから始まり、一品料理、赤酢の効いた握り。握り以外の料理も楽しめる。もちろん味はどれも美味。料理以外にも大将の人柄が良き。

🇯🇵🍣『鮨在』📍東京都渋谷区広尾5-3-13Barbizon865F食べログ3.872022百名店かなりの時差投稿相変わらず安定した美味しさで岡田大将が握る鮨は本当に優しい🍣居心地もとてもよくていつまでも食べ続けたい🤩鮑は6-7時間かけて蒸されており、柔らかさの中に歯応えもあり美味しい😍鮑のソースを酢飯で絡めていただくつまみもやっぱり美味しいそして太刀魚竜田揚げも太刀魚の肉厚さもあり、さらに白子ソース😍絶品🌟🤩@sushi_zaiさん、@hosa_suguruさんいつもありがとうございます。今回も美味しくいただきましたご馳走さまでした🙏またよろしくお願いしますmenu(1)🥢加賀蓮根の蒸し物春菊あん🥢蟹と雲丹の巻きもの🥢さわら🥢炙りメジマグロ🥢蒸し鮑🥢太刀魚竜田揚げ白子ソース🥢あん肝🥢鰻たれ焼🥢蕪🥢カラスミ🍣かんぱち🍣スミイカ🍣カンパチ🍣まぐろ赤身🍣とろ🍣小肌🍣鯖🍣のどぐろ🍣トリ貝🍣車海老🍣穴子🍣お椀🍣玉子焼きdrink✨champagneHENRIGIRAUD✨白ワイン2018CHENINBLANCDAVID&NADIA✨上喜元(山形)✨白2014CuveeE.J.ThevenetVire-ClesseTheventQuintaine✨2019新政農民芸術概論(秋田)✨白2014BeauneMontagneSaint-DesireRomoissenetPere&Fils✨栃栗毛宮崎県おみや✨恵方巻『上』×『鮨在』コラボ太巻❣️#🍣👩‍⚕️

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一休.comレストラン

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鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな)

六本木/寿司、回転寿司、魚介料理・海鮮料理

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 1枚目

一休.comレストラン

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 2枚目

一休.comレストラン

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 3枚目

一休.comレストラン

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 4枚目

一休.comレストラン

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 5枚目

一休.comレストラン

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 6枚目

一休.comレストラン

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 7枚目

一休.comレストラン

鮨鐡 六本木ヒルズ(【旧店名】六本木すし ぴんとこな) 8枚目

一休.comレストラン

江戸の頃から庶民に親しまれてきた鮨という食文化を、今の時代に即したカジュアルさで提供する鮨店。季節の肴も充実。

4.03
10件
28件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
なし

【六本木すしぴんとこな】定期的に行ってるぴんとこなです。平日ランチタイムに訪問。カウンター席へ。握りのラインナップの単価は高めですが、ワーカーランチは1300-1400円程度で注文できます。おまかせの握りのラインナップと味噌汁ついてきます。美味しい!六本木ヒルズ内にあって、日比谷線直通でアクセスも良いです。

ランチで3人で12:45頃利用しました。店内広く、並ばずに奥の一段上がったテーブル席に案内してもらいました。夏バテせぬよう鮪とろろ丼1200円税込を注文。鮪が肉厚でしっかり味がついていて美味しいです。それなのにとろろによってツルツルと食べることができて、とても食べやすかったです。おすすめです。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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鮓 有無

西麻布/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

鮓 有無 1枚目鮓 有無 2枚目鮓 有無 3枚目鮓 有無 4枚目鮓 有無 5枚目鮓 有無 6枚目鮓 有無 7枚目鮓 有無 8枚目
4.02
6件
56件
¥ 15,000~
¥ 20,000~

今夜はさんでディナー。めっちゃ楽しみにしてました!!こちらは究極の旨味を味わえる新・江戸前鮨と高い評判で一度行ってみたかったの。お通しあん肝、フグ皮、奈良漬甘いあん肝に感激!これはスターターから期待出来そう。7点ほどの前菜、合間に浅漬けの胡瓜をいただきながら…。枝物の花がダイナミックに活けられて。静岡の生しらす器も可愛い。ハマグリ、しじみ、干帆立をものすごい数でとった出汁の茶碗蒸し。閖上赤貝(ゆりあげあかがい)この大きさ!地元の人でも食べられないそう。フグ白子焼きこの大きさ!凄い!ハマグリも立派なサイズ。荒めのパン粉で香ばしく揚がって。ゆかりトッピングがまたサクサク感を損なわず合うの。気仙沼のフカヒレをすっぽん6杯の出汁ソースなんて贅沢!!感涙!!!美しい握りのオンパレード輝く小肌、すみいかには京都の胡麻、かすご鯛。北海道の鱒上品な甘さ。金目鯛も脂が上品で。大将がドヤ顔で教えてくださった68℃で4分火入れした車海老。しっとり美味しゅうございます。塩釜のマグロ間にスキ身がIN!凝ってます。のどぐろのお椀がまた濃厚で…!〆は柔らかく厚みのあるのどくろの握りで。はぁ〜素晴らしかったです。また是非連れて行って欲しいw.店舗情報鮓有無(すしゆうむ)【住所】東京都港区西麻布4丁目11-25モダンフォルム西麻布ビル4F【予算】ディナー20,000円〜【利用シーン】ディナー、デート💕

2025年2月4日リニューアルオープン🎉旨みの魔術師が描く厳選された極上のネタが織りなす、至高の一皿。計算し尽くされた味のバランスが、一口ごとに感動を呼ぶ舌の上でとろける極上のネタ。食材の力を知り尽くした大将の熟練技が生み出す味わいはまさに唯一無二。新しく生まれ変わった、鮓有無を是非体験してみて♪

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江戸前鮨 英(ハナブサ)

六本木/割烹・小料理、寿司

江戸前鮨 英(ハナブサ) 1枚目

一休.comレストラン

江戸前鮨 英(ハナブサ) 2枚目

一休.comレストラン

江戸前鮨 英(ハナブサ) 3枚目

一休.comレストラン

江戸前鮨 英(ハナブサ) 4枚目

一休.comレストラン

江戸前鮨 英(ハナブサ) 5枚目

一休.comレストラン

江戸前鮨 英(ハナブサ) 6枚目

一休.comレストラン

江戸前鮨 英(ハナブサ) 7枚目

一休.comレストラン

江戸前鮨 英(ハナブサ) 8枚目

一休.comレストラン

赤坂・六本木の大人の隠れ家「江戸前鮨 英」。 江戸時代から続く伝統的な江戸前鮨の技術を学び、昔ながらの手法で鮨をご提供いたします。

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 40,000~
土曜日

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一休.comレストラン

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鮨 真(sin しん)

西麻布/寿司

-
0件
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¥ 15,000~
¥ 30,000~

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ホットペッパーグルメ

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鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店)

六本木/寿司

鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 1枚目鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 2枚目鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 3枚目鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 4枚目鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 5枚目鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 6枚目鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 7枚目鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) 8枚目

素材の旨味を引き出す、シンプルな寿司の芸術

4.09
1件
10件
¥ 50,000~
¥ 50,000~

グルメ界隈では言わずと知れた超名店!鮨しゅんじさんの跡地で石川さんの貸切会!白木のカウンターは温かみがあり落ち着ける空間!さっぱり白魚からスタート!素材を活かした一見シンプルなお摘みが多いが、いざ口にすると味の深みに驚かされる。素材の旨味を十二分に引き立てる齋藤イズムが継承されているのだろう。ちゅるちゅる白魚はさっぱりとした仕上がり!次の蛍烏賊は串でダイレクトに素材を楽しめる仕上がり!その後のお摘みの流れもとにかく内容の濃淡が素晴らしいし飽きさせない。毛蟹はあえて酸味をつけて蟹の磯らしさをほんのり感じさせたと思えば、次のヤリイカは海苔と生姜の餡の磯らしさ全開!もちろんどの素材もクオリティは間違いない!鯛の白子は外プチッ中トロ!のどぐろは上質な脂が口いっぱいに拡がる。握りは多少小ぶりだろうか。綺麗なフォルムで変な特徴が無いのが特徴だろうか。シャリは赤酢を使用しているが赤みはほぼなし!そして見た目通りネタを邪魔しない優しいシャリでネタとの一体感も見事!鮪はさいとうさんが仕入れているやま幸の超一級品!たしか塩釜だったかなー。漬け、中トロ、大トロと贅沢に3貫いただきました。どのネタも噛めば噛むほど美味しいし、あんまりかな?という品がなく隙がない!しゅんじさんの時も思ったが江戸前らしい引き算のお鮨の完成系のように感じた!今回握っていただいた石川さんは若くして個室を任されてるだけあって人柄も素晴らしくフレンドリーで自然と会話が弾む!しゅんじさんもそうだったが齋藤さんのお弟子さんは皆さん接客が素晴らしい!訪問は困難だがこれからも自分へのご褒美にたまに訪れたいものです。<おまかせコース>~摘み~白魚蛍烏賊毛蟹酢漬け子持ちヤリイカ真鯛白子のどぐろ塩焼き~握り~鰤鯛コハダ赤身漬け中トロ大トロ烏賊鱒之介車海老鳥貝雲丹穴子トロタク玉

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