カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店(キカンボウ)
神田/丼もの(その他)、中華麺(その他)、ラーメン
こちらは言わずと知れた激辛界隈では人気のラーメン店。神田以外にも池袋にもありますが、連日行列が出来る人気店です。今回神田でハシゴ酒を済ませたあと、友人がどうしても〆に食べたいと言ったので閉店間際にすべり込みで入店。カラさとシビれの度合いを選べるので友人と共にカラさ増し・シビれ増しのマシマシをためらうことなく注文。提供されたラーメンのスープは濃厚でオイリーな味噌ベースですが、やっぱめちゃくちゃ辛いですね。でも辛いだけじゃなくてしっかり深みがあって美味しいです。食べ進めるうちに舌が山椒でビリビリ痺れて来ますが、中太麺がスープにマッチしてて辛いながらもどんどん箸が進んじゃいます。具材のもやしと角煮チャーシューもボリュームあるので結構お腹いっぱいになりましたが今回もペロッと完食。ごちそうさまでした。
神田駅から徒歩10分程にある。辛いもの好きには必見。名店カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店に訪問。今回は特製ラーメンのカラシビマシマシをチョイス。サウナに入ってるくらいの汗が拭きでますが、辛さの中にも味噌の甘みと旨みが強く、また、焼豚が角煮の為、最高のアクセントになってます。また行きます!ご馳走様でした。
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つけめん金龍
神田/ラーメン、つけ麺
▶︎東京都千代田区┆小川町・淡路町『つけめん金龍』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特製鰹昆布水つけめん𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs鰹昆布水は出汁が濃密で小麦感たっぷりの麺と共にそのまま頂くだけでも冷やしラーメンの様に楽しんだ後で事が藻塩を少し麺に振りかけて頂くとその旨味の中にある仄かな甘味がより引き立ち、湧き上がる食欲に磨きがかかります。その鰹昆布水に浸された麺を今度はつけ汁に浸して頂くと魚介の旨味が最高潮に達し、その芳醇さに夢中になってしまいます。海老と肉の雲呑も香ばしくて旨味がたっぷりでした。何から何まで楽しめる絶品な一杯、最高です!🅃🄰🄶🅂_cp
🇯🇵🍜『つけめん金龍』📍東京都千代田区神田司町2-15-16サトウビル1F食べログ3.852021百名店2回目の訪問毎月小川町に所用ありきているが中々ランチのタイミングに合わず今回はちょうどの時間だったので昨年夏以来の訪問2021年5月にオープンした『中華蕎麦にし乃』『らぁめん小池』…の系列店初訪問時は「鰹昆布水つけめん」をいただいた11時5分前に到着し8番目7席しかないので2巡目確定11時20分過ぎに入店今回は数量限定のつけ坦々釜揚げをchoiceし、肉海老一つずつわんたんをつけて麺は200gか300gで無料でチョイスできる最近はたくさん食べられなくなり今回は200g坦々はやや塩味が濃い坦々はまろやかで辛さはほとんどない麺が300gでも充分足りるつけ汁鰹昆布水つけめん同様、麺の上には柔らかいローストビーフがのっているこれは前回同様美味しい😊ワンタン、味玉を追加できるワンタンは海老の方が好みだが、今回も一つずつ追加した味玉はお腹いっぱいになるので今回もなしで最後に一口ご飯をいただき残った坦々汁をかけてお茶漬けのようにいたらだくのが流儀らしい個人的にはやはり名物の鰹昆布水つけめんの方が好みであったが時々たべたくなるかもしれないご馳走さまでした【menu】🍜釜揚げつけ坦々(飯割り付き)🥢肉わんたん1,海老わんたん1
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炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)
神田/ラーメン
神田で魚介のラーメンを。駅からほど近いしーふーどうであまえびのラーメンをいただきました。中華そばの温度を保つために別添えで玉ねぎ、焦がし葱、チャーシュー、のり、山椒がついてきます。そして途中でトリュフ煮卵も追加しました。濃厚なあまえびのスープがとっても美味しくて次回はぜひ違うお味もいただきたくなりました。950円+トリュフ煮卵150円
炭火焼濃厚中華そば海富道(しーふーどう)@神田鯖定食1,000円R3.10.24神田駅北口徒歩3分にあるこのお店。鯖定食は、鯖をまるごと炭火焼きにして砕いてペースト状にしたものにアゴ出汁を加えた濃厚スープを使用しています。一口飲むと、鯖の香りが口いっぱいに広がり、まるで〈飲める焼き魚〉で、驚きの味わいです。ラーメンの具材(チャーシュー・刻みタマネギ・長ネギ)は中華そばの温度を下げないよう別皿というこだわりよう。定食ということで、ごはんに、海苔、海苔の佃煮、きゅうりの味噌漬けのお供もしっかり用意されて、しっかり“定食”としてのメニューとして完成されています。皆様、是非、食べてみて下さい🍜
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本田麺業 神田西口駅前店
神田/ラーメン、つけ麺
ほんだのラーメン!🍜ホンダは美味しい!今回の神田店も最高でした!味がとにかく練り上げられている。通常の麺のモチモチ感とは比べ物にならないくらいモチモチ。とても美味しい麺!チャーシューが柔らかくてしっとりしてて、味が染み込んでて言うことなし!油の使い方も、歯触りも抜群!ネギの感じも良い。塩ベースなんですが、とにかく出汁が素晴らしいので何味とかの領域ではないレベルの高いラーメン。つけ麺もありましたが、多分どちらも美味しいです。ただ、高めです。1000円、チャーシュー乗ってると1400円、全部盛りは1800円。麺の大盛りは+100円です。←おすすめリピートはぜひしたい。
神田西口の本田麺業のつけ麺です。麺は店内にて製麺してました。つけ汁はややしょっぱいですが割りスープで美味しくなります。
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ラーメン大戦争 神田店
神田/ラーメン
神田ラーメン大戦争器のふちを全て覆いつくすあのフチ子さんも入る隙間もないラーメンピストル¥890-チャーシューの枚数1枚、2枚、3枚、4枚、5枚選ばれて追加料金なしこだわり自家製麺替え玉半玉1回無料SNSフォローで卵つき名古屋コーチンの湯ガラ×貝柱久しぶりに美味しいラーメン食べたから泣きそう🤣✨ラーメン大戦争東京都千代田区鍛冶町1丁目3-1
ラーメン大戦争の、ピストルというチャーシューたっぷりのラーメン!「1枚〜5枚、無料です、お選びください」と言われます。5枚にしました(笑)あと、食べてたらスープは魚介系の出汁が強いこと、麺は自家製のこだわりモチモチ麺ということに気づいて、メンマもコリコリ美味しかったので、10円で頼めるニンニクと辛味を頼みました!見たことないデカイニンニクが出てきてびっくり!これは美味しいですね。替え玉も1回無料。税込で910円!くらいでした。私の中では、かなり好きなお店の部類に入ります。ご馳走様でした!
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餃子 酒場 大田屋
神田/餃子、中華麺(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋、ラーメン
定番の餃子から変わり種餃子まで、たくさんの種類があります😋✨定番餃子・明太子ポテト餃子を注文!定番は間違いない美味しさ◎明太子ポテト餃子は中身がハッシュドポテトみたいな感じでした!どちらも頼んで正解でした😋✨✨
記事が気になった方は「神田餃子」で検索🔍💻今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧病みつきになる、新商品が出来ましたっ!中道さんにご紹介いただきました。@don_golfbar59🥟餃子酒場太田屋🥟(おおたや)http://ohtaya.info☎️050-5868-5836☎️⏰17:00~翌5:00⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区内神田3-18-7カトレアビル1F🏠🚶♂️神田駅から徒歩1分🚶♀️【烏龍茶】暑い日でしたのでサッパリとした物をいただきました。【お通し】ほうれん草の煮浸し居酒屋でお野菜が摂れるのはちょっと嬉しいよね。【イタリアン】餃子酒場なのにイタリアン⁉︎最近出来た新メニューだそうです。これ、絶品なんです!【おまけ】じゃがマヨ濃厚なマヨネーズにゴロッとじゃがいも。【餃子】肉餃子からコーンクリーム餃子など、変わり種を盛り合わせにいただきます。基本の肉餃子が皮モチモチ!お肉はしっかりめのお味でよかった。【サービス】水餃子お店の方からおすすめされた自慢の一品。出汁スープも含めてボリューム満点。【ナスのお浸し】味変。サッパリとして食欲回復。【豚肉とニンニクの芽炒め】ササッと手軽な一品料理。このシンプルさが旨いのよ!ニンニクの芽の食感は大好き。【〆のラーメン】サッパリしたラーメン。ボリュームはしっかりあります。ご馳走様。コッテリめに路線変更、〆に向かいます。神田周辺でお店をお探しの方は是非、"太田屋"へ🛖お越しください🍽【店舗情報】餃子酒場大田屋です!!早い安い美味いをモットーに、日々美味しい餃子を提供して参ります!!神田にお越しの際は、是非一度『大田屋』へお寄り下さい(^^)カウンター10席、テーブル席4名×4焼餃子お持ち帰り、ご予約承ります。スタッフまでお気軽にお声をおかけ下さい♪
京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店
神田/ラーメン
東京都日本橋にある、ますたにラーメン。見た目からもう美味しそうでした。平日の昼で15人は並んでましたが、10、15分程度で入ることができ、回転が早く素晴らしい人が多いのでちゃんとまわります九条ネギが有名らしいですが、普通のにして、九条ネギもちゃんと味わえました。スープがドロドロで背脂の甘みがすごくて、旨味が濃縮されており、今まで食べたラーメンの中でも密度と甘みをとても感じれる美味しいラーメン。麺は細めで、スープによく絡み、そしてLINE友だち登録してもらえる味玉。これも甘みがすごくて美味しいご飯も無料で大盛りいただけます。サービスも素晴らしい。これはまた来たくなるラーメン屋。人気は絶えないでしょうね。ご馳走様でした!
《京都銀閣寺ますたにラーメン室町店》@新日本橋★☆☆食券制、現金のみ、予約不可、禁煙ますたにスペシャル並1,150円ラーメン並880円体調:空腹、軽い疲れ神田にできた京都ラーメンのお店です。けっこう繁盛してる。混んでるけど並ばないくらい。ちょっと並ぶ時もあるくらい。麺の硬さ、背脂の量、辛みの量を注文します。ちょっと家系ラーメンみたい。硬め普通普通にしましたが、私にはそれで良かったです。後半2つはお好みだけど、麺硬めはマストな気がする。美味しかったです!ちょっと初めての感覚かも。これが京都ラーメンなのか。背脂たっぷりなのにくどく無い。背脂甘みスープ、醤油さっぱりスープ、一味ピリ辛スープの三層構造らしい。三層構造がわかるほどの味覚は持ち合わせていませんでしたが美味しかったです笑また食べたい。ますたにスペシャルがおすすめです。この値段差で海苔と味玉付いてネギ多めなのめっちゃ良いと思う。海苔合います。店員さんも丁寧で良い感じだし、印象の良いお店でした🙆♀️
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