【2026最新】神田・秋葉原・御茶ノ水でカクテルがあるおすすめの日本酒バーTOP20

神田神保町のMr.Happyを訪れました。最寄りは神保町駅です。アルコール消毒と検温をしてから入店しました。カウンター席に着くとお通しのウコンとシジミのスープが出されました。シジミの塩梅が良く滋味溢れる味わいです。一杯目は福岡の三井の寿のグラスにしました。フルーティで飲みやすく香り高いです。最初に本日の前菜5種盛り合わせが出されました。ワラサの南蛮漬けは、身がしっとりとして噛み締めるほどに味わいがあります。ホタテは燻製されていて香りがいいです。鶏とキノコのバルサミコは、バルサミコの爽やかな酸味と味つけが美味です。鶏肉は噛み締めるほどに味わいがあり、キノコは旨味があります。鴨の蒸し煮は塩梅が良く、脂身に甘味があり後を引く旨味があります。豚ヒレと薩摩芋の胡麻和えは、豚ヒレがしっとりとして柔らかく芳醇な味わいがして、薩摩芋の甘味も美味です。本日のお刺身3種盛り合わせ3人前は、まぐろ、カツオ、鯛の昆布締め、しめ鯖でした。かつおは厚く切られていて風味がいいです。マグロはコリコリとして味わいがあり、鯛の昆布締めはねっとりとして昆布の風味が美味です。しめ鯖は皮が炙られて香ばしく脂がのっています。いくらと半熟たまごのポテトサラダは、半熟たまごの黄身がとろりとして、いくらがプチプチと弾けてポテトサラダがねっとりとして味わいが良く、ナッツが香ばしく美味です。二杯目の地酒蔵のウヰスキーはハイボールで頂きました。スモーキーで芳しい香りがして風味がいいです。ガーリックのポテトフライは、ガーリックが効いてクセになる旨味があります。和牛のステーキは、しっとりとして柔らかく、脂がきめ細かくのっていて旨味と味わいがたっぷりです。山葵をつけても効かないほどに脂がのっています。若鶏のうましお唐揚げは、熱々で出され、衣がカリカリとして鶏肉がしっとりとして柔らかく旨味と味わいがあります。〆は牛タンカリーにしました。牛タンがゴロゴロと入っていて、ルーはスパイシーでピリッじわじわと辛味がきます。牛タンは厚くぶつ切りにされていて脂身がトロトロとしていて美味です。お洒落な空間で珍しい日本酒やお酒とともに大変に美味しい料理を堪能させて頂きました。

🧡越後屋三十郎🧡⭐️本日のオススメが大好きな『銀だら』だったので。。。即決❗️⭐️入り口で先に注文&先払いなので、待ち時間あまりなくスムースでした。⭐️外で待っている間に、魚を焼いているのが見えるので、ワクワク❗️脂が乗ってて、期待を裏切らない美味しさ❣️＊＊＊

個室なので、ゆっくり食事が楽しめました。注文はタブレットなのも有難い。最初に頼んだのは「本日鮮魚の刺身3点盛り合わせ」。盛り付けも綺麗で、鮮度抜群の刺身がしっかりした厚切りで提供されていました。特にマグロの赤身がとろけるような口当たりで印象的でした。次におつまみ定番の「枝豆」。程よい塩加減で手が止まらなくなる。「和牛ハラミステーキ」はジューシーで柔らかく、焼き加減もちょうど良かったです。コーンとブロッコリーも多くて、野菜も取れてとても良かったです！意外なヒットだったのが「ピーマンの肉詰め」。肉の味付けが濃すぎず、ピーマンの苦味とバランスが取れていて美味しかった。居酒屋らしいアレンジが効いている逸品でした！「焼鳥ももタレ」は王道の一品。タレの甘辛さがちょうど良く、肉もジューシーで食べ応えがあります。串物が欲しいときには間違いなく頼むべき一品ですね。そして締めに頼んだのが「本日のチャーハン」熱々の鉄板の上に薄焼き卵が敷いてあって、その上にチャーハンがのっています。魚介類が沢山入っていて、味付けはイタ飯っぽい感じで、めっちゃ美味しかったです！！全体的にメニューのバリエーションも豊富で、どれを頼んでも安定したクオリティ。個室の落ち着いた空間と合わせて、コスパはいいと思います！鍋もあったので、次回は鍋料理も食べたいと思います！

お通しは、貝がはいっており、食感と味付けがいい。生ビールに合う・・・野菜の彩りもいいね。最初のメニューは枝豆です。私、よく枝豆は食べます。豆好きということもありますが、やはり生ビールには枝豆があう・・・そういうおっさんの感覚が根強くあります。それに、ヘルシーだし、塩を振りすぎなければ体にもよい。塩を振り加減は適度な量でした。ここで、人気マークのメニューです。「鶏皮ぽん酢」鶏皮がカラット揚がっています。野菜もたっぷりだし、ポン酢をかけられているので適度な酸っぱさがいいね。「カキフライ」アツアツでおいしい！噛んだ時の衣の中からジューシーな牡蠣の汁が、口の中に広がります。野菜も添えられているのでヘルシーです。あっという間に２個食べました。揚がり具合もいいね。人気マーク２品目です。「刺身五点盛り」勘八、シマアジ、まぐろ、サーモン、鯛・・・どれもプリプリで美味かった。漁港直送は、うなずけます。「あさり酒蒸し」居酒屋で注文したくなるメニューの一つです。良い出汁がでており、連れはスープまで全部飲んでいました。生ビールを２杯飲んだあと、私は角ハイボールに切り替えました。ハイボールは一番、角ハイボールが好きですね。もう少しハイボールを飲みたいので、つまみを注文しました。「長芋わさび漬」こちらも人気マークです。これが、実に美味かった。わさび漬だから、わさびがたっぷりかと思いきや、わさびがほんのり感じさせる浅漬けのような感覚でした。わさびが鼻につーんと来る私ですが、全くそんなことはありませんでした。これは先に食べたいメニューでしたね。

マグロもネギトロも普通でしたよね。

海鮮漬け丼🐟❣️四十八漁場🐟お昼に気軽に海鮮丼❣️〜と言ったら⁉️はい此方❣️四十八漁場の【海鮮漬け丼🐟】950円です🤗黄身をちょっとずつ付けながらマイルドにワイルドにガツガツと食らい付きます😵✨ガツガツ‼️ガツガツ🥢😵💦時折すする味噌汁がまたいい🥢😵最後は出汁を掛けてお茶漬けに❣️サラサラとザクザクと🥢😵あー〜、、、〜旨い😵👍✨夜はお酒🍻も飲めます🤗帰りがてらにちょいと一杯🍻😊〜ってのもありですよ🤗しっかり栄養摂りましょうネ😵👍✨住所＝東京都千代田区神田神保町3-4-10

以前入ったことがある店のリピートで入りましたが、多少違和感があったので、後で違う店に変わったことに気づきました。豚汁をメインにしているようで、アジフライ定食にしました。料理の品数は、刺身もつきますので多いですね。炊き込みご飯もつくので、トータル的には嬉しい。ただ、特に特徴がなかったので、満足度としては低かったです。他のメニューだったら、よかったのかも？

神田駅から徒歩3分の蔵KOKORIさん。日本酒が沢山あります。最近はラベルが日本酒ぽくないのも増えてきた。